Меню для Узбечка

Лагман жареный (380 грамм (г))

Блюдо из сочной говяжьей мякоти, домашней лапши, обжаренной на подсолнечном масле, тушёных овощей и омлета. Подаётся с аджикой

Манты (280 грамм (г))

Из тонкого домашнего теста с рубленой говядиной

Лагман Уйгурский (500 грамм (г))

Блюдо из сочной говяжьей мякоти, домашней лапши и тушёных овощей

Плов праздничный (275 грамм (г))

Традиционный плов из говядины и риса лазер с ароматными специями, изюмом и горохом

Плов чайханский (270 грамм (г))

Фирменный плов из говядины и красного риса с добавлением чеснока, зиры и барбариса

Мясо по-казахски (350 грамм (г))

Национальный суп с домашней лапшой, говядиной и зеленью

Шурпа из говядины (410 грамм (г))

Ароматный насыщенный бульон с нежной говядиной и овощами

Бахор (150 грамм (г))

Витаминный салат из свежей моркови, капусты и чеснока, заправленный растительным маслом

Овощной (150 грамм (г))

Классический салат из свежих овощей: огурцы, помидоры, лук репчатый, свежая зелень и лук зеленый. Заправлен растительным маслом

Острый (150 грамм (г))

Пикантный салат из отварной говядины в сочетании с огурцом, помидорами и свежим луком, заправленный соевым и острым соусом

Мясной (150 грамм (г))

Нежный салат из отварного говяжьего языка, куриного филе, сладкого перца, огурца. Заправлен майонезом и соусом барбекю

Цезарь (150 грамм (г))

Знаменитый салат: листья салата заправленный фирменным соусом цезарь, подается с куриной грудкой, гренками и свежими помидорами

Фирменный (150 грамм (г))

Пикантный салат с небольшой остротой из отварной говядины и куриной грудки, с шампиньонами, огурчиками, помидорами, зеленым горошком, чесночком, Айсбергом, зеленью и специями под соевым соусом

Птичье гнездо (150 грамм (г))

Салат из говяжьего языка и куриной грудинки, помидоров, огурчика, яйца, картофеля и сыра гауда, под соусом Ранч

Витаминный (150 грамм (г))

Тонко нарезанная говядина со свеклой

Борщ (370 грамм (г))

Традиционный борщ, приготовленный из овощей и говядины. Подается с домашней сметаной

Мастава (370 грамм (г))

Наваристый суп на говяжьем бульоне с томатной пастой, рисом, фрикадельками из телятины и ароматной кинзой

Лагман национальный (400 грамм (г))

Сытный традиционный суп из говяжьей мякоти и овощей с добавлением домашней лапши

Мясо по-казахски (350 грамм (г))

Национальный суп с домашней лапшой, говядиной и зеленью

Пельмени с бульоном (340 грамм (г))

Домашние пельмени собственного приготовления с наваристым бульоном и зеленью

Чучвара (400 грамм (г))

Пельмени с телятиной ручной лепки в ароматном бульоне со специями. Подаётся со сметаной

Шурпа из говядины (410 грамм (г))

Ароматный насыщенный бульон с нежной говядиной и овощами

Шурпа куриная с лапшой (350 грамм (г))

Лёгкий куриный суп с домашней лапшой и зеленью

Рис (150 грамм (г))

Отварной рис с добавлением сливочного масла

Гречка (150 грамм (г))

Отварная гречка

Лепешка (100 грамм (г))

Восточная лепешка собственного приготовления

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Домашнее картофельное пюре собственного приготовления

Макароны (150 грамм (г))

Отварные макароны

Соус аджика (30 грамм (г))

Домашняя острая аджика

Сметанный (30 грамм (г))

Домашняя сметана

Чесночный соус (30 грамм (г))

Ароматный соус с зеленью и чесноком

Майонез (30 грамм (г))

Долма (240 грамм (г))

Рулет из винoградных листьев, с начинкой из говяжьего фарша, с добавлением риса. Подается со сметаной

Бифштекс с картофельным пюре (380 грамм (г))

Сытный говяжий бифштекс, с картофельным пюре, яйцом, витаминным салатом и свежими огурцами под специальной подливой

Жаровня из говядины (310 грамм (г))

Нежные кусочки говядины, обжаренные с луком, перцем и сочным помидором, с добавлением соевого соуса и свежей зелени

Казан-кебаб из говядины (470 грамм (г))

Обжаренная говядина с картофелем по традиционному рецепту с добавлением специй и пряностей

Курица по-китайски (350 грамм (г))

Сочные кусочки курицы, обжаренные с овощами, с добавлением риса, чеснока, кинзы и азиатского соуса

Лагман жареный (380 грамм (г))

Блюдо из сочной говяжьей мякоти, домашней лапши, обжаренной на подсолнечном масле, тушёных овощей и омлета. Подаётся с аджикой

Манты (280 грамм (г))

Из тонкого домашнего теста с рубленой говядиной

Лагман Уйгурский (500 грамм (г))

Блюдо из сочной говяжьей мякоти, домашней лапши и тушёных овощей

Пельмени (270 грамм (г))

Пельмени ручной лепки с говядиной, собственного приготовления

Плов праздничный (275 грамм (г))

Традиционный плов из говядины и риса лазер с ароматными специями, изюмом и горохом

Плов чайханский (270 грамм (г))

Фирменный плов из говядины и красного риса с добавлением чеснока, зиры и барбариса

Блюдо от шефа: Острая говядина (300 грамм (г))

Приготовленная по особому рецепту тонко нарезанная говядина с подливой, поджаркой из перцев и зелени, подается с рассыпчатым рисом

Курица Острая (300 грамм (г))

Ножки курочки с поджаркой из перчика и зелени, подаётся с картофельным пюре