Меню для Кофейня Пенка

Овсяная на молоке (260 грамм (г))

Добавки на Ваш выбор

Завтрак английского лорда (380 грамм (г))

Глазунья из двух яиц с говяжьими колбасками гриль и хрустящим беконом, сочные томаты, красная фасоль, домашнее лечо и хрустящая чиабатта

Блинчик Цезарь (250 грамм (г))

Венские вафли с бананом, малиной и горячим шоколадом (220 грамм (г))

Куриная лапша (250 грамм (г))

Традиционный суп с фермерским цыпленком и лапшой собственного приготовления, яйцо

Креветки в сливочном соусе с птитим (220 грамм (г))

Карбонара (250 грамм (г))

Котлеты из индейки с картофельным кремом и соусом из ряженки (330 грамм (г))

С картофельным кремом, листом салата, томаты конкассе с травами (в составе фарша есть лук)

Зеленый салат (150 грамм (г))

Салат с креветками, рукколой и кунжутной заправкой (145 грамм (г))

Салат Цезарь с курицей (190 грамм (г))

Салат с цыпленком на гриле и печеными овощами (240 грамм (г))

Куриная лапша (250 грамм (г))

Традиционный суп с фермерским цыпленком и лапшой собственного приготовления, яйцо

Сырный суп (280 грамм (г))

Чизкейк Соленая карамель (120 грамм (г))

Песочная шоколадная основа в сочетании с творожным сыром и карамелью, соленым арахисом и молочным шоколадом

Эклер Фисташковый (80 грамм (г))

Заварное тесто с заварным кремом из натуральных сливок с добавлением фисташки

Десерт Малина-фисташка (130 грамм (г))

Сливочный бисквит на миндальной муке, сочное малиновое конфи и насыщенный фисташковый мусс

Десерт Манго-базилик (170 грамм (г))

Нежный мусс из базилика и сливок, начинка из ароматного манго, воздушный бисквит Джоконда

Десерт Творожно-черничный (150 грамм (г))

легкий творожно-лимонный мусс с прослойкой из ягод черники

Эклер Лимонный с меренгой (110 грамм (г))

С заварным лимонным кремом и шапкой из меренги

Эклер Банановый (120 грамм (г))

Торт Шоколадно-банановый (125 грамм (г))

Нежный бисквит с миндальной пудрой и какао в сочетании с шоколадным муссом и бананами

Торт Хаусман (115 грамм (г))

Ореховый бисквит с кешью, черносливом, крем из белого и черного шоколада с добавлением ликера кэроланс

Торт Пенка (110 грамм (г))

Фирменный торт с миндалем и кремом на основе белого и молочного шоколада с добавлением сливочного ликера и молотого кофе

Морс из клюквы (400 миллилитр)

Собственного приготовления

Морс смородиновый (400 миллилитр)

Собственного приготовления

Котлеты из индейки с картофельным кремом и соусом из ряженки (330 грамм (г))

С картофельным кремом, листом салата, томаты конкассе с травами (в составе фарша есть лук)

Зеленое карри с цыпленком и рисом Жасмин (320 грамм (г))

Традиционное тайское карри с баклажаном и куриным бедром на основе кокосового молока, с добавлением специй и листьев лайма. Подается с лепешкой роти и рисом Жасмин

Блинчик с грибным жюльеном (250 грамм (г))

Сырная вафля с курицей, вешенками в сливочном соусе (210 грамм (г))

Блинчик Цезарь (250 грамм (г))

Сырники с ягодным соусом (195 грамм (г))

Зеленые оладьи (230 грамм (г))

Венские вафли с бананом, малиной и горячим шоколадом (220 грамм (г))

Сырная вафля а-ля Капрезе (180 грамм (г))

Сырники из творога (135 грамм (г))

Гранд драник с лососем, спелым авокадо и яйцом пашот (290 грамм (г))

Сырники несладкие с икорным соусом и тартаром из слабосоленой форели (270 грамм (г))

Сырники из домашнего творога, которые подаются с тартаром из слабосоленой форели и сливочно-икорным соусом

Шпинатная вафля с цыпленком и салатом (270 грамм (г))

Сырная вафля с добавлением шпината, обжаренное бедро, салат, пармезан и соус Цезарь

Блин Карбонара (230 грамм (г))

Блинчик с творожным сыром под соусом карбонара, листом салата, яичным желтком и пармезаном

Драники из цукини с велюте из сморчков и страчателлой (220 грамм (г))

Драники из цукини с соусом на основе сморчков, сливок и сливочного сыра. Подаются с сыром страчателла

Креветки в сливочном соусе с птитим (220 грамм (г))

Карбонара (250 грамм (г))

Паккери с форелью и лимонной цедрой (200 грамм (г))

Паста из твердых сортов пшеницы в лимонной эмульсии с обжаренной форелью и пармезаном

Ризони со сморчками и пармезаном (270 грамм (г))

ризони, сморчки в сливочном соусе и пармезан

Завтрак английского лорда (380 грамм (г))

Глазунья из двух яиц с говяжьими колбасками гриль и хрустящим беконом, сочные томаты, красная фасоль, домашнее лечо и хрустящая чиабатта

Фирменный завтрак Пенка (340 грамм (г))

Французский завтрак (220 грамм (г))

Завтрак Секрет океана (230 грамм (г))

Куриные оладьи с грибным кремом и лёгким салатом (310 грамм (г))

Нежные куриные оладьи из куриного филе с салатом из огурца, томатов черри и листа салатного, заправленные оливковым маслом

Гречка с курицей, вялеными томатами и яйцом (330 грамм (г))

Сытная гречневая каша с вялеными томатами, жареным куриным бедром и грибным соусом. Подаётся с яйцом всмятку и пармезаном

Фреш Грейпфрутовый (400 миллилитр)

Фреш Апельсиновый (400 миллилитр)

Фреш Морковный (400 миллилитр)

Фреш Яблочный (400 миллилитр)

Овсяная на воде (260 грамм (г))

Добавки на Ваш выбор

Овсяная на сливках (260 грамм (г))

Добавки на ваш выбор

Овсяная на молоке (260 грамм (г))

Добавки на Ваш выбор

Рисовая каша с карамелизированным бананом, пюре манго - чиа и мятным маслом (320 грамм (г))

Рисовая каша с карамелизированным бананом, пюре манго - чиа и мятным маслом

Пшенная каша с тыквой и соленой карамелью (220 грамм (г))

Пшенная каша с кусочками запеченной тыквы со сливочно-карамельным кремом

Шакшука (340 грамм (г))

Яичница, приготовленная по традиционному рецепту еврейской кухни, с соусом из помидоров, болгарского перца, лука и приправ, с кинзой и сыром фета. Подается с пшеничным багетом

Омлет из трех яиц (180 грамм (г))

Классическое блюдо в профессиональном исполнении шеф-повара. Добавки на Ваш выбор