Меню для Чапай

Салат Чебоксарский (180 грамм (г))

Картофель, огурец, зеленый горошек, окорок копченый, колбаса копченая, майонез, яйца, зелень, яблоко

Салат Оливье с телятиной (170 грамм (г))

Говядина, картофель, морковь, яйца, огурцы, майонез

Салат Гнездо глухаря (160 грамм (г))

Филе куриное, капуста пекинская, огурцы, морковь, майонез, перепелиное яйцо, картофель пай

Лапша домашняя с курицей (350 грамм (г))

Куриный бульон с домашней лапшой

Люля-кебаб из курицы (140 грамм (г))

Лук маринованный, лаваш

Узбекский плов (400 грамм (г))

Плов праздничный из телятины с нутом и изюмом

Бефстроганов из cвинoй вырезки с грибами и картофельным пюре (380 грамм (г))

Салат Чебоксарский (180 грамм (г))

Картофель, огурец, зеленый горошек, окорок копченый, колбаса копченая, майонез, яйца, зелень, яблоко

Салат Оливье с телятиной (170 грамм (г))

Говядина, картофель, морковь, яйца, огурцы, майонез

Цезарь с курицей (230 грамм (г))

Романо, помидоры черри, куриное филе, пармезан, соус цезарь, сухарики

Цезарь с креветками (230 грамм (г))

Романо, помидоры черри, креветки, пармезан, соус цезарь, сухарики

Салат Греческий (180 грамм (г))

Огурцы, помидоры, перец болгарский, романо, сыр фета, маслины, лук красный

Салат Чобан (200 грамм (г))

Помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, масло оливковое

Салат по-строгановски (210 грамм (г))

Телятина, шампиньоны маринованные, болгарский перец, лук зеленый, сметана, хрен сливочный

Салат Тбилиси (170 грамм (г))

Телятина, фасоль красная, лук красный, перец болгарский, перец острый, кинза, масло оливковое, грецкие орехи

Салат Гнездо глухаря (160 грамм (г))

Филе куриное, капуста пекинская, огурцы, морковь, майонез, перепелиное яйцо, картофель пай

Салат из хрустящих баклажанов (180 грамм (г))

Салат из хрустящих баклажанов с овощами, телятиной и грецкими орехами

Салат Ачик-чучук (150 грамм (г))

Помидоры, базилик, лук репчатый, масло оливковое

Солянка (350 грамм (г))

Солянка сборная мясная, подается со сметаной

Какай шурпи (350 грамм (г))

Суп из телятины, сердца и печени с рисом

Уха царская (350 грамм (г))

Из трёх видов рыбы: лосось, судак, треска

Лапша домашняя с курицей (350 грамм (г))

Куриный бульон с домашней лапшой

Домашняя лепёшка с картофелем (140 грамм (г))

Домашняя лепёшка с картофелем, луком и зеленью и сыром

Хуплу с курицей (100 грамм (г))

Курица, картофель, тесто

Кутабы с сыром (140 грамм (г))

Тесто, сыр, специи

Домашняя лепёшка с сыром (140 грамм (г))

Самса с бараниной (110 грамм (г))

Рубленная баранина, лук

Кутабы с зеленью (130 грамм (г))

Тесто, зелень, специи

Лепёшка (130 грамм (г))

Домашняя лепёшка

Мясное ассорти (300 грамм (г))

Ширтан, буженина, рулет куриный, телятина отварная

Скумбрия с картофелем (120 грамм (г))

Скумбрия, картофель отварной, лук

Шыртан (100 грамм (г))

Мясной рулет из телятины и свинины

Селедочка с картофелем (120 грамм (г))

Селедка, картофель отварной, лук

Ассорти сыров (200 грамм (г))

Сыр бри, горгонзола, пармезан, ламбер, мед

Овощное ассорти (250 грамм (г))

Помидоры, огурцы, перец болгарский, сельдерей, зелень, сметанный соус

Рулетики из баклажанов (160 грамм (г))

Баклажаны, помидоры, сыр, зелень

Нарезка из сала (200 грамм (г))

Сало, бородинский хлеб, чеснок, корнишоны

Ассорти солений (300 грамм (г))

Перец острый, чеснок, черемша, помидоры, огурцы

Мини-ролл Лосось (100 грамм (г))

Лосось, рис, нори

Мини-ролл Огурец (100 грамм (г))

Огурец, рис, нори

Мини-ролл Угорь (100 грамм (г))

Угорь, огурец, рис, нори

Мини-ролл Авокадо (100 грамм (г))

Авокадо, рис, нори

Спайси ролл лосось (180 грамм (г))

Лосось, огурец, спайси соус, рис, нори

Спайси ролл угорь (180 грамм (г))

Угорь, огурец, спайси соус, рис, нори

Ролл Филадельфия с угрем (200 грамм (г))

Лосось, огурец, сыр сливочный, рис, нори

Веган ролл (160 грамм (г))

Салат романо, огурец, помидор, авокадо, рис, нори

Ролл Калифорния (180 грамм (г))

Снежный краб, авокадо, огурец, майонез, икра масаго, рис, нори

Ролл Чиз маки (180 грамм (г))

Лосось, огурец, сыр сливочный, рис, нори

Ролл Канада (210 грамм (г))

Угорь, лосось, огурец, авокадо, сыр сливочный, кунжут, рис, нори

Тёплый ролл Цезарь (220 грамм (г))

Куриное филе, болгарский перец, помидор, сыр пармезан, соус цезарь, кляр, сухари панировочные, рис, нори

Ролл Филадельфия (190 грамм (г))

Лосось, авокадо, сыр сливочный, рис, нори

Шыртанчики тушеные с запеченным картофелем (280 грамм (г))

Свиная вырезка, печень, сердце, отварной картофель

Узбекский плов (400 грамм (г))

Плов праздничный из телятины с нутом и изюмом

Бефстроганов из cвинoй вырезки с грибами и картофельным пюре (380 грамм (г))

Филе судака с овощами гриль (340 грамм (г))

Филе лосося с картофельным пюре (230 грамм (г))

Луковый клопс (400 грамм (г))

Говяжья вырезка под сливочным соусом с жареным картофелем, луком и беконом

Печень с гранатовым соусом и картофельным пюре (230 грамм (г))

Говяжья печень с картофельным пюре

Драники с беконом (300 грамм (г))

С беконом и со сметаной

Шашлык из филе курицы (140 грамм (г))

Куриное филе, лук маринованный, лаваш

Шашлык из телятины на трех шампурах (350 грамм (г))

Телятина, лук маринованный, лаваш

Люля-кебаб из курицы (140 грамм (г))

Лук маринованный, лаваш

Сет шашлыков №1 (1.125 килограмм (кг))

Шашлык из cвинoй вырезки, шашлык из куриного филе, шашлык из баранины, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из баранины, шашлык из телятины на трёх шампурах, картофель фри, соус томатный

Шашлык из cвинoй вырезки (140 грамм (г))

Свиная вырезка, лук маринованный, лаваш

Шашлык из баранины (140 грамм (г))

Лук маринованный, лаваш

Сет шашлыков №2 (1.685 килограмм (кг))

Шашлык из cвинoй вырезки (2 порции), шашлык из куриного филе (2 порции), шашлык из баранины, люля-кебаб из курицы (2 порции), люля-кебаб из баранины (2 порции), шашлык из телятины на трёх шампурах, шашлык из шампиньонов (2 порции), картофельные дольки, томатный соус, лук маринованный

Остро-соевый соус (50 грамм (г))

Томатный соус (50 грамм (г))

Соус Тартар (50 грамм (г))

Чесночный соус (50 грамм (г))

Сырный соус (50 грамм (г))

Отварной рис (150 грамм (г))

Картофельное пюре (160 грамм (г))

Овощи гриль (160 грамм (г))

Перец болгарский, цукини, баклажан, помидоры, шампиньоны, лук

Картофельные дольки (120 грамм (г))

Картофель фри (120 грамм (г))

Пельмени с телятиной и свининой (270 грамм (г))

Фарш из телятины и свинины, тесто

Хуран кукли с семгой (180 грамм (г))

Вареники с семгой и зеленым луком

Хуран кукли (180 грамм (г))

Вареники с яйцом и зеленым луком

Вареники с картофелем (200 грамм (г))

С луком