Меню для Sharden

Равиоли Карбонара с беконом и пармезаном (380 грамм (г))

Стандартно в качестве основы используют тальятелле или спагетти, поэтому только у нас вы можете попробовать готовые фаршированные равиоли. Добавленные бекон, пармезан и желток придают блюду неповторимый вкус

Акрополь с маслинами каламата и греческой питой (290 грамм (г))

Салат Акрополь с маслинами каламата и греческой питой — это гармоничное сочетание свежих овощей, шпината, сыра Сиртаки и ароматных маслин каламата, заправленных шафрановым и зелёным маслом, с добавлением базилика и пикантных нот соли и перца

Хинкали с сыром сулугуни (90 грамм (г))

Хинкали — одно из самых популярных блюд кавказской кухни. По сути, это пельмени грузинского происхождения. Они лепятся в форме мешочка с многочисленными складочками, которые символизируют лучи солнца (1 шт.)

Хинкали из свинины и говядины (100 грамм (г))

Хинкали — одно из самых популярных блюд кавказской кухни. По сути, это пельмени грузинского происхождения. Они лепятся в форме мешочка с многочисленными складочками, которые символизируют лучи солнца (1 шт.)

Люля-кебаб из говядины (370 грамм (г))

Люля-кебаб говядина - оригинальное блюдо, представляющее собой восточный аналог европейской котлеты, только запечённой над углями

Фирменный десерт Sharden (150 грамм (г))

Фирменный десерт Sharden, против которого невозможно устоять. За тайной пищевого золота скрывается свежая клубника, воздушный заварной крем с творожным сыром и сгущенным молоком на шоколадном корже с безглютеновым бисквитом неумолимо тает во рту

Эстерхази (150 грамм (г))

Торт Эстерхази состоит из коржей Дакуаз, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндаля и соединённых между собой нежным крем чизом, покрыт лепестками

Эклер (70 грамм (г))

Невероятно воздушное, нежное заварное пирожное с масляным кремом доставит Вам несравнимое удовольствие

Тунец, авокадо, рукола и клубника (230 грамм (г))

Необычное, но очень вкусное яркое блюдо. Комбинация рукколы, тунца в прожарке медиум велл, нежного авокадо и сладкой клубники делают его ярким и незабываемым. Заправляется салат бальзамическим соусом, который обладает кисло-сладким вкусом с нотками винограда, а завершающей особенностью является перепелиное яйцо

Хрустящие баклажаны, спелые томаты и соус свит чили (220 грамм (г))

Обжаренные хрустящие ломтики баклажана прекрасно гармонируют со спелыми сочными томатами, а заправка из кисло-сладкого соуса добавляет салату аромат и пикантность

Креветки, кальмары, листья салата с соусом айоли (180 грамм (г))

Салат с креветками и кальмарами, свежие листья шпината и айсберга в сочетании с сочностью помидоров черри, ароматно обжаренных морепродуктов, а заправка в виде соуса айоли балансирует насыщенность блюда и придает нотки солоноватости

Большой зелёный салат из огурцов с кремом из мяты и шпината (295 грамм (г))

Большой зеленый салат по своему составу является вегетарианским, что не мешает ему быть полноценным блюдом. Сочетание свежих огурцов салата айсберг и заправка в виде крема из кинзы, зеленого масла и мяты делают его свежим и насыщенным. А изюминкой является натертая цедра лимона, которая балансирует вкус и делает его особенным

Цезарь по-американски (420 грамм (г))

В классической версии основными ингредиентами салата являются сочные кусочки куриного филе, пшеничные гренки, листья салата айсберг и тертый пармезан, заправленный особым соусом. В наш салат дополнительно добавляется жареная глазунья и невыразимо хрустящий бекон, благодаря этому именно наша версия сочетает в себе неповторимую классику и индивидуальность

Цукини, страчателла и томаты из печи (230 грамм (г))

Светлый и легкий салат из нежного сыра и цукини всегда поможет почувствовать лето. Обжаренные цукини прекрасно гармонируют со вкусом сочного соуса из томатов, который выпекают в нашей печи самостоятельно. А нежные кусочки сулугуни и страчателлы предают более гармоничный вкус для всего блюда

Узбекские помидоры с крымским луком и молодым сыром (300 грамм (г))

Уникальный салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и молодым сыром, заправленный шафрановым маслом. С одной стороны простой, но кусочки добавленного козьего сыра придают свою изюминку

Томленая говядина с картофельным гратеном и соусом тоннато (320 грамм (г))

Салат с томленой говядиной по составу своему является нежным и неплотным блюдом, салат айсберг, томаты, печеные перцы с приятными и легкими ломтиками говядины дает почувствовать свежесть блюда, а заправка, состоящая из соуса тоннато и зеленого масла в полной мере раскрывает вкус

Акрополь с маслинами каламата и греческой питой (290 грамм (г))

Салат Акрополь с маслинами каламата и греческой питой — это гармоничное сочетание свежих овощей, шпината, сыра Сиртаки и ароматных маслин каламата, заправленных шафрановым и зелёным маслом, с добавлением базилика и пикантных нот соли и перца

Запеченые перец, томаты и сливочный сыр (250 грамм (г))

Крем-суп из шпината и кинзы с муссом из мацони (350 грамм (г))

Легкое освежающее блюдо, которое сочетает в себе пряность и вкус зелени. Сливочность и нежность ему придают мусс Мацони и перечное масло

Горский сливочный суп с лососем (320 грамм (г))

Горский сливочный суп с лососем на бульоне из креветок — альтернатива классической ухе. Благодаря картофелю, томатам, лососю и шпинату, которые входят в состав, суп имеет насыщенный вкус и шелковистую текстуру

Наваристый говяжий бульон с печеными томатами и орзо (350 грамм (г))

Наваристый говяжий бульон из грудинки является отличной основой для первого блюда. Благодаря пасте орзо, томатам и кусочкам фермерской говядины оно получается сытным, питательным и очень ароматным

Крем-суп Фекас с чечевицей и греческим сыром (350 грамм (г))

Фекас - крем-суп из чечевицы с греческим сыром. Получается густым и сытным, а мелко нарезанные кусочки томатов придают ему более красочное послевкусие

Борщ с говядиной, тостами и салом (350 грамм (г))

Питательный Борщ с говядиной и сметаной – это настоящая классика русской кухни. Блюдо, способное согреть в морозную погоду, удовлетворит любые вкусовые пристрастия. Подается с ароматными тостами, чесноком и салом

Куриный бульон, сырные равиоли, лук-порей и молодой сыр (330 грамм (г))

Аппетитный суп с луком-пореем и горошком, приготовленный на курином бульоне, обладает очень нежным вкусом. Равиоли с сыром, собственноручно приготовленные нашими поварами, придают свою изысканность и красочность данному блюду

Томленный в печи суп из баранины, с нутом и греческим сыром (300 грамм (г))

Томленный в печи суп из баранины с нутом, баклажаном и греческим сыром — по-настоящему сытное и ароматное блюдо. Сочетание ингредиентов — находка для любителей восточной кухни

Фирменный десерт Sharden (150 грамм (г))

Фирменный десерт Sharden, против которого невозможно устоять. За тайной пищевого золота скрывается свежая клубника, воздушный заварной крем с творожным сыром и сгущенным молоком на шоколадном корже с безглютеновым бисквитом неумолимо тает во рту

Шоколадный торт (150 грамм (г))

Шоколадный торт - шоколадные коржи, вареная сгущенка и нежный слой сливочного сыра создают совершенный баланс внешнего вида, текстуры и вкуса

Эстерхази (150 грамм (г))

Торт Эстерхази состоит из коржей Дакуаз, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндаля и соединённых между собой нежным крем чизом, покрыт лепестками

Пьяная вишня (150 грамм (г))

Дуэт вишни с шоколадом не оставит равнодушным ни одного сладкоежку, особенно если вишня с кислинкой. Десерт состоит из шоколадного бисквита, начинки из пропитанной крепким алкоголем вишни, нежного заварного крема и темного шоколада

Лимонный тарт (150 грамм (г))

Лимонный тарт - это корзинка из песочного теста, начинка из лимонного крема и шапка белоснежной меренги! Невозможно придумать настолько же идеальный десерт

Меренговый рулет (120 грамм (г))

Он сладкий, ароматный, имеет легкую кислинку от натуральной малины. А сливочный крем из творожного сыра, кокосовая стружка и миндальные лепестки — дополняют вкусовую гамму десерта

Капкейк (100 грамм (г))

Капкейки – маленькие порционные лакомства в виде кексов с начинкой из клубничного джема, покрытые шапочкой из воздушного крем чиза

Наполеон (150 грамм (г))

Торт Наполеон – это легкое, распадающееся на тонкие слои тесто и однородный, не дающий им окончательно рассыпаться, ванильный заварной крем

Пирожное Шу (100 грамм (г))

Французские заварные пирожные Шу – любимое многими лакомство. Шарик из тонкого заварного теста, внутри которого скрывается ванильный крем, похожий на сливочный пломбир, малиново-брусничный джем, шапочка из Кракелина и крем-чиза – это настоящее гастрономическое удовольствие

Кейк попс (50 грамм (г))

Секрет этого десерта — в смешении текстур. Представляют собой классическую смесь сгущённого молока и бисквитных крошек, пирожное на палочке в шоколадной глазури, которое имеет традиционный вкус, но удивляет необычным дизайном

Эклер (70 грамм (г))

Невероятно воздушное, нежное заварное пирожное с масляным кремом доставит Вам несравнимое удовольствие

Хачапури по-аджарски (370 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо в виде лодочки из воздушного теста с тягучей начинкой из сыра сулугуни с яичным желтком

Ламаджун с морепродуктами (330 грамм (г))

Ламаджун - популярное восточное блюдо. В соответствии с национальными предпочтениями его называют турецкой, арабской или армянской пиццей. Основу блюда составляет тонкая хрустящая хлебная лепёшка, на которую укладываются разные виды начинки. В нашем вкусном доме мы хотим познакомить вас с такими как морепродукты

Бугаца македонская с лососем, шпинатом и сыром (350 грамм (г))

Бугаца македонская - традиционный греческий пирог. Приготовление бугацы начинается с раскатывания тонкого слоя теста фило с лососем, шпинатом и сыром

Хачапури с вялеными томатами (370 грамм (г))

Традиционный хачапури лодочка в дополнении с вялеными томатами и сыром страчателла придающие пикантность блюду

Хлебная корзина с ароматным маслом (160 грамм (г))

Хлебная корзина является неотъемлемым атрибутом любого стола, а булочки приготовленные нашими поварами, покрытые чесночным маслом не оставят вас равнодушным

Бугаца македонская с говядиной, беконом и сыром (360 грамм (г))

Лепёшка пита (150 грамм (г))

Традиционная израильская пита - это круглый пресный хлеб. На вид румяная и аппетитная лепешка, внутри пористая с пустотами

Хачапури по-мегрельски (760 грамм (г))

Безумно вкусная сырная лепешка на дрожжевом тесте и золотисто хрустящая корочка

Rich Tonic (330 миллилитр)

Морс клюквенный (200 миллилитр)

Собственного приготовления

Фреш сельдереево-яблочный (200 миллилитр)

Фреш апельсиновый (200 миллилитр)

Rich Cola (330 миллилитр)

Морс клюквенный (1 литр)

Собственного приготовления

Хрустящий баклажан с томатами из печи и молодым сыром (300 грамм (г))

Обжаренный во фритюре баклажан с аппетитной панировкой, томатами из печи и козьим сыром, которые придают сливочность оригинальному блюду

Долма с муссом мацони и гранатом (330 грамм (г))

Долма представляет собой виноградные листья с завернутым внутрь говяжьим фаршем, смешанным с рисом и специями. Первые упоминания о кушанье относятся ко временам Османов. Точно установить родину долмы невозможно. Наша оригинальная подача с муссом мацони и гранатом подарит вам блаженство

Сочный стейк из печени с картофельным пюре и гранатом (550 грамм (г))

Сочная нежная печень, тушенная вместе с ароматными овощами в подаче с картофельным пюре и гранатом подарит вам невероятное удовольствие от блюда

Австрийский шницель с брынзой, молодым горошком и трюфельным айоли (395 грамм (г))

Австрийский шницель с трюфельным айоли - блюдо Венской кухни, представляет собой тонкий большой хрустящий шницель из курицы золотисто-коричневого цвета, минималистично гарнированный долькой лимона, молодым зеленым горошком и сыром брынзой. Трюфельный айоли — это соус на основе майонеза с добавлением трюфельной пасты. Имеет насыщенный вкус, который идеально сочетается с мясом

Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре, трюфельным маслом и сырным соусом (360 грамм (г))

Томленые щечки говядины, приготовленные из фермерских премиальных отрубов, в сочетании с нежной текстурой картофельного пюре, приправленное благородным ароматом трюфелей и сырным муссом

Хинкали из баранины (100 грамм (г))

Хинкали — одно из самых популярных блюд кавказской кухни. По сути, это пельмени грузинского происхождения. Они лепятся в форме мешочка с многочисленными складочками, которые символизируют лучи солнца (1 шт.)

Хинкали с сыром сулугуни (90 грамм (г))

Хинкали — одно из самых популярных блюд кавказской кухни. По сути, это пельмени грузинского происхождения. Они лепятся в форме мешочка с многочисленными складочками, которые символизируют лучи солнца (1 шт.)

Хинкали из свинины и говядины (100 грамм (г))

Хинкали — одно из самых популярных блюд кавказской кухни. По сути, это пельмени грузинского происхождения. Они лепятся в форме мешочка с многочисленными складочками, которые символизируют лучи солнца (1 шт.)

Филе миньон с томленым говяжьим маслом (350 грамм (г))

Филе миньон — это не просто стейк, это настоящий кулинарный шедевр, прямо из сердца Франции. Приготовьтесь ощутить нежность, сочность и изысканность каждого кусочка мяса, который тает во рту. А томленое говяжье масло придает блюду свою неповторимость

Кешью-кимчи (50 грамм (г))

Острый соус на основе орехов кешью с пряным кимчи, для любителей погорячее

Дзадзики (50 грамм (г))

Греческий соус на основе густого йогурта, огурцов, чеснока и зелени

Ткемали (50 грамм (г))

Грузинский соус из кислой сливы ткемали или алычи

Томатное масло (50 грамм (г))

Приготовленное из спелых помидоров, сливочного масла и смеси специй и трав

Айоли трюфельный (50 грамм (г))

Чесночный соус на основе майонеза, пропитан ароматом благодаря использованию черного трюфельного масла

Сацебели (50 грамм (г))

Соус с кисло-сладким вкусом, который готовят из фруктов и орехов

Мацони с чесноком (50 грамм (г))

Традиционный грузинский кисломолочный продукт с добавлением чеснока

Томатный из печи (50 грамм (г))

Целые томаты выпекают в помпейской печи

Наршараб (50 грамм (г))

Сладкий соус - выпаренный гранатовый сок с добавлением специй

Чкмерули (50 грамм (г))

Измельченный в ступке чеснок, морская соль, черный перец, хмели-сунели в сочетании с нежными сливками подарят невероятное наслаждение

Баклажан из печи с арабским хумусом и шафрановым маслом (260 грамм (г))

Запечённый мягкий баклажан с арабским хумусом не оставит вас равнодушным, поливается шафрановым маслом. Дополнением к закуске является гранат и свежая кинза

Хрустящие кабачки по-гречески с дзадзыки (200 грамм (г))

Хрустящие тонко нарезанные ломтики молодых кабачков с классическим сбалансированным соусом дзадзыки из йогурта, огурцов и чеснока

Вителло тонато Телятина Су-вид на основе тунца, каперсов и пармезана (210 грамм (г))

Кусочек Италии из тонко нарезанной маринованной телятины, приправленной крем-соусом на основе тунца, подается с каперсами и шафрановым маслом

Обоженный лосось в сливочном соусе кешью c гранатом (170 грамм (г))

Тонкие ломтики лосося, политые томатным маслом, в легком сочетании с заправкой кешью-кимчи придает остринку и пикантность, перед подачей обжигается газовой горелкой

Печеные перцы с греческим сыром, рамеско, песто (230 грамм (г))

Печеные перцы с остро-сладким вкусом, томатно-перечный соус рамеско в сочетании с молочным греческим сыром и ярким соусом песто

Испанские мидии в томатном соусе (350 грамм (г))

Испанские мидии — это изысканное и популярное блюдо испанской кухни. Оно представляет собой свежие мидии, приготовленные с добавлением ароматных специй, чеснока, лука, зелени и белого вина. Сочное мясо мидий имеет нежную текстуру и приятный морской вкус

Испанские мидии с соусом дорблю (350 грамм (г))

Испанские мидии — это изысканное и популярное блюдо испанской кухни. Оно представляет собой свежие мидии, приготовленные с добавлением ароматных специй, чеснока, лука, зелени и белого вина. Сочное мясо мидий имеет нежную текстуру и приятный морской вкус

Ассорти пхали (320 грамм (г))

Многогранное блюдо грузинской кухни. Закуска паштетообразного состояния, заправленная специями, грецкими орехами и чесноком. Шарики из свежего шпината, свеклы, в подаче с рулетиками из баклажана, возбуждающие аппетит

Лобио с беконом и гурийской капустой (200 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо: красная фасоль обжаривается в томатной пасте с луком. Насыщенности добавляют блюду чеснок и перец чили. В нашем вкусном доме подается с беконом и хрустящей гурийской маринованной капустой

Стамбульский йогурт с гранатом, сельдереем и яблоком (182 грамм (г))

Соус сюзме с сельдереем, масло перечное с паприкой, гранат, лук зелёный

Тар-тар по-грузински с говядиной, фундуком, партулаком, трюфельный айоли (256 грамм (г))

Основа на тар тар, вырезка говядины, лук красный, лук зелёный, миндальные лепестки, трюфельный айоли, масло зелёное, сыр пармезан, перец горошком чёрный, соль, картофель России

Молодой сыр с каперсами и оливками (вызревает 24 часа) (215 грамм (г))

Козий крем, масло зелёное, шафрановое масло, базилик листья, оливки крупные, каперсы, огурцы свежие очищенные, горошек зелёный замороженный, соль, пыль шпината

Хумус с печеным перцем и затаром (279 грамм (г))

Хумус, перец болгарский печёный, масло зелёное, шафрановое масло, пыль свеклы

Карпаччо из кубанских помидоров (300 грамм (г))

Помидоры розовые, масло шафрановое, маслины, оливки, маслины каламата, мини-крутоны со специями, лук красный, базилик, соль, лук зеленый, масло зеленое, томатное масло с аджикой, земля из маслин

Пицца 4 сыра с грушей (390 грамм (г))

Пицца 4 сыра с грушей — это гармоничное сочетание нежного теста, соуса бьянко и четырёх видов сыра: моцареллы, сулугуни, феты и дорблю, дополненное сладковатой грушей и солоноватой брынзой (23 см)

Пицца Маргарита (390 грамм (г))

Хрустящее тесто, покрытое соусом из сочных помидоров и посыпкой из расплавленного сыра. Классический вкус, который всегда остаётся актуальным. Пицца Маргарита — идеальное сочетание простых ингредиентов (23 см)

Овощной хоровац (160 грамм (г))

Армянский традиционный салат из запеченных на углях овощей: цукини, баклажана, шампиньонов, помидора, болгарского перца и лука, приготовленный на углях

Картофель с курдючным салом (350 грамм (г))

Кусочки картофеля, обжаренные до золотистой корочки, на мангале в сочетании с ароматным курдючным салом создают неповторимый вкус. Гарнир получается очень сочным и аппетитным

Хрустящий картофель с песто и соусом мацони (325 грамм (г))

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Это вкусные, обжаренные в растительном фритюре ломтики картофеля со специями

Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом (170 грамм (г))

Это блюдо сочетает в себе насыщенный вкус жареного картофеля с пикантностью трюфельного масла и нежной пряностью сыра

Картофель фри (150 грамм (г))

Он такой вкусный, золотистый, хрустящий, он идеально подходит для любого случая и прекрасно сочетается (буквально) со всем. О чем мы говорим? О картошке фри, конечно же

Шампиньоны в сливочном масле (220 грамм (г))

Свежие шампиньоны обжариваются на сковороде с добавлением сливочного масла и специй до золотистой корочки. Затем грибы тушатся в собственном соку под крышкой несколько минут. В конце приготовления добавляется соль по вкусу

Лимонад Базилик-огурец (400 миллилитр)

Лимонад Тропический (400 миллилитр)

Лимонад Малина-гранат (1 литр)

Лимонад Малина-гранат (400 миллилитр)

Лимонад Тропический (1 литр)

Лимонад Базилик-огурец (1 литр)

Лимонад Апельсин-маракуйя (400 миллилитр)

Лимонад Апельсин-маракуйя (1 литр)

Бамбл Кофе (240 миллилитр)

Айс Крим кофе (240 миллилитр)

Милкшейк Шоколад (300 миллилитр)

Айс Латте (200 миллилитр)

Милкшейк Клубника (300 миллилитр)

Милкшейк Ваниль (300 миллилитр)

Каре ягнёнка (560 грамм (г))

Есть блюда, которые должен иметь в меню каждый уважающий себя ресторан. К таким относится каре ягнёнка. Это самая ценная часть бараньей туши. Что касается названия, то считается, что оно пришло из Древнего Рима, где каре – это построение войск в виде квадрата. Солдаты вставали вплотную друг к другу и поднимали копья вверх, готовое блюдо также подаётся рёбрами вверх и ассоциируется с формой построения воинов

Свиные рёбра барбекю с гранатом (440 грамм (г))

Не секрет, что мясо на кости получается нежнее за счёт того, что кость тоже нагревается и начинает готовить мясо изнутри. Мелко рубленный лук, кедровый орех, кинза, базилик и гранат добавляют свежесть нашему блюду

Шашлык из свиной шеи (480 грамм (г))

Шашлык из свиной шеи отличается особой мягкостью и жирностью. Для приготовления шашлыка используют свиную шею, которую готовят на открытом огне. Подают с зернами граната и маринованным луком на лепешке из питы

Шашлык из куриного бедра (620 грамм (г))

Каждый кусочек пропитан ароматами дымка и специй, создавая неповторимый вкус, который покорит вас с первого укуса

Люля-кебаб из говядины (370 грамм (г))

Люля-кебаб говядина - оригинальное блюдо, представляющее собой восточный аналог европейской котлеты, только запечённой над углями

Люля-кебаб из курицы (400 грамм (г))

Нежное куриное мясо, тщательно перемолотое и приправленное ароматными специями, обжаривается до золотистой корочки на открытом огне. Подается на подушке из питы с сочным репчатым луком

Капучино (200 миллилитр)

Американо (150 миллилитр)

Флэт уайт (200 миллилитр)

Раф-кофе (240 миллилитр)

Латте (200 миллилитр)

Какао (280 миллилитр)

Горячий шоколад (280 миллилитр)

Говяжья вырезка с томленым говяжьим маслом (280 грамм (г))

Говяжья вырезка с томленым говяжьим маслом — предмет желания многих гурманов. Для приготовления этого блюда используется только самая нежная часть говяжьей туши — вырезка. Мясо маринуется в смеси специй и трав, а затем обжаривается до золотистой корочки. После этого вырезку запекают в духовке до готовности. Особенность этого блюда — томленое говяжье масло

Баранина с овощами, томленная в печи (460 грамм (г))

Легкое сытное блюдо, нечто среднее между густым супом и вторым блюдом. Дагестанская баранина томится целых 8 часов в нашей помпейской печи, благодаря чему она становится невероятно нежной, а овощи - картофель, помидор и морковь с зеленью - придают красочность блюду

Курица в соусе чкмерули с жареным картофелем (380 грамм (г))

Стейк Томагавк с томленым говяжьим маслом (350 грамм (г))

Высокая степень мраморности, реберная кость, при нагревании придающая дополнительный аромат мясу, - все это брутальный стейк Томагавк. Блюдо, которое удивляет не только необычным видом, но и непревзойденным вкусом

Чашушули из говядины с питой (450 грамм (г))

Из печи к вашему столу — сочное блюдо с вырезкой из говядины, которое тает во рту. Ароматные специи, баклажаны, болгарский перец и репчатый лук создают гармоничную симфонию вкусов, дополненную свежей зеленью и питой

Мадлоба из мяса птицы с грибами (530 грамм (г))

Мясо цыпленка с шампиньонами и луком готовятся в сливочном соусе чкмерули, что обеспечивает неповторимый мягкий вкус

Шляпки шампионьонов в сливочном соусе под сыром сулугуни (310 грамм (г))

Нежные шляпки шампиньонов, запечённые в сливочном соусе с добавлением пряных трав, становятся ещё более насыщенными. А расплавленный сыр сулугуни придаёт им аппетитную корочку и неповторимый вкус. Сочетание, создающее гармонию вкусов и текстур

Лангустины гриль в соусе кешью-кимчи (290 грамм (г))

Нежное мясо и сладковатый вкус морепродуктов привлекают гурманов и ценителей. А соус кешью-кимчи добавляют им чуть остроты и прелести

Стейк из лосося в гранатовой глазури, цукини со стамбульским йогуртом и припущенным шпинатом (490 грамм (г))

Нежный лосось с пузырьками карамелизированной гранатовой глазури. На гарнир подаются цукини с мягким стамбульским йогуртом и зеленым горошком

Равиоли с тремя видами сыра с вялеными томатами и шафраном (380 грамм (г))

Это вид итальянской пасты, маленькие пельмени с разнообразными начинками, их готовят из пресного теста, придавая им разнообразные формы: квадрат, полумесяц или овал. В основе нашей начинки сыры сулугуни, моцарелла и брынза под впечатляющим соусом чкмерули не оставят вас равнодушным

Равиоли Карбонара с беконом и пармезаном (380 грамм (г))

Стандартно в качестве основы используют тальятелле или спагетти, поэтому только у нас вы можете попробовать готовые фаршированные равиоли. Добавленные бекон, пармезан и желток придают блюду неповторимый вкус

Феттучини с телячьими щёчками и томленым говяжьим маслом (380 грамм (г))

Феттучини с телячьими щечками в сочетании с томленным говяжьим маслом и брокколи потрясающее блюдо для сытного обеда, романтического или семейного ужина

Скумбрия на углях с хумусом и шпинатом (350 грамм (г))

Скумбрия, жаренная на углях с хрустящей корочкой, подается на подушке из хумуса и бланшированного шпината. Благодаря этому вкус рыбки получается сочным и ярким

Соте из морепродуктов в соусе чкмерули (400 грамм (г))

Изысканная идея, в которой раскрывается богатый вкус даров моря. Мидии, креветки, кальмары в соусе чкмерули. Просто представьте как это смело и привлекательно

Феттучини с морепродуктами в томатном соусе (400 грамм (г))

Феттучини из отборной пшеницы, свежие морепродукты в виде мидий, кальмаров и креветок с кусочками цукини в томатном соусе прекрасно гармонируют друг с другом

Арабьята с жареной говядиной и шпинатом (395 грамм (г))

За красивым названием арабьята стоит достаточно простое в приготовлении блюдо. Такое интересное название паста получила благодаря острому перчику. В сочетании со спелыми томатами, шпинатом и вырезкой из говядины паста приобретает неповторимый вкус

Дорадо с соусом из томатов и аджики (300 грамм (г))

Запеченное на пряном масле дорадо с соусом из сладких томатов. Яркая Аджика добавляет белой рыбе уникальный вкус. При подаче так же используем свежие помидоры

Феттучини с лангустинами, томатами конкассе и соусом биск (400 грамм (г))

Нежные Феттучини с лангустинами, томатами конкассе и соусом биск. Невозможно передать словами весь вкус данного блюда. Вы просто должны попробовать и оценить его сами

Молодой сыр с каперсами и оливками (210 грамм (г))

В этой закуске только Греция. Нежный молодой сыр, крупные оливки, каперсы в сочетании с шафрановым маслом, свежестью огурца и базилика

Лепешка Пита (130 грамм (г))

Традиционная израильская пита - это круглый пресный хлеб. На вид румяная и аппетитная лепешка, внутри пористая с пустотами

Хумус с печеным перцем (280 грамм (г))

Хумус с печеными перцами имеет мягкую кремовую текстуру с насыщенным вкусом и ароматом. Он богат белками, клетчаткой, железом и витаминами. Стал символом гостеприимства и традиций в ближневосточной кухне

Аджапсандал с мягким сыром (300 грамм (г))

Аджапсандал - блюдо из овощей с пряными травами напоминает привычное соте из баклажанов, но имеет специфический вкус за счет добавления большого количества зелени, подается с мягким козьим сыром