Меню для Чайхана Vkus востока

Хачапури по-аджарски (350 грамм (г))

Грузинское национальное мучное изделие в форме лодочки с сыром сулугуни и яйцом

Самса с курицей (110 грамм (г))

Сочное, румяное блюдо с курицей, луком и специями

Солянка (350 грамм (г))

Говядина, картофель, маслины, лимон, специи

Лагман (350 грамм (г))

Узбекский густой суп с овощами, говядиной и домашней лапшой ручной работы

Шашлык из курицы (200 грамм (г))

Подается с маринованной капустой, маринованным лучком, армянским лавашом и томатным соусом

Чайханский плов (300 грамм (г))

Традиционный плов из узбекского риса с телятиной и морковью, с добавлением зиры и нута

Мангал-салат (200 грамм (г))

Нежная телятина на мангале, овощи гриль, приправленные фирменным соусом

Салат Цезарь с семгой (220 грамм (г))

Сочетание хрустящих листьев салата, семги и сыра, приправленных соусом Цезарь

Салат Яхто Тил (200 грамм (г))

Восточный салат с говяжьим языком, маринованным огурцом, свежим сельдереем, перцем и томатами. Заправляется сметано-горчичной заправкой

Цезарь с креветкой (200 грамм (г))

Хрустящие листья салата, креветки, сыр, помидоры черри, сухари. Подается с фирменным соусом

Самарканд (200 грамм (г))

Кусочки телятины, свежий огурец, помидоры черри, базилик, лист салата. Заправляется соусом мацони

Бухара (200 грамм (г))

Баклажан, лук красный, перец болгарский, помидор, кунжут. Заправляется растительным маслом и базиликом

Салат Греческий (200 грамм (г))

Салат из свежих помидоров, сладкого перца, огурцов, сыра феты, маслин, заправленный оливковым маслом

По-грузински с сыром (200 грамм (г))

Свежий огурец, черри, перец болгарский, лист салата, кавказский сыр, грецкий орех. Заправляется соусом песто

Салат Цезарь с курицей (220 грамм (г))

Сочетание хрустящих листьев салата, курицы и сыра, приправленных соусом Цезарь

Салат Ачучук (185 грамм (г))

Легкий и полезный овощной салат. Идеальное сочетание с пловом

Салат Ташкент (200 грамм (г))

Узбекский салат с отварной телятиной, картофелем, сочной редькой и омлетом из яйца. Заправляется майонезом

Салат Бахор (200 грамм (г))

Национальный салат с ломтиками телятины, свежем огурцом, томатами, редисом и листом салата. Подается с половинкой отварного яйца. Заправляется майонезом

Угра Ош (350 грамм (г))

Куриный бульон с домашней лапшой, курицей и перепелиным яйцом

Кюфта-БозБаш (350 грамм (г))

Традиционный суп с тефтелей из говядины, картофеля и овощей

Борщ (350 грамм (г))

Традиционный красный борщ с говядиной

Суп Чучвара (350 грамм (г))

Узбекские национальные пельмени с ароматным бульоном из говядины

Солянка (350 грамм (г))

Говядина, картофель, маслины, лимон, специи

Мастава (350 грамм (г))

Традиционный суп из риса узбекской кухни

Харчо (350 грамм (г))

Национальный грузинский суп с говядиной и рисом

Мясо по-казахски (350 грамм (г))

Узбекский густой суп с говядиной и лапшой ручной работы

Шурпа из говядины (350 грамм (г))

Восточный национальный суп с овощами, картофелем и говядиной

Лагман (350 грамм (г))

Узбекский густой суп с овощами, говядиной и домашней лапшой ручной работы

Крем суп из белых грибов (350 грамм (г))

Белые грибы, сливки, специи. Подается с гренками

Балык Шурпа (350 грамм (г))

Уха с красной рыбой

Чизкейк (120 грамм (г))

Классический чизкейк с малиновым вкусом

Медовик (150 грамм (г))

Торт на медовых бисквитах с кремом из маскарпоне и сметаны

Пахлава (100 грамм (г))

Тонкое тесто с добавлением орехов, завернутое в рулетик и пропитанное пряным восточным сиропом

Чак-Чак (100 грамм (г))

Восточная сладость из теста с медом

Айран с зеленью (250 грамм (г))

Кисломолочный напиток со свежим огурцом и пряным базиликом собственного приготовления

Айран (250 миллилитр)

Кисломолочный напиток собственного приготовления

Морс (250 миллилитр)

Морс брусничный

Кабоб по-бухарски (350 грамм (г))

Говядина, томленная в восточных специях. Подается с картофелем

Чанахи (300 грамм (г))

Блюдо грузинской кухни с тушеной говядиной и овощами

Чекмерули (250 грамм (г))

Сочное куриное филе с чесноком в сливочном соусе

Лапша с курицей (300 грамм (г))

Лапша ручной работы, куриное филе, перец болгарский, соус барбекю

Ковурма Лагман (300 грамм (г))

Оригинальное восточное блюдо из баранины с традиционной лапшой ручной работы

Чахохбили из курицы (250 грамм (г))

Сочное куринное филе тушеное с овощами и специями

Чайханский плов (300 грамм (г))

Традиционный плов из узбекского риса с телятиной и морковью, с добавлением зиры и нута

Оджахури (300 грамм (г))

Обжаренная свиная шея, подается с картофелем, черри и зеленью

Чайханский плов (1 килограмм (кг))

Традиционный плов из узбекского риса с телятиной и морковью, с добавлением зиры и нута

Сацебели (40 грамм (г))

На основе орехов и фруктов

Томатный (40 грамм (г))

Пряный томатный соус

Аджика (40 грамм (г))

Острый соус с перцем чили

Мацони (40 грамм (г))

Кисломолочный соус с чесноком и зеленью

Наршараб (40 грамм (г))

Уваренный гранатовый сок

Бастурма (100 грамм (г))

Ароматная вяленая говядина в специях

Соленья домашние (300 грамм (г))

Все классические соления в одном блюде. Черри, огурцы соленые, капуста красная, зелёные томаты. Подается с маринованным луком и пучком зелени

Ассорти в к пиву №2 (300 грамм (г))

Луковые кольца, чучвара, сыр косичка, сухарики к пиву. Подается с соусом мацони

Пастрома (120 грамм (г))

Ароматное вяленое мясо курицы в специях

Рулеты из баклажан (120 грамм (г))

С сырно-ореховой пастой

Куриные палочки (150 грамм (г))

Куриное филе, обжаренное в панировке. Подаются с соусом мацони

Рулеты из кабачка (120 грамм (г))

Сливочный сыр с чесноком и зеленью

Луковые кольца (100 грамм (г))

Обжаренные в панировке. Подаются с соусом мацони

Сыр сулугуни в панировке (150 грамм (г))

Сыр сулугуни, обжаренный в кляре. Подается с брусничным соусом

Язык отварной (130 грамм (г))

Язык говяжий отварной. Подается с горчицей и хреном

Кольца кальмара (150 грамм (г))

Кольца кальмара, обжаренные в панировке. Подаются с соусом мацони

Домашний сыр с зеленью (265 грамм (г))

Домашний кавказский сыр, ассорти из зелени. Подается с лавашом

Мясная тарелка (300 грамм (г))

Язык отварной, бастурма, пастрома. Подается с горчицей

Крылышки панко (150 грамм (г))

Обжаренные в кляре. Подаются с соусом мацони

Рулеты из сёмги (130 грамм (г))

Малосольная сёмга, сырно-творожная начинка. Подается с соусом Наршараб

Ассорти к пиву №1 (300 грамм (г))

Луковые кольца, чучвара, сыр косичка, сухарики к пиву. Подается с соусом мацони

Гренки (100 грамм (г))

Хрустящие сухарики из бородинского хлеба с чесноком

Крылышки BBQ (150 грамм (г))

Ассорти из свежих овощей (350 грамм (г))

Ассорти из сочных помидоров и огурцов, сладкого перца, сельдерея, моркови. Подается с пучком зелени

Сухарики (100 грамм (г))

Хрустящие сухарики из бородинского хлеба с чесноком

Картофель по-декхански (150 грамм (г))

Хрустящий формованный картофель, жареный во фритюре

Овощи на мангале (150 грамм (г))

Перец, баклажаны, помидоры

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофельные дольки, обжаренные во фритюре

Картофель отварной (150 грамм (г))

Отварной картофель со сливочным маслом и зеленью

Лепешка Нон (100 грамм (г))

Национальный хлеб

Лаваш Армянский (80 грамм (г))

Традиционный Армянский хлеб

Шашлык из красной рыбы (200 грамм (г))

Подается с маринованным луком, армянским лавашом и соусом тартар

Шашлык из баранины (200 грамм (г))

Подается с маринованной капустой, маринованным лучком, армянским лавашом и томатным соусом

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Подается с маринованной капустой, маринованным лучком, армянским лавашом и томатным соусом

Крылья на мангале (200 грамм (г))

Подается с маринованной капустой, маринованным лучком, армянским лавашом и томатным соусом

Чалагач (350 грамм (г))

Армянское блюдо, которое представляет собой шашлык, который готовят из реберной части свинины. Подается с овощами гриль

Скумбрия на мангале (250 грамм (г))

Нежная рыба на мангале со специями. Подается с картофелем и дольками лимона

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Подается с маринованной капустой, маринованным лучком, армянским лавашом и томатным соусом

Шашлык из курицы (200 грамм (г))

Подается с маринованной капустой, маринованным лучком, армянским лавашом и томатным соусом

Люля-кебаб из телятины (200 грамм (г))

Подается с маринованной капустой, маринованным лучком, армянским лавашом и томатным соусом

Стейк из сёмги (230 грамм (г))

Семга, лимон, специи. Подается со сливочным соусом

Шашлык из телятины (200 грамм (г))

Подается с маринованной капустой, маринованным лучком, армянским лавашом и томатным соусом

Цыпленок Табака (2 килограмм (кг))

Целая обжаренная курица Табака. Подается с картофелем и овощами

Ассорти из курицы на углях (2 килограмм (кг))

Куриное бедро, грудка, голень. Подается с картофелем и овощами

Манты с телятиной (80 грамм (г))

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленой телятины, репчатым луком и специями

Чебурек с телятиной и сыром (200 грамм (г))

С начинкой из измельченной телятины, лука, специй, сыра сулугуни и свежей зелени

Хачапури по-аджарски (350 грамм (г))

Грузинское национальное мучное изделие в форме лодочки с сыром сулугуни и яйцом

Чебурек с телятиной (200 грамм (г))

Изделие из пресного теста с начинкой из измельченной телятины, лука и специй. Обжаривается в масле

Хачапури на мангале (250 грамм (г))

С сыром сулугуни, сразу с огня

Кутаб с сыром и зеленью (150 грамм (г))

С начинкой из сыра сулугуни и свежей зелени. Подается с соусом мацони

Кутаб с телятиной (150 грамм (г))

С мясной начинкой. Подается с соусом сацибели

Хинкали с телятиной и тархуном (80 грамм (г))

Рубленая телятина, тархун

Кутаб с курицей (150 грамм (г))

С начинкой из курицы. Подается с соусом сацебели

Хинкали жареные с телятиной и кинзой (80 грамм (г))

Рубленая телятина, кинза

Ассорти из чебуреков (300 грамм (г))

Мини чебуреки с курицей, телятиной, сыром и зеленью. Подается с соусом мацони

Хинкали с телятиной и кинзой (80 грамм (г))

Рубленая телятина и кинза

Манты с тыквой (80 грамм (г))

Приготовленные на пару, с начинкой из тыквы

Самса по-Алатски (110 грамм (г))

Начинка из рубленой телятины, помидоров, с добавлением восточных специй

Самса с курицей (110 грамм (г))

Сочное, румяное блюдо с курицей, луком и специями

Хачапури по-мегрельски (350 грамм (г))

Закрытый грузинский пирог с начинкой из сыра сулугуни

Самса с телятиной (110 грамм (г))

Сочное, румяное блюдо с телятиной