Меню для Carabas

С мраморной говядиной Black Angus (250 грамм (г))

Булка для бургера, котлета (свинина и говядина), лук красный, салат айсберг, лук криспи, перец халапеньо, соус барбекю

Клаб-сендвич (300 грамм (г))

Тостовый хлеб (3 куска), куриное филе, яйцо, бекон, айсберг, сыр чеддер, соус цезарь, соленые огурцы, черри

Ассорти к пиву (300 грамм (г))

Вяленая свинина, суджук, арахис табаско, свиные ребрышки, чесночные гренки, сыр косичка, соус чесночный, соус барбекю

Кольца кальмара во фритюре с кисло-сладким соусом (150 грамм (г))

150\40 гр

Пицца Пепперони (500 грамм (г))

Тесто для пиццы, сыр моцарелла, маслины, оливки, пепперони колбаса (острая), томаты свежие, томатный соус (30 см)

Пицца с ветчиной, курицей и грибами (500 грамм (г))

Тесто для пиццы, ветчина, филе куриное, шампиньоны, маслины, оливки, сыр моцарелла, томатный соус (30 см)

Наполеон (100 грамм (г))

Нежный крем и слоеное тесто

Салат с арбузом и мятным соусом (265 грамм (г))

Огурцы, сыр твороженный, лук красный, микс салата, маслины, оливки, перец болгарский, айсберг, мятный соус (на основе растительного масла, специй и мяты)

Салат с адыгейским сыром (240 грамм (г))

Салат айсберг, свежие огурцы, обжаренный сыр в панировке, цыпленок запеченный, помидоры черри, пикантный соус (имбирь, соус мицукан)

Салат Цезарь с куриным филе (200 грамм (г))

Классический салат под фирменным соусом цезарь

Салат Буффало (245 грамм (г))

Телячья вырезка, солёные грузди, корнишоны, томаты черри, французская заправка

Салат с семгой и авокадо под малиновым соусом (260 грамм (г))

Микс салата, айсберг, авокадо, черри, орехи кедровые, горчица, малиновый соус, сырная корзинка (пармезан)

Коралл (245 грамм (г))

Вырезка из телятины, черри, перец болгарский, салат айсберг, грибы маринованные, картофельные дольки, французская салатная заправка (мед, чеснок, французская горчица зерновая, оливковое масло, уксус винный), декор из гренок черного хлеба

Фруктовая ваза L (900 грамм (г))

Яблоко, груша, винoград, апельсин и сезонный фрукт

Эклер со сгущенкой (65 грамм (г))

С вареной сгущенкой

Фруктовая ваза S (400 грамм (г))

Апельсины, яблоко, груша, винoград и сезонный фрукт

Наполеон (100 грамм (г))

Нежный крем и слоеное тесто

Боржоми (500 миллилитр)

Газированная вода

Evervess Кола (500 миллилитр)

Морс клюквенный (1 литр)

Морс из клюквы и ягод (собственного производства)

Вода Aqua Minerale негазированная (500 миллилитр)

Evervess Лимон и лайм (500 миллилитр)

Сок Я Яблоко (970 миллилитр)

Сок Я Апельсин (970 миллилитр)

Сок Я Вишня (970 миллилитр)

Сок Я Ананас (970 миллилитр)

Сок Я Томат (970 миллилитр)

Ассорти мясное (280 грамм (г))

Карпаччо из курицы, говядина варено-копченная, грудинка варено-копченая, колбаса сырокопченая, горчица

Ассорти сырное (160 грамм (г))

Сыр маасдам, сыр бри, сыр гауда, сыр тильзитер, орехи и винoград

Ассорти к пиву (300 грамм (г))

Вяленая свинина, суджук, арахис табаско, свиные ребрышки, чесночные гренки, сыр косичка, соус чесночный, соус барбекю

Ассорти солений (350 грамм (г))

Капуста квашеная, огурцы, черри, чеснок маринованный, патиссоны, украшено микрозеленью

Булочки (80 грамм (г))

Пшеничные-2, ржаные-2, гриссини -2, масло

Ассорти овощей (300 грамм (г))

Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, редис, сельдерей, соус ранч

Лосось слабой соли (80 грамм (г))

С соусом гравлакс и тостами

Сельдь исландская под пикантной горчичной заправкой (120 грамм (г))

С теплой картошкой и яйцом 70/120/20

Арахис табаско (80 грамм (г))

Обжарен в специях

Королевские креветки (150 грамм (г))

Креветки, обжаренные с чесноком, имбирем в соевом соусе. Подаются с долькой лимона и кисло-сладким соусом

Ребрышки свиные (300 грамм (г))

В соусе из кимчи, мёд, аджика, подаются с картошкой фри и соусом BBQ

Картофель фри (150 грамм (г))

Обжаренный картофель во фритюрнице

Жареный сулугуни (180 грамм (г))

С клюквенным соусом

Кольца кальмара во фритюре с кисло-сладким соусом (150 грамм (г))

150\40 гр

Чесночные гренки с фирменным соусом (120 грамм (г))

120\40 гр

Крылышки куриные (250 грамм (г))

Куриные крылья жареные в соусе BBQ. Подаются с соусом спайс ( майонез и кимчи) и свежим огурцом

Вок из пшеничной лапши (300 грамм (г))

Овощи стандартно входят: цукини, болгарский перец, морковь, лук

Вок из гречневой лапши (300 грамм (г))

Гречневая лапша, основные овощи: лук, морковь, паприка, цукини

Вок из риса (300 грамм (г))

Рис отварной. Основные овощи: лук, морковь, паприка, цукини

Вок из рисовой лапши (300 грамм (г))

Рисовая лапша. Основные овощи: лук, морковь, паприка, цукини

Паста Карбонара (250 грамм (г))

Феттуччине, бекон, сливки 22%, масло растительное, пармезан, черри, зелень, украшение: бальзамик, вино белое сухое, чеснок

Стейк из свинины с запеченным картофелем и беконом (150 грамм (г))

150/100/40 гр

Куриное филе с пармезаном и беконом (250 грамм (г))

С сырным соусом, картофельными дольками и болгарским перцем

Стейк Ковбой

250/40 гр

Стейк из лосося с томатами и микс салатом (120 грамм (г))

120/80/20 гр

Соус Шашлычный (50 грамм (г))

Соус собственного производства

Сырный соус (50 грамм (г))

Классический

Соус Кимчи (50 грамм (г))

Острый соус

Пицца Пепперони (500 грамм (г))

Тесто для пиццы, сыр моцарелла, маслины, оливки, пепперони колбаса (острая), томаты свежие, томатный соус (30 см)

Пицца с ветчиной, курицей и грибами (500 грамм (г))

Тесто для пиццы, ветчина, филе куриное, шампиньоны, маслины, оливки, сыр моцарелла, томатный соус (30 см)

С копченой курицей и грибами (30 см) (480 грамм (г))

Моцарелла, соус от шефа, шампиньоны, курица копчёная, корнишоны, маслины, томаты черри

Поке с лососем (320 грамм (г))

Рис (заправлен соусом мицукан), лосось слабосоленый, авокадо, редис, водоросли чука, огурцы свежие, салат листовой, соус кисло-сладкий

Поке с курицей (350 грамм (г))

Куриное филе запеченное, авокадо, салат листвой, редис свежий, нори, яйцо перепелиное, перец болгарский, рис (заправленный соусом мицукан), соус соевый, соус кисло-сладкий

Поке с креветками (330 грамм (г))

Креветки тигровые, авокадо, салатный микс, редис свежий, рис отварной (заправляется уксусом), фасоль стручковая, помидоры черри, соус кисло-сладкий

С мраморной говядиной Black Angus (250 грамм (г))

Булка для бургера, котлета (свинина и говядина), лук красный, салат айсберг, лук криспи, перец халапеньо, соус барбекю

Сэндвич с лососем и сыром филадельфия (300 грамм (г))

Тостовый хлеб (3 куска), лосось, сыр филадельфия, айсберг, огурец, авокадо, томаты свежие, соус 1000 островов, черри

Клаб-сендвич (300 грамм (г))

Тостовый хлеб (3 куска), куриное филе, яйцо, бекон, айсберг, сыр чеддер, соус цезарь, соленые огурцы, черри

Бургер Цезарь (250 грамм (г))

Куриная котлета, салат айсберг, булочки для бургера, сыр чеддер, томаты и огурцы свежие, соус цезарь

Карабасбургер (250 грамм (г))

Котлета свинина/говядина, корнишоны, айсберг, сыр, перчики халапеньо, соус BBQ