Меню для Хинкальная Старый Тбилиси

Салат из свежих овощей (200 грамм (г))

Огурцы, помидоры, перец болгарский, репчатый лук, зелень

Солянка мясная по-грузински (450 миллилитр)

Наваристый суп на говяжьем бульоне, с тремя видами копченостей, солеными огурчиками и оливками. Говядина на кости, колбасы: вареная, сырокопченая, полукопчёная

Лаваш армянский тонкий (220 грамм (г))

Мука, вода, соль

Лепешка грузинская (300 грамм (г))

Шоти (хлеб по-грузински) (200 грамм (г))

Выпекается в форме лодочки

Чебурек с говядиной (150 грамм (г))

Мука, соль, фарш говяжий, лук репчатый, специи, подсолнечное масло

Лобио по-грузински (350 грамм (г))

Фасоль красная, грецкие орехи, лук репчатый, чеснок, кинза, специи, зелень, сливочное масло, соль

Чебурек со свининой и говядиной (150 грамм (г))

Мука, соль, фарш из говядины и свинины, лук репчатый, специи, подсолнечное масло

Шампиньоны, запечённые с сыром сулугуни и брынзой (350 грамм (г))

Шампиньоны, запечённые с сыром сулугуни и брынзой

Хинкали с говядиной (3 шт) (270 грамм (г))

Хинкали вареные с говядиной (3 шт)

Хинкали со свининой и говядиной (3 шт) (270 грамм (г))

Хинкали со свининой и говядиной (3 шт)

Хинкали жареные со свининой и говядиной (3 шт) (270 грамм (г))

Хинкали жареные со свининой и говядиной (3 шт)

Хинкали с сыром (3 шт) (270 грамм (г))

Хинкали с сыром (сулугуни, чанах) 3 штуки

Хинкали ручной лепки со свининой и говядиной (9 килограмм (кг))

Хинкали со свининой и говядиной охлаждённые (100 шт.)

Хинкали с картофелем (3 шт) (270 грамм (г))

Хинкали с картофелем (3 штуки)

Соус красный Аджика (50 грамм (г))

Помидоры, болгарский перец, соль, черный перец, чеснок, кинза

Соус белый Чесночный (50 грамм (г))

Майонез, чеснок, соль, сахар, укроп

Хачапури по-аджарски min (350 грамм (г))

Мука, сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо куриное

Хачапури по-мегрельски min (350 грамм (г))

Мука, сметана, сливки, сливочное масло, сыры: сулугуни, брынза, чанах

Хачапури по-аджарски max 35 см (550 грамм (г))

Мука, сулугуни, масло сливочное, яйцо куриное

Хачапури по-имеретински max (550 грамм (г))

Сыр рассольный (адыгейский), мука, масло сливочное, масло сливочное, сметана, соль (30 см)

Хачапури по-мегрельски max (550 грамм (г))

Мука, сметана, сливки, сливочное масло, сыр сулугуни, брынза, чанах (30 см)

Хачапури по-имеретински min (350 грамм (г))

Сыр рассольный (адыгейский), мука, масло сливочное, сметана, соль (30 см)

Хачапури От шефа (550 грамм (г))

Мука, яйцо, сметана, сливки, сливочное масло, подсолнечное масло, сыры (сулугуни, брынза, чанах) (35 см). Хачапури от шефа по особенному грузинскому рецепту, готовится с тремя слоями сыра

Лимонад Crystal Berry (500 миллилитр)

В ассортименте

Лимонад Мохито (0.5 литр)

Лимонад Мохито

Напиток газированный Спрайт (0.33 литр)

Напиток газированный Спрайт

Напиток газированный Pepsi (0.33 литр)

Напиток газированный Pepsi

Сок гранатовый Машал (1 литр)

Овощной шашлык на гриле (500 грамм (г))

Перец болгарский, перец чили, баклажан, томат

Беби-картофель с курдюком на мангале (200 грамм (г))

Картофель, сало курдючное, соль, специи. Приготовлено на мангале

Картофель на углях (200 грамм (г))

Картофель на углях, соль, специи

Грибы на углях (100 грамм (г))

Грибы шампиньоны, соль, специи, приготовлено на мангале

Ассорти мясное на компанию с овощами на гриле (900 грамм (г))

В ассорти входят люля-кебаб из курицы (200 г), шашлык из cвинoй шеи (200 г), картофель на углях (200 г), овощи на гриле: баклажан, помидор, болгарский перец, перец чили. Подаётся с лавашом и красным луком с зеленью

Люля-кебаб из свинины и говядины (200 грамм (г))

Рубленый фарш из свинины и говядины со специями, приготовленный на углях. Подаётся с маринованным репчатым луком с зеленью и лавашом

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Рубленый фарш из курицы со специями, приготовленный на углях. Подаётся с маринованным репчатым луком и зеленью

Шашлык из свиных ребрышек (200 грамм (г))

Шашлык из свиных рёбрышек, соль, специи. Подаётся с маринованным красным луком с зеленью и лавашом (1 порция)

Шашлык из cвинoй шеи (200 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шеи. Подаётся с маринованным красным луком с зеленью и лавашом (1 порция)