Меню для ШБ Next

Шашлык из мякоти свинины (270 грамм (г))

Салат Цезарь с курицей (240 грамм (г))

Шампиньоны запеченные с сыром (250 грамм (г))

Борщ (300 грамм (г))

Хачапури слоеный (400 грамм (г))

Хачапури по-аджарски на римском тесте (440 грамм (г))

Кутаб с мясом (100 грамм (г))

Кутаб с зеленью и сыром (100 грамм (г))

Шашлык из курицы (170 грамм (г))

Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Стейк из семги (160 грамм (г))

Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Люля ассорти (200 грамм (г))

Люля из баранины, свинины, говядины, курицы. Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Хачапури слоёный (400 грамм (г))

Слоеное тесто, сулугуни, брынза, сметана, яйцо, топленое масло

Хачапури по-аджарски (360 грамм (г))

Сулугуни, брынза, сметана, топленое масло, тесто, желток

Кутаб с мясом (100 грамм (г))

Бездрожжевое тесто, баранина, сумах

Кутаб с зеленью и сыром (100 грамм (г))

Бездрожжевое тесто, шпинат, укроп, кинза, лук зеленый, сулугуни, брынза

Салат Савалан (250 грамм (г))

Салат Осман (220 грамм (г))

Салат с мангала (270 грамм (г))

Салат с томленой куриной печенью (200 грамм (г))

Салат Цезарь с семгой (220 грамм (г))

Салат Цезарь с курицей (240 грамм (г))

Салат Цезарь с креветками (220 грамм (г))

Салат из лосося малой соли с миксом салата (190 грамм (г))

Салат с морепродуктами (215 грамм (г))

Салат Греческий (230 грамм (г))

Салат Бакинские томаты (210 грамм (г))

Салат с баклажанами (220 грамм (г))

Стейк-салат с говяжьей вырезкой (210 грамм (г))

Салат Савалан (250 грамм (г))

Свинина, микс салата, огурцы, черри, красный лук, соус цезарь и тайский чили

Лосось малой соли с миксом салата (190 грамм (г))

Заправка из соусов песто, терияки, бальзамик

Осман (220 грамм (г))

С говядиной, беконом и салатным миксом, заправляется соусом цезарь и тайским чили

Греческий (230 грамм (г))

С кремом из сыра, заправляется бальзамиком и оливковым маслом

Салат с морепродуктами (215 грамм (г))

Микс салата, черри, обжаренная семга, креветки и кальмары. Заправляется сливочным соусом

Бакинские томаты (210 грамм (г))

С миксом салата, луком и соусом песто

Стейк-салат с говяжьей вырезкой (210 грамм (г))

Микс салата, говядина прожарки медиум, болгарский перец, огурец, сыр. Заправляется оливковым маслом

Цезарь с креветками (220 грамм (г))

Креветки очищенные, микс салатов, сыр, перепелиный яйца, заправляется соусом цезарь

Салат с баклажанами (220 грамм (г))

И сливочным сыром

Цезарь с курицей (240 грамм (г))

Микс салатов, куриное филе, сыр, черри, перепелиные яйцо, заправляется соусом цезарь

Цезарь с сёмгой (220 грамм (г))

Сёмга слабосолёная, микс салатов, черри, сыр, перепелиные яйца, заправляется соусом цезарь

Салат с томленой куриной печенью (200 грамм (г))

Микс салатов, кобровый орех, сливочный соус

Салат с мангала (270 грамм (г))

Угорь, кунжуный мусс, обжаренные овощи (болгарский перец, томаты, шампиньоны, огурцы), заправляется соусом терияки

Борщ (300 грамм (г))

Суп Айришта (300 грамм (г))

Суп Лагман (300 грамм (г))

Харчо (300 грамм (г))

Суп Бозбаш (350 грамм (г))

Уха (300 грамм (г))

Харчо (300 грамм (г))

Острый суп с бараниной, томатами, рисом и чесноком

Айришта (300 грамм (г))

Куриный суп с домашней лапшой

Лагман (300 грамм (г))

Из говядины, с домашней лапшой

Бозбаш (350 грамм (г))

Национальный азербайджанский суп с бараниной на кости, картофелем и горохом нут

Уха (300 грамм (г))

Из лосося и судака в сливках

Борщ (300 грамм (г))

С телятиной, картофелем, капустой, свеклой и морковью

Фирменный пирог с грушей и горгонзолой (180 грамм (г))

Наполеон (200 грамм (г))

Ассорти из восточных сладостей (240 грамм (г))

Медовик (150 грамм (г))

Зары (80 грамм (г))

Ассорти из сезонных фруктов (800 грамм (г))

Нуга (40 грамм (г))

Пахлава (40 грамм (г))

Бурфи (40 грамм (г))

Аиша (40 грамм (г))

Лябляби (120 грамм (г))

Лябляби (120 грамм (г))

Грецкий орех, фундук, изюм черный и белый

Ассорти сезонных фруктов (800 грамм (г))

Яблоки, груша, киви, винoград

Наполеон (200 грамм (г))

Слоеное тесто, сливки, молоко, яйца, сахар, украшается свежими ягодами

Медовик (150 грамм (г))

Мука пшеничная, масло сливочное, мед, яйцо, украшается свежими ягодами

Ассорти из сладостей (240 грамм (г))

Пахлава, аиша, нуга миндальная, бурфи и зары

Пахлава (40 грамм (г))

Мед, молоко, мука, гвоздика, мука, сахар, фундук

Аиша (40 грамм (г))

Какао, тертое печенье, изюм, тертый грецкий орех, маргарин, тертый фундук, молоко

Бурфи (40 грамм (г))

Молоко, сахар, сметана, кешью

Нуга миндальная (40 грамм (г))

Мед, белок, миндаль, сахар

Фирменный десерт Зары (80 грамм (г))

Два кубика, шоколадный и сливочно-кокосовый, с добавлением миндаля и фундука

Хачапури с говядиной (400 грамм (г))

Хачапури слоеный (400 грамм (г))

Хачапури Имеретинский дрожжевой (200 грамм (г))

Хачапури по-аджарски на римском тесте (440 грамм (г))

Хачапури со свининой (400 грамм (г))

Кутаб с зеленью (100 грамм (г))

Кутаб с мясом (100 грамм (г))

Кутаб с картофелем (100 грамм (г))

Кутаб с зеленью и сыром (100 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (360 грамм (г))

Хачапури на мангале с сыром (200 грамм (г))

Хачапури на мангале с сыром и зеленью (200 грамм (г))

Хачапури Имеретинский дрожжевой (400 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сулугуни, брынза, сметана, яйцо, топленое масло

Хачапури Имеретинский дрожжевой (800 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сулугуни, брынза, сметана, яйцо, топленое масло

Хачапури Имеретинский дрожжевой (200 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сулугуни, брынза, сметана, яйцо, топленое масло

Хачапури слоёный (400 грамм (г))

Слоеное тесто, сулугуни, брынза, сметана, яйцо, топленое масло

Хачапури по-аджарски (360 грамм (г))

Сулугуни, брынза, сметана, топленое масло, тесто, желток

Кутаб с мясом (100 грамм (г))

Бездрожжевое тесто, баранина, сумах

Кутаб с зеленью (100 грамм (г))

Бездрожжевое тесто, шпинат, укроп, кинза, лук зеленый

Кутаб с зеленью и сыром (100 грамм (г))

Бездрожжевое тесто, шпинат, укроп, кинза, лук зеленый, сулугуни, брынза

Кутаб с картофелем и зеленью (100 грамм (г))

Бездрожжевое тесто, шпинат, укроп, кинза, лук зеленый, картофель

Хачапури на мангале с сыром (200 грамм (г))

Слоеное тесто с сыром и соусом Элван

Хачапури на мангале с сыром и зеленью (200 грамм (г))

Слоеное тесто, сыр, зелень и соус Элван

Хачапури по-аджарски на римском тесте (440 грамм (г))

Римское тесто, сулугуни, брынза, яйцо

Хачапури с говядиной (400 грамм (г))

На дрожжевом тесте (20 см)

Хачапури со свининой (400 грамм (г))

На дрожжевом тесте (20 см)

Лимонад Натахтари Тархун (500 миллилитр)

Морс из черной смородины (1 литр)

Айран (1 литр)

Минеральная вода Шб Next (500 миллилитр)

Сок яблочный Добрый (1 литр)

Сок гранатовый (1 литр)

Сок томатный Добрый (1 литр)

Сок апельсиновый (1 литр)

Сок ананасовый (1 литр)

Сок вишневый (1 литр)

Чай Бакинский (10 грамм (г))

Штрудель с манго и крем-чизом (180 грамм (г))

Брускетта с инжиром (200 грамм (г))

И пармской ветчиной

Запечённые мидии в сливочном соусе под моцареллой (180 грамм (г))

Мидии, моцарелла, черри

Люля из рубленого лосося и судака (150 грамм (г))

Подаётся на лаваше с луком, капустой и соусом наршараб

Кутаб с морепродуктами (100 грамм (г))

Пресное тесто, кальмары, креветки, семга

Чизкейк фисташковый (180 грамм (г))

Песочное тесто, фисташковая паста, инжир

Хинкали с курицей и грибами (380 грамм (г))

Хинкали с бараниной жареные (420 грамм (г))

Хинкали с креветками (250 грамм (г))

Хинкали с бараниной отварные (420 грамм (г))

Хинкали с сыром (330 грамм (г))

Хинкали с говядиной и курдюком жареные (420 грамм (г))

Хинкали с говядиной и курдюком отварные (420 грамм (г))

Хинкали с бараниной запеченные (350 грамм (г))

Хинкали с говядиной и курдюком запеченные (350 грамм (г))

Хинкали со свининой отварные (420 грамм (г))

Хинкали со свининой жареные (420 грамм (г))

Хинкали со свининой запеченные (350 грамм (г))

Хинкали с курицей и грибами (380 грамм (г))

В сливочно-грибном соусе (3 шт.)

Хинкали с креветками (250 грамм (г))

В соусе том ям (3 шт.)

Хинкали с сыром (330 грамм (г))

В сливочно-базиликовом соусе (3 шт.)

Хинкали со свининой (отварные) (250 грамм (г))

Свинина, тесто, зелень, сметанный соус (4 шт.)

Хинкали со свининой (жареные) (250 грамм (г))

Свинина, тесто, зелень, сметанный соус (4 шт.)

Хинкали со свининой (запеченные) (420 грамм (г))

Свинина, тесто, зелень, сливочный соус (3 шт.)

Хинкали с говядиной и курдюком (запеченные) (420 грамм (г))

Говядина, курдюк, тесто, зелень, сливочный соус (3 шт.)

Хинкали с бараниной (жареные) (250 грамм (г))

Баранина, тесто, зелень, сметанный соус (4 шт.)

Хинкали с говядиной и курдюком (жареные) (420 грамм (г))

Говядина, курдюк, тесто, зелень, сметанный соус (4 шт.)

Хинкали с бараниной (запеченные) (250 грамм (г))

Баранина, тесто, зелень, сливочный соус (3 шт.)

Хинкали с бараниной (отварные) (250 грамм (г))

Баранина, тесто, зелень, сметанный соус (4 шт.)

Хинкали с говядиной и курдюком (отварные) (420 грамм (г))

Говядина, курдюк, тесто, зелень, сметанный соус (4 шт.)

Говяжьи щеки в гранатовом соусе (270 грамм (г))

Буглама (550 грамм (г))

Сковорода Тава кебаб (450 грамм (г))

Каре барашка (360 грамм (г))

Долма (300 грамм (г))

Сковорода Тава донуз (450 грамм (г))

Говурма (300 грамм (г))

Сковорода Тава тоюкх (450 грамм (г))

Сковорода Тава дана (450 грамм (г))

Паста Карбонара (330 грамм (г))

Оджахури (350 грамм (г))

Каспийский берег (360 грамм (г))

Хазар (480 грамм (г))

Свиные ребра в медово-горчичной глазури (350 грамм (г))

Говяжьи ребра в соусе Барбекю (350 грамм (г))

Сковорода Тава донуз (450 грамм (г))

Свинина запеченная под сыром с картофелем, луком и шампиньонами

Сковорода Тава дана (450 грамм (г))

Томленая телятина, запеченная под сыром с картофелем, луком и шампиньонами

Сковорода Тава тоюкх (450 грамм (г))

Филе цыпленка запеченное под сыром с картофелем, луком и шампиньонами

Каре барашка с картофелем (360 грамм (г))

Каре барашка, обжаренный картофель, маринованный лук, зелень

Говурма (300 грамм (г))

Говядина, обжаренная с овощами, с соусами аджика и сметана

Паста Карбонара (300 грамм (г))

Феттуччине, бекон, сыр, сливки, зелень

Оджахури (350 грамм (г))

Свинина, обжаренная с картофелем, перцем и томатами

Каспийский берег (360 грамм (г))

Филе семги и судака, запеченное с сыром и картофельным пюре

Хазар (480 грамм (г))

Семга и картофель, запеченные в сливках с добавлением лимонного сока

Свиные ребра в медово-горчичной глазури (350 грамм (г))

Подаются с овощами гриль

Говяжьи щёки в гранатовом соусе (270 грамм (г))

Говяжьи щёки, картофельное пюре

Буглама (550 грамм (г))

Баранина на кости, с отварным картофелем, болгарским перцем, томатом и бульоном

Говяжьи ребра в соусе барбекю (350 грамм (г))

Подаются с овощами гриль

Долма (250 грамм (г))

Рубленая говядина, маринованный винoградный лист, рис, мята, сметанный соус

Аджика (50 грамм (г))

Сметанный соус (50 грамм (г))

Соус Наршараб (50 грамм (г))

Соус сметанный с чесночком (50 грамм (г))

Оливковое масло (50 грамм (г))

Соус майонезный (50 грамм (г))

Соус песто (50 грамм (г))

Рулетики из семги (230 грамм (г))

Рулетики из баклажанов (340 грамм (г))

Сельдь на картофельной тортилье (330 грамм (г))

Сыр жареный (260 грамм (г))

Бадымджан (285 грамм (г))

Ассорти из сыров (395 грамм (г))

Шампиньоны запеченные с сыром (250 грамм (г))

Ассорти из овощей (435 грамм (г))

Домашние соленья (330 грамм (г))

Мясное ассорти (355 грамм (г))

Сырное ассорти (300 грамм (г))

Сулугуни, брынза, мед, зелень

Мясное ассорти (250 грамм (г))

Куриный рулет, буженина, суджук, утка

Сельдь на картофельной тортилье (330 грамм (г))

Огурцы консервированные, лук красный маринованный и крем-сыр

Рулетики из семги (230 грамм (г))

Семга слабой соли со сливочным сыром

Жареный сыр (250 грамм (г))

Сулугуни и брынза с соусом Элван

Рулетики из баклажанов (280 грамм (г))

Баклажаны, сыр, черри, зелень

Бадымджан (250 грамм (г))

Запеченные баклажаны с сыром и чесноком

Шампиньоны, запечённые с сыром (250 грамм (г))

В сливочном соусе

Овощное ассорти (385 грамм (г))

Огурец, томат, болгарский перец, сметана

Домашние соленья (360 грамм (г))

Огурцы, черри, болгарский перец, капуста, морковь, редис, кабачок

Пицца Пепперони (450 грамм (г))

Пицца с сыром и пряными томатами (550 грамм (г))

Пицца Карбонара (600 грамм (г))

Пицца с люля из баранины и вялеными томатами (500 грамм (г))

Пицца Цезарь (600 грамм (г))

Пицца с семгой и кремом из сыра (600 грамм (г))

Пицца с курицей и грибами (600 грамм (г))

Пицца Пепперони (450 грамм (г))

Колбасы и томатная паста (28 см)

Пицца Цезарь (600 грамм (г))

Курица, лист салата, сыр и перепелиные яйца (28 см)

Пицца Карбонара (600 грамм (г))

Бекон, сыр, томаты (28 см)

Пицца с сыром и томатами (550 грамм (г))

Сыр, пряные томаты (28 см)

Пицца с люля из баранины и вялеными томатами (500 грамм (г))

(28 см)

Пицца с семгой и кремом из сыра (600 грамм (г))

(28 см)

Пицца с курицей и грибами (600 грамм (г))

Куриное филе, грибы, маслины (28 см)

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Овощи гриль (150 грамм (г))

Сет Ассорти №2 (2.11 килограмм (кг))

Сет Ассорти №1 (1.25 килограмм (кг))

Сет Люля №1 (1.05 килограмм (кг))

Сет Свинина №1 (1.1 килограмм (кг))

Сет Люля №2 (1.71 килограмм (кг))

Сет Свинина №2 (1.81 килограмм (кг))

Сет Баранина (1.995 килограмм (кг))

Чурек белый (150 грамм (г))

Чурек серый (150 грамм (г))

Лаваш (150 грамм (г))

Чурек дрожжевой пшеничный (150 грамм (г))

Мука пшеничная, дрожжи, масло растительное, соль, сахар

Чурек дрожжевой ржаной (150 грамм (г))

Мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи, тмин, кориандр, квасное сусло, соль

Лаваш (50 грамм (г))

Вода, мука, соль

Лукум из говяжьей вырезки с салатом (240 грамм (г))

Сочные медальоны из говяжьей вырезки, приготовленные на мангале. В порции 5 медальонов, прожарка Well done. Подается с миксом салата, зеленью и домашней аджикой

Ассорти из шашлыков (320 грамм (г))

Шашлык из мякоти баранины (270 грамм (г))

Шашлык из мякоти свинины (270 грамм (г))

Шашлык из свинины на косточке (300 грамм (г))

Шашлык из баранины на косточке (320 грамм (г))

Шашлык из индейки (270 грамм (г))

Шашлык из говядины (265 грамм (г))

Шашлык из курицы (290 грамм (г))

Дорадо (250 грамм (г))

Стейк из семги (280 грамм (г))

Шашлык из овощей (220 грамм (г))

Гуйруг из мини-картофеля и грибов (290 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (265 грамм (г))

Люля-кебаб Ассорти (320 грамм (г))

Люля-кебаб из говядины (270 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (270 грамм (г))

Люля-кебаб из свинины (270 грамм (г))

Люля из картофеля (210 грамм (г))

Адана кебаб из баранины (1.7 килограмм (кг))

Рубленая баранина. Подается с маринованной капустой, овощами и зеленью

Адана кебаб из курицы (1.7 килограмм (кг))

Рубленая курица. Подается с маринованной капустой, овощами и зеленью

Адана кебаб из свинины (1.7 килограмм (кг))

Рубленая свинина. Подается с маринованной капустой, овощами и зеленью

Адана кебаб Ассорти (1.7 килограмм (кг))

Рубленая баранина, говядина, свинина, курица. Подается с маринованной капустой, овощами и зеленью

Шашлык ассорти (200 грамм (г))

Баранина, свинина, говядина, курица

Шашлык из баранины мякоть (150 грамм (г))

Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Шашлык из cвинoй мякоти (150 грамм (г))

Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Шашлык из баранины на кости (200 грамм (г))

Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Шашлык из свинины корейка (180 грамм (г))

Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Шашлык из говядины (145 грамм (г))

Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Шашлык из курицы (170 грамм (г))

Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Шашлык из индейки (150 грамм (г))

Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Стейк из семги (160 грамм (г))

Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Дорадо на углях (150 грамм (г))

Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Шашлык из овощей (220 грамм (г))

Томат, баклажан, перец болгарский и острый перец

Шашлык Гуйруг (240 грамм (г))

Шампиньоны, картофель, зелень

Люля ассорти (200 грамм (г))

Люля из баранины, свинины, говядины, курицы. Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Люля из баранины (145 грамм (г))

Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Люля из говядины (150 грамм (г))

Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Люля из курицы (150 грамм (г))

Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Люля из свинины (150 грамм (г))

Подается с лавашом, соусом, репчатым луком и маринованной капустой

Люля из картофеля (160 грамм (г))

Картофель, яйцо, лаваш, грецкий орех

Стейк Тибон (700 грамм (г))

2 вида мяса на Т-образной кости. Тонкий и толстый край. Уникален сочетанием разной структуры мяса. Прожарка medium и well done

Восторг султана (650 грамм (г))

Нежная баранья лопатка, которая томится с запеченными овощами на протяжении 6 часов при низкой температуре. В результате чего мясо просто тает во рту! Подается с брусничным соусом, сваренным из свежих ягод

Люля из говядины с сыром чеддер и овощами (500 грамм (г))

Кебаб из рубленого мяса с сыром чеддер внутри. Подается с салатом из запеченных баклажанов, болгарского перца и беби-картофеля

Лукум из говяжьей вырезки (360 грамм (г))

Медальоны из вырезки говяжьей. Подаются с миксом салатов, томатами черри, заправленными пряным брусничным соусом, и домашней аджикой. Прожарка: well done (5 шт.)

Стейк Рибай (350 грамм (г))

Отруб говяжий без кости. Толстый край. Прожарка medium и well done

Ассорти турецких закусок с пуф-лавашом (500 грамм (г))

Ассорти закусок из запеченных баклажанов, хумуса из нута, сырная на основе мацони, брынзы и сухой мяты, из запеченного болгарского перца и грецкого ореха

Пивная тарелка (450 грамм (г))

Наггетсы из курицы, картофель фри, луковые кольца фри, кольца кальмаров фри, обжаренные охотничьи колбаски, гренки чесночные из бородинского хлеба. Подаются с соусами: кетчуп, сырный, барбекю

Рыбное ассорти (260 грамм (г))

Салат с пряной вишней (250 грамм (г))

Легкий пряный азербайджанский салат из свежей вишни, бакинских томатов, красного лука и свежего базилика, заправленный гранитовой пастой

Буратта с овощами и кизиловой пастой (300 грамм (г))

Буратта - мешочек из молодой моцареллы, внутри которой нежная сливочная масса. Подается с помидорами черри, вялеными томатами и миксом салатов, заправленные кизиловой пастой. Посыпается кедровыми орешками

Лахмаджун из говядины (259 грамм (г))

Хрустящая лепешка из пресного теста запеченная с тонким слоем пряного говяжьего фарша. Подается с ломтиком лимона и свежей петрушкой (26 см)