Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для 321 Club

Местоположение

Страна и регион

Адлерский внутригородской район, Краснодарский край, Россия

Адрес

Сбербанк, Интернациональная улица, Адлер, Адлерский внутригородской район, Сочи, городской округ Сочи, Краснодарский край, Южный федеральный округ, 354340, Россия

Почтовый индекс

354340
Yandex Eda Заказать при помощи Яндекс Еды
первая доставка бесплатно
Yandex Eda Заказать при помощи Яндекс Еды
первая доставка бесплатно
Попкорн из креветок, тартар Кимчи

Попкорн из креветок, тартар Кимчи (160 грамм (г))

Креветки тигровые, мука темпурная, рисовый крахмал, картофельный крахмал, яйцо, соль, соус тартар Кимчи (соус Кимчи, майонез, понзу, дижонская горчица, зернистая горчица, огурцы )

Батат фри, тартар кимчи, пармезан

Батат фри, тартар кимчи, пармезан (260 грамм (г))

Батат фри, соус тартар кимчи (соус Кимчи, майонез, понзу, дижонская горчица, зернистая горчица, огурцы маринованные, анчоусы, чесночная паста ), трюфельное масло, пармезан

Чизбургер

Чизбургер (300 грамм (г))

Котлета из мраморного бычка зернового откорма, бриошь булочка, двойной чеддер, соус Бургер (майонез, соус 1000 островов, пепероната, чипотле, трюфельное масло), салат романо, огурцы в бурбоне, томаты, лук красный

Рёбра быка BBQ Burbon

Рёбра быка BBQ Burbon (457 грамм (г))

Говяжьи ребра маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в собственном соку с соусом терияки, кимчи (корейский острый соус) и кетчупом 24 часа. Гарнир : картофель фри, салат коул - слоу. BBQ Burbon - ворчестер, сахар тростниковый, уксус яблочный, горчица дижонская, соус барбекю копченый, кетчуп, копченая соль, зира, паприка копченая, бурбон. Посыпаем луком фри

Рёбра быка техас BBQ

Рёбра быка техас BBQ (456 грамм (г))

Говяжьи ребра маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в собственном соку с соусом терияки, кимчи (корейский острый соус) и кетчупом 24 часа. Гарнир : картофель фри, салат коул - слоу. Техас BBQ - ворчестер, сахар тростниковый, уксус яблочный, горчица дижонская, соус барбекю копченый, соль копченая, зира, перец дробленный, паприка. Посыпаем луком сибулет и луом фри

Рёбра поросёнка BBQ Burbon

Рёбра поросёнка BBQ Burbon (540 грамм (г))

Рёбра поросенка маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в собственном соку с соусом терияки, кимчи (корейский острый соус) и кетчупом 24 часа. Гарнир : картофель фри, салат коул - слоу. BBQ Burbon - ворчестер, сахар тростниковый, уксус яблочный, горчица дижонская, соус барбекю копченый, кетчуп, копченая соль, зира, паприка копченая, бурбон. Посыпаем луком фри

Пончик со сливочным соусом

Пончик со сливочным соусом (120 грамм (г))

Пончики из дрожжевого теста, обжаренные во фритюре со сливочным соусом внутри (сгущенное молоко, сливки, агар)

Пончик с шоколадным соусом

Пончик с шоколадным соусом (155 грамм (г))

Пончики из дрожжевого теста, обжаренные во фритюре, шоколадный соус, сахарная пудра

Картофельный салат с говяжьим беконом

Картофельный салат с говяжьим беконом (285 грамм (г))

Картофель бэйби, говяжий бекон, огурцы в бурбоне, шпинат, соус Шисо, соус Понзу, соус колслоу, лук фри

Коул - слоу

Коул - слоу (190 грамм (г))

Капуста белокочанная, капуста краснокочанная, морковь, кунжут, специя шичими, соус понзу, соус колслоу

Греческий салат

Греческий салат (320 грамм (г))

Томаты, огурец, оливки чупадедос, перец маринованный Рамиро, лук маринованный, релиш из перца и оливок, крем фета, орегано, тартин

Большой зеленый салат

Большой зеленый салат (260 грамм (г))

Микс салата, брокколи, цукини, огурец, редис, фенхель, бобы эдамаме, авокадо, семечки тыквы, соус ронзу, чесночное масло, соус песто, соус винегрет

Поке с лососем

Поке с лососем (270 грамм (г))

Мини шпинат, чука, бобы эдамаме, авокадо, специя фурикаке, лосось, соус спайси, луковый дрессинг, терияки, соус понзу, оливковое масло, чесночное масло черный чеснок, рис заправленный

Поке с креветками

Поке с креветками (260 грамм (г))

Мини шпинат, огурец, кукуруза гриль, гуакамоле, заправленный рис, луковый дрессинг, терияки, оливковое масло, чесночное масло, соус понзу, специя шичими, фурикаке, креветки тигровые в темпуре

Тостадос - салат с ростбифом

Тостадос - салат с ростбифом (260 грамм (г))

Микс салата, кукуруза гриль, томаты розовые, болгарский перец, шампиньоны, цукини, ростбиф, начос, лук фри, луковый дрессинг, чесночное масло, соус понзу, соус песто

Салат индейка - кари соус

Салат индейка - кари соус (210 грамм (г))

Микс салата, бланшированные томаты черри, авокадо, стручковая фасоль, копченая голень индейки, оливковое и чесночное масло, соус понзу, соус карри барбекю, специя шичими

Салат с креветками гриль

Салат с креветками гриль (220 грамм (г))

Микс салата, стручковая фасоль, вяленые томаты черри, чука салат, кукуруза гриль, тигровые креветки, оливковое и чесночное масло, соус понзу, васаби дрессинг

Куриный суп с цыплёнком и ньокки

Куриный суп с цыплёнком и ньокки (350 грамм (г))

Куриный бульон, яйцо куриное половинка, ньокки картофельные, морковь, куриное бедро, микс зелени, масло чесночное, специя шичими

Чили кон карне

Чили кон карне (330 грамм (г))

Чили кон Карне (говядина, красная фасоль, морковь, соус кимчи, лук белый, уксус винный красный, кинза, зира, перец черный, томатная паста, сахар тростниковый, соль), говяжий бульон, фасоль красная, заправленный рис, кинза, чесночное масло, специя шичими

Похлёбка с чечевицей

Похлёбка с чечевицей (440 грамм (г))

Говяжий бульон, отварная чечевица, мясо говяжьих и свиных ребер, говядина конфи, морковь, картофель бэйби, перец болгарский, лук белый, томатный фермент, соус демигласс, перец, чесночное масло, соус песто

Шоколадный брауни

Шоколадный брауни (165 грамм (г))

Шоколадный брауни, сливочный крем чиз, подушка из соленой карамели с жареным арахисом

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк (200 грамм (г))

Горький и темный шоколад, креметта, боб тонка, копчёная карамель с бурбоном и пряный гель с вишней, вафельная крошка, молочный шоколад, пралине миндально фундучное

Чиприани

Чиприани (240 грамм (г))

Итальянский десерт, который включает в себя пористый бисквит, пропитанный лимонным сиропом, воздушный заварной сливочный крем. Сверху украшен слега опаленной итальянской меренгой, дополняется долькой лайма

Пончик со сливочным соусом

Пончик со сливочным соусом (120 грамм (г))

Пончики из дрожжевого теста, обжаренные во фритюре со сливочным соусом внутри (сгущенное молоко, сливки, агар)

Пончик с манговым соусом

Пончик с манговым соусом (155 грамм (г))

Пончики из дрожжевого теста, обжаренные во фритюре, манговый соус, сахарная пудра

Пончик с шоколадным соусом

Пончик с шоколадным соусом (155 грамм (г))

Пончики из дрожжевого теста, обжаренные во фритюре, шоколадный соус, сахарная пудра

Пончик с клубничным соусом

Пончик с клубничным соусом (155 грамм (г))

Пончики из дрожжевого теста, обжаренные во фритюре, клубничный соус, сахарная пудра

Фреш апельсин

Недоступен Фреш апельсин (300 миллилитр)

Свежевыжатый сок

Фреш грейпфрут

Недоступен Фреш грейпфрут (300 миллилитр)

Свежевыжатый сок

Сок Rich вишня

Недоступен Сок Rich вишня (200 миллилитр)

Сок вишневый восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия

Сок Rich томат

Недоступен Сок Rich томат (200 миллилитр)

Сок томатный восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия

Сок Rich яблоко

Недоступен Сок Rich яблоко (200 миллилитр)

Сок яблочный восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия

Вода Dausuz

Недоступен Вода Dausuz (500 миллилитр)

Вода из Карачаево-Черкесской Республики

Borjomi

Недоступен Borjomi (500 миллилитр)

Газированная минеральная природная вода из Грузии

Сок Rich апельсин

Недоступен Сок Rich апельсин (200 миллилитр)

Сок апельсиновый восстановленный. Страна-производитель: Россия

Лимонад ананас - кинза

Недоступен Лимонад ананас - кинза (250 миллилитр)

Кордиал кинзы, пюре ананас, сахарный сироп

Лимонад вишня - каламанси

Недоступен Лимонад вишня - каламанси (250 миллилитр)

Пюре вишня каламанси, сахарный сироп, джус из помело

Лимонад личи - грейпфрут

Недоступен Лимонад личи - грейпфрут (250 миллилитр)

Пюре личи, фреш грейпфрут, сахарный сироп, джус из помело

Rich Биттер Лемон

Недоступен Rich Биттер Лемон (330 миллилитр)

Безалкогольный освежающий напиток (пробка pry-off)

Rich Инди Тоник

Недоступен Rich Инди Тоник (330 миллилитр)

Безалкогольный освежающий напиток (пробка pry-off)

Rich Кола

Недоступен Rich Кола (330 миллилитр)

Безалкогольный освежающий напиток (пробка pry-off)

Rich Кола Zero

Недоступен Rich Кола Zero (330 миллилитр)

Безалкогольный освежающий напиток (пробка pry-off)

Цыплёнок на гриле

Цыплёнок на гриле (400 грамм (г))

Цыпленок, маринованный в рассоле, полента, пармезан, сливки 22%, масло сливочное, сено из сельдерея, чесночное масло черный чеснок, лук сибулет, грибное велюте, трюфельное масло, соус демигласс, горчица зернистая

Ассорти колбас

Ассорти колбас (410 грамм (г))

Колбаски: куриная с сыром, свино - куриная, с бараниной с мятой, говяжья. Соус барбекю техас (ворчестер, сахар тростниковый, уксус яблочный, горчица дижонская, соус копченый, соль копченая, паприка копченая, зира) горчица дижонская

Fish and chips

Fish and chips (315 грамм (г))

Филе окуня в кляре, картофель фри, пармезан, лайм, специя шичими, соус тартар Кимчи, горошек зеленый, соус Бермонте, мята

Копчёная форель

Копчёная форель (365 грамм (г))

Форель радужная половина, черри, оливки каламато, цветная капуста, брокколи, чесночное масло, соус Кафе Де Парри (масло сливочное, лук белый, чесночная паста, карри паста желтая, куркума, вино белое, ворчестер, соус бермонте, горчица дижонская и зернистая, фреш лайма, анчоусы, каперсы тимьян, микс зелени, тархун, соль)

Голень индейки BBQ

Голень индейки BBQ (425 грамм (г))

Голень индейки, микс салата, соус Бульгоги (паста из красного перца, соевый соус, чеснок, мирин, паприка, пюре яблока и груши), пюре из батата, чесночное масло, перец черный

Филе миньон, картофель, грибы

Филе миньон, картофель, грибы (270 грамм (г))

Говяжья вырезка, соус демигласс с черным перцем, вешенки, трюфельное масло, картофель бэйби, чесночное масло, шпинат

Куриные крылья

Недоступен Куриные крылья (330 грамм (г))

Куриные крылья (маринад - соус сладкий чили, соус шрирача, кетчуп хаинс, соус соевый, чеснок, специи), кунжут, лук зеленый рисовые шарики. С

Батат фри, тартар кимчи, пармезан

Батат фри, тартар кимчи, пармезан (260 грамм (г))

Батат фри, соус тартар кимчи (соус Кимчи, майонез, понзу, дижонская горчица, зернистая горчица, огурцы маринованные, анчоусы, чесночная паста ), трюфельное масло, пармезан

Картофель фри, трюфельный чипотле

Картофель фри, трюфельный чипотле (250 грамм (г))

Картофель фри, соус чипотле трюфельный (чипотле, майонез, перец болгарский, лук красный, томаты, белый винный уксус, чесночное масло, базилик, трюфельное масло, трюфельная паста, ворчестер, микс зелени, сибулет лук)

Запечённое картофельное пюре с трюфелем

Запечённое картофельное пюре с трюфелем (320 грамм (г))

Картофель, молоко, сливки, масло сливочное, чесночное масло, масло трюфельное, грибное велюте (куриный бульон, грибы белые сушеные, шиитаке, водоросли Комбу, чеснок, розмарин, тимьян, лук белый, соус бешамель, масло трюфельное)

Кукуруза гриль, луковый соус, пармезан

Кукуруза гриль, луковый соус, пармезан (290 грамм (г))

Початки кукурузы, сыр пармезан, луковый соус (луковый дрессинг, майонез, фреш лайма, чесночное масло), лайм, специя шичими

Картофель, грибы, оливки и крем - фета

Картофель, грибы, оливки и крем - фета (215 грамм (г))

Картофель печеный, шампиньоны, вешенки, микс зелени, чили перец, лук красный, соус понзу, чесночное масло, оливки каламато, крем фета, специя шичими, лук зеленый

Картофель poutine

Картофель poutine (325 грамм (г))

Чили кон Карне ( говядина, красная фасоль, морковь, соус кимчи, лук белый, уксус винный красный, кинза, зира, перец черный, томатная паста, сахар тростниковый, соль), картофель фри, халапеньо, пармезан, греческий йогурт, специя шичими

Римская пицца с рёбрами поросёнка

Римская пицца с рёбрами поросёнка (300 грамм (г))

Тесто дрожжевое, микс сыров (копченый сулугуни, сыр сулугуни, моцарелла), соус Хариса, томаты узбекские, томленое мясо свиных ребер, сливочное масло, соус Корри Карри (мицукан, перец халапеньо, каперсы, фреш лайма, лук красный, чеснок, петрушка, орегано, соль, перец черный), мята

Римская пицца со страчателлой

Римская пицца со страчателлой (275 грамм (г))

Тесто дрожжевое, микс сыров (копченый сулугуни, сыр сулугуни, моцарелла), перец запечённый, баклажан запеченный, томаты узбекские, сливочное масло, соус Корри Карри (мицукан, перец халапеньо, каперсы, фреш лайма, лук красный, чеснок, петрушка, орегано, соль, перец черный), сыр страчателла, базилик, орегано, оливковое масло

Римская пицца с креветками

Римская пицца с креветками (290 грамм (г))

Тесто дрожжевое, цукини, креветки тигровые, соус Корри Карри (мицукан, перец халапеньо, каперсы, фреш лайма, лук красный, чеснок, петрушка, орегано, соль, перец черный), микс сыров (копченый сыр, сыр сулугуни, моцарелла), фисташки, сливочное масло, копченая соль, оливковое масло

Римская пицца с грибами

Римская пицца с грибами (240 грамм (г))

Тесто дрожжевое, микс сыров (копченый сулугуни, сыр сулугуни, моцарелла), шампиньоны, лук красный, чесночное масло, соус Корри карри (мицукан, перец халапеньо, каперсы, фреш лайма, лук красный, чеснок, петрушка, орегано, соль, перец черный), сливочное масло, сыр Фета, копченая соль, трюфельное масло

BBQ Burbon

BBQ Burbon (40 грамм (г))

Ворчестер, сахар тростниковый, уксус яблочный, горчица дижонская, соус барбекю копченый, кетчуп, копченая соль, зира, паприка копченая, бурбон

Бульгоги

Бульгоги (40 грамм (г))

Бульгоги, соус сладкий чили, соус Тонкацу, соус бульгоги для говядины, кетчуп

Техас BBQ

Техас BBQ (40 грамм (г))

Ворчестер, сахар тростниковый, уксус яблочный, горчица дижонская, соус барбекю копченый, соль копченая, зира, перец дробленный, паприка

Карри

Карри (40 грамм (г))

Ворчестер, сахар тростниковый, уксус яблочный, горчица дижонская, соус Карри, копченая соль, перец дробленный, карри сухая специя, паприка копченая

Терияки

Терияки (40 грамм (г))

Соус терияки, мирин, мед, сахар тростниковый, саке, грибы шиитаке, чеснок. Уксус яблочный, имбирь, куриные кости, водоросли Комбу

Том Ям

Том Ям (40 грамм (г))

Кокосовые сливки, соус сладкий чили, мед, уксус яблочный, сахар, имбирь, лист лайма, соус устричный, кетчуп, паста том ям, соус рыбный

Австралийский кетчуп

Австралийский кетчуп (40 грамм (г))

Копченый кетчуп

Тартар кимчи

Тартар кимчи (40 грамм (г))

Соус Кимчи, майонез, понзу, дижонская горчица, зернистая горчица, огурцы маринованные, анчоусы, чесночная паста

Эмпанадас с соусом BBQ

Эмпанадас с соусом BBQ (270 грамм (г))

Соус барбекю, начинка (говядина конфи, ребра свиные/говяжьи, бекон свиной, соус барбекю, соус Карри, перец Халапеньо, лук красный, орех мускатный, соль) тесто слоеное

Попкорн из креветок, тартар Кимчи

Попкорн из креветок, тартар Кимчи (160 грамм (г))

Креветки тигровые, мука темпурная, рисовый крахмал, картофельный крахмал, яйцо, соль, соус тартар Кимчи (соус Кимчи, майонез, понзу, дижонская горчица, зернистая горчица, огурцы )

Хумус из фасоли, бекон джем

Хумус из фасоли, бекон джем (160 грамм (г))

Фасоль белая, чеснок, тимьян, соус Тахини, чесночная паста, бахарат, джем бекон (бекон свиной, лук белый, чеснок, чили красный, сахар тростниковый, кленовый сироп, мицукан, эспрессо, паприка копченая), копченая паприка, чесночное масло

Гуакамоле, сальса верде

Гуакамоле, сальса верде (140 грамм (г))

Гуакамоле (авокадо, перец чили, лук красный, чесночное масло, фреш лайма, микс зелени), Сальса Верде (петрушка, кинза, анчоусы, мята, лук красный, масло виноградной косточки, эстрагон, перец болгарский печеный, соль)

Тарамасалата, красная икра

Тарамасалата, красная икра (120 грамм (г))

Тарамасалата (Копченая икра трески, молочная бриошь, белый винный уксус, желток, чесночное масло, сыр креметта, лук белый, фреш лайма), красная икра, чесночное масло черный чеснок (чесночное масло, черный чеснок), специя Шичими, лук зеленый

Моцарелла, сальса верде

Моцарелла, сальса верде (140 грамм (г))

Мини моцарелла, сальса верде, лайм, специя шичими

Оливки чупадедос

Оливки чупадедос (120 грамм (г))

Маринованные оливки чупадедос (оливки чупадедос, масло растительное, апельсиновая цедра, лимонная цедра, розмарин, тимьян, чеснок, чили перец, орегано), чили перец

Вителло тоннато, перец флорино

Вителло тоннато, перец флорино (180 грамм (г))

Ростбиф, микс салата, маринованный стебель сельдерея, понзу, чесночное масло, хрен свежий, маринованный перец Рамиро, каперсы, специя шичими, соус тунец (чесночная паста, фреш лайма, каперсы, дижонская горчица, анчоусы, майонез, тунец консервированный)

Хлебная корзина

Хлебная корзина (390 грамм (г))

Хлеб тартин, хлеб пивной, хлеб луковый, гриссини, сливочное масло, копченая соль

Огурцы Бурбон

Огурцы Бурбон (105 грамм (г))

Огурцы в бурбоне (уксус яблочный, бурбон, чеснок сухой, сахар, соль копченая, гвоздика, кориандр), кунжутное масло, специя Шичими

Beef - джерки

Beef - джерки (40 грамм (г))

Говяжье вяленое мясо

Плавленный сыр чорризо

Плавленный сыр чорризо (120 грамм (г))

Молодые сыры с перетертым чоризо

Плавленный сыр трюфель

Плавленный сыр трюфель (120 грамм (г))

Молодые сыры с добавлением свежего трюфеля и трюфельного масла

Начос

Начос (80 грамм (г))

Является традиционным блюдом мексиканской кухни. Представляющая собой кукурузные чипсы

Рёбра быка BBQ Burbon

Рёбра быка BBQ Burbon (457 грамм (г))

Говяжьи ребра маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в собственном соку с соусом терияки, кимчи (корейский острый соус) и кетчупом 24 часа. Гарнир : картофель фри, салат коул - слоу. BBQ Burbon - ворчестер, сахар тростниковый, уксус яблочный, горчица дижонская, соус барбекю копченый, кетчуп, копченая соль, зира, паприка копченая, бурбон. Посыпаем луком фри

Рёбра быка техас BBQ

Рёбра быка техас BBQ (456 грамм (г))

Говяжьи ребра маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в собственном соку с соусом терияки, кимчи (корейский острый соус) и кетчупом 24 часа. Гарнир : картофель фри, салат коул - слоу. Техас BBQ - ворчестер, сахар тростниковый, уксус яблочный, горчица дижонская, соус барбекю копченый, соль копченая, зира, перец дробленный, паприка. Посыпаем луком сибулет и луом фри

Рёбра быка Карри

Рёбра быка Карри (459 грамм (г))

Говяжьи ребра маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в собственном соку с соусом терияки, кимчи (корейский острый соус) и кетчупом 24 часа. Гарнир : картофель фри, салат коул - слоу. Карри - ворчестер, сахар тростниковый, уксус яблочный, горчица дижонская, соус Карри, копченая соль, перец дробленный, карри сухая специя, паприка копченая. Посыпаем кунжутом и мятой

Рёбра быка Бульгоги

Рёбра быка Бульгоги (458 грамм (г))

Говяжьи ребра маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в собственном соку с соусом терияки, кимчи (корейский острый соус) и кетчупом 24 часа. Гарнир : картофель фри, салат коул - слоу. Острый Бульгоги - соус бульгоги, соус сладкий чили, соус Тонкацу, соус бульгоги для говядины, кетчуп. Посыпаем кунжутом и сибулетом

Рёбра быка Том Ям

Рёбра быка Том Ям (461 грамм (г))

Говяжьи ребра маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в собственном соку с соусом терияки, кимчи (корейский острый соус) и кетчупом 24 часа. Гарнир : картофель фри, салат коул - слоу. Том Ям - кокосовые сливки, соус сладкий чили, мед, уксус яблочный, сахар, имбирь, лист лайма, соус устричный, кетчуп, паста том ям, соус рыбный. Посыпаем кунжутом и кинзой

Рёбра поросёнка BBQ Burbon

Рёбра поросёнка BBQ Burbon (540 грамм (г))

Рёбра поросенка маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в собственном соку с соусом терияки, кимчи (корейский острый соус) и кетчупом 24 часа. Гарнир : картофель фри, салат коул - слоу. BBQ Burbon - ворчестер, сахар тростниковый, уксус яблочный, горчица дижонская, соус барбекю копченый, кетчуп, копченая соль, зира, паприка копченая, бурбон. Посыпаем луком фри

Рёбра поросёнка Бульгоги

Рёбра поросёнка Бульгоги (540 грамм (г))

Рёбра поросенка маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в собственном соку с соусом терияки, кимчи (корейский острый соус) и кетчупом 24 часа. Гарнир : картофель фри, салат коул - слоу. Острый Бульгоги - соус бульгоги, соус сладкий чили, соус Тонкацу, соус бульгоги для говядины, кетчуп. Посыпаем кунжутом и сибулетом

Рёбра поросёнка Карри

Рёбра поросёнка Карри (540 грамм (г))

Рёбра поросенка маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в собственном соку с соусом терияки, кимчи (корейский острый соус) и кетчупом 24 часа. Гарнир : картофель фри, салат коул - слоу. Карри - ворчестер, сахар тростниковый, уксус яблочный, горчица дижонская, соус Карри, копченая соль, перец дробленный, карри сухая специя, паприка копченая. Посыпаем кунжутом и мятой

Рёбра поросёнка Терияки

Рёбра поросёнка Терияки (540 грамм (г))

Рёбра поросенка маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в собственном соку с соусом терияки, кимчи (корейский острый соус) и кетчупом 24 часа. Гарнир : картофель фри, салат коул - слоу. Терияки соус - терияки, мирин, мед, сахар тростниковый, саке, грибы шиитаке, чеснок, уксус яблочный, имбирь, куриные кости, водоросли Комбу. Посыпаем арахисом чили, фурикаке и сибулетом, шичими

Рёбра быка Терияки

Рёбра быка Терияки (460 грамм (г))

Говяжьи ребра маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в собственном соку с соусом терияки, кимчи (корейский острый соус) и кетчупом 24 часа. Гарнир : картофель фри, салат коул - слоу. Терияки соус - терияки, мирин, мед, сахар тростниковый, саке, грибы шиитаке, чеснок, уксус яблочный, имбирь, куриные кости, водоросли Комбу. Посыпаем арахисом чили, фурикаке и сибулетом, шичими

Рёбра поросёнка Том Ям

Рёбра поросёнка Том Ям (540 грамм (г))

Рёбра поросенка маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в собственном соку с соусом терияки, кимчи (корейский острый соус) и кетчупом 24 часа. Гарнир : картофель фри, салат коул - слоу. Том Ям - кокосовые сливки, соус сладкий чили, мед, уксус яблочный, сахар, имбирь, лист лайма, соус устричный, кетчуп, паста том ям, соус рыбный. Посыпаем кунжутом и кинзой

Рёбра поросёнка техас BBQ

Рёбра поросёнка техас BBQ (540 грамм (г))

Рёбра поросенка маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в собственном соку с соусом терияки, кимчи (корейский острый соус) и кетчупом 24 часа. Гарнир : картофель фри, салат коул - слоу. Техас BBQ - ворчестер, сахар тростниковый, уксус яблочный, горчица дижонская, соус барбекю копченый, соль копченая, зира, перец дробленный, паприка. Посыпаем луком сибулет и луом фри

Пиде с креветками

Пиде с креветками (290 грамм (г))

Тесто дрожжевое, цукини, креветки тигровые, соус Корри Карри (мицукан, перец халапеньо, каперсы, фреш лайма, лук красный, чеснок, петрушка, орегано, соль, перец черный), микс сыров (копченый сыр, сыр сулугуни, моцарелла), фисташки, сливочное масло, копченая соль, оливковое масло

Пиде с грибами

Пиде с грибами (240 грамм (г))

Тесто дрожжевое, микс сыров (копченый сулугуни, сыр сулугуни, моцарелла), шампиньоны, лук красный, чесночное масло, соус Корри карри (мицукан, перец халапеньо, каперсы, фреш лайма, лук красный, чеснок, петрушка, орегано, соль, перец черный), сливочное масло, сыр Фета, копченая соль, трюфельное масло

Пиде с рёбрами поросёнка

Пиде с рёбрами поросёнка (300 грамм (г))

Тесто дрожжевое, микс сыров (копченый сулугуни, сыр сулугуни, моцарелла), соус Хариса, томаты узбекские, томленое мясо свиных ребер, сливочное масло, соус Корри Карри (мицукан, перец халапеньо, каперсы, фреш лайма, лук красный, чеснок, петрушка, орегано, соль, перец черный), мята

Пиде со страчателлой

Пиде со страчателлой (275 грамм (г))

Тесто дрожжевое, микс сыров (копченый сулугуни, сыр сулугуни, моцарелла), перец запечённый, баклажан запеченный, томаты узбекские, сливочное масло, соус Корри Карри (мицукан, перец халапеньо, каперсы, фреш лайма, лук красный, чеснок, петрушка, орегано, соль, перец черный), сыр страчателла, базилик, орегано, оливковое масло

Стелла Артуа Б/а

Стелла Артуа Б/а (440 миллилитр)

Светлое, без алкогольное, фильтрованое Состав: Вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, рисовая (r) или кукурузная (g) крупа, глюкозно-фруктозный сироп, хмель, хмелепродукты. Алкоголь не более: 0,5%

BBQ смэш - бургер

BBQ смэш - бургер (325 грамм (г))

Двойная котлета из мраморного бычка зернового откорма, говяжий бекон, бриошь булочка, двойной чеддер, Техас BBQ, томат, жареный лук, лук фри)

Чизбургер

Чизбургер (300 грамм (г))

Котлета из мраморного бычка зернового откорма, бриошь булочка, двойной чеддер, соус Бургер (майонез, соус 1000 островов, пепероната, чипотле, трюфельное масло), салат романо, огурцы в бурбоне, томаты, лук красный

Грибной бургер

Грибной бургер (280 грамм (г))

Котлета из мраморного бычка зернового откорма, бриошь булочка, сыр чеддер, сыр моцарелла, трюфельный майонез (майонез, трюфельное масло, трюфельная паста), томаты, лук конфи, шампиньоны

Вагю - бургер

Вагю - бургер (295 грамм (г))

Котлета из бычка японских пород, бриошь булочка, сыр маасдам, соус трюфельный чипотле (чипотле, майонез, перец болгарский, лук красный, томаты, белый винный уксус, чесночное масло, базилик, трюфельное масло, трюфельная паста, ворчестер, микс зелени, сибулет лук), лист романо, огурцы в бурбоне, томаты

Пастрами сэндвич с луковым соусом

Пастрами сэндвич с луковым соусом (400 грамм (г))

Копченая грудинка из мраморного бычка зернового откорма, тартин, двойной чеддер, гауда, луковый соус, маринованый огурец

Пастрами сэндвич с сырно - трюфельным соусом

Пастрами сэндвич с сырно - трюфельным соусом (400 грамм (г))

Копченая грудинка из мраморного бычка зернового откорма, тартин, двойной чеддер, гауда, сырно - трюфельный соус ( молодые сыры, трюфель, трюфельное масло) маринованый огурец

Реклама

Выберите регион

O
Б
И
К
Р
С
У
ا

Точка на карте

Мы используем файлы cookie для предоставления необходимой функциональности и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой: правила