Меню для Coco chalet

Запеченный баклажан с ореховым соусом, пармезаном и фундуком (211 грамм (г))

Баклажан, запеченный под ореховым соусом с пармезаном, дополненный соусом чимичурри и фундуком

Батат фри с пармезаном (150 грамм (г))

Макароны с сыром (150 грамм (г))

Макароны в сливочном соусе с добавлением тертого пармезана

Супчик с фрикадельками из цыпленка (430 грамм (г))

Наваристый куриный бульон с фрикадельками, шариками моркови, картофелем и фигурными макарошками

Куриные наггетсы (210 грамм (г))

В панировке с кетчупом

Котлетки из цыпленка с картофельным пюре (300 грамм (г))

Из куриного фарша

Рубленый бифштекс с маринованными огурцами (370 грамм (г))

Говядина, маринованные огурцы, печеный чеснок, букет зелени

Кальмар, печеный перец, руккола, авокадо (240 грамм (г))

Огурец, сельдерей, авокадо, руккола, кальмар, кунжут, перец рамиро, ореховый соус

Фермерские овощи, сыр, кедровые орехи (250 грамм (г))

Свежие овощи, сыр сулугуни, маслины, оливки, оливковое масло

Ростбиф, печеный перец, руккола и киноа (330 грамм (г))

Томаты, огурец, перец рамиро, киноа, руккола, ростбиф, медово-горчичная заправка

Креветки, авокадо, руккола и пармезан (175 грамм (г))

Креветки, руккола, огурцы, цукини, авокадо, сыр пармезан, помидоры черри, нектарин

Камчатский краб, розовые томаты, авокадо, кумкват (200 грамм (г))

Краб, авокадо, огурец, томаты, сельдерей, ореховый соус

Борщ с уткой ротиссери (530 грамм (г))

Борщ на говяжьем бульоне с уткой, тартин, кнеле из рубленого сала

Луковый с сыром грюйер (400 грамм (г))

Бульон из запеченных куриных крыльев, репчатый лук, сливочное масло, запеченный тартин с сыром грюйер

Ущица черноморская (520 грамм (г))

Рыбный бульон, пеленгас, форель, мидии, картофель

Баскский чизкейк (200 грамм (г))

Творожный сыр Креметте, сливки, ваниль стручковая

Птичье молоко на шоколадном бисквите (200 грамм (г))

Птичье молоко, шоколадный бисквит, соленая карамель, фундук

Медовик с кокосовой сгущенкой (130 грамм (г))

Биквит, сметана, кокосовая сгущенка

Морс ягодный (500 миллилитр)

Собственного приготовления

Вода безалкогольная газированная Абрау-Дюрсо 4 воды (750 миллилитр)

Вода безалкогольная негазированная Абрау-Дюрсо 4 воды (750 миллилитр)

Тартар из говядины с пармезаном и трюфельным соусом (170 грамм (г))

Тонко порубленная говядина с луком-шалотом, ворчестером, трюфельным айоли, сыром пармезан и картофельными чипсами

Ростбиф с соусом тоннато, фундуком и томатами (195 грамм (г))

Ростбиф с редисом и сельдереем, спайси томаты, фундук, соус тоннато

Рапаны с лисичками и картофельным пюре (210 грамм (г))

Черноморские рапаны, обжаренные со сливками и лисичками, в сочетании с томатами черри

Запеченный баклажан с ореховым соусом, пармезаном и фундуком (211 грамм (г))

Баклажан, запеченный под ореховым соусом с пармезаном, дополненный соусом чимичурри и фундуком

Рубленый бифштекс с маринованными огурцами (370 грамм (г))

Говядина, маринованные огурцы, печеный чеснок, букет зелени

Оладьи из цыпленка с соусом из лисичек, спаржей и пармезаном (260 грамм (г))

Оладьи из нежного бедра цыплёнка с соусом из лисичек и сезонной спаржей, обжаренной на гриле

Утиная ножка конфи с трюфельным пюре и яблоками (275 грамм (г))

Утиная ножка, картофельное пюре с трюфельной пастой, припущенные яблоки

Макароны с сыром (150 грамм (г))

Макароны в сливочном соусе с добавлением тертого пармезана

Супчик с фрикадельками из цыпленка (430 грамм (г))

Наваристый куриный бульон с фрикадельками, шариками моркови, картофелем и фигурными макарошками

Детское пюре (200 грамм (г))

Отварной картофель с молоком и сливками с добавлением сливочного масла

Куриные наггетсы (210 грамм (г))

В панировке с кетчупом

Котлетки из цыпленка с картофельным пюре (300 грамм (г))

Из куриного фарша

Сырники со сметаной и фруктами (150 грамм (г))

Сырники из творога с вареньем из спелых ягод и сметаной

Картофель фри (200 грамм (г))

Подается с кетчупом

Картофельное пюре с трюфельным маслом (150 грамм (г))

Картофель, сливки, сливочное масло, трюфельное масло

Батат фри с пармезаном (150 грамм (г))

Спаржа с пармезаном (150 грамм (г))

Свежая спаржа, обжаренная на гриле и посыпанная пармезаном

Осьминог по-сицилийски с оливами и каперсами (300 грамм (г))

С молодым картофелем, томатами черри, терияки соусом и оливками

Лосось терияки с броколли (200 грамм (г))

Лосось на гриле, соус терияки, брокколи, чеснок, чили перец

Угольная треска с соусом бермонте из мидий (340 грамм (г))

Треска, картофельное пюре (картофель, сливки, сливочное масло), спаржа, лисички

Черноморский пиленгас с ризотто (290 грамм (г))

Пиленгас, ризотто, спаржа, сельдерей

Ростбиф, руккола и лук конфи (190 грамм (г))

Хлеб тартин, ростбиф, руккола, перец рамиро, сыр пармезан, медово-горчичная заправка

Оливки, артишоки, пармезан (140 грамм (г))

Маринованные артишоки, оливки, маслины, сыр пармезан, вяленые томаты

Пате из цыпленка с луком конфи (200 грамм (г))

Паштет из куриного бедра, желе из хереса, обжаренные семена подсолнуха, лук конфи и хлеб тартин

Ассорти фермерских сыров (210 грамм (г))

Пармезан, качотта, горгонзола с голубой плесенью, шевр козий

Мясные специалитеты (210 грамм (г))

Сибирский хамон, салями с трюфелем, колбаса фуэт, жемчужный лук, корнишоны

Спайси томаты черри (150 грамм (г))

Острые томаты черри, маринованные с кимчи

Спайси огурцы (155 грамм (г))

Острые огурцы, маринованные с кимчи

Хумус из нута с овощами (200 грамм (г))

Хумус из нута, огурец, помидор