Меню для Frank by Баста

Шаурма с рёберным мясом (410 грамм (г))

Лаваш, китайская капуста, свежие огурцы, свежие томаты, сметанно-чесночный соус, рёберное мясо (свинина), соус BBQ, красный лук, битые огурцы

Классическая шаурма (420 грамм (г))

Куриное филе, классический соус, пекинская капуста, томаты, огурцы, лаваш, битые огурцы

Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом (250 грамм (г))

Обжаренный до золотистой корочки картофель фри с трюфельным маслом, тёртый пармезан, зелёный лук, лук фри, соус на основе сливочного сыра и трюфельной пасты

Куриный бульон (320 грамм (г))

Бульон с куриным филе на гриле, перепелиным яйцом, вермишелью и зеленью

Рёбра свиные Big Size (450 грамм (г))

Фирменные свиные рёбра в соусе на выбор. Подаются с гарниром на выбор

Кукуруза гриль (300 грамм (г))

Кукуруза в соусе сладкий чили, обжаренная на гриле. Посыпается пармезаном и чеддером, соус 1000 островов подается отдельно

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель фри, соль, растительное масло

Зелёный салат с авокадо и куриной грудкой (300 грамм (г))

Авокадо, брокколи, огурцы, свежий зелёный горошек, руккола, зелень, тыквенные семечки, соль, оливковое масло, куриная грудка, медово-горчичная заправка

Картофельный салат с рёберным мясом (200 грамм (г))

Печёный картофель, рёберное мясо (свинина), красный лук, зелёный горошек, маринованные огурцы, майонез с добавлением дижонской и зернистой горчицы. Подаётся с обжаренной чиабаттой

Кобб салат (280 грамм (г))

Куриное филе, авокадо, дорблю, розовые томаты, печёная кукуруза, стручковый горошек, красный лук, перепелиные яйца, медово-горчичный соус

Калифорнийский с киноа и креветками (260 грамм (г))

Креветки, авокадо, киноа, розовые томаты, кинза, устричный соус

Салат с розовыми томатами и страчателлой (230 грамм (г))

Томаты, крем-чиз (сливочный сыр, сливки 22%), орех кедровый, семечки тыквы, семечки подсолнечника, масло растительное живое (натуральное подсолнечное масло холодного отжима), лук красный, соль морская, зеленое масло (растительное масло, соль, сахар, укроп), кинза, страчателла

Салат Коул Слоу (130 грамм (г))

Краснокочанная и белокочанная капуста, яблоко, петрушка, морковь. Заправляется майонезом, лимонным соком и сметаной

Салат Битые огурцы (130 грамм (г))

Огурцы, имбирь, перец чили, чеснок, кунжутное масло, соевый соус, сахар, соль, рисовый уксус, кунжут

Тартар из тунца (200 грамм (г))

Тунец, крем-чиз (творожный сыр, сливки 22%), авокадо, кунжут, кумкват, кинза, перец чили, заправка для тунца (кунжутное масло, сок лайма, мёд, соль), масло зеленое, долька лайма

Зеленый салат со страчателлой (310 грамм (г))

Свежий огурец, брокколи, авокадо, стручковый горошек, шпинат, руккола, тыквенные семечки, перец чили, заправка цитронет (апельсиновый сок, горчица дижонская, соус сладкий чили, мед, сок лайма), страчателла

Зеленый салат с тунцом (310 грамм (г))

Тунец, свежий огурец, брокколи, авокадо, стручковый горошек, шпинат, руккола, тыквенные семечки, перец чили, заправка цитронет (апельсиновый сок, горчица дижонская, соус сладкий чили, мед, сок лайма)

Хрустящая чиабатта с кукурузным кремом (80 грамм (г))

Сырный суп с беконом (300 грамм (г))

Куриный бульон, сыр чеддер, плавленый сыр, лук репчатый, морковь, бекон

Куриный бульон (320 грамм (г))

Бульон с куриным филе на гриле, перепелиным яйцом, вермишелью и зеленью

Томатный суп с моцареллой (320 грамм (г))

Томатный суп с сыром моцарелла, подается с базиликом

Томатный суп с креветками (310 грамм (г))

Креветки, томаты в собственном соку, сельдерей, морковь, лук, базилик, оливковое масло

Гуляш (270 грамм (г))

Говядина, репчатый лук, болгарский перец, томаты в собственном соку, томатная паста, консервированная фасоль, зелень

Наполеон с вишней (170 грамм (г))

Песочное тесто и заварной крем на основе топлёного молока. Подаётся с домашним вишнёвым вареньем

Чизкейк в карамели с соусом из чёрной смородины (150 грамм (г))

Сливки, яйцо, сахар, молоко, сливочный сыр, сахар, лепестки миндаля, соус из чёрной смородины

Вафельные трубочки с кремом из вареной сгущенки (190 грамм (г))

Крем с добавлением сыра Cream Cheese и хрустящая вафля

Вода Aqua Minerale (260 миллилитр)

В ассортименте

Fresh апельсин (250 миллилитр)

Свежевыжатый сок апельсина

Evervess в ассортименте (250 миллилитр)

Вкус на выбор

Домашний морс (250 миллилитр)

Вода, ягоды, апельсиновая цедра, сахар

Рёбра свиные Баста Size с пепперони и моцареллой (950 грамм (г))

Свиные рёбра, моцарелла, пепперони, руккола, пармезан, соус тминовый, базилик, печёный картофель с розмарином

Ассорти свиных рёбер №1 (510 грамм (г))

Сочетание разных вкусов в одной порции: соус BBQ с фисташкой и апельсиновой цедрой, соус медовый-терияки с кунжутом и зеленым луком, соус кисло-сладкий с гарниром на выбор

Рёбра свиные Баста Size с фисташками и халапеньо (930 грамм (г))

Свиные рёбра, фисташки, халапеньо, кукуруза на гриле с сыром чеддер и гауда, печёный картофель с розмарином

Сочные колбаски гриль (350 грамм (г))

С салатом коул слоу

Тушёная индейка с брокколи и миндалём (270 грамм (г))

Бедро индейки, томлёное в соусе Демиглас с добавлением красного вина, кокосового молока и соуса из чёрного перца. Подается с отварной капустой брокколи, сыром Пармезан и лепестками миндаля

Ассорти свиных рёбер в трёх соусах №2 (510 грамм (г))

Фирменные рёбра Frank: в имбирном соусе с кинзой, в соусе перечная кола с попкорном и в соусе Jack Daniels с гарниром на выбор

Крылья Jack Daniels (400 грамм (г))

Куриные крылья, жареный арахис, запечёный миндаль, фисташки, жареный лук, зелёный лук, перец чили, соус на основе Jack Daniels

Deep fried ribs с маринованным луком (450 грамм (г))

Эти ребрышки для любителей погрызть. Ребра двойной обжарки. Первая обжарка расплавляет лишний жир, вторая обжарка добавляет хруста. Подаются под пряным сладким соусом с маринованным красным луком и лаймом

BBQ Xl на компанию (1.96 килограмм (кг))

Свиные рёбра, фланк стейк, жареные сыры, колбаски, крылья, картофель фри, битые огурцы, начос, Коул слоу, соус (4 шт.)

Мраморное говяжье ребро (420 грамм (г))

Говяжье ребро в соусе на выбор. Подается с гарниром на выбор

Рёбра свиные Medium Size (220 грамм (г))

Фирменные свиные рёбра в соусе на выбор. Подаются с гарниром на выбор

Куриная грудка и овощи гриль (340 грамм (г))

Куриное филе, цукини, кукуруза, брокколи

Рёбра свиные Big Size (450 грамм (г))

Фирменные свиные рёбра в соусе на выбор. Подаются с гарниром на выбор

Острые с начос, гуакамоле и халапеньо (420 грамм (г))

Куриные крылья, перец чили, соус экстра хот ( острый соус в сочетание с домашним bbq), гуакамоле, начос

Куриные крылья Сладкая Кола (440 грамм (г))

Куриные крылья с соусом кока-кола, подаются с картофелем фри, зёрнами сладкой кукурузы, чипсами из бекона и сырным попкорном. Оформляются долькой лайма, зелёным луком и перцем чили

Рёбра свиные Баста size Extra Hot с начос (950 грамм (г))

Свиные рёбра, розмарин, соус хот, кукуруза, жареный лук, сыр пармезан, сыр чеддер, кукурузные чипсы. Подаются с печёным картофелем с розмарином

Баста King с соусом дорблю (1.1 килограмм (кг))

Ребро (cвинoе), соус терияки, соус дорблю, лук красный маринованный (уксус винный, соль, сахар), лук фри, миндаль, свежая руккола, печеный картофель с розмарином, половина кукурузы гриль

Ребра Баста сайз с унаги и кранч чипсами (1.1 килограмм (кг))

Ребро ( cвинoе ) Соус унаги Картофельные чипсы Горчичный соус Перец черный молотый Печеный картофель с розмарином Половина кукурузы гриль

Баранья голяшка с тыквой (550 грамм (г))

Голень ягненка в соусе, тыква, тыква, печенная с медом, масло сливочное, тыквенные семечки, мята, тыквенный кранч (тыквенные семечки, крекер, кинза, арахис, соль), соус на голень (демиглас, вода, маринад шиитаки (шиитаке сухие, вода, бульон куриный китайский, масло кунжутное, сахар, чеснок, уксус винный белый, соевый соус, перец чили, имбирь, соус устричный, соль), грибы маринованные)

Соус 1000 островов (40 грамм (г))

Соус BBQ (40 грамм (г))

Сырный соус (40 грамм (г))

Соус на основе сыра

Кисло-сладкий соус (40 грамм (г))

Тартар (40 грамм (г))

Сметана, майонез, маринованный огурец, чеснок, зелень

Медовый терияки соус (40 грамм (г))

Сладкий чили соус (40 грамм (г))

Сладкий чили

Кетчуп (40 грамм (г))

Перечный (40 грамм (г))

Черный перец, соевый соус, сливочное масло

Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом (250 грамм (г))

Обжаренный до золотистой корочки картофель фри с трюфельным маслом, тёртый пармезан, зелёный лук, лук фри, соус на основе сливочного сыра и трюфельной пасты

Овощные палочки с соусом тартар (240 грамм (г))

Сельдерей, морковь, огурец, тартар

Начос с сыром, гуакамоле и томатной сальсой (150 грамм (г))

Кукурузные чипсы, гуакамоле, соус на основе томатной сальсы, чеддер

Джерки (40 грамм (г))

Пряные чипсы из говядины

Бастурма (50 грамм (г))

Тонко нарезанная сыровяленая говядина со специями и лимоном

Креветки в панировке с салатом из капусты (310 грамм (г))

Креветки, панировочные сухари, соус кимчи, капуста, чука салат, кунжут, лайм, тыквенный кранч, кинза, заправка (масло живое, сок лайма, соль)

Овощи гриль (190 грамм (г))

Болгарский перец, баклажан, цукини

Печёный картофель (130 грамм (г))

Картофель, розмарин, соль

Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом (240 грамм (г))

Картофель фри, пармезан, трюфельное масло, трюфельный соус

Красная фасоль в соусе тако (120 грамм (г))

Фасоль в томатном соусе, специях тако с кайенским перцем

Кукуруза гриль (300 грамм (г))

Кукуруза в соусе сладкий чили, обжаренная на гриле. Посыпается пармезаном и чеддером, соус 1000 островов подается отдельно

Овощные палочки с соусом тартар (240 грамм (г))

Огурец, сельдерей, морковь нарезанными дольками, отдельно подается соус тартар

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель фри, соль, растительное масло

Картофельное пюре с трюфельным маслом (120 грамм (г))

Картофельное пюре, трюфельное масло

Вегачизбургер (350 грамм (г))

Булочка собственного приготовления, котлета из сои с кокосовым маслом, сыр чеддер, маринованные огурцы, салат айсберг, томаты, красный лук, кетчуп

Чизбургер с шампиньонами и маринованными шиитаке (445 грамм (г))

Булочка с кунжутом, лук красный, свежий грибы шиитаке маринованные (шиитаке, соус унаги, соевый соус, перец чили, сахар, вода), котлета говяжья, соте грибное (шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец молотый, грибы сухие белые), моцарелла, соус ранч (сметана, майонез, огурец свежий, соль сахар, петрушка)

Шаурма с рёберным мясом (410 грамм (г))

Лаваш, китайская капуста, свежие огурцы, свежие томаты, сметанно-чесночный соус, рёберное мясо (свинина), соус BBQ, красный лук, битые огурцы

Классическая шаурма (420 грамм (г))

Куриное филе, классический соус, пекинская капуста, томаты, огурцы, лаваш, битые огурцы

Азиатская шаурма в тортилье (380 грамм (г))

Креветки, соус тартар, соус сладкий чили, авокадо, салат айсберг, огурцы, лук-порей, чёрная тортилья, битые огурцы (подается с одной стороны открытой)

Чизбургер (330 грамм (г))

Булочка собственного приготовления, говяжья котлета, кетчуп, маринованные огурцы, салат айсберг, красный лук, сыр чеддер, помидоры

Фрэнкбургер (380 грамм (г))

Булочка собственного приготовления, свиные рёбра, салат айсберг, помидоры, маринованные огурцы, красный лук, сыр чеддер, яблочное пюре, соус барбекю

Бургер с куриным филе и сыром чеддер (330 грамм (г))

Булочка собственного приготовления, соус чипотле, лук красный, огурцы маринованные, салат айсберг, помидоры, сыр чеддер, бекон, куриная грудка

Шаверма с тунцом и пряным соусом (310 грамм (г))

Тунец, айсберг, сыр сливочный, редис, огурцы, имбирь маринованный, кунжут, cоус кимчи на майонезе. Подается с битыми огурцами

Шаверма Вегетарианская (390 грамм (г))

Лаваш, капуста китайская, огурцы, томаты, лук красный, соус для шавермы (сметана, майонез, чеснок, зелень, кефир, соль, специи), картофель фри, фарш растительный, масло растительное. Подается с битыми огурцами