Medusa by Novikov

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Medusa by Novikov

Местоположение

Страна и регион

Адлерский внутригородской район, Краснодарский край, Россия

Адрес

Сбербанк, Интернациональная улица, Адлер, Адлерский внутригородской район, Сочи, городской округ Сочи, Краснодарский край, Южный федеральный округ, 354340, Россия

Почтовый индекс

354340

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Креветки васаби (150 грамм (г))

Креветки с ярким вкусом васаби, дополненные изысканными нотками икры. Креветки аргентинские, майонез Hellmanns, молоко сгущенное, икра летучей рыбы, сахар, порошок васаби, лимоны, лук зеленый, икра тобико

Классический ролл с крабом (170 грамм (г))

Краб и авокадо создают гармоничный вкус, дополняемый отварным рисом с уксусом мицукан и обернут водорослями нори. Мясо краба, отварной рис, уксус мицукан, сахар, водоросли комбу, сок юдзу, сок лимона, морская соль, авокадо, икра тобико, водоросли нори, майонез, соус кимчи, паста табаджан, соус мирин, васаби-порошок, маринованный имбирь, соевый соус

Классический ролл с лососем (170 грамм (г))

Отварной рис с уксусом мицукан и водорослями нори, дополненный филе лосося и свежим авокадо. Филе лосося, отварной рис, уксус мицукан, сахар, водоросли комбо, сок юдзу, сок лимона, морская соль, авокадо, сыр креммете, икра красная, водоросли нори, микрозелень, васаби-порошок, маринованный имбирь, соевый соус

Маки с угрем, огурцом и унаги (100 грамм (г))

Угорь, рис япония, огурец, нори корея, унаги, кунжут, имбирь маринованный, васаби

Суши с лососем (50 грамм (г))

Классические суши с филе лосося и рисом, подаются с традиционными добавками. Филе лосося, отварной рис с уксусом мицукан. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом (2 шт.)

Острые суши с лососем (50 грамм (г))

Блюдо с начинкой из филе лосося и риса с уксусом мицукан. Филе лосося, отварной рис с уксусом мицукан, майонез хеллманс, паста табаджан, соус кимчи, лук зеленый. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом (2 шт.)

Том ям (370 грамм (г))

Суп с насыщенным вкусом морепродуктов, приготовленный на основе кокосового молока с пастой том ям. Кокосовое молоко, филе кальмара командорского, паста том ям, листья лайма, вешенки, креветки аргентинские, помидоры черри, кинза

Моти Манго-маракуйя (80 грамм (г))

Сладкое угощение из нежного рисового теста, мусс на основе белого шоколада, маскарпоне с добавлением пюре из маракуйи

Салат чука, шпинат и кунжут (140 грамм (г))

Лёгкий и свежий салат с водорослями чука и шпинатом, заправленный оливковым маслом и соевым соусом. Водоросли чука, шпинат мини, масло оливковое, соевый соус

Салат с хрустящим баклажаном (370 грамм (г))

Хрустящий баклажан в сочетании с нежным сливочным сыром и шпинатом. Баклажан, сливочный сыр креметте, кокосовые сливки, сладкий чили, устричный соус, хрустящий шпинат, кунжут

Зелёный салат с авокадо и орехово-кунжутным соусом (300 грамм (г))

Лёгкий зелёный салат с авокадо и орехово-кунжутным соусом. Авокадо, цукини, огурец, яблоко зеленое, микс салата, фасоль стручковая, брокколи, бобы эдамаме, соус орехово-кунжутный, рисовые шарики, масло оливковое, кунжут

Стейк-салат со стриплойном и томатами кимчхи (320 грамм (г))

Сочный стейк стриплойн с овощами и азиатскими соусами. Стейк стриплойн прожарки медиум велл, микс салата, томаты кимчи, огурец, кинза, перец болгарский, соус тайский, соус кимчи, красный лук, кунжут, черный перец, фурикакэ

Рамен с говядиной (300 грамм (г))

Наваристый говяжий бульон с нежной говядиной и свежей зеленью. Говяжий бульон, говяжья лопатка, яичная лапша, грибы вешенки, шпинат, яйцо во фритюре, зеленый лук

Мисо-суп (300 грамм (г))

Лёгкий и ароматный бульон с морепродуктами и водорослями. Морская капуста, стружка тунца, мисо-паста, грибы вешенки, водоросли вакаме, соевый сыр тофу

Рамен с уткой (340 грамм (г))

Рамен с уткой и овощами, заправленный соусом кимчи. Мясо утиной грудки, початок кукурузы, ростки сои, бобы эдамаме очищенные, яйцо куриное, салат пак-чой мини, лапша пшеничная сомен, утиный бульон, соус кимчи, лук зеленый

Мисо-суп с лососем (330 грамм (г))

Мисо-суп с нежным филе лосося и морепродуктами. Филе лосося, морская капуста, стружка тунца, мисо-паста, грибы вешенки, водоросли вакаме, соевый сыр тофу

Кокосовый суп (340 грамм (г))

Густой и ароматный суп на кокосовом молоке с креветками и лапшой сомен, дополненный ноткой соуса кимчи. Креветки, молоко кокосовое арой ди, лапша пшеничная. Сомен, лук-шалот, соус кимчи, соус соевый чин су, соль морская, специи

Том ям (370 грамм (г))

Шоколадный мисо-торт (150 грамм (г))

Шоколадный мусс сочетается с бисквитом брауни, дополненным фундуком и мисо-карамелью на кокосовом молоке. Шоколадный муссовый десерт. Шоколадный бисквит брауни с фундуком, с прослойкой из мисо-карамели на кокосовом молоке. Попкорн из гречки

Панда (200 грамм (г))

Нежный мусс из белого шоколада с маскарпоне и хрустящей базилик-мятой, дополненный ярким пюре из маракуйи. Мусс на основе белого шоколада с маскарпоне, начинка из пюре маракуйя, шоковелюр, хрустящая базилик-мята (шпинат, мята, растительное масло, фреш лимона, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, мука)

Моти Манго-маракуйя (80 грамм (г))

Моти Малина-юдзу (80 грамм (г))

Сладкое угощение из нежного рисового теста с начинкой из малины и юдзу

Моти Сникерс (80 грамм (г))

Сладкое угощение из нежного рисового теста с маскарпоне, с нотками какао и шоколада, дополненный солёным арахисом

Моти Ванильный фундук (80 грамм (г))

Сладкое угощение из нежного рисового теста с ванильным вкусом и хрустящим фундуком. Нежное рисовое тесто, ваниль, креметте, фундук

Моти Ананас-кайенский перец (80 грамм (г))

Сладкое рисовое тесто с начинкой из ананаса и нотками кайенского перца. Нежное рисовое тесто, шоколад руби, кайенский перец, маскарпоне и начинка из ананаса

Чизкейк с вареной сгущёнкой и кокосовыми сливками (150 грамм (г))

Десерт сочетает в себе творожную массу с насыщенным вкусом вареной сгущёнки. Нежная творожная масса (сыр креметте, сливки, яйцо, крахмал, сахар) с соусом на основе домашней вареной сгущенки, кокосовых сливок и соевого соуса

Dausuz газированная (500 миллилитр)

Газированная минеральная природная вода из Карачаево-Черкесской Республики

Сок Rich Яблоко (200 миллилитр)

Сок яблочный восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия

Dausuz негазированная (500 миллилитр)

Негазированная минеральная природная вода из Карачаево-Черкесской Республики

Сок Rich Вишня (200 миллилитр)

Сок вишневый восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия

Сок Rich Апельсин (200 миллилитр)

Сок апельсиновый восстановленный. Страна-производитель: Россия

Rich Кола (330 миллилитр)

Безалкогольный освежающий напиток (пробка pry-off)

Rich Кола Zero (330 миллилитр)

Безалкогольный освежающий напиток (пробка pry-off)

Rich Инди Тоник (330 миллилитр)

Безалкогольный освежающий напиток (пробка pry-off)

Сашими из тунца (60 грамм (г))

Свежее филе тунца с отварным рисом и уксусом мицукан, подаётся с маринованным имбирём, васаби и соевым соусом. Филе тунца, отварной рис с уксусом мицукан. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Сашими из гребешка (60 грамм (г))

Сашими из филе гребешка с отварным рисом, дополненное традиционными добавками - имбирём, васаби и соевым соусом. Филе гребешка, отварной рис с уксусом мицукан. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Сашими из креветки (60 грамм (г))

Блюдо сочетает отварной рис с креветкой, дополняется традиционными соусами и маринованным имбирём. Креветка, отварной рис с уксусом мицукан. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Сашими из лосося (60 грамм (г))

Свежее филе лосося с васаби и соевым соусом. Филе лосося, подается с васаби-пастой и соевым соусом

Сашими из угря (60 грамм (г))

Блюдо, в котором нежное филе копчёного угря сочетается с ароматным рисом и соусами. Филе копченого угря, отварной рис с уксусом мицукан, майонез хеллманс, паста табаджан, соус кимчи, лук зеленый. Подается с маринованным имбирем, васаб-пастой и соевым соусом

Сашими из осьминога (60 грамм (г))

Нежное мясо осьминога дополнено соусом чимичурри и васаби-пастой. Осьминог, подаётся с соусом чимичурри и васаби-пастой

Суши с тунцом (50 грамм (г))

Сочетание нежного филе тунца и ароматного риса. Филе тунца, отварной рис с уксусом мицукан. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом (2 шт.)

Суши с лососем (50 грамм (г))

Суши с креветкой (50 грамм (г))

Суши с угрем (50 грамм (г))

Блюдо с нежным мясом угря и ароматным рисом, дополненное соусами и приправами. Угорь, отварной рис с уксусом мицукан. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом (2 шт.)

Суши с гребешком (50 грамм (г))

Сочные кусочки филе гребешка в сочетании с рисом, приправленным уксусом мицукан. Филе гребешка, отварной рис с уксусом мицукан. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом (2 шт.)

Суши с мраморной говядиной (100 грамм (г))

Блюдо сочетает ароматную мраморную говядину с отварным рисом, заправленным уксусом мицукан. Мраморная говядина, отварной рис с уксусом мицукан, соус трюфельный-унаги, икра тобико, васаби-паста (2 шт.)

Суши с осьминогом (50 грамм (г))

Нежное мясо осьминога в сочетании с ароматным рисом и соусом чимичурри. Осьминог, отварной рис с уксусом мицукан. Подается с соусом чимичурри, васаби-пастой и соевым соусом (2 шт.)

Жареные спринг-роллы с креветкой (180 грамм (г))

Хрустящие спринг-роллы с нежной начинкой из морепродуктов и овощей. Тесто для спринг-роллы (пшеничная мука, вода, соевое масло), начинка (морковь, пекинская капуста, лангустин, кунжутное масло, устричный соус, чили-масло, соль, перец)

Эдамаме с морской солью (150 грамм (г))

Блюдо из нежных японских бобов эдамаме, слегка подсолённых морской солью. Японские бобы эдамаме, морская соль

Томаты кимчхи, капуста кимчхи, огурцы с васаби (600 грамм (г))

Овощи - томаты, капуста и огурцы - в маринаде с мицуканом и рисом. Стартеры подаются в рассоле с рисом, заправленным мицуканом

Острые куриные крылья кочудян (300 грамм (г))

Куриные крылья, замаринованные и обжаренные до золотистой корочки, покрытые густым соусом кочудян. Куриные крылья, маринованные 6 часов в сладком чили, соус чин-су и кайенский перец. Обжаренные во фритюре и глазированные в соусе кочудян

Эдамаме спайси (105 грамм (г))

Бобы эдамаме, заправленные тайским соусом чили. Японские бобы эдамаме, тайский соус чили

Хумус с кимчхи (220 грамм (г))

Комбинация насыщенного хумуса и яркого кимчхи. Нут (горох отварной), салат китайский, пита, тахини (паста кунжутная), соус кимчи, бобы эдамаме соевые, масло оливковое, соус чили сладкий, сианласу (острое печенье), арахис с перцем, фурикакэ, кунжут. Подается с запечёнными баклажанами, томатами и питой

Лепешка роти, авокадо, лосось, трюфельное масло (200 грамм (г))

Лепёшка роти с филе лосося и авокадо, заправленная трюфельным маслом. Лепешка роти, авокадо, филе лосося, трюфель черный, майонез, икра тобико, соус кимчи, специи

Чесночные креветки (130 грамм (г))

Креветки, запечённые с чесноком, приобретают насыщенный вкус и аромат. Дополнены лёгкими нотками цитруса и специями. Креветки, морская соль, растительное масло, чеснок, сливочное масло, сок лимона, имбирь корень, лук зеленый, соевый соус, соус мирин, сакэ, кунжутное масло, перец шичими, лук-шалот, микрозелень, оливковое масло, перец черный

Лепешка роти с креветками, пармезан (220 грамм (г))

Сочная лепёшка роти с авокадо, нежными креветками и яркой томатной сальсой, дополненная маслом чили и пармезаном. Лепешка роти, авокадо, креветки, томатная сальса, масло чили, сыр пармезан

Гуакамоле, томаты черри, пита (350 грамм (г))

Свежий и ароматный перекус с насыщенным вкусом авокадо и зелени. Гуакамоле (томаты конкассе, кинза, красный лук морская соль, зеленое масло (эстрагон, шпинат, укроп, петрушка, оливковое масло), томаты черри, оливковое масло, шичими), пита, кинза, красный лук, томаты черри, микс кунжута, оливковое масло

Рийет из копченой форели (300 грамм (г))

Копчёная форель в рийете с сыром креметте и огурцами васаби, украшенная икрой тобико и зелёным луком, подаётся с рисом и водорослями нори. Рийет с добавлением сыра креметте, добавляем нарезанные кубиком огурцы васаби, фурикакэ, терияки, икру тобико и подкопченное мятой филе форели и посыпаем зеленым луком. Подаем с рисом и водорослями нори

Запеченный ролл с лососем и острым огурцом (170 грамм (г))

Сочетание запечённого ролла с шапкой из лосося и соуса шичими, а также острых огурцов и кунжут. Запеченный ролл с шапкой из лосося и соуса шичими, креметте, шарики кляр, острые огурцы, тобико. Сверху соус унаги и кунжут

Классический ролл с угрем (170 грамм (г))

Гармоничное сочетание нежного копчёного угря и авокадо. Копченый угорь, отварной рис, уксус мицукан, сахар, водоросли комбо, сок юдзу, сок лимона, морская соль, авокадо, соус мирин, сакэ, корень имбиря, огурцы свежие, сыр креметте, водоросли нори, васаби-порошок, маринованный имбирь, соевый соус, семена кунжута со скусом приправы фурикакэ

Ролл с обожженным лососем (170 грамм (г))

Блюдо с нежным лососем и мягким сыром, дополненное хрустящими нотками огурца и угоря. Нори, лосось (филе), сыр креметте, угорь, огурец, тобико оранжевая, рис для суши, унаги-соус, спайси-соус

Запеченный ролл с угрем и японским омлетом (170 грамм (г))

Ролл с копчёным вкусом угря и японским омлетом, дополненный соусом унаги и кунжутом. Запеченный ролл с японским омлетом, свежим огурцом, шапкой из угря, зеленого лука и майонеза. Сверху соус унаги и кунжут

Ролл с лососем и гребешком (170 грамм (г))

Блюдо сочетает в себе тартар из лосося и нежное мясо гребешка, дополненные рисом и огурцом. Рис, нори, огурец, тартар из лосося, майонез, тобико. Посыпаются миксом кунжута и опаливаются огнем

Классический ролл с крабом (170 грамм (г))

Классический ролл с огурцом и креветкой (170 грамм (г))

Ролл с хрустящими огурцами, нежным рисом и ароматными креветками. Огурцы длинноплодные, рис калроуз, креветки, сыр креметте, манго свежее, авокадо, имбирь маринованный, васаби-порошок, соевый соус, устричный соус, сахар, специи

Классический ролл с лососем (170 грамм (г))

Теплый ролл с лососем (170 грамм (г))

Блюдо с нежным филе лосося, сочетающимся с ароматным рисом, приготовленным с уксусом мицукан, и хрустящим кляром темпура. Филе лосося, отварной рис с уксусом мицукан, кляр темпурный. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Теплый ролл с угрем (170 грамм (г))

Гармоничное сочетание нежного копчёного угря и свежих овощей с добавками. Копченый угорь, отварной рис, уксус мицукан, сахар, водоросли комбо, сок юдзу, сок лимона, морская соль, авокадо, соус мирин, сакэ, корень имбиря, огурцы свежие, сыр креммета, водоросли нори, васаби-порошок, маринованный имбирь, соевый соус, семена кунжута со скусом приправы фурикаки

Теплый ролл с креветками (170 грамм (г))

Блюдо с ароматными креветками, нежным рисом и хрустящим кляром. Креветка, отварной рис с уксусом мицукан, кляр темпурный. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Поке с лососем (280 грамм (г))

Освежающее блюдо из нежного филе форели с овощами и соусом. Филе форели, отварной рис, водоросли чука, шпинат мини, авокадо, соевый соус, оливковое масло, васаби-порошок

Боул с острым лососем (200 грамм (г))

Сочетание свежих овощей и нежного лосося, заправленное соусом. Филе лосося, авокадо, бобы эдамаме, водоросли чука, кукуруза, редис, огурцы свежие, масло оливковое, соевый соус, лук зеленый, семена кунжута, перец шичими тогараши, паста табаджан острая (Япония), соус кимчи

Теплый боул с креветкой (360 грамм (г))

Креветки в темпуре с дыней и рисовыми шариками сочетаются с миксом салата и авокадо. Креветки в темпуре, дыня, рисовые шарики, чука, микс салата, авокадо, имбирный соус

Боул Чираши микс сашими, тартар (400 грамм (г))

Боул с рисом и разнообразными морепродуктами, украшенный овощами и заправленный уксусом мицукан. Рис отварной, уксус мицукан, сахар, водоросли комбу, сок юдзу, сок лимона, морская соль, филе лосося, тунец, креветки, креветки ама эби, гребешки, помидоры черри, васаби-порошок, соевый соус, перец шичими, лимон, авокадо, бобы эдамамэ

Боул Чираши с лососем (300 грамм (г))

Свежий лосось с красной икрой гармонично дополняют нежный рис, заправленный соевым соусом. Рис калроуз, филе лосося, икра красная, соевый соус, лимоны

Боул Медуза (320 грамм (г))

Острый боул с морепродуктами и овощами, заправленный соевым соусом и соусом чили. Лапша рамен острая, креветки, яйцо куриное, морковь, ростки сои, огурцы свежие, перец чили, мясо утки, филе лосося, водоросли чука, соевый соус, перец чили, соус чили сладкий, семена кунжута

Боул Райс (280 грамм (г))

Блюдо сочетает ароматное филе лосося и стружку тунца с отварным рисом, заправленным уксусом мицукан и трюфельным маслом. Рис отварной, уксус мицукан, сахар, водоросли комбу, сок юдзу, сок лимона, морская соль, филе лосося, соевый соус, сакэ, сахар, трюфельное масло, стружка тунца, перец шичими, яйцо куриное, перец черный

Севиче из сахалинского гребешка (200 грамм (г))

Лёгкое и освежающее блюдо из сахалинского гребешка с цитрусовыми нотками. Гебешок дальневосточный, авокадо, киви, фреш лайма, оливковое масло, кунжутно-ореховый соус, свит чили, терияки, устричный

Говядина шабу-шабу (150 грамм (г))

Блюдо из нежной говядины с соусами и хрустящим зелёным луком. Говядина прожарки medium rare, соус каштан-понзу, соус спайси, зеленый лук, микс кунжута

Тартар из лосося, пюре из авокадо, редиса (125 грамм (г))

Нежное филе лосося в сочетании с хрустящим редисом и пюре из авокадо. Филе лосося, авокадо, васаби-порошок, соевый соус, оливковое масло, соль морская, перец шичими, редис

Тартар из говядины, спайси-соус, хрустящий рис (125 грамм (г))

Говяжья вырезка с кетчупом и соусом кимчи для насыщенного вкуса, дополненного маринованными огурцами и красным луком. Вырезка говяжья, кетчуп, соус кимчи, огурцы маринованные, лук красный, масло трюфельное, сыр пекорино, трюфель черный, специи

Лосось, авокадо, соус маракуйя (170 грамм (г))

Лосось, авокадо, лук красный, соль, соус из маракуйи (пюре маракуйя, соус соевый, соус шрирача, масло растительное), арбузная редька, рисовые шарики, масло зеленое

Тартар тунец, авокадо, огурец, соус лемонграсс-кунжут (165 грамм (г))

Тунец бигай, огурец свежий, авокадо, тобико, кунжут кимчи, масло чили, соус из лемонграса и кунжута (фреш имбирный, соус понзу, масло кунжутное, масло растительное, лемонграсс, лист лайма), фурикаке

Лимонад Персик-жасмин-брусника (300 миллилитр)

Освежающий лимонад с персиковым вкусом, нотками жасмина и брусникой. Персиковое пюре, жасминовый чай, брусничный кордиал

Лимонад Клубника-гуава-лайм (300 миллилитр)

Сочный клубничный вкус гармонично сочетается с тропическими нотками гуавы и свежестью лайма. Клубничное пюре, сок гуавы, лаймовый кордиал

Лимонад Ананас-кокос-гуанабана (300 миллилитр)

Лимонад с ярким вкусом ананаса, лёгкой кокосовой ноткой и экзотическим оттенком гуанабаны. Ананасовое пюре, кокосовая вода, гуанабана

Корейский бефстроганов (150 грамм (г))

Говяжья вырезка гармонично сочетается с ароматными вешенками и насыщенной сметаной. Говяжья вырезка, грибы вешенки, лук, сметана, соевый соус, острые огурцы, чили перец, картофельный салат со специями (картофель и лук обжариваются до золотистой корочки добавляется кинза, шичими, чеснок, соль и черный перец)

Острая говядина на гриле (300 грамм (г))

Говядина, приготовленная на гриле с соусом булгоги и специями. Вырезка говяжья, отварной рис, соус булгоги, соус тарре, соевый соус, соль, специи. Рекомендуемая прожарка Medium rare

Угорь на гриле (220 грамм (г))

Угорь, рис отварной, уксус мицукан, сахар, водоросли комбо, сок юдзу, сок лимона, морская соль, соевый соус, соус мирин, сакр, сакэ, имбирь корень, васаби порошок, семена кунжута

Цыпленок Терияки (620 грамм (г))

Нежный цыплёнок в соусе терияки с рисом и кунжутом. Цыпленок, соус терияки, рис, микс кунжута, зеленый лук

Свиные ребра на гриле (430 грамм (г))

Ребрышки, приготовленные на гриле, обладают насыщенным вкусом благодаря маринаду на основе соевого соуса, соуса кимчи и сладкого чили. Подаются с рисом. Свиные ребра, рис калроуз, соевый соус, лук-шалот, соус кимчи, соус чили сладкий, соль, специи

Утиная грудка на гриле (280 грамм (г))

Сочная утиная грудка, приготовленная на гриле до степени medium rare, дополнена брокколи и кукурузой в початках. Филе утиной грудки, брокколи, кукуруза в початках, сливочное масло, соус кимчи, соевый соус, соус мирин, сахар, саке, лук зеленый, перец тогораси. Рекомендуемая прожарка Medium rare

Говяжья лопатка с грибным рагу на гриле (380 грамм (г))

Говяжья вырезка гармонично сочетается с ароматными вешенками и насыщенной сметаной. Говяжья вырезка, грибы вешенки, лук, сметана, соевый соус, острые огурцы, чили перец, картофельный салат со специями (картофель и лук обжариваются до золотистой корочки, добавляется кинза, шичими, чеснок, соль и черный перец)

Копченная утка с битым огурцом( на 2 персоны) (710 грамм (г))

Копченная утка (грудка и ножка) нарезается, подается с битыми огурцами, рисом и 3 соусами( соус орехово кунжутный, тайский, зеленая сальса)Соста: утка копченая, рис, чеснок, имбирь, соус орехово-кунжутный, соус тайский, сальса зеленая перечная, огурцы васаби, кунжут

Ручной ролл с тунцом (70 грамм (г))

Свежий тунец сочетается с отварным рисом с уксусом мицукан и обернут в водоросли нори. Тунец, отварной рис с уксусом мицукан, водоросли нори, кимчи-спайси майонез. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Ручной ролл с лососем (70 грамм (г))

Водоросли нори с нежным филе лосося и соусом. Филе лосося, отварной рис с уксусом мицукан, водоросли нори, кимчи-спайси майонез. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Ручной ролл с креветкой (70 грамм (г))

Креветка в сочетании с кимчи и нежным рисом. Креветка, отварной рис с уксусом мицукан, водоросли нори, кимчи-спайси майонез. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Ручной ролл с гребешком (70 грамм (г))

Водоросли нори с нежным филе гребешка и соусом. Филе гребешка, отварной рис с уксусом мицукан, водоросли нори, кимчи-спайси майонез. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Ручной ролл с угрем (70 грамм (г))

Угорь в сочетании с рисом и водорослями нори, дополненный вкусом кимчи спайси майонеза. Угорь, отварной рис с уксусом мицукан, водоросли нори, кимчи-спайси майонез. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Ручной ролл с крабом (70 грамм (г))

Хрустящие водоросли нори с нежным мясом краба и кимчи спайси майонезом. Мясо краба, отварной рис с уксусом мицукан, водоросли нори, кимчи-спайси майонез. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Маки с осьминогом (100 грамм (г))

Осьминог, рис япония, нори корея, спайси-соус, имбирь маринованный, васаби

Маки с тунцом (100 грамм (г))

Тунец бигай, рис япония, нори корея, имбирь маринованный, васаби

Маки с кунжутом и авокадо (100 грамм (г))

Авокадо, рис япония, нори корея, имбирь маринованный, васаби

Маки с угрем, огурцом и унаги (100 грамм (г))

Угорь, рис япония, огурец, нори корея, унаги, кунжут, имбирь маринованный, васаби

Маки с форелью и спайси соусом (100 грамм (г))

Лосось, рис япония, огурец, нори корея, спайси-соус, кунжут, имбирь маринованный, васаби

Острые суши с лососем (50 грамм (г))

Острые суши с тунцом (50 грамм (г))

Филе тунца сочетается с рисом, пропитанным уксусом, и соусом шрирача. Филе тунца, отварной рис с уксусом мицукан, соус шрирача. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом (2 шт.)

Острые суши с креветкой (50 грамм (г))

Суши с аргентинскими креветками, рисом и заправкой на основе майонеза и пасты табаджан с лёгкими нотками соуса кимчи. Креветка аргентинская, отварной рис с уксусом мицукан, майонез хеллманс, паста табаджан, соус кимчи, лук зеленый. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом (2 шт.)

Острые суши с гребешком (50 грамм (г))

Острые суши с угрем (50 грамм (г))

Острые суши с крабом (50 грамм (г))

Мясо краба в сочетании с рисом, заправленным уксусом мицукан, дополняется майонезом хеллманс и пастой табаджан. Мясо краба, отварной рис с уксусом мицукан, майонез хеллманс, паста табаджан, соус кимчи, лук зеленый. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом (2 шт.)

Острые суши с осьминогом (50 грамм (г))

Сочетание нежного мяса осьминога и соуса шрирача с зелёным луком. Осьминог, отварной рис с уксусом мицукан, соус шрирача лук зеленый. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом (2 шт.)

Gift box (large) (1.75 килограмм (кг))

Блюдо представляет собой большую коллекцию суши, сашими и роллов с различными морепродуктами. Суши: лосось, тунец, гребешок, креветки, угорь, осьминог; тартар ролл: лосось, тунец, гребешок, угорь; ролл: с лососем, с тунцом; сашими: лосось, тунец, гребешок, креветки, угорь, хамачи

Gift box (medium) (1.45 килограмм (кг))

Набор суши и роллов с морепродуктами. Суши: лосось, тунец, гребешок, креветки, угорь, осьминог; тартар ролл: лосось, тунец, гребешок, угорь; ролл: с лососем, с тунцом

Roll box (1.2 килограмм (кг))

Бокс с роллами включает разнообразные вкусы: от классики с огурцом и креветкой до сочетания гребешка и лосося, а также тартар с тунцом. Классический ролл с огурцом и креветкой, классический ролл с крабом, классический ролл с угрем, классический ролл с лососем, ролл Пинский, ролл гребешок-лосось, тартар ролл с тунцом

Chirahi box (420 грамм (г))

Ассорти из морепродуктов на подушке из риса, украшенное зелёным луком. Гребешок сашими, икра красная, краб, тунец тартар, осьминог, подушка из риса. Украшается зелёным луком

Salmon gift box (700 грамм (г))

Ассорти из различных видов суши и роллов с лососем. Тартар лосось, суши лосось, острые суши лосось, сашими лосось, суши с икрой, запеченные суши с лососем, суши лосось с красной икрой

Sushi box (420 грамм (г))

Набор суши с разнообразными морепродуктами. Суши: лосось, тунец, гребешок, креветки, угорь, осьминог, обожженный лосось

Стелла Артуа б/а (440 миллилитр)

Светлое, без алкогольное, фильтрованое Состав: Вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, рисовая (r) или кукурузная (g) крупа, глюкозно-фруктозный сироп, хмель, хмелепродукты. Алкоголь не более: 0,5%

Острые креветки (180 грамм (г))

Аргентинские креветки в хрустящей корочке с заправкой на основе соусов кимчи и табаджан, дополненные лёгкими нотами мирина и стружки тунца. Креветки аргентинские, майонез хеллманс, мука темпурная, соус кимчи, стружка тунца, лук зеленый, соус мирин, паста табаджан, перец шичими тогораси

Хрустящий ролл с лососем (200 грамм (г))

Сочетание нежного филе лосося и хрустящей панировки с соусом кимчи. Рис отварной, уксус мицукан, сахар, водоросли комбо, сок юдзу, сок лимона, морская соль, водоросли нори, филе лосося, лук зеленый, оливковое масло, соевый соус, перец шичими, имбирь маринованный, майонез, васаби-порошок, панировочные сухари, яйцо куриное, соус кимчи, паста табаджан, соус мирин

Хрустящие креветки с медовым соусом (180 грамм (г))

Хрустящие аргентинские креветки в панировке с медово-лимонной заправкой. Аргентинские креветки, куриное яйцо, панировочные сухари, яйца, салат корн, кунжутная заправка с понзу, медовая заправка, цедра лимона

Креветки васаби (150 грамм (г))

Хрустящий ролл с гребешком (200 грамм (г))

Блюдо из нежного филе гребешка в сочетании с ароматным рисом, хрустящими водорослями и соусами. Рис отварной, уксус мицукан, сахар, водоросли комбо, сок юдзу, сок лимона, морская соль, водоросли нори, филе гребешка, лук зеленый, оливковое масло, соевый соус, перец шичими, имбирь маринованный, майонез, васаби-порошок, панировочные сухари, яйцо куриное, соус кимчи, паста табаджан, соус мирин

Тартар ролл с тунцом (120 грамм (г))

Сочетание нежного филе гребешка, отварного риса с кимчи и свежего зелёного лука. Филе гребешка, отварной рис с уксусом мицукан, водоросли нори, кимчи-спайси майонез, мирин, табаджан, зеленый лук. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Тартар-ролл с лососем (120 грамм (г))

Ролл с лососем и рисом, заправленный кимчи спайси майонезом и тобаджаном. Филе лосося, отварной рис с уксусом мицукан, водоросли нори, кимчи-спайси майонез, мирин, табаджан, зеленый лук. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Тартар-ролл с креветкой (120 грамм (г))

Сочетание нежной креветки и ароматного риса, дополненное соусами и зеленью. Креветка, отварной рис с уксусом мицукан, водоросли нори, кимчи-спайси майонез, мирин, табаджан, зеленый лук. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Тартар-ролл с гребешком (120 грамм (г))

Ролл, в котором филе гребешка гармонично сочетается с рисом и соусами. Филе гребешка, отварной рис с уксусом мицукан, водоросли нори, кимчи-спайси майонез, мирин, табаджан, зеленый лук. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Тартар-ролл с угрем (120 грамм (г))

Ролл с копчёным угрём, отварным рисом и водорослями нори, заправленный кимчи спайси майонезом. Угорь, отварной рис с уксусом мицукан, водоросли нори, кимчи-спайси майонез, мирин, табаджан, зеленый лук. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Тартар-ролл с крабом (120 грамм (г))

Ролл с мясом краба и отварным рисом, заправленным уксусом мицукан. Мясо краба, отварной рис с уксусом мицукан, водоросли нори, кимчи-спайси майонез, мирин, табаджан, зеленый лук. Подается с маринованным имбирем, васаби-пастой и соевым соусом

Токпокки кокос-трюфель (330 грамм (г))

Мягкие токпокки в соусе с кокосовым молоком и сливками, дополненные трюфельным маслом и грибами, украшены зелёным луком. Токпокки, молоко кокосовое, сливки, соус таре, соус Чин Су, лук зеленый, трюфельное масло, вешенки, шиитаке

Лапша, мисо, креветки, грибы (380 грамм (г))

Сочетание острой лапши рамен, мисо пасты и креветок в ароматном бульоне. Лапша рамен острая, мисо паста, стружка тунца, бульон хондаши, креветки, грибы шиитаке, перец чили, чеснок, корень имбиря, лук зеленый, кунжутное масло

Гёдза с креветками (300 грамм (г))

Аппетитные гедза с нежным мясом креветок и ароматными специями. Креветки, мука пшеничная, соус соевый чин су, соус чили сладкий, масло растительное, соус соевый, соус мирин, сакэ, масло кунжутное, лук зеленый, перец чили свежий

Удон, гёдза с уткой (300 грамм (г))

Гармония вкусов острой лапши удон и гезда из нежного мяса утки, дополненная ароматными специями и грибами шитаки. Лапша рамен острая, мясо утки, корень имбиря, чеснок, соус мирин, сакэ, соевый соус, трюфельное масло, грибы шиитаке, лук зеленый, перец чили

Жареный рис с говядиной (370 грамм (г))

Ароматный рис с обжаренной вырезкой говядины, дополненный лёгкими цитрусовыми нотками и соевым соусом. Вырезка говяжья, растительное масло, рис отварной, уксус мицукан, сахар, водоросли комбо, сок юдзу, сок лимона, морская соль, сливочное масло, чеснок, лук зеленый, соевый соус, лук-шалот, корень имбиря, перец черный

Рис на пару (150 грамм (г))

Рис на пару, заправленный соусом сушидз. Рис калроуз на пару, заправленный сушидзу (мицукан, сахар, комбу, фреш лимона, сок юдзу)

Удон со свининой и соусом кимчхи (450 грамм (г))

Лапша удон с ароматой свининой и соусом кимчхи. Лапша удон, свиные ребра (очищеные от костей), салат китайский, соус кимчхи, соус чили сладкий, соевый соус, соль, специи, перец чили

Лапша с уткой (360 грамм (г))

Утка в соусе с грибами шиитаке и шпинатом подаётся с лапшой удон, посыпается кунжутом. Утиная грудка, лапша удон, грибы шиитаке, мука пшеничная, шпинат мини, соевый соус, соль, специи, перец чили, кунжут

Жареный рис с креветками (360 грамм (г))

Креветки в соусе с добавлением риса, придающего блюду насыщенный вкус. Аргентинские креветки, отварной рис, яйцо куриное, соус тарре, сливочное масло, соевый соус, обжаренный лук-шалот

Карри с цыпленком и овощами (400 грамм (г))

Насыщенное блюдо с курицей, овощами и арахисом чили в соусе карри. Цыпленок, брокколи, фасоль стручковая, лук-порей, перец болгарский, морковь, цукини, соус карри, рис, кинза, перец чили, кунжут, арахис чили

Рисовая лапша Пад-тай с креветками и осьминогом (350 грамм (г))

Лапша пад-тай с обжаренными креветками и осьминогом, дополненная тофу и ростками маш. Имбирь, чеснок, креветки и осьминог обжариваются, добавляется лапша, соус пад-тай, тофу и проростки маш. Посыпаются жареным рубленым арахисом и зеленым луком

Medusa by Novikov

Меню для Medusa by Novikov

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Креветки васаби (150 грамм (г))

Классический ролл с крабом (170 грамм (г))

Классический ролл с лососем (170 грамм (г))

Маки с угрем, огурцом и унаги (100 грамм (г))

Суши с лососем (50 грамм (г))

Острые суши с лососем (50 грамм (г))

Том ям (370 грамм (г))

Моти Манго-маракуйя (80 грамм (г))

Салаты

Салат чука, шпинат и кунжут (140 грамм (г))

Салат с хрустящим баклажаном (370 грамм (г))

Зелёный салат с авокадо и орехово-кунжутным соусом (300 грамм (г))

Стейк-салат со стриплойном и томатами кимчхи (320 грамм (г))

Супы

Рамен с говядиной (300 грамм (г))

Мисо-суп (300 грамм (г))

Рамен с уткой (340 грамм (г))

Мисо-суп с лососем (330 грамм (г))

Кокосовый суп (340 грамм (г))

Том ям (370 грамм (г))

Десерты

Шоколадный мисо-торт (150 грамм (г))

Панда (200 грамм (г))

Моти Манго-маракуйя (80 грамм (г))

Моти Малина-юдзу (80 грамм (г))

Моти Сникерс (80 грамм (г))

Моти Ванильный фундук (80 грамм (г))

Моти Ананас-кайенский перец (80 грамм (г))

Чизкейк с вареной сгущёнкой и кокосовыми сливками (150 грамм (г))

Напитки

Dausuz газированная (500 миллилитр)

Сок Rich Яблоко (200 миллилитр)

Dausuz негазированная (500 миллилитр)

Сок Rich Вишня (200 миллилитр)

Сок Rich Апельсин (200 миллилитр)

Rich Кола (330 миллилитр)

Rich Кола Zero (330 миллилитр)

Rich Инди Тоник (330 миллилитр)

Сашими

Сашими из тунца (60 грамм (г))

Сашими из гребешка (60 грамм (г))

Сашими из креветки (60 грамм (г))

Сашими из лосося (60 грамм (г))

Сашими из угря (60 грамм (г))

Сашими из осьминога (60 грамм (г))

Суши

Суши с тунцом (50 грамм (г))

Суши с лососем (50 грамм (г))

Суши с креветкой (50 грамм (г))

Суши с угрем (50 грамм (г))

Суши с гребешком (50 грамм (г))

Суши с мраморной говядиной (100 грамм (г))

Суши с осьминогом (50 грамм (г))

Закуски

Жареные спринг-роллы с креветкой (180 грамм (г))

Эдамаме с морской солью (150 грамм (г))

Томаты кимчхи, капуста кимчхи, огурцы с васаби (600 грамм (г))

Острые куриные крылья кочудян (300 грамм (г))

Эдамаме спайси (105 грамм (г))

Хумус с кимчхи (220 грамм (г))

Лепешка роти, авокадо, лосось, трюфельное масло (200 грамм (г))

Чесночные креветки (130 грамм (г))

Лепешка роти с креветками, пармезан (220 грамм (г))

Гуакамоле, томаты черри, пита (350 грамм (г))

Рийет из копченой форели (300 грамм (г))

Классические роллы

Запеченный ролл с лососем и острым огурцом (170 грамм (г))

Классический ролл с угрем (170 грамм (г))

Ролл с обожженным лососем (170 грамм (г))

Запеченный ролл с угрем и японским омлетом (170 грамм (г))

Ролл с лососем и гребешком (170 грамм (г))

Классический ролл с крабом (170 грамм (г))