Купаты - грузинское блюдо, представляющее собой колбаски из сырого мясного фарша и специй в оболочке из cвинoй кишки. Блюдо нуждается в дополнительной термической обработке
К шашлыку идет лук, зелень, лаваш. Готовится в мангале на углях
Картошка на мангале
(400 грамм (г))
Картофель, соевый соус, орегано, чеснок, майонез
Шашлык из cвинoй шейки
(400 грамм (г))
Шашлык из cвинoй шейки - классика, проверенная временем! Он всегда получается сочным и вкусным. Не стоит мариновать хорошее мясо в уксусе, лимон справится с задачей не хуже, заодно добавив аромата
Традиционное блюдо многих национальных кухонь мира. В России принято ассоциировать его с Кавказом или Востоком. Название блюда произошло от тюркского Шиш, что означает Жаренный на вертеле. Мясо отличается повышенным содержанием животного белка, жира, холестерина, насыщенных жирных кислот. В нем содержатся витамины группы В, c, е, pp, аминокислоты. Кроме того, представлены макро- и микроэлементы: кальций, калий, магний, цинк, натрий, сера, железо, медь, селен. Свиные ребрышки - одно из самых любимых блюд наших клиентов. В процессе готовки на мангале оно превращается в изумительное мясо, которое само отходит от костей и тает во рту
Шашлык из cвинoй корейки в луковом маринаде
(400 грамм (г))
Свиная корейка - это идеальный вариант для приготовления шашлыка. Это очень нежное и деликатное мясо, при обработке нет необходимости зачищать его от пленок, жилок и лишней жировой прослойки. Эта часть cвинoй туши очень быстро маринуется и прожаривается, экономя массу времени
Голень куриная в маринаде по особенному рецепту
(1 килограмм (кг))
Курица высокого качества, маринованная по особенному рецепту
Соусы
Соус белый с чесноком
(50 грамм (г))
Чеснок, сметана, зелень
Сметана
(50 грамм (г))
Сметанный соус
Соус аджика
(50 грамм (г))
Абхазская и грузинская острая приправа в виде пастообразной массы, в которой входят перетёртые (традиционно - на камне) красный перец, кориандр, пажитник голубой (уцхо-сунели) и другие пряные травы (свежие или сушёные), чеснок, с добавлением определённого количества поваренной соли
Майонез
(50 грамм (г))
Майонезный соус
Горчица
(50 грамм (г))
Комбо
Комбо по-деревенски
(1100 грамм (г))
Люля-кебаб из курицы - 170 г. Люля-кебаб из свинина - 170 г. Шашлык из cвинoй шеи - 300 г. Картошка по-деревенский - 300 г. Соус (на выбор) - 1 шт. Лаваш - 1 шт. Coca-cola - 1 шт
Family at house
(2.4 килограмм (кг))
Грибы на мангале (300 г), картошка по-деревенски (300 г), шашлык из cвинoй шеи (300 г), шашлык из свиных рёбрышек (300 г), шашлык из куриных крыльев (300 г), шашлык из куриных бёдер (300 г), люля-кебаб из курицы (300 г), люля-кебаб из свинины (300 г), шашлычный соус (1 шт.), чесночный соус (1 шт.), лаваш (2 шт.)
Шашлык-комбо
(1 килограмм (кг))
Шашлык из свинины (шея), куриных крыльев, куриных ножек, красный и белый соус, маринованный лук и напиток по вашему выбору
Комбо Эконом
(1 килограмм (кг))
Шашлык-комбо из свинины (шея-300шр., ребрышки-300гр., корейка-300гр.), два вида соуса, маринованный лук и напиток по вашему выбору
Сеты
Сет Шашлычный с овощами
(1.8 килограмм (кг))
Свиная шея (500 г), Корейка на мангале (500 г), Картофель на мангале (250 г), Овощи на мангале (500 г), Соус (2 порции), Лаваш (2 шт.). На 3 человека
Очищенная вода, сахар, лимонный сок, экстракт черного чая, регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещенный), натуральные ароматизаторы, краситель сахарный колер Iv. Возможно образование естественного осадка
Rich tea лимон 0,5 л
(500 грамм (г))
Очищенная вода, сахар, лимонный сок, экстракт черного чая, регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещенный), натуральные ароматизаторы, краситель сахарный колер Iv. Возможно образование естественного осадка
Колбасы и сосиски
Купаты куриные на мангале
(100 грамм (г))
Купаты - грузинское блюдо, представляющее собой колбаски из сырого мясного фарша и специй в оболочке из cвинoй кишки. Блюдо нуждается в дополнительной термической обработке
Мы используем файлы cookie
для предоставления необходимой функциональности
и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт,
вы соглашаетесь с нашей политикой: правила