Сыроварня

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Сыроварня

Местоположение

Страна и регион

Центральный округ, Краснодарский край, Россия

Адрес

Красная улица, 60

Почтовый индекс

350000

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом (340 грамм (г))

Салат из свежих огурцов, узбекских помидоров, приправленный сметаной с редисом и яйцом

Маргарита (510 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой и помидорами

Пепперони (550 грамм (г))

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

Спагетти Болоньезе (335 грамм (г))

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

Борщ с томленой говядиной (400 грамм (г))

Классический борщ на говяжьем бульоне

Лапша куриная (400 грамм (г))

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью

Котлеты из индейки с картофельным пюре (280 грамм (г))

Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре

Борщ с томленой говядиной (400 грамм (г))

Классический борщ на говяжьем бульоне

Сливочная уха с лососем и судаком (450 грамм (г))

Рыбный, сливочный бульон с лососем и судаком, с зеленью и чиабаттой

Лапша куриная (400 грамм (г))

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью

Окрошка на квасе (520 грамм (г))

Классическая окрошка на квасе с добавлением томленой говядины и ароматной свежей зелени

Гаспачо со Страчателлой (300 грамм (г))

Томатный суп-пюре со Страчателлой и свежим базиликом

Окрошка на кефире (480 грамм (г))

Классическая окрошка на кефире с добавлением томленой говядины и ароматной свежей зелени

Щавелевый суп с говядиной (400 грамм (г))

Классический щавелевый суп на говяжьем бульоне с добавлением картофеля и моркови, рубленой петрушки с легкой кислинкой свежего щавеля

Томатный суп с креветками, Страчателлой и базиликом (430 грамм (г))

Томатный суп с креветками, домашней Страчателлой, базиликом, оливковым маслом и сушеными томатами

Суп тыквенный с Рикоттой и крабом (440 грамм (г))

Суп-пюре из запеченной в дровяной печи ароматной тыквы на овощном бульоне с фалангой камчатского краба и нежной домашней Рикоттой

Лапша куриная (400 грамм (г))

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью

Борщ с томленой говядиной (510 грамм (г))

Классический борщ на говяжьем бульоне

Сливочная уха с лососем и судаком (450 грамм (г))

Рыбный, сливочный бульон с лососем и судаком, с зеленью и чиабаттой

Чизкейк манго-маракуйя (240 грамм (г))

Нежный сливочный чизкейк с начинкой из манго и маракуйи

Крем из домашнего сыра с пралине и малиной (210 грамм (г))

Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки и шоколада, с добавлением свежей малины и мяты

Чизкейк Сан-Себастьян (285 грамм (г))

Сливочный чизкейк с ванилью и ягодным соусом

Банановый брауни (275 грамм (г))

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

Медовик с соленой карамелью и фундуком (235 грамм (г))

Мягкие медовые коржи с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

Наполеон (220 грамм (г))

Нежные воздушные коржи со сливочным кремом

Пирог со свежей голубикой (225 грамм (г))

Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью и свежими ягодами голубики

Птичье молоко (140 грамм (г))

Нежное суфле на песочном корже в шоколаде

Фисташковый торт с малиной и мятой (190 грамм (г))

Фисташковый пирог с малиной и мятой

Недоступен Пирог со свежей малиной (225 грамм (г))

Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью и свежими ягодами малины

Пирог со свежей клубникой (225 грамм (г))

Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью и свежими ягодами клубники

Брауни с инжиром (260 грамм (г))

Нежный бисквит с черным шоколадом, инжиром и воздушным кремом из сыра Креметте

Лимонный пирог с меренгой (200 грамм (г))

Легкий песочный корж с лимонной начинкой и меренгой

Шоколадный торт с манго и бананом (245 грамм (г))

Шоколадный бисквит с нежным кремом из манго и банана

Лимонный пирог с меренгой (200 грамм (г))

Легкий песочный корж с лимонной начинкой и меренгой

Чизкейк манго-маракуйя (240 грамм (г))

Нежный сливочный чизкейк с начинкой из манго и маракуйи

Птичье молоко (140 грамм (г))

Нежное суфле на песочном корже в шоколаде

Торт Черный лес (235 грамм (г))

Шоколадный бисквит в прослойках белого и темного шоколадного крема, с ароматом ванили и миндаля и с добавлением яркой вишневой прослойки

Медовик с соленой карамелью и фундуком (235 грамм (г))

Мягкие медовые коржи с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

Банановый брауни (275 грамм (г))

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

Наполеон (220 грамм (г))

Нежные воздушные коржи со сливочным кремом

Пирог с яблоками в сметане (250 грамм (г))

Домашний яблочный пирог в абрикосовой глазури

Пирог со свежей голубикой (225 грамм (г))

Недоступен Пирог со свежей малиной (225 грамм (г))

Недоступен Чизкейк Сан-Себастьян (285 грамм (г))

Сливочный чизкейк с ванилью и ягодным соусом

Недоступен Крем из домашнего сыра с пралине и малиной (210 грамм (г))

Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки и шоколада, с добавлением свежей малины и мяты

Детокс манго-банан 0,3 л (300 миллилитр)

Манго, маракуйя, банан, кокосовый сироп

Морс из черной смородины 0,5 л (500 миллилитр)

Домашний морс из черной смородины

Морс из клюквы 0,5 л (500 миллилитр)

Домашний морс из клюквы

Сок Pago апельсин (200 миллилитр)

Сок Pago апельсин

Сок Pago вишня (200 миллилитр)

Сок Pago вишня

Сок Pago томат (200 миллилитр)

Сок Pago томат

Сок Pago яблоко (200 миллилитр)

Сок Pago яблоко

Тоник Schweppes (330 миллилитр)

Газированный напиток

Фреш ананасовый 0,3 л (300 миллилитр)

Свежевыжатый ананасовый сок

Фреш апельсиновый 0,3 л (300 миллилитр)

Свежевыжатый апельсиновый сок

Фреш грейпфрутовый 0,3 л (300 миллилитр)

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Фреш морковный 0,3 л (300 миллилитр)

Свежевыжатый морковный сок

Фреш сельдереевый 0,3 л (300 миллилитр)

Свежевыжатый сельдереевый сок

Фреш яблочный 0,3 л (300 миллилитр)

Свежевыжатый яблочный сок

Evervess Ginger Ale (200 миллилитр)

Газированный безалкогольный напиток

Evervess Tonic (250 миллилитр)

Газированный безалкогольный напиток

Детокс грейпфрут-сельдерей 0,3 л (300 миллилитр)

Грейпфрут, сельдерей, яблоко, грейпфрут фреш, спирулина

Evervess Lemon-Lime (250 миллилитр)

Газированный безалкогольный напиток

Evervess Orange (200 миллилитр)

Газированный безалкогольный напиток

Детокс ягоды-кокос-мед 0,3 л (300 миллилитр)

Чёрная смородина, вишня, мёд, кокосовое молоко, мята

Морс из клюквы (500 миллилитр)

Домашний морс из клюквы

Детокс манго-банан (300 миллилитр)

Манго, маракуйя, банан, кокосовый сироп

Морс из черной смородины (500 миллилитр)

Домашний морс из черной смородины

Фреш апельсиновый (300 миллилитр)

Свежевыжатый апельсиновый сок

Фреш ананасовый (300 миллилитр)

Свежевыжатый ананасовый сок

Фреш яблочный (300 миллилитр)

Свежевыжатый яблочный сок

Фреш грейпфрутовый (300 миллилитр)

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Фреш морковный (300 миллилитр)

Свежевыжатый морковный сок

Детокс грейпфрут-сельдерей (300 миллилитр)

Грейпфрут, сельдерей, яблоко, грейпфрут фреш, спирулина

Детокс ягоды-кокос-мед (300 миллилитр)

Чёрная смородина, вишня, мёд, кокосовое молоко, мята

Фреш сельдереевый (300 миллилитр)

Свежевыжатый сельдереевый сок

Evervess Lemon-Lime (250 миллилитр)

Газированный безалкогольный напиток

Evervess Ginger Ale (250 миллилитр)

Газированный безалкогольный напиток

Evervess Orange (250 миллилитр)

Газированный безалкогольный напиток

Evervess Tonic (250 миллилитр)

Газированный безалкогольный напиток

Сок вишня (200 миллилитр)

Сок вишня

Сок апельсин (200 миллилитр)

Сок апельсин

Сок томат (200 миллилитр)

Сок томат

Сок яблоко (200 миллилитр)

Сок яблоко

Бифштекс с Качоттой и кетчупом из сливы (280 грамм (г))

Бифштекс из говядины с сыром Качотта, яйцом, рукколой, томатами и кетчупом из сливы

Бефстроганов с картофелем (450 грамм (г))

Тушеная говяжья вырезка с запечённым картофелем в сливках с шампиньонами, луком и сыром Скаморца

Голубцы с лососем, креветками и сыром Рикотта (300 грамм (г))

Голубцы с лососем, креветками и сыром Рикотта

Морские гребешки с чесноком и петрушкой (120 грамм (г))

Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой

Котлеты из индейки с картофельным пюре (280 грамм (г))

Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре

Жареные ньокки с креветками и бобами эдамаме (320 грамм (г))

Жареные ньокки с креветками, бобами и базиликом

Котлеты из щуки со шпинатом (320 грамм (г))

Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью

Креветки тигровые с чесноком и петрушкой (120 грамм (г))

Сочные тигровые креветки, обжаренные с ароматным чесноком и со свежей петрушкой

Лосось с брокколи и сыром Моцарелла (260 грамм (г))

Лосось с брокколи и помидорами черри в соусе бешамель с сыром Моцарелла и Пармезан

Лосось терияки с салатом из огурца (285 грамм (г))

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

Люля-кебаб из телятины (480 грамм (г))

Телятина, бедро куриное, баклажаны, помидоры, перец, масло сливочное, лук, кинза, соль, чеснок, уксус винный белый, перец черный молотый

Люля-кебаб из баранины (375 грамм (г))

Сочный люля-кебаб из баранины с баклажаном и болгарским перцем гриль, спелыми томатами и красным луком с зеленью. Подается с ароматной кинзой и пикантной аджикой

Свиные ребра в соусе барбекю (580 грамм (г))

Сочные свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили

Телячьи щечки с картофельным пюре (360 грамм (г))

Телячьи щечки с розмарином и соусом порто

Томленая баранина со Страчателлой (480 грамм (г))

Томленая в вине баранина с кабачком, баклажаном, болгарским перцем и Страчателлой

Шашлык куриный (425 грамм (г))

Сочный куриный шашлык с баклажаном и болгарским перцем гриль. Подается со спелыми томатами, красным луком и ароматной зеленью

Шашлык из свинины (385 грамм (г))

Маринованная свинина гриль с баклажанами, болгарским перцем и маринованным красным луком. Подается со свежими томатами, яркой аджикой и душистой кинзой

Шашлык из лосося (100 грамм (г))

Лосось, соус йогурт, лимон, масо оливковое, кинза, перец, соль

Баклажан Болоньезе (325 грамм (г))

Запеченный в печи с сыром Пармезан и соусом болоньезе баклажан с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы

Угольная рыба с брокколи и шпинатом (290 грамм (г))

Угольная рыба с гарниром из шпината, брокколи, вяленых томатов и с добавлением чесночного масла

Цыпленок корнишон с кускусом и Страчателлой (380 грамм (г))

Подкопчённый цыпленок корнишон в маринаде из меда, апельсинов и соевого соуса, подается с гарниром из кускуса и топленой Страчателлы, посыпается зернами граната и украшается свежей кинзой

Куриные оладьи с грибным соусом (270 грамм (г))

Сочные куриные оладьи с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

Люля-кебаб из курицы (380 грамм (г))

Нежный люля-кебаб из курицы с баклажаном и болгарским перцем гриль. Подается с сочными томатами, сладким красным луком и ароматной зеленью

Голень ягненка с булгуром и печеным перцем (610 грамм (г))

Запеченная в печи голень ягненка с овощами, соусом демиглас, чесноком, тимьяном и гарниром из булгура с добавлением болгарского перца, зеленого горошка, рубленной петрушки, зерен граната и листьев кинзы

Палтус с картофельным пюре и Пармезаном (255 грамм (г))

Нежное филе палтуса с картофельным пюре, вялеными томатами, тимьяном, таджасскими оливками и Пармезаном

Шашлык из курицы (425 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (380 грамм (г))

Свиные ребра в соусе барбекю (580 грамм (г))

Сочные свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили

Люля-кебаб из баранины (375 грамм (г))

Шашлык из свинины (385 грамм (г))

Полента с рагу из говядины, Страчателлой и копченым сыром Скаморца (400 грамм (г))

Запеченная в печи сливочная полента с томленой говядиной и копченой Скаморцей

Цыплёнок с овощами (400 грамм (г))

Обжаренный на гриле цыпленок с гарниром из овощей и запеченной тыквы

Баклажан Болоньезе (325 грамм (г))

Лосось терияки с салатом из огурца (285 грамм (г))

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

Палтус с картофельным пюре и Пармезаном (255 грамм (г))

Нежное филе палтуса с картофельным пюре, вялеными томатами, тимьяном, таджасскими оливками и Пармезаном

Телячьи щечки с картофельным пюре (360 грамм (г))

Телячьи щечки с розмарином и соусом порто

Котлеты из индейки с картофельным пюре (280 грамм (г))

Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре

Бефстроганов с картофелем (450 грамм (г))

Тушеная говяжья вырезка с запечённым картофелем в сливках с шампиньонами, луком и сыром Скаморца

Котлеты из щуки со шпинатом (320 грамм (г))

Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью

Куриные оладьи с грибным соусом (270 грамм (г))

Сочные куриные оладьи с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

Томленая баранина со Страчателлой (480 грамм (г))

Томленая в вине баранина с кабачком, баклажаном, болгарским перцем и Страчателлой

Креветки тигровые с чесноком и петрушкой (130 грамм (г))

Сочные тигровые креветки, обжаренные с ароматным чесноком и со свежей петрушкой

Голубцы с лососем, креветками и сыром Рикотта (300 грамм (г))

Голубцы с лососем, креветками и сыром Рикотта

Бифштекс с Качоттой и кетчупом из сливы (280 грамм (г))

Бифштекс из говядины с сыром Качотта, яйцом, рукколой, томатами и кетчупом из сливы

Лосось с брокколи и сыром Моцарелла (260 грамм (г))

Лосось с брокколи и помидорами черри в соусе бешамель с сыром Моцарелла и Пармезан

Жареные ньокки с креветками и бобами эдамаме (320 грамм (г))

Жареные ньокки с креветками, бобами и базиликом

Люля-кебаб из телятины (480 грамм (г))

Цыпленок корнишон с кускусом и Страчателлой (380 грамм (г))

Шашлык из лосося (100 грамм (г))

Лосось, соус йогурт, лимон, масо оливковое, кинза, перец, соль

Аджика (50 грамм (г))

Помидоры, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус Шрирача

Сметана (50 грамм (г))

Домашняя сметана

Майонез (50 грамм (г))

Домашний майонез

Кетчуп из слив (50 грамм (г))

Кетчуп из слив

Соус грибной (50 грамм (г))

Шампиньоны, сливки, лук, тимьян

Соус песто (50 грамм (г))

Соус песто

Соус-крем бальзамический темный (30 грамм (г))

Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный

Майонез (50 грамм (г))

Домашний майонез

Аджика (50 грамм (г))

Томаты, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача

Сметана (50 грамм (г))

Фермерская сметана

Соус-крем бальзамический темный (30 грамм (г))

Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный

Соус грибной (50 грамм (г))

Шампиньоны, сливки, лук, тимьян

Соус песто (50 грамм (г))

Соус песто

Кетчуп из слив (50 грамм (г))

Кетчуп из слив

Картофельные ньокки с томленой уткой (300 грамм (г))

Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан

Паппарделле со шпинатом и креветками (400 грамм (г))

Паста паппарделле ручной работы с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы

Паппарделле со Страчателлой (320 грамм (г))

Паста паппарделле ручной работы с легким соусом на основе домашнего куриного бульона и сливочной Страчателлы

Паппарделле с лососем (300 грамм (г))

Домашняя паста с лососем в сливочном соусе с сыром Пармезан, специями и соусом песто

Спагетти Болоньезе (335 грамм (г))

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

Спагетти с Бурратой (430 грамм (г))

Домашняя паста с томатным соусом, Бурратой, базиликом и специями

Спагетти с камчатским крабом и сливочным соусом (370 грамм (г))

Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе с нежным Пармезаном и специями

Спагетти с камчатским крабом и томатным соусом (365 грамм (г))

Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе с нежным Пармезаном и специями

Спагетти с копченой грудинкой (340 грамм (г))

Домашняя паста с беконом и сыром Пармезан

Равиоли с креветками и соусом песто (280 грамм (г))

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан

Равиоли с телятиной (240 грамм (г))

Тесто, говяжий фарш, соус устричный, соль, специи, лук

Равиоли с креветками и соусом песто (280 грамм (г))

Спагетти с камчатским крабом в томатном соусе (365 грамм (г))

Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе с нежным Пармезаном и специями

Спагетти Болоньезе (335 грамм (г))

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

Спагетти с Мортаделлой и трюфелем (315 грамм (г))

Домашняя паста в трюфельном соусе с Мортаделлой, фисташками и сыром Пармезан

Паппарделле со Страчателлой (320 грамм (г))

Домашняя паста с легким соусом на основе домашнего куриного бульона и сливочной Страчателлы

Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе (370 грамм (г))

Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе с нежным Пармезаном и специями

Паппарделле со шпинатом и креветками (400 грамм (г))

Допашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы

Картофельные ньокки с томленой уткой (300 грамм (г))

Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан

Паппарделле с лососем (300 грамм (г))

Домашняя паста с лососем в сливочном соусе с сыром Пармезан, специями и соусом песто

Спагетти с Бурратой (430 грамм (г))

Домашняя паста с томатным соусом, Бурратой, базиликом и специями

Недоступен Паппарделле с белыми грибами (340 грамм (г))

Домашняя паста с белыми грибами в сливочном соусе с сыром Пармезан, специями и соусом песто

Маргарита (510 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой и помидорами

Пепперони (550 грамм (г))

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

Недоступен С морепродуктами (600 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с Моцареллой, рукколой, креветками и кальмарами со сливочным соусом и соусом свит чили

С тамбовским окороком (600 грамм (г))

Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной рукколой на томатной основе

Четыре сыра (520 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и МонтеБлун

С грибами и трюфельным маслом (510 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с шампиньонами, домашней Моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом

Со Страчателлой и Мортаделлой (590 грамм (г))

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлы, рукколой и оливковым маслом

С ветчиной индейки и грибами (540 грамм (г))

Пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, томатным соусом, шампиньонами, петрушкой и домашней Моцареллой

С ветчиной индейки и грибами (540 грамм (г))

Пепперони (550 грамм (г))

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

Со Страчателлой и Мортаделлой (590 грамм (г))

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлы, рукколой и оливковым маслом. Сыр Страчателла подается отдельно

С тамбовским окороком (600 грамм (г))

Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной рукколой на томатной основе

С Чоризо и домашним сыром (560 грамм (г))

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, сыром Моцарелла, вялеными томатами и базиликом

С грибами и трюфельным маслом (510 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с шампиньонами, домашней Моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом

Четыре сыра (520 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и МонтеБлун

Маргарита (510 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой и помидорами

Недоступен С морепродуктами (600 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с Моцареллой, рукколой, креветками и кальмарами со сливочным соусом и соусом свит чили

Картофель, жаренный с луком (300 грамм (г))

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью

Гречка с молодой капустой (290 грамм (г))

Тушенная в насыщенном бульоне рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой

Картофельное пюре (200 грамм (г))

Нежное картофельное пюре

Овощи гриль (250 грамм (г))

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином

Овощной рататуй (200 грамм (г))

Кабачок, баклажан, томатная база, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, соль, специи, масло оливковое

Шпинат (200 грамм (г))

Свежий шпинат, слегка припущенный на сковороде с ароматным оливковым маслом

Брокколи с Пармезаном (180 грамм (г))

Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем

Шпинат (200 грамм (г))

Свежий шпинат, слегка припущенный на сковороде с ароматным оливковым маслом

Печеная тыква с томатами черри (260 грамм (г))

Запеченная в печи тыква с чесноком, тимьяном, помидорами черри, базиликом, вялеными томатами и фисташками

Гречка с молодой капустой (290 грамм (г))

Тушенная в насыщенном бульоне рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой

Брокколи с Пармезаном (180 грамм (г))

Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем

Картофельное пюре (200 грамм (г))

Нежное картофельное пюре

Картофель, жаренный с луком (300 грамм (г))

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью

Овощи гриль (250 грамм (г))

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином

Овощной рататуй (200 грамм (г))

Кабачок, баклажан, томатная база, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, соль, специи, масло оливковое

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом (340 грамм (г))

Салат из свежих огурцов, узбекских помидоров, приправленный сметаной с редисом и яйцом

Квашеная капуста (200 грамм (г))

Хрустящая капуста, соль, сахар, морковь, ароматное масло

Икра щучья на хрустящем тосте (215 грамм (г))

Щучья икра со сладким крымским луком в сметанном соусе и хрустящими тостами

Салат из помидоров и огурцов с брынзой (455 грамм (г))

Салат из свежих огурцов, помидоров, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла

Салат из помидоров с красным луком (230 грамм (г))

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

Салат с Бурратой, печёным перцем и помидорами (295 грамм (г))

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

Маринованные томаты (200 грамм (г))

Спелые красные помидоры, маринованные по домашнему рецепту

Салат с крабом и авокадо (325 грамм (г))

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом

Салат с печёными овощами и Моцареллой (260 грамм (г))

Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла

Салат с Халлуми (340 грамм (г))

Жареный сыр Халлуми с миксом салатных листьев с добавлением свежей мяты, рукколы, томатов, красного лука, печеного болгарского перца, зерен граната и заправкой на основе оливкового масла и орегано

Салат со Страчателлой, рукколой и помидорами (360 грамм (г))

Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной рукколы, помидорами и оливковым маслом

Салат со Страчателлой, томатами, авокадо и муссом из шпината (310 грамм (г))

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, руккола

Соленые огурцы (200 грамм (г))

Хрустящие бочковые огурцы

Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой (250 грамм (г))

Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты

Тартар из говядины со Страчателлой (210 грамм (г))

Ростбиф, горчица дижонская, масло оливковое, соль морская, томаты вяленые, каперсы, Страчателла, кинза, яйцо перепелиное, чиабатта, лук красный

Икра из баклажанов с лепешкой (430 грамм (г))

Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы

Салат оливье со слабосоленым лососем (280 грамм (г))

Салат оливье с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком

Бочковая сельдь с маринованным луком (400 грамм (г))

Поджаренные с чесночным маслом тосты из серого хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком

Салат с Рикоттой и малиной (180 грамм (г))

Салат из свежей малины, сыра Рикотта, рукколы, листьев свежего шпината и миндальных лепестков

Зеленый салат (285 грамм (г))

Салат со шпинатом, сельдереем, рукколой и авокадо с медово-лимонной заправкой и протеиновым миксом орехов, семян и мяты

Вителло тоннато (200 грамм (г))

Домашний ростбиф с соусом вителло тоннато, вялеными томатами, каперсами, рукколой и оливковым маслом

Салат с креветками и авокадо (305 грамм (г))

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, рукколой, с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком

Салат со спаржевой фасолью и брынзой (350 грамм (г))

Салат из бланшированной спаржевой фасоли, помидоров черри, гороха нут, брынзы Чанах с цитрусово-медовой заправкой и кедровыми орехами

Антипасти (355 грамм (г))

Закуска из сырокопченых итальянских колбас и сыра Скаморца с запеченным болгарским перцем, оливками и вялеными томатами

Недоступен Хумус из печеного перца (300 грамм (г))

Хумус из печеного перца с добавлением отварного нута, вяленых томатов, рубленой петрушки и оливкового масла. Подается с хрустящими овощами

Икра из баклажанов с лепешкой (430 грамм (г))

Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы

Салат из помидоров и огурцов с брынзой (455 грамм (г))

Салат из свежих огурцов, помидоров, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла

Салат оливье со слабосоленым лососем (280 грамм (г))

Салат оливье с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком

Салат с тыквой из печи и Моцареллой (260 грамм (г))

Запеченная тыква с Моцареллой, рукколой и шпинатом с добавлением крем-бальзамик, вяленых томатов и тыквенных семечек

Паштет из куриной печени с тыквенным конфитюром (310 грамм (г))

Нежный паштет из куриной печени с тыквенным конфитюром и поджаренными тостами

Зеленый салат (260 грамм (г))

Салат со шпинатом, рукколой, спаржей, бобами эдамаме, брокколи и авокадо с виноградно-маковой заправкой и миксом семечек

Салат со Страчателлой, рукколой и помидорами (360 грамм (г))

Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной рукколы, помидорами и оливковым маслом

Салат с креветками и авокадо (305 грамм (г))

Салат с Бурратой, печёным перцем и помидорами (295 грамм (г))

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

Вителло тоннато (170 грамм (г))

Домашний ростбиф с соусом вителло тоннато, вялеными томатами, каперсами, рукколой и оливковым маслом

Салат с печёными овощами и Моцареллой (260 грамм (г))

Салат с Халлуми (340 грамм (г))

Салат из помидоров с красным луком (230 грамм (г))

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом (340 грамм (г))

Салат из свежих огурцов, узбекских помидоров, приправленный сметаной с редисом и яйцом

Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой (250 грамм (г))

Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты

Салат с крабом и авокадо (325 грамм (г))

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом

Салат со Страчателлой, томатами, авокадо и муссом из шпината (310 грамм (г))

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, руккола

Бочковая сельдь с маринованным луком (400 грамм (г))

Тартар из говядины со Страчателлой (190 грамм (г))

Квашеная капуста (200 грамм (г))

Хрустящая капуста, соль, сахар, морковь, ароматное масло

Соленые огурцы (200 грамм (г))

Хрустящие бочковые огурцы

Маринованные томаты (200 грамм (г))

Спелые красные помидоры, маринованные по домашнему рецепту

Антипасти (355 грамм (г))

Недоступен Белые грибы с муссом из Пармезана (200 грамм (г))

Белые грибы, жаренные с репчатым луком с добавлением фирменного соуса, чесночного масла и воздушным муссом из сыра Пармезан

Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой (400 грамм (г))

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной рукколой и домашней Моцареллой

Фокачча со Страчателлой и фисташками (265 грамм (г))

Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой

Фокачча с Бурратой и томатами (480 грамм (г))

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой (390 грамм (г))

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной рукколой и домашней Моцареллой

Фокачча с Бурратой и томатами (470 грамм (г))

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

Фокачча со Страчателлой и фисташками (265 грамм (г))

Буррата (180 грамм (г))

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

Рикотта 100 гр (100 грамм (г))

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки

Моцарелла (180 грамм (г))

Полумягкий сыр Моцарелла

Скаморца (100 грамм (г))

Полутвердый сыр из коровьего молока

Скаморца копченый (100 грамм (г))

Полутвердый сыр из коровьего молока

Страчателла 100 гр (100 грамм (г))

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

Скаморца копченый (100 грамм (г))

Полутвердый сыр из коровьего молока

Моцарелла (180 грамм (г))

Полумягкий сыр Моцарелла

Буррата (180 грамм (г))

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

Скаморца (100 грамм (г))

Полутвердый сыр из коровьего молока

Рикотта (100 грамм (г))

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки

Страчателла (100 грамм (г))

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем (250 грамм (г))

Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем

Вареники с творогом и сметаной (205 грамм (г))

Вареники из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой и фермерской сметаной

Ленивые вареники (280 грамм (г))

Вареники из домашнего творога и муки, с вишневым вареньем и сметаной

Вареники с творогом и сметаной (235 грамм (г))

Вареники из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой и фермерской сметаной

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем (245 грамм (г))

Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем

Ленивые вареники (280 грамм (г))

Вареники из домашнего творога и муки, с вишневым вареньем и сметаной

Сыроварня

Меню для Сыроварня

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом (340 грамм (г))

Маргарита (510 грамм (г))

Пепперони (550 грамм (г))

Спагетти Болоньезе (335 грамм (г))

Борщ с томленой говядиной (400 грамм (г))

Лапша куриная (400 грамм (г))

Котлеты из индейки с картофельным пюре (280 грамм (г))

Супы

Борщ с томленой говядиной (400 грамм (г))

Сливочная уха с лососем и судаком (450 грамм (г))

Лапша куриная (400 грамм (г))

Окрошка на квасе (520 грамм (г))

Гаспачо со Страчателлой (300 грамм (г))

Окрошка на кефире (480 грамм (г))

Щавелевый суп с говядиной (400 грамм (г))

Томатный суп с креветками, Страчателлой и базиликом (430 грамм (г))

Суп тыквенный с Рикоттой и крабом (440 грамм (г))

Лапша куриная (400 грамм (г))

Борщ с томленой говядиной (510 грамм (г))

Сливочная уха с лососем и судаком (450 грамм (г))

Десерты

Чизкейк манго-маракуйя (240 грамм (г))

Крем из домашнего сыра с пралине и малиной (210 грамм (г))

Чизкейк Сан-Себастьян (285 грамм (г))

Банановый брауни (275 грамм (г))

Медовик с соленой карамелью и фундуком (235 грамм (г))

Наполеон (220 грамм (г))

Пирог со свежей голубикой (225 грамм (г))

Птичье молоко (140 грамм (г))

Фисташковый торт с малиной и мятой (190 грамм (г))

Недоступен Пирог со свежей малиной (225 грамм (г))

Пирог со свежей клубникой (225 грамм (г))

Брауни с инжиром (260 грамм (г))

Лимонный пирог с меренгой (200 грамм (г))

Шоколадный торт с манго и бананом (245 грамм (г))

Лимонный пирог с меренгой (200 грамм (г))

Чизкейк манго-маракуйя (240 грамм (г))

Птичье молоко (140 грамм (г))

Торт Черный лес (235 грамм (г))

Медовик с соленой карамелью и фундуком (235 грамм (г))

Банановый брауни (275 грамм (г))

Наполеон (220 грамм (г))

Пирог с яблоками в сметане (250 грамм (г))

Пирог со свежей голубикой (225 грамм (г))

Недоступен Пирог со свежей малиной (225 грамм (г))

Недоступен Чизкейк Сан-Себастьян (285 грамм (г))

Недоступен Крем из домашнего сыра с пралине и малиной (210 грамм (г))

Напитки

Детокс манго-банан 0,3 л (300 миллилитр)

Морс из черной смородины 0,5 л (500 миллилитр)

Морс из клюквы 0,5 л (500 миллилитр)

Сок Pago апельсин (200 миллилитр)

Сок Pago вишня (200 миллилитр)

Сок Pago томат (200 миллилитр)

Сок Pago яблоко (200 миллилитр)

Тоник Schweppes (330 миллилитр)

Фреш ананасовый 0,3 л (300 миллилитр)

Фреш апельсиновый 0,3 л (300 миллилитр)

Фреш грейпфрутовый 0,3 л (300 миллилитр)

Фреш морковный 0,3 л (300 миллилитр)

Фреш сельдереевый 0,3 л (300 миллилитр)

Фреш яблочный 0,3 л (300 миллилитр)

Evervess Ginger Ale (200 миллилитр)

Evervess Tonic (250 миллилитр)

Детокс грейпфрут-сельдерей 0,3 л (300 миллилитр)

Evervess Lemon-Lime (250 миллилитр)

Evervess Orange (200 миллилитр)

Детокс ягоды-кокос-мед 0,3 л (300 миллилитр)

Морс из клюквы (500 миллилитр)

Детокс манго-банан (300 миллилитр)

Морс из черной смородины (500 миллилитр)

Фреш апельсиновый (300 миллилитр)