Сыроварня

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Сыроварня

Местоположение

Страна и регион

Геленджик, Краснодарский край, Россия

Адрес

Malibu, Лермонтовский бульвар, Геленджик, городской округ Геленджик, Краснодарский край, Южный федеральный округ, 353465, Россия

Почтовый индекс

353465

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Маргарита (510 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой и помидорами

Пепперони (550 грамм (г))

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

С тамбовским окороком (600 грамм (г))

Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной рукколой на томатной основе

С ветчиной индейки и грибами (540 грамм (г))

Пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, томатным соусом, шампиньонами, петрушкой и домашней Моцареллой

Спагетти Болоньезе (335 грамм (г))

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

Лапша куриная (400 грамм (г))

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью

Котлеты из индейки с картофельным пюре (280 грамм (г))

Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре

Сырный суп с беконом и брокколи (360 грамм (г))

Нежный крем-суп со сливочным сыром, картофелем, морковью, сливками, сыром Пармезан, чипсами из бекона и брокколи. Приправлен ароматным орегано, чёрным свежемолотым перцем и оливковым маслом

Лапша куриная (400 грамм (г))

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью

Гаспачо со Страчателлой (300 грамм (г))

Томатный суп-пюре со Страчателлой и свежим базиликом

Окрошка на квасе (520 грамм (г))

Классическая окрошка на квасе с добавлением томленой говядины и ароматной свежей зелени

Окрошка на кефире (480 грамм (г))

Классическая окрошка на кефире с добавлением томленой говядины и ароматной свежей зелени

Медовик с соленой карамелью и фундуком (235 грамм (г))

Мягкие медовые коржи с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

Наполеон (220 грамм (г))

Нежные воздушные коржи со сливочным кремом

Банановый брауни (275 грамм (г))

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

Торт киевский (215 грамм (г))

Торт безе из воздушных ореховых коржей в прослойках заварного сливочного и шоколадного крема, покрытый соусом бейлиз с орехами кешью

Чизкейк манго-маракуйя (240 грамм (г))

Нежный сливочный чизкейк с начинкой из манго и маракуйи

Птичье молоко (140 грамм (г))

Нежное суфле на песочном корже в шоколаде

Чизкейк Сан-Себастьян (285 грамм (г))

Сливочный чизкейк с ванилью и ягодным соусом

Байкал Резерв 0,53 л (530 миллилитр)

Вода газированная

Evervess Tonic (250 миллилитр)

Газированный безалкогольный напиток

Байкал Резерв 0,25 л (250 миллилитр)

Вода газированная

Вода San Benedetto без газа 0,25 л (250 миллилитр)

Вода San Benedetto без газа

Вода San Benedetto без газа 0,75 л (750 миллилитр)

Вода San Benedetto без газа

Вода San Benedetto газированная 0,25 л (250 миллилитр)

Вода San Benedetto газированная

Вода San Benedetto газированная 0,75 л (750 миллилитр)

Вода San Benedetto газированная

Жемчужина Байкала 0,53 л (530 миллилитр)

Вода без газа

Морс из черной смородины 1 л (1 литр)

Домашний морс собственного приготовления из черной смородины

Evervess Ginger Ale (250 миллилитр)

Газированный безалкогольный напиток

Evervess Lemon-Lime (250 миллилитр)

Газированный безалкогольный напиток

Evervess Orange (250 миллилитр)

Газированный безалкогольный напиток

Сок апельсин (200 миллилитр)

Сок апельсин

Морс из клюквы 1 л (1 литр)

Домашний морс из клюквы

Сок вишня (200 миллилитр)

Сок вишня

Сок томат (200 миллилитр)

Сок томат

Сок яблоко (200 миллилитр)

Сок яблоко

Evervess Bitter Lemon (250 миллилитр)

Газированный безалкогольный напиток

Недоступен Evervess Black Royal (250 миллилитр)

Газированный безалкогольный напиток

Гречневая каша с уткой и зеленым луком (450 грамм (г))

Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком

Командорский кальмар (385 грамм (г))

Командорский кальмар гриль со спелыми помидорами, сладким красным луком и освежающей мятой

Баклажан Болоньезе (325 грамм (г))

Запеченный в печи с сыром Пармезан и соусом болоньезе баклажан с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы

Котлеты из индейки с картофельным пюре (280 грамм (г))

Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре

Котлеты из щуки со шпинатом (320 грамм (г))

Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью

Котлеты из краба со шпинатом (295 грамм (г))

Крабовые котлеты с мини шпинатом и нежным соусом манго

Куриная печень с картофелем (450 грамм (г))

Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью

Куриные оладьи с грибным соусом (270 грамм (г))

Сочные куриные оладьи с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

Люля-кебаб из баранины (375 грамм (г))

Сочный люля-кебаб из баранины с баклажаном и болгарским перцем гриль, спелыми томатами и красным луком с зеленью. Подается с ароматной кинзой и пикантной аджикой

Лосось терияки с салатом из огурца (285 грамм (г))

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

Медальоны филе-миньон (200 грамм (г))

Нежная говяжья вырезка гриль

Рагу из кролика со сметаной и овощами (400 грамм (г))

Тушенное в сметанном соусе нежное филе кролика со свежими кабачками, запеченными с домашним сыром Скаморца и ароматной зеленью

Люля-кебаб из курицы (380 грамм (г))

Нежный люля-кебаб из курицы с баклажаном и болгарским перцем гриль. Подается с сочными томатами, сладким красным луком и ароматной зеленью

Свиные ребра в соусе барбекю (580 грамм (г))

Сочные свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили

Телячьи щечки с картофельным пюре (360 грамм (г))

Телячьи щечки с розмарином и соусом порто

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой (130 грамм (г))

Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой

Угольная рыба с брокколи и шпинатом (290 грамм (г))

Угольная рыба с гарниром из шпината, брокколи, вяленых томатов и с добавлением чесночного масла

Шашлык из свинины (385 грамм (г))

Маринованная свинина гриль с баклажанами, болгарским перцем и маринованным красным луком. Подается со свежими томатами, яркой аджикой и душистой кинзой

Форель с кабачком на углях (375 грамм (г))

Форель на углях под яркой сальсой на основе спелых томатов, сладкого красного лука, лимонного сока, каперсов и тимьяна с душистым базиликом. Подается с гарниром из кабачка

Шашлык куриный (425 грамм (г))

Сочный куриный шашлык с баклажаном и болгарским перцем гриль. Подается со спелыми томатами, красным луком и ароматной зеленью

Недоступен Цыплёнок на гриле с печеным картофелем (380 грамм (г))

Цыплёнок на гриле с печеным картофелем

Палтус с картофельным пюре и Пармезаном (255 грамм (г))

Нежное филе палтуса с картофельным пюре, вялеными томатами, тимьяном, таджасскими оливками и Пармезаном

Недоступен Голень ягненка с булгуром и печеным перцем (610 грамм (г))

Запеченная в печи голень ягненка с овощами, соусом демиглас, чесноком, тимьяном и гарниром из булгура с добавлением болгарского перца, зеленого горошка, рубленной петрушки, зерен граната и листьев кинзы

Кетчуп (50 грамм (г))

Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи

Масло трюфельное (5 грамм (г))

Нерафинированное оливковое масло с ароматом трюфеля

Аджика (50 грамм (г))

Помидоры, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус Шрирача

Майонез (50 грамм (г))

Домашний майонез

Сметана (50 грамм (г))

Домашняя сметана

Соус грибной (50 грамм (г))

Шампиньоны, сливки, лук, тимьян

Соус Порто (50 грамм (г))

Соус с красным вином

Соус-крем бальзамический темный (30 грамм (г))

Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный

Ньокки с томленой уткой (300 грамм (г))

Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан

Равиоли с креветками и соусом песто (280 грамм (г))

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан

Спагетти Болоньезе (335 грамм (г))

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

Спагетти с кальмаром и вялеными томатами (365 грамм (г))

Спагетти с кальмаром, сыром Моцарелла и вялеными томатами

Спагетти с камчатским крабом и сливочным соусом (370 грамм (г))

Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе с нежным Пармезаном и специями

Спагетти с камчатским крабом и томатным соусом (365 грамм (г))

Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе с нежным Пармезаном и специями

Спагетти с семгой и баклажанами (300 грамм (г))

Домашняя паста с семгой и соусом из сливок и сыра Пармезан

Маргарита (510 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой и помидорами

С Горгонзолой и грушей (550 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой и Горгонзолой

Пепперони (550 грамм (г))

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

С грибами и трюфельным маслом (510 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с шампиньонами, домашней Моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом

С тамбовским окороком (600 грамм (г))

Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной рукколой на томатной основе

Четыре сыра (520 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и МонтеБлун

С ветчиной индейки и грибами (540 грамм (г))

С Черноморскими рапанами (450 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с нежным мясом черноморского рапана, домашней Моцареллой и зеленью

Картофель, жаренный с луком (300 грамм (г))

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью

Гречка с молодой капустой (290 грамм (г))

Тушенная в насыщенном бульоне рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой

Картофельное пюре (200 грамм (г))

Нежное картофельное пюре

Брокколи с Пармезаном (180 грамм (г))

Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем

Овощи гриль (250 грамм (г))

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином

Шпинат (200 грамм (г))

Свежий шпинат, слегка припущенный на сковороде с ароматным оливковым маслом

Бочковая сельдь с маринованным луком (400 грамм (г))

Поджаренные с чесночным маслом тосты из серого хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком

Зеленый салат (285 грамм (г))

Салат со шпинатом, сельдереем, рукколой и авокадо с медово-лимонной заправкой и протеиновым миксом орехов, семян и мяты

Икра из баклажанов с фокаччей (420 грамм (г))

Фокачча из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы

Салат из помидоров и огурцов с брынзой (455 грамм (г))

Салат из свежих огурцов, помидоров, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом (340 грамм (г))

Салат из свежих огурцов, узбекских помидоров, приправленный сметаной с редисом и яйцом

Икра щучья на хрустящем тосте (215 грамм (г))

Щучья икра со сладким крымским луком в сметанном соусе и хрустящими тостами

Салат из помидоров с красным луком (230 грамм (г))

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

Салат из свеклы с козьим сыром (270 грамм (г))

Салат из козьего сыра, запеченной свеклы, листьев свежего шпината и оливкового масла

Салат оливье со слабосоленым лососем (280 грамм (г))

Салат оливье с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком

Салат с крабом и авокадо (325 грамм (г))

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом

Салат с Бурратой, печёным перцем и помидорами (295 грамм (г))

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

Салат с печёными овощами и Моцареллой (260 грамм (г))

Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла

Салат со Страчателлой, рукколой и помидорами (360 грамм (г))

Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной рукколы, помидорами и оливковым маслом

Тартар из слабосоленого лосося (150 грамм (г))

Слабосоленый лосось с огурцами, каперсами, кремом из авокадо, рукколой и киноа

Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой (250 грамм (г))

Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты

Хумус из печеного перца (300 грамм (г))

Хумус из печеного перца с добавлением отварного нута, вяленых томатов, рубленой петрушки и оливкового масла. Подается с хрустящими овощами

Вителло тоннато (200 грамм (г))

Домашний ростбиф с соусом вителло тоннато, вялеными томатами, каперсами, рукколой и оливковым маслом

Антипасти (355 грамм (г))

Закуска из сырокопченых итальянских колбас и сыра Скаморца с запеченным болгарским перцем, оливками и вялеными томатами

Салат с креветками и авокадо (305 грамм (г))

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, рукколой, с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком

Салат со спаржевой фасолью и брынзой (350 грамм (г))

Салат из бланшированной спаржевой фасоли, помидоров черри, гороха нут, брынзы Чанах с цитрусово-медовой заправкой и кедровыми орехами

Брускетта с камчатским крабом (290 грамм (г))

Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами и пряной рукколой, приправленная домашним соусом

Брускетта с говяжьим языком (235 грамм (г))

Брускетта на ароматном свежем хлебе c нежным говяжьим языком, миксом салатных листьев, соленым огурцом и свежим редисом

Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем (225 грамм (г))

Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, рукколой и пикантными каперсами

Брускетта с тамбовским окороком (280 грамм (г))

Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, свежим огурцом, приправленная домашним соусом

Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой (400 грамм (г))

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной рукколой и домашней Моцареллой

Фокачча с Бурратой и томатами (480 грамм (г))

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

Фокачча с ростбифом с соусом из печеного перца (370 грамм (г))

Фокачча из дровяной печи с домашним ростбифом, соусом из печеного перца, узбекскими помидорами, рукколой, оливковым маслом и сыром Пармезан

Фокачча со Страчателлой и фисташками (265 грамм (г))

Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой

Моцарелла (180 грамм (г))

Полумягкий сыр Моцарелла

Рикотта 200 гр (200 грамм (г))

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки

Буррата (180 грамм (г))

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

Скаморца (100 грамм (г))

Полутвердый сыр из коровьего молока

Скаморца копченый (100 грамм (г))

Полутвердый сыр из коровьего молока

Страчателла 200 гр (200 грамм (г))

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

Халлуми (250 грамм (г))

Молоко, закваска, соль, фермент сычужный

Вареники с творогом и сметаной (205 грамм (г))

Вареники из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой и фермерской сметаной

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем (250 грамм (г))

Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем

Сыроварня

Меню для Сыроварня

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Маргарита (510 грамм (г))

Пепперони (550 грамм (г))

С тамбовским окороком (600 грамм (г))

С ветчиной индейки и грибами (540 грамм (г))

Спагетти Болоньезе (335 грамм (г))

Лапша куриная (400 грамм (г))

Котлеты из индейки с картофельным пюре (280 грамм (г))

Супы

Сырный суп с беконом и брокколи (360 грамм (г))

Лапша куриная (400 грамм (г))

Гаспачо со Страчателлой (300 грамм (г))

Окрошка на квасе (520 грамм (г))

Окрошка на кефире (480 грамм (г))

Десерты

Медовик с соленой карамелью и фундуком (235 грамм (г))

Наполеон (220 грамм (г))

Банановый брауни (275 грамм (г))

Торт киевский (215 грамм (г))

Чизкейк манго-маракуйя (240 грамм (г))

Птичье молоко (140 грамм (г))

Чизкейк Сан-Себастьян (285 грамм (г))

Напитки

Байкал Резерв 0,53 л (530 миллилитр)

Evervess Tonic (250 миллилитр)

Байкал Резерв 0,25 л (250 миллилитр)

Вода San Benedetto без газа 0,25 л (250 миллилитр)

Вода San Benedetto без газа 0,75 л (750 миллилитр)

Вода San Benedetto газированная 0,25 л (250 миллилитр)

Вода San Benedetto газированная 0,75 л (750 миллилитр)

Жемчужина Байкала 0,53 л (530 миллилитр)

Морс из черной смородины 1 л (1 литр)

Evervess Ginger Ale (250 миллилитр)

Evervess Lemon-Lime (250 миллилитр)

Evervess Orange (250 миллилитр)

Сок апельсин (200 миллилитр)

Морс из клюквы 1 л (1 литр)

Сок вишня (200 миллилитр)

Сок томат (200 миллилитр)

Сок яблоко (200 миллилитр)

Evervess Bitter Lemon (250 миллилитр)

Недоступен Evervess Black Royal (250 миллилитр)

Горячие блюда

Гречневая каша с уткой и зеленым луком (450 грамм (г))

Командорский кальмар (385 грамм (г))

Баклажан Болоньезе (325 грамм (г))

Котлеты из индейки с картофельным пюре (280 грамм (г))

Котлеты из щуки со шпинатом (320 грамм (г))

Котлеты из краба со шпинатом (295 грамм (г))

Куриная печень с картофелем (450 грамм (г))

Куриные оладьи с грибным соусом (270 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (375 грамм (г))

Лосось терияки с салатом из огурца (285 грамм (г))

Медальоны филе-миньон (200 грамм (г))

Рагу из кролика со сметаной и овощами (400 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (380 грамм (г))

Свиные ребра в соусе барбекю (580 грамм (г))

Телячьи щечки с картофельным пюре (360 грамм (г))

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой (130 грамм (г))

Угольная рыба с брокколи и шпинатом (290 грамм (г))

Шашлык из свинины (385 грамм (г))

Форель с кабачком на углях (375 грамм (г))

Шашлык куриный (425 грамм (г))

Недоступен Цыплёнок на гриле с печеным картофелем (380 грамм (г))

Палтус с картофельным пюре и Пармезаном (255 грамм (г))

Недоступен Голень ягненка с булгуром и печеным перцем (610 грамм (г))

Соусы

Кетчуп (50 грамм (г))

Масло трюфельное (5 грамм (г))

Аджика (50 грамм (г))

Майонез (50 грамм (г))

Сметана (50 грамм (г))

Соус грибной (50 грамм (г))