Меню для Жемчужина черного моря

Салат Греческий (250 грамм (г))

Лист салата, перец болгарский, помидор, огурец, маслины, лук, сыр фета, заправка греческая, фегано

Суп-лапша (300 грамм (г))

Бульон куриный, лук, морковь, лапша домашняя, куриное филе, зелень

Борщ с гренками и домашним салом (350 грамм (г))

Говяжье мясо, мясной бульон, капуста, морковь, лук, картофель, чеснок, томатная паста, свекла, соль, перец, хлеб ржаной, сало, сметана

Свиная шея (300 грамм (г))

Лук, лаваш

Куриная грудка (300 грамм (г))

Подается с луком и лавашом

Картофель на мангале (200 грамм (г))

Подается с лавашом

Картофель фри (150 грамм (г))

Теплый салат с говядиной и томатами черри (250 грамм (г))

Говядина, болгарский перец, помидор черри, кабачок, баклажан, лист салата, бальзамический соус, кунжут

Цезарь с сёмгой (220 грамм (г))

Лист салата, помидор черри, сухари, семга слабосоленая, соус цезарь, сыр пармезан, соус бальзамический

Цезарь с креветками (220 грамм (г))

Лист салата, помидор черри, сухари, креветки тигровые, соус цезарь, сыр пармезан, соус бальзамический

Цезарь с курицей (220 грамм (г))

Лист салата, помидор черри, сухари, куриное филе, соус цезарь, сыр пармезан, соус бальзамический

Теплый салат с фунчозой (250 грамм (г))

Фунчоза, куриное филе, болгарский перец, баклажан, шампиньоны, лист салата, соевый соус, соус кимчи, кунжут, соус бальзамический

Салат Греческий (250 грамм (г))

Лист салата, перец болгарский, помидор, огурец, маслины, лук, сыр фета, заправка греческая, фегано

Салат с хрустящими баклажанами (200 грамм (г))

Лист салата, баклажан, помидор черри, сыр сливочно-творожный, соус сладкий чили, микрозелень

Гриль-салат с ростбифом (250 грамм (г))

Лист салата, говяжья вырезка, баклажан, кабачки, перец болгарский, черри, соевый соус, соус бальзамический, микрозелень

Харчо по-грузински (300 грамм (г))

Бульон говяжий, рис, лук, томатная паста, говядина, помидоры, хмели-сунели, чеснок, кинза

Суп-лапша (300 грамм (г))

Бульон куриный, лук, морковь, лапша домашняя, куриное филе, зелень

Том ям классический (300 грамм (г))

Паста том ям, куриный бульон, креветки тигровые, куриное филе, рис, шампиньоны, помидоры черри, соус устричный, кинза

Борщ с гренками и домашним салом (350 грамм (г))

Говяжье мясо, мясной бульон, капуста, морковь, лук, картофель, чеснок, томатная паста, свекла, соль, перец, хлеб ржаной, сало, сметана

Фруктовая нарезка (600 грамм (г))

Банан, яблоко, груша, апельсин, винoград

Восточные сладости (350 грамм (г))

Пахлава, халва, рахат-лукум, сухофрукты, мёд

Хачапури по-аджарски лодочка (350 грамм (г))

Тесто, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное

Evervess Кола (330 миллилитр)

Джермук (500 миллилитр)

В стекле

Evervess Кола (500 миллилитр)

Evervess Тоник (500 миллилитр)

Aqua Minerale (500 миллилитр)

Компот домашний (1 литр)

Ягода на выбор, сахар, вода. Собственного приготовления

Жареные креветки с соусом кимчи (200 грамм (г))

Креветки пивные, соевый соус, соус кимчи, лимон, микрозелень

Жареные креветки с чесноком (200 грамм (г))

Креветки пивные, соевый соус, чеснок, лимон, микрозелень

Креветки отварные (200 грамм (г))

Креветки пивные, лимон, микрозелень

Оджахури со свининой (350 грамм (г))

Свинина (шея), картофель, болгарский перец, лук, соус грузинский, кинза, помидор

Стейк из индейки с овощами гриль (300 грамм (г))

Филе индейки, брокколи, помидор, шампиньон, лист салата, помидор черри, соус бальзамический

Оджахури с курицей (350 грамм (г))

Куриное филе, картофель, болгарский перец, лук, соус грузинский, помидор, кинза

Свиная вырезка со спаржей под сливочным соусом (300 грамм (г))

Свиная вырезка, спаржа зеленая, сливки 33%, лист салата, горчица, помидор черри, соус бальзамический

Мидии в сливочно-чесночном соусе (250 грамм (г))

Мидии, сливки 33%, чеснок, хлеб, лимон, микрозелень, соус бальзамический

Мидии том ям (250 грамм (г))

Мидии, сливки 33%, паста том ям, чеснок, хлеб, лимон, микрозелень, соус бальзамический

Хинкали традиционные (250 грамм (г))

Тесто, фарш говядина-свинина, кинза (3 шт.)

Соус Томатный (100 грамм (г))

Помидор, томатная паста, чеснок, хмели-сунели, соль, перец черный, зелень

Соус белый (100 грамм (г))

Сметана, майонез, огурец, чеснок, соль, перец черный, зелень

Мясная нарезка (300 грамм (г))

Говядина варено-копченая, карбонад cвинoй, сервелат, ветчина, зелень, помидор, огурец

Бастурма (70 грамм (г))

Говядина вяленая, маслины, зелень

Сёмга собственного посола (100 грамм (г))

Подается с лимоном и маслинами

Сырная нарезка из местных сыров (250 грамм (г))

Чанах, сулугуни, косичка, копченый сыр

Соленья по-домашнему (350 грамм (г))

Капуста, огурцы маринованные, томаты маринованные, перец маринованный, бамия

Маслины (70 грамм (г))

Лимон (70 грамм (г))

Суджук (70 грамм (г))

Рубленая говядина (вяленая), маслины, зелень

Овощное плато (300 грамм (г))

Огурец, помидор, зелень, перец болгарский

Фузилли с креветками и томатами черри (300 грамм (г))

Фузилли, креветки тигровые, томаты черри, сливки 33%, сыр пармезан, микрозелень, соус бальзамический

Карбонара (300 грамм (г))

Спагетти, бекон, сливки 33%, чеснок, соль, перец, микрозелень, соус бальзамический

Феттуччине с курицей и грибами (300 грамм (г))

Феттуччине, куриное филе, сливки 33%, шампиньон, сыр пармезан, микрозелень, помидоры черри, соус бальзамический

Фузилли с индейкой и овощами (300 грамм (г))

Паста, филе индейки, баклажан, кабачок, перец болгарский, сливки 33%, сыр пармезан, микрозелень, соус бальзамический

Феттуччине с морепродуктами (300 грамм (г))

Феттуччине, кальмар, креветки, мидии, сливки, сыр пармезан, микрозелень, помидор черри, соус бальзамический

Маргарита (500 грамм (г))

Тесто, соус томатный, сыр моцарелла, помидоры, орегано (32 см)

Пеперони (550 грамм (г))

Тесто, соус томатный, сыр моцарелла, пепперони, орегано (32 см)

Ветчина-грибы (550 грамм (г))

Тесто, соус томатный, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны, орегано (32 см)

Четыре сыра (550 грамм (г))

Тесто, соус томатный, сыр моцарелла, сыр сулугуни, сыр дорблю, сыр сливочно-творожный, орегано (32 см)

Диабло острая (550 грамм (г))

Тесто, соус томатный, сыр моцарелла, салями (пепперони), перец халапеньо, помидоры, маслины, орегано (32 см)

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель по-деревенски (200 грамм (г))

Картофель с грибами (200 грамм (г))

Картофельные дольки, лук репчатый, шампиньоны, зелень

Свиные ребра (300 грамм (г))

Подаются с луком и лавашом

Свиная шея (300 грамм (г))

Лук, лаваш

Куриные крылья (300 грамм (г))

Подаются с луком и лавашом

Баранья мякоть (300 грамм (г))

Лук, лаваш, мякоть баранины

Куриная грудка (300 грамм (г))

Подается с луком и лавашом

Баранья корейка с луком и лавашом (300 грамм (г))

Люля из курицы и свинины (250 грамм (г))

Лук, лаваш

Форель речная (250 грамм (г))

С лимоном, листом салата и лавашом

Люля из баранины (250 грамм (г))

С луком и лавашом

Форель с овощами в фольге (500 грамм (г))

Форель, баклажан, кабачок, перец болгарский, помидор, лимон

Шампиньоны на мангале (300 грамм (г))

Лаваш, зелень

Стейк из сёмги (200 грамм (г))

Сёмга, лимон, лаваш, лист салата

Овощи на мангале (300 грамм (г))

Баклажан, кабачки, помидор, перец болгарский, лаваш

Картофель на мангале (200 грамм (г))

Подается с лавашом