Меню для Жемчуг

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины, лаваш, лук

Кутабы (140 грамм (г))

Начинка на выбор (2 шт.)

Суп-лапша (300 грамм (г))

Куриный бульон с домашней лапшой

Борщ с говядиной и гренками (300 грамм (г))

Говяжий бульон, картофель, лук, морковь, свекла, капуста, томаты, чеснок, болгарский перец, говядина, гренки чесночные

Пицца Пепперони (400 грамм (г))

Колбаса пепперони, сыр моцарелла, соус мутти (30 см)

Морс из свежих ягод (300 миллилитр)

Свежие ягоды

Индийский (250 грамм (г))

Микс салата, черри, овощи гриль, мидии, кальмар, осьминог, креветка атлантика, креветки тигровые, заправка фирменная на основе майонеза

Салат с лососем и фреш-заправкой (240 грамм (г))

Лосось, перец болгарский, сельдерей, яблоки, лимон

Визирь (230 грамм (г))

Теплый салат с зеленой фасолью, шампиньонами, мясом цыпленка, сыром, помидорами и фреш-заправкой из яблока и апельсина

Шахерезада (250 грамм (г))

Филе цыпленка, цукини, баклажан, перец болгарский, черри, руккола, кунжут

Руккола с тигровыми креветками (250 грамм (г))

Руккола, тигровые креветки, кедровые орехи, оливковая заправка

Тайский с говядиной (250 грамм (г))

Говяжья вырезка, огурцы, помидоры, перец болгарский, лук зеленый

Цезарь с лососем (280 грамм (г))

Лосось малосольный, микс-салат, помидоры черри, сыр, соус Сиза

Цезарь с тигровыми креветками (280 грамм (г))

Тигровые креветки, микс салата, помидоры черри, сыр, соус Сиза

Цезарь с курицей (280 грамм (г))

Курица, микс-салат, помидоры черри, сыр, соус Сиза

Кипр (270 грамм (г))

Овощной салат с оливками и мягким сыром

Весенние овощи (250 грамм (г))

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец (заправка на выбор)

Салат Капрезе (365 грамм (г))

Моцарелла, помидоры, соус песто, кедровый орех, оливковое масло

Солянка мясная сборная (300 грамм (г))

Колбаса полукопчёная, говядина отварная, свинина карбонад, говядина копчёная

Уха горская (300 грамм (г))

Уха из лосося, овощей и свежей зелени

Суп-лапша (300 грамм (г))

Куриный бульон с домашней лапшой

Крем-суп из свежих шампиньонов (300 грамм (г))

Шампиньоны, лук, сливки

Борщ с говядиной и гренками (300 грамм (г))

Говяжий бульон, картофель, лук, морковь, свекла, капуста, томаты, чеснок, болгарский перец, говядина, гренки чесночные

Штрудель вишневый (130 грамм (г))

Штрудель вишневый с ванильным соусом

Шоколадный вулкан (150 грамм (г))

Горячий шоколадный бисквит c апельсиновыми чипсами

Штрудель яблочный (130 грамм (г))

С ягодным соусом

Штрудель маковый (130 грамм (г))

Штрудель маковый с ванильным соусом

Морс из свежих ягод (300 миллилитр)

Свежие ягоды

Айран (300 миллилитр)

Кисломолочный напиток

Лимонад из лайма и лимона (300 миллилитр)

Лимон, лайм, сахар, вода. Лимонад собственного приготовления

Пина Колада (300 миллилитр)

Ананасовый сок, кокосовый сироп, сливки

Мохито (300 миллилитр)

Лайм, мята, содовая

Мохито с клубникой (300 миллилитр)

Лайм, мята, содовая

Тоник Evervess (300 миллилитр)

Грейпфрутовый фреш (300 миллилитр)

Грейпфрут

Апельсиновый фреш (300 миллилитр)

Апельсин

Морковный фреш (300 миллилитр)

Морковь

Яблочный фреш (300 миллилитр)

Яблоко

Ананасовый фреш (300 миллилитр)

Ананас

Сало (140 грамм (г))

Подаётся с горчицей и хреном

Лосось малосольный (100 грамм (г))

Соленья по-домашнему (300 грамм (г))

Огурцы малосоленые, помидоры красные, капуста квашеная, ассорти маринованных грибов

Ассорти из свежих овощей (300 грамм (г))

Помидоры, огурцы, перец, свежая зелень

Сыры Кавказа (260 грамм (г))

Чечил, чечил копченый, брынза, малосольный сыр

Ассорти сыров (240 грамм (г))

Пармезан, дорблю, гауда, камамбер, мёд, орех

Чебуреки (230 грамм (г))

2 шт. (начинка на выбор)

Хачапури традиционное (500 грамм (г))

Тесто, сыр (26 см)

Кутабы (140 грамм (г))

Начинка на выбор (2 шт.)

Хачапури по-аджарски (250 грамм (г))

Тесто, сыр, яйцо

Осетинский пирог с сыром и зеленью (510 грамм (г))

Тесто, сыр сулугуни, ассорти зелени

Форель, запеченная в фольге (300 грамм (г))

Форель, запеченная в фольге с восточными пряностями и белым вином

Филе лосося в сырном соусе на овощной подушке (240 грамм (г))

Лосось, помидор, оливки, лимон

Мидии в соусе на выбор (300 грамм (г))

Черноморские мидии, лимон, тостовый хлеб

Филе судака с картофелем и цукини (370 грамм (г))

Судак, картофель, цукини, грибы, зелень

Креветки, жаренные по-испански (300 грамм (г))

Отварные креветки (300 грамм (г))

Креветки атлантические

Тигровые креветки жареные (200 грамм (г))

Куриное филе в соусе карри с кускусом (400 грамм (г))

Филе куриное, кускус, помидоры черри

Котлеты Пожарские (330 грамм (г))

Куриный фарш, сливочное масло, зелень, панировочные сухари, соус грибной, картофельное пюре

Чанахи из мякоти молодого барашка (350 грамм (г))

Чанахи из мякоти молодого барашка, запеченное с овощами и зеленью в горшочке

Телячья печень (345 грамм (г))

Телячья печень с запеченными помидорами, картофелем с жареным луком и нежным соусом

Сковородка по-домашнему с куриным филе (350 грамм (г))

Филе куриное, картофель, грибы шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский, помидор, чеснок, зелень, специи

Сковородка по-домашнему с говяжьей вырезкой (350 грамм (г))

Говяжья вырезка, картофель, грибы шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский, помидор, чеснок, зелень, специи

Сковородка по-домашнему со свининой (350 грамм (г))

Свинина, картофель, грибы шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский, помидор, чеснок, зелень, специи

Бефстроганов с пюре (270 грамм (г))

Свинина, картофель, зелень

Барабуля жареная (300 грамм (г))

Барабуля черноморская

Соус ткемали (100 грамм (г))

Соус из сливы

Соус цахтон (100 грамм (г))

Сметана, чеснок, перец

Соус по-грузински (100 грамм (г))

Красный соус

Горчица (50 грамм (г))

Горчичный соус

Хрен (50 грамм (г))

Сливочный

Соус наршараб (50 грамм (г))

Соус из косточек граната

Болоньезе (400 грамм (г))

Вермишель, говяжий соус болоньезе, помидоры черри, сыр пармезан

Карбонара (300 грамм (г))

Спагетти, ветчина, сыр пармезан, белый соус

Тальятелле с тигровыми креветками (300 грамм (г))

Паста тальятелле, тигровые креветки, сыр пармезан, белый соус

Феттуччине с сыром и соусом песто (350 грамм (г))

Паста Феттуччине, сыр Пармезан, помидоры Черри, соус Песто

Пицца мясная (400 грамм (г))

Бекон, колбаса, ветчина, шампиньоны, моцарелла, помидоры (30 см)

Пицца Четыре сыра (340 грамм (г))

Моцарелла, пармезан, дорблю, маасдам (30 см)

Пицца Пепперони (400 грамм (г))

Колбаса пепперони, сыр моцарелла, соус мутти (30 см)

Картофель по-домашнему (200 грамм (г))

Жареный картофель с луком

Пюре картофельное (200 грамм (г))

Картофель отварной

Картофель фри (200 грамм (г))

Кускус (200 грамм (г))

Национальная арабская гранулированная крупа с семечками и орешками

Рис отварной (200 грамм (г))

Картофель запеченный с сыром пармезан (200 грамм (г))

Картофель, сыр

Форель (350 грамм (г))

Подаётся с лимоном и зеленью

Креветки тигровые на шпажке (200 грамм (г))

Креветки, лимон

Филе лосося (250 грамм (г))

Филе атлантического лосося, лимон, зелень

Шашлык из говяжьей вырезки (250 грамм (г))

Говяжья вырезка, лаваш, лук

Шашлык из куриной грудки (250 грамм (г))

Шашлык из куриной грудки, маринованный в мацони и специях

Шашлык из cвинoй шеи (250 грамм (г))

Свинина шея, лаваш, лук

Шашлык из каре ягненка (250 грамм (г))

Каре ягненка, лаваш, лук

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины, лаваш, лук

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы, лаваш, лук

Овощи на мангале (400 грамм (г))

Баклажаны, перец болгарский, шампиньоны, помидоры