Меню для Чайка Ливингстон

Картофель фри (150 грамм (г))

Куриные котлетки (290 грамм (г))

Наси Горенг (300 грамм (г))

Отварной жареный рис, овощи, соус кунг пао, куриное филе в панировке, жареный желток во фритюре, соус ананас-чили, кунжут

Шницель по-немецки (300 грамм (г))

Боул с креветкой (250 грамм (г))

Борщ на утином бульоне (300 грамм (г))

Окрошка с ветчиной (300 грамм (г))

Куриный суп-лапша (200 грамм (г))

Наваристый куриный суп с лапшой, курочкой, овощами и куриным яйцом

Борщ (300 миллилитр)

Украинский борщ на утином бульоне, сметана, гренки с чесночком

Том Ям (300 миллилитр)

Вешенки, рис, кальмар, креветка, мидии, лайм, зелень, кокосовое молоко

Куриный суп-лапша (300 миллилитр)

Наваристый куриный суп с лапшой, курочкой и овощами

Блинчики (180 грамм (г))

Со сметаной и медом (3 шт.)

Цезарь с курицей (240 грамм (г))

Цезарь с креветкой (220 грамм (г))

Греческий (260 грамм (г))

Салат с уткой (180 грамм (г))

Салат с индейкой (180 грамм (г))

Теплый с морепродуктами (220 грамм (г))

С ростбифом (200 грамм (г))

Капрезе (200 грамм (г))

Салат с руколой и креветками (180 грамм (г))

Салат с тунцом и молодым картофелем (230 грамм (г))

Салат с жареным сыром (220 грамм (г))

С куриной печенью (180 грамм (г))

Из сезонных овощей (300 грамм (г))

Огурец, помидор, болгарский перец, лук, зелень, сметана или масло

С телятиной (250 грамм (г))

Вырезка телятины, помидоры черри, маслины, огурец, микс-салат, фирменная заправка, сыр пармезан, крем бальзамик

Руккола с креветкой (180 грамм (г))

Креветка тигровая, руккола, микс салата, авокадо, помидор, редис, кунжут, сладкий чили

Теплый с морепродуктами (250 грамм (г))

Мидии новозеландские, кальмар, креветка тигровая, микс салата, сливочно-винная заправка, сок лайма

Салат Нисуаз (200 грамм (г))

Тунец, микс салата, стручковая фасоль, яйцо перепелиное, помидоры, маслины, картофель, оливковое масло, лимон

Норвежская уха (370 грамм (г))

Форель, сливки, помидоры, картофель, лук, морковь, подается с сухариками

Борщ на утином бульоне (300 грамм (г))

Том ям (350 грамм (г))

Крем-суп грибной (300 грамм (г))

Шампиньоны, картофель, лук, морковь, сливки, трюфельное масло, подается с сухариками

Окрошка с ветчиной (300 грамм (г))

Крем-суп из баклажанов и курицы (300 грамм (г))

Сливочный крем-суп с куриным филе и баклажанами, подается с сухариками

Борщ (300 миллилитр)

Украинский борщ на утином бульоне, сметана, гренки с чесночком

Том Ям (300 миллилитр)

Вешенки, рис, кальмар, креветка, мидии, лайм, зелень, кокосовое молоко

Окрошка на кефире (300 грамм (г))

Буженина, картофель, огурцы, редис, яйцо. На кефире с горчицей

Медовик (120 грамм (г))

Наполеон (170 грамм (г))

Три шоколада (100 грамм (г))

Три молока (125 грамм (г))

Птичье молоко от Шефа (125 грамм (г))

Бельгийская вафля (300 грамм (г))

Вафля, взбитые сливки, ягоды, соус соленая карамель, соус ягодный, микс орехов

Брауни (180 грамм (г))

Шоколадный брауни, запеченная груша, мусс из горгонзолы, корица

Компот (1 литр)

Компот (200 миллилитр)

Из сезонных ягод. Собственного приготовления

Закуска под беленькую (250 грамм (г))

Брускетта с форелью (120 грамм (г))

Соленья из погреба (400 грамм (г))

Овощи с грядки (350 грамм (г))

Нарезка к вину (360 грамм (г))

Монт Блю, Чечил нити, Пармезан, Чеддер, филе куриное сыровяленое, домашняя буженина, маслины, оливки, чиабатта, мед, орехи

Паштет из куриной печени (200 грамм (г))

Брускетта с ростбифом (120 грамм (г))

Снек из куриного филе (50 грамм (г))

Ростбиф с соусом Вителло Тоннато (150 грамм (г))

Пастрома (50 грамм (г))

Снек из свиной вырезки (50 грамм (г))

Тартар из говядины (160 грамм (г))

Говяжья вырезка, красный лук, конфитюр из чернослива и мусс из пармезана

Закуска Печеный перец (240 грамм (г))

Соус из печеного перца и помидоров, печеный перец на мангале, соус песто, сыр фета, крем-чиз, жареный лук

Жареный сыр с ягодным соусом (240 грамм (г))

Польпетте из краба (180 грамм (г))

Острые крылья в панировке (350 грамм (г))

Креветки к пенному (100 грамм (г))

Жареные креветки в традиционном китайском соусе. Размер 90/120

Запеченные мидии (150 грамм (г))

Мидии под шпинатно-сливочным соусом, микс сыров

Мидии в створках (350 грамм (г))

Мидии на выбор: в соусе блю чиз или соусе том ям, гренка из чиабатты, песто, микс сыров

Креветки в сухарях Панко (150 грамм (г))

Барабуля (100 грамм (г))

Чилийские мидии (250 грамм (г))

Мидии, винный соус, икра тобико, гренка из чиабатты

Бриошь с морепродуктами (160 грамм (г))

Булочка бриошь, тигровые креветки, имитация краба, сливки, хондаши, соус устричный, икра палтуса, сублимированный лук

Цезарь (280 грамм (г))

Ролл Том ям (300 грамм (г))

Запеченный ролл

Хатимантай (280 грамм (г))

Фукусима (250 грамм (г))

Калифорния креветка (230 грамм (г))

Классическая или темпура по желанию

Филадельфия с огурцом (230 грамм (г))

Классическая или темпура по желанию

Кани (280 грамм (г))

Ролл горячий

Канпачи (230 грамм (г))

Холодный

Окинава (330 грамм (г))

Горячий

Фукуока (270 грамм (г))

Холодный

Мидии (350 грамм (г))

Канадский (300 грамм (г))

Калифорния форель (230 грамм (г))

Классическая или темпура по желанию

Филадельфия (230 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, лосось

Салмон Хот (320 грамм (г))

Рис, нори, лосось, огурец, сливочный сыр, спайси соус, помидор черри (горячий ролл)

Токио (220 грамм (г))

Рис, нори, креветка, огурец, сыр сулугуни, соус ягодный (запеченный ролл)

Ямайка (220 грамм (г))

Рис, нори, краб, креветка (входит в шапки ролла, в измельченном виде), огурец, соус спайси, майонез, тобико оранжевая (запеченный ролл)

Ролл Калифорния (230 грамм (г))

Начинка на выбор

Радуга (230 грамм (г))

Рис, нори, филе тунца, филе семги, авокадо, свежий огурец, сливочный сыр, лимонный гель

Яки ролл (200 грамм (г))

Рис, нори, салат Романо, курочка су-вид, сливочный сыр, соус спайси, пармезан (запеченный)

Магуро (260 грамм (г))

Рис, нори, филе тунца, помидор, авокадо, соус терияки (горячий)

Жаркое из говядины (250 грамм (г))

Филе индейки в соусе порто (250 грамм (г))

Томленая говядина с пюре (350 грамм (г))

Говяжий медальон (350 грамм (г))

Утиная ножка конфи от Шефа (250 грамм (г))

Наси Горенг (300 грамм (г))

Отварной жареный рис, овощи, соус кунг пао, куриное филе в панировке, жареный желток во фритюре, соус ананас-чили, кунжут

Шницель по-немецки (300 грамм (г))

Утиная грудка с соусом (280 грамм (г))

Жюльен куриный в хлебе (300 грамм (г))

Котлета от Шефа (300 грамм (г))

Ребра, томленые в пиве, в соусе барбекю (400 грамм (г))

Корнишон с зеленью с соусом Наршараб (350 грамм (г))

Котлеты из судака с грибным соусом (300 грамм (г))

Рыбные котлеты с пюре (300 грамм (г))

Котлеты из семги и трески с пюре и морковно-апельсиновым соусом

Утиная грудка с карамелизированными яблоками (280 грамм (г))

Утиная грудка су-вид, пюре из сельдерея, карамелизированные яблоки, соус красная смородина, микс зелени

Кальмар со шпинатом (180 грамм (г))

Кальмар, шпинат, сливки, мусс из пармезана, земля из пармезана, малиновая пыль

Стейк Нью Йорк (320 грамм (г))

Свиной антрекот (350 грамм (г))

Шашлык из свинины (200 грамм (г))

Стейк Рибай (320 грамм (г))

Дорадо (250 грамм (г))

Стейк из форели (200 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Шампиньоны (100 грамм (г))

Баклажан (100 грамм (г))

Помидор (100 грамм (г))

Цукини (100 грамм (г))

Стейк из черноморской камбалы (200 грамм (г))

Баранья мякоть (200 грамм (г))

Подается с лавашом и маринованным луком

Перец (100 грамм (г))

Свиная мякоть (200 грамм (г))

Белый соус (50 грамм (г))

Красный соус (50 грамм (г))

Домашний соус по-грузински (50 грамм (г))

Соус Чили (50 грамм (г))

Перечный соус (50 грамм (г))

Тартар (50 грамм (г))

Бургер с говядиной (320 грамм (г))

Американ Стайл (500 грамм (г))

Американский бургер с двумя говяжьими котлетами, сыром чеддер, хрустящим луком и картошкой фри

Биг Бэн (330 грамм (г))

Бургер от шефа с трюфельным фри (400 грамм (г))

Бургер с курицей (340 грамм (г))

Куриная котлета, помидор, сыр чеддер, салат айсберг, огурец, соус сырный, соус шрирача

Острый бургер (330 грамм (г))

Говяжья котлета, сыр чеддер, соус BBQ, паста из перца халапеньо, салат айсберг, свежий огурец и помидор, соус шрирачча

Спагетти со сливками и беконом (300 грамм (г))

С копченым беконом, с добавлением сыра

Птитим с курицей и креветкой (270 грамм (г))

Куриный стейк с трюфельной пастой (300 грамм (г))

С морепродуктами (250 грамм (г))

Удон с курочкой в соусе Терияки (250 грамм (г))

Удон с говядиной (250 грамм (г))

Орзо с креветкой и кальмаром (250 грамм (г))

Паста по-мадагаскарски (300 грамм (г))

Казаречче с уткой (300 грамм (г))

Паста казаречче, утиная ножка су-вид, куриный жюс, вяленые черри, пармезан, микрозелень

Куриные котлетки (290 грамм (г))

Куриный суп-лапша (200 грамм (г))

Наваристый куриный суп с лапшой, курочкой, овощами и куриным яйцом

Спагетти с индейкой в сливках (200 грамм (г))

Шницель с пюре (250 грамм (г))

Подается со свежим огурцом

Куриный суп-лапша (300 миллилитр)

Наваристый куриный суп с лапшой, курочкой и овощами

Блинчики (180 грамм (г))

Со сметаной и медом (3 шт.)

Макарошки с курино-сырными фрикадельками (250 грамм (г))

Макарошки, фрикадельки, начиненные сыром, сливочный соус

Ньоки с индейкой (200 грамм (г))

Картофельные ньоки, сливочный соус, обжаренное филе индейки, микс сыров

Сырная с инжиром (560 грамм (г))

30 см

Пицца Маргарита (470 грамм (г))

Пеперони (460 грамм (г))

30 см

С ростбифом и вялеными томатами (500 грамм (г))

Кальцоне (500 грамм (г))

Классическая (500 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (280 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски (450 грамм (г))

30 см

Пицца с индейкой и кабачком (500 грамм (г))

Пицца мясная (550 грамм (г))

Пицца с креветками (500 грамм (г))

Пицца с креветками и кальмаром (550 грамм (г))

Хачапури на мангале (230 грамм (г))

Блюдо от бара Большая Рыба

Пицца с креветками и беконом (440 грамм (г))

Тигровая креветка в устричном соусе, бекон, свежий шпинат, сырный соус (30 см)

Мясная (500 грамм (г))

Домашняя буженина, ветчина из свинины, болгарский перец, сыр, соус фирменный (30 см)

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофельные дольки (150 грамм (г))

Овощи гриль (150 грамм (г))

Рис в паназиатском стиле (150 грамм (г))

Гратен (150 грамм (г))

Картофель, сыр

Вареники с вишней (200 грамм (г))

Манты (250 грамм (г))

Вареники с картофелем и луком (200 грамм (г))

Подается с копченой сметаной и луком фри

Вареники с клубникой (200 грамм (г))

Подаются со сметаной

Вареники с сыром (200 грамм (г))

Подаются с копченой сметаной

Хлеб темный ароматный (50 грамм (г))

Хлеб ржаной мультизлаковый (50 грамм (г))

Хлеб белый (50 грамм (г))

Пампушка (30 грамм (г))

Хлебобулочное изделие

Манты (1 килограмм (кг))

Вареники с вишней (1 килограмм (кг))

Вареники с картофелем (1 килограмм (кг))

Вафля из кабачков с курицей и грибами (280 грамм (г))

Свекольный хумус (180 грамм (г))

Салат с креветкой и цитрусовой заправкой (220 грамм (г))

Рис с тофу (250 грамм (г))

Боул с креветкой (250 грамм (г))

Куриный стейк на гриле с сальсой (220 грамм (г))

Боул с тунцом (270 грамм (г))

Салат с киноа и курочкой (280 грамм (г))

Киноа, помидоры черри, авокадо, микс салата, курочка сувид

Куриная грудка су-вид со свеклой (250 грамм (г))

Куриная грудка су-вид, запеченная свекла, микс салата, заправка на основе оливкового масла, зернистая горчица

Свекольная котлета с пастой птитим (250 грамм (г))

Паста птитим на кокосовом молоке, свекольная котлета, соус ореховый

Салат Веган (150 грамм (г))

Микс салата, морковное пюре, цукини, морковь, яблоко, редис, гель из лимона, оливковое масло

Бургер с тофу (350 грамм (г))

Булочка собственного приготовления, салат айсберг, сыр тофу, чука, ореховый соус, огурец, помидор

Као Ньеу Ма Муанг (200 грамм (г))

Рис с кокосовым муссом, который подается в компании охлажденного свежего манго. Несомненно, фаворит жителей Лаоса из местных десертов и, пожалуй, один из любимых вариантов завтрака. Это очень простая и понятная еда

Том мак хунг (200 грамм (г))

Это один из самых простых и вкусных салатов кухни Лаос, он включает в себя микс-салат, тигровые креветки, свежий манго, авокадо, огурец, перец болгарский, дайкон и фунчозу. Секрет его заключается в заправке. В нее входят четыре базовых вкуса: кислый, острый, соленый и сладкий

Суп Феу (450 грамм (г))

Национальный суп, считающийся разновидностью супа Фо. Особенностью его является говяжий пряный бульон и говяжьей вырезки, капуста ким чи, рисовая лапша, вешенка, кукуруза и лук

Пинг-гай (180 грамм (г))

Куриное филе на шпажках. Предварительно замаринованное в пряном соусе, подается с клейким рисом. Король стрит-фуда Лаоса

Спранг ролл (200 грамм (г))

Легкая уличная закуска, включает в себя начинку из креветок с добавлением огурца, болгарского перца и томатов в рисовой бумаге и соусом сладкий чили

Мишкак (280 грамм (г))

С салатом Коул слоу

Кебаб куриный (190 грамм (г))

Подается с сальсой из помидоров и белой фасоли

Шува из баранины (250 грамм (г))

Подается с рисом и овощами

Пахлава по-омански (100 грамм (г))