Меню для Пацха Пшапский двор

Ассорти из сала (210 грамм (г))

Ассорти из трёх видов сала: классического, копчёного и сала-шпика в специях. Подаётся с маринованными огурчиками, зелёным луком, горчицей и ароматным бородинским хлебом

Филе куриного бедра (300 грамм (г))

Говяжья вырезка (300 грамм (г))

Свиная шея (300 грамм (г))

Самая сочная свиная шея с мангала!

Сковородка (курица) (400 грамм (г))

Молодой картофель (300 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (лодочка) (350 грамм (г))

Одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из сыра сулугуни, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Соус Цахтон (100 грамм (г))

Наш фирменный сметано-чесночный соус цахтон собственного изготовления

Копчёная свинина по-абхазски (300 грамм (г))

Традиционное блюдо абхазской кухни - жареная копчёная свинина

Аджапсандал BBQ (300 грамм (г))

Блюдо кавказской кухни из запечённых на мангале овощей: баклажанов, помидоров и сладкого болгарского перца

Люля кебаб (курица) (300 грамм (г))

Самые сочные люля кебаб с мангала!

Лобио (300 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из фасоли с прекрасным вкусом и ароматом

Картофель фри (150 грамм (г))

Тот самый хрустящий картофель

Наполеон (200 грамм (г))

Многослойный торт из слоёного теста с заварным кремом

Ткемали (100 грамм (г))

Наш фирменный алычовый соус ткемали собственного изготовления

Цезарь с креветками (300 грамм (г))

Цезарь с креветками — это классический салат, который давно полюбился многим. Сочные жареные креветки, хрустящие сухарики, свежие листья салата, ароматный пармезан и фирменный соус — идеальное сочетание для вкусного и полезного перекуса

Розовые томаты с сыром чанах (250 грамм (г))

Сочные розовые томаты, красный лук, рассольный сыр чанах, острый перец-цицак, соль и перец. Просто и со вкусом

Цезарь с курицей (300 грамм (г))

Цезарь с курицей — это классический салат, который давно полюбился многим. Сочная куриная грудка, хрустящие сухарики, свежие листья салата, ароматный пармезан и фирменный соус — идеальное сочетание для вкусного и полезного перекуса

Цезарь с сёмгой (300 грамм (г))

Цезарь с сёмгой — это классический салат, который давно полюбился многим. Сёмга собственного посола, хрустящие сухарики, свежие листья салата, ароматный пармезан и фирменный соус — идеальное сочетание для вкусного и полезного перекуса

Грузинский салат с печенью (250 грамм (г))

Традиционный грузинский салат с нежной куриной печенью в хрустящей панировке, розовыми томатами, красным луком, маринованным в бальзамическом уксусе, тёртым грецким орехом, зеленью, острым перцем и зёрнами граната

Греческий (250 грамм (г))

Лёгкий и свежий, всем знакомый салат из свежих овощей: огурцов, салатных листьев, болгарского перца, розовых томатов, греческого сыра фета, дополненный оливками и маслинами, заправленный греческой заправкой на основе оливкового масла и приправленный прованскими травами

Тайский с телятиной (300 грамм (г))

Тёплый тайский салат с овощами: болгарский перец, баклажан, шампиньон, помидор черри и медальоны из говяжьей вырезки, приготовленными на гриле. Заправлен соево-чесночной заправкой и кунжутным маслом

Овощной салат со сметаной (250 грамм (г))

Лёгкий и свежий - классический овощной салат из огурцов, помидоров, ароматной зелени и лука, приправленный сметаной

Капрезе (300 грамм (г))

Салат Капрезе - итальянский салат из свежих томатов, моцареллы, базилика и подчёркивающего все вкусы - соуса песто

Тайский салат (300 грамм (г))

Большая порция классического тайского салата - сочная говяжья вырезка, обжаренная с болгарским перцем мелкой нарезки, с основой из микса салата айсберга и романо, свежих розовых томатов, огурцов и соево-чесночной заправкой

Салат с хрустящими баклажанами (250 грамм (г))

Сочные помидоры, хрустящие баклажаны, пикантный соус чили, творожный сыр креметта, ароматная мята, микс базилика с кинзой и подсолнечные семечки - все это вкусно сочетается в этом свежем салате

Салат теплый с креветками (250 грамм (г))

Тёплый салат с креветками, обжаренными в соевом соусе, помидор черри, кедровые орехи, свежий микс салата с рукколой и медово-горчичная заправка

Салат с авокадо и сыром (250 грамм (г))

Лёгкий салат из микса айсберга и романо, свежей рукколы, помидоров черри, мягкого сыра фета и авокадо. Заправленный медово-горчичной заправкой, украшенный кедровым орешками и бальзамическим соусом

Овощной салат с аджикой (250 грамм (г))

Лёгкий и свежий - классический овощной салат из огурцов, помидоров, ароматной зелени и лука, приправленный аджикой

Салат Тбилиси (250 грамм (г))

Традиционное блюдо грузинской кухни - салат из отварной говядины, красной фасоли, болгарского перца, острого перца, чеснока, кинзы, тёртого грецкого ореха, заправленный ароматным маслом

Помидоры по-аджарски (250 грамм (г))

Салат Помидоры по-аджарски - блюдо грузинской кухни из сочных розовых томатов со свежей зеленью, приправленной ароматным чесноком, сванской солью, острым перцем и аджикой

Салат Кавказский (400 грамм (г))

Кавказский салат - щедрая порция свежего салата с летними овощами: огурец, помидор, болгарский перец, редис, лук, острый перец-цицак и ароматная зелень, приправленный тёртым грецким орехом и растительным маслом.

Салат с говяжьим языком (300 грамм (г))

Отварной говяжий язык, сочные помидоры и огурцы, свежие листья айсберга и романо - основа салата, приправленного лёгкой майонезной заправкой с острыми дополнениями соуса сладкий чили

Салат с сёмгой и киноа (150 грамм (г))

Салат Говядина в Цахтоне (200 грамм (г))

Это сытный мясной салат из отварной говядины, обильно заправленный сметанно-чесночным соусом Цахтон с зеленью и тёртым грецким орехом

Овощной салат с маслом (250 грамм (г))

Лёгкий и свежий - классический овощной салат из огурцов, помидоров, ароматной зелени и лука, приправленный маслом

Овощной салат без заправки (250 грамм (г))

Лёгкий и свежий - классический овощной салат из огурцов, помидоров, ароматной зелени и лука

Цезарь с сёмгой (300 грамм (г))

Любимый многими салат Цезарь, приготовленный по традиционному рецепту, в великолепном исполнении нашего шеф-повара, с дополнением на выбор - курица, семга или креветка

Тайский с телятиной (300 грамм (г))

Салат тайский с телятиной - это блюдо, которое сочетает вкус мягкой и сочной телятины, обжаренных овощей и салата, обладает яркими вкусовыми нотками. Гриль-овощи дают ему особый ароматный вкус, а бальзамическая заправка делает его более насыщенным

Салат теплый с креветками (250 грамм (г))

Салат с креветками - это прекрасный выбор для тех, кто уважает вкусную, сочную и питательную пищу. Этот салат сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы: сочные креветки, сладкий помидор черри, хрустящие кедровые орехи, свежий микс салата и аппетитный медово-горчичный соус

Греческий (250 грамм (г))

Известный всем салат из болгарского перца, сочных салатных листьев, спелых черри и рулетиков из огурцов, фаршированных слабосолёным сыром фета. Пикантность салату придают маслины

Овощной салат с аджикой (250 грамм (г))

Свежий овощной салат из помидора, огурца, репчатого лука и зелени, заправленный аджикой

Салат Тбилиси (250 грамм (г))

Салат Тбилиси - это блюдо грузинской кухни, которое отличается сочным, насыщенным вкусом и яркими пряностями. В этом салате сочетаются различные ингредиенты, такие как перец, чеснок, стручковый перец, фасоль, грецкие орехи и говядины

Салат с говяжьим языком (300 грамм (г))

Салат из айсберга, помидоров, огурцов и языка с майонезом и соусом чили. Свежий и сочный салат

Помидоры по-аджарски (250 грамм (г))

Салат Помидоры по-аджарски - это традиционное блюдо грузинской кухни, которое нравится многим благодаря своей яркой и насыщенной вкусовой палитре. Сочные помидоры, ароматный чеснок, сванская соль, пикантный острый перец и свежая зелень - всё это прекрасно сочетается в данном салате

Тайский салат с вырезкой говядины (300 грамм (г))

Яркий салат, который отличается сочными и насыщенными вкусовыми сочетаниями. Основой этого салата является кусочки нежной и сочной вырезки говядины, которые готовятся на гриле. К ним добавляются перец светофор, свежие помидоры и огурцы, соевый соус и кунжут

Капрезе (300 грамм (г))

Салат Капрезе - итальянский салат из свежих томатов, моцареллы, базилика и подчёркивающего все вкусы - соуса Песто

Салат с хрустящими баклажанами (250 грамм (г))

Сочные помидоры, хрустящие баклажаны, пикантный соус чили, сыр творожный, ароматная мята и микс трав - все это вкусно сочетается в этом салате, а подсолнечные семена добавляют ему приятную текстуру и некую Хрустящесть

Цезарь с креветками (300 грамм (г))

Любимый многими салат Цезарь, приготовленный по традиционному рецепту, в великолепном исполнении нашего шеф-повара, с дополнением на выбор - курица, семга или креветка

Салат с семгой и киноа (150 грамм (г))

Салат из семги и киноа с огурцами, авокадо и томатами, украшенный вяленым перцем и маринованным красным перцем на горке свежей рукколы. Подается с медово-горчичным соусом, обладающим приятной сладко-острой ноткой, которая идеально дополняет вкусовые качества этого богатого и полезного салата

Овощной салат со сметаной (250 грамм (г))

Свежий овощной салат из помидора, огурца, репчатого лука и зелени, заправленный сметано

Цезарь с курицей (300 грамм (г))

Любимый многими салат Цезарь, приготовленный по традиционному рецепту, в великолепном исполнении нашего шеф-повара, с дополнением на выбор - курица, семга или креветка

Салат по-аджарски (250 грамм (г))

Салат По-аджарски - это вкусное и утонченное блюдо, состоящее из помидоров, перца светофор, хрустящего огурца, нарезанного репчатого лука, зелени укропа и петрушки. Они сочетаются с масло растительным и щепоткой соли, образуя яркий и насыщенный вкус. В салат добавляются нарезанный стручковый перец и измельченные орехи, которые придают блюду не только более насыщенный вкус, но и идеально дополняют текстуру к овощам

Салат с авокадо и сыром (250 грамм (г))

Салат с авокадо и сыром представляет собой богатое и аппетитное блюдо, состоящее из микса салата айсберг и романо, мягкого и ароматного сыра фета, сочных мини-помидоров черри и нарезанного авокадо. Салат украшается рукколой и изюминкой блюда являются измельченные орехи кедровых шишек. Для заправки салата используется медово-горчичный соус и бальзамический уксус, который дополняет вкусовые качества блюда своей сладковатой ноткой

Грузинский салат с печенью (250 грамм (г))

Салат грузинский с печенью куриной - это оригинальное блюдо, которое непременно понравится любителям грузинской кухни и не только им. Сочная печень курицы, ароматные орехи, острый перец, маринованный лук и сочные гранатовые зерна делают этот салат ярким, насыщенным и очень вкусным

Салат Говядина в Цахтоне (200 грамм (г))

Сочная говядина в сочетании с орехами и свежей зеленью, заправленная насыщенным соусом Цахтон, обязательно понравится всем любителям нашей кухни

Салат Кавказский (400 грамм (г))

Большая порция овощного салата из помидоров, грецкого ореха, болгарского перца, свежего огурца, нарезанного репчатого лука, редиса зелени укропа и петрушки. Приправляется растительным маслом и щепоткой соли, образуя яркий и насыщенный вкус кавказского застолья

Овощной салат (250 грамм (г))

Свежий овощной салат из помидора, огурца, репчатого лука и зелени, заправленный маслом

Чанахи с бараниной (500 грамм (г))

Чанахи — тушенная в глиняном горшочке отборная мякоть баранины с овощами: помидором, баклажаном, картофелем, луком и чесноком, небольшим количеством аджики и кавказских специй

Уха на сёмге (400 грамм (г))

Классическая черноморская уха с сёмгой

Хашлама с говядиной (400 грамм (г))

Этот сытный суп относится к категории древних блюд кавказской кухни. Наваристый говяжий бульон с овощами: картофелем, болгарским перцем, помидорами, луком, чесноком, лавровым листом, сельдереем, морковью и душистыми кавказскими специями

Хашлама с бараниной (400 грамм (г))

Этот сытный суп относится к категории древних блюд кавказской кухни. Наваристый бульон из свежей отборной баранины с овощами: картофелем, болгарским перцем, помидорами, луком, чесноком, лавровым листом, сельдереем, морковью и душистыми кавказскими специями

Борщ (400 грамм (г))

Борщ с кусочком подсушенного бородинского хлеба, зелёным луком, зубчиком чеснока и сметаной

Суп Куриная лапша (400 грамм (г))

Домашняя куриная лапша на насыщенном бульоне

Тыквенный крем-суп (400 грамм (г))

Лёгкий тыквенный крем-суп с пармезаном, сливками и тыквенными семечками

Грибной крем-суп (320 грамм (г))

Нежный и лёгкий грибной крем-суп из шампиньонов с сухариками

Чанахи с говядиной (500 грамм (г))

Чанахи — тушенная в глиняном горшочке отборная мякоть говядины с овощами: помидором, баклажаном, картофелем, луком и чесноком, небольшим количеством аджики и кавказских специй

Харчо (400 грамм (г))

Харчо - всем известный национальный грузинский суп из говядины с рисом. Приготовлен по традиционному рецепту

Фирменная солянка Пшапский Двор (300 грамм (г))

Говядина, тушенная в ароматном соусе с помидорами, луком, чесноком, душистыми кавказскими специями, небольшим количеством аджики, острого перца и зелени, запечённая под пышной лепёшкой — вот что такое фирменная солянка Пшапский Двор

Татарлома (500 грамм (г))

Суп традиционной кухни Армении, который готовится без мяса. Наваристый бульон с кавказскими специями на листьях дикорастущей капусты лаханы, красной фасолью, острым красным перцем, небольшим количеством кукурузной крупы, обжаренной на сливочном масле

Солянка по-грузински (300 грамм (г))

Говядина, тушенная в ароматном соусе с помидорами, луком, чесноком, душистыми кавказскими специями, небольшим количеством аджики, острого перца и зелени

Хашлама с говядиной (400 грамм (г))

Самое время отведать такое вкусное блюдо как хашлама! Обилие овощей и зелени придают этому блюду просто превосходный аромат!

Чанахи с бараниной (500 грамм (г))

Чанахи - сытное блюдо кавказской кухни, насыщенное вкусом и ароматами. Тушеная в глиняном горшочке баранина или говядина с овощами и душистыми специями - простой секрет этого вкусного блюда

Хашлама с бараниной (400 грамм (г))

Самое время отведать такое вкусное блюдо как хашлама! Обилие овощей и зелени придают этому блюду просто превосходный аромат!

Фирменная Солянка Пшапский Двор (300 грамм (г))

Говядина, тушенная в ароматном соусе с помидорами, чесноком, душистыми специями и зеленью, запечённая под пышной лепёшкой вот что такое фирменная солянка Пшапский Двор

Грибной крем суп (320 грамм (г))

Наш нежный ароматный суп из грибов и овощей понравится даже самому взыскательному гурману!

Суп лапша (400 грамм (г))

Устали от тяжёлой жирной и жареной еды? Домашняя лапша с курицей именно то, что вам нужно!

Чанахи с говядиной (500 грамм (г))

Чанахи - сытное блюдо кавказской кухни, насыщенное вкусом и ароматами. Тушеная в глиняном горшочке баранина или говядина с овощами и душистыми специями - простой секрет этого вкусного блюда

Харчо (400 грамм (г))

Харчо - всем известный национальный грузинский суп из говядины с рисом. Суп очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени

Татарлома (500 грамм (г))

Знаменитый армянский суп, который готовится без мяса. В его основе лежат листья лаханы -дикорастущей капусты, душистые специи, фасоль, острый перец и кукурузная крупа

Уха (400 грамм (г))

Не можете пройти мимо насыщенного, аппетитного рыбного супчика? Тогда мимо этой ухи проходить не стоит! Перед вами потрясающая уха, от которой невозможно оторваться

Штрудель с яблоком (200 грамм (г))

Десерт в виде рулета из тонко раскатанного слоёного теста с яблочной начинкой и ароматной корицей

Штрудель с вишней (200 грамм (г))

Десерт в виде рулета из тонко раскатанного слоёного теста с ароматной вишнёвой начинкой

Штрудель с маком (200 грамм (г))

Наш фирменный десерт из тонко раскатанного слоёного теста с ароматной маковой начинкой и нежным творожно-сливочным сыром Креметта

Шоколадный фондан (150 грамм (г))

Популярное французское десертное блюдо, кекс из шоколадного бисквитного теста. Его особенностью является твёрдая хрустящая оболочка и жидкая сердцевина

Наполеон (200 грамм (г))

Штрудель с яблоком (200 грамм (г))

Десерт в виде рулета из тонко раскатанного слоёного теста с яблочной начинкой и ароматной корицей

Штрудель с маком (200 грамм (г))

Наш фирменный десерт из тонко раскатанного слоёного теста с ароматной маковой начинкой и нежным творожно-сливочным сыром Креметта

Пахлава (80 грамм (г))

Наша фирменная пахлава с щедрой прослойкой грецкого ореха, обильно пропитанная мёдом - любимая сладость Востока!

Штрудель с вишней (200 грамм (г))

Десерт в виде рулета из тонко раскатанного слоёного теста с ароматной вишнёвой начинкой

Торт с лесными ягодами (100 грамм (г))

Хрустящая подложка из песочного теста, творожно-кремовая основа с заливным верхом из лесных ягод

Наполеон (200 грамм (г))

Многослойный торт из слоёного теста с заварным кремом

Шоколадный фондан (150 грамм (г))

Популярное французское десертное блюдо, кекс из шоколадного бисквитного теста. Его особенностью является твёрдая хрустящая оболочка и жидкая сердцевина

Торт фисташка-малина (100 грамм (г))

Нежные бисквитные коржи с фисташковой кремом и прослойкой из малинового конфитюра

Малиновый чизкейк (100 грамм (г))

Классический чизкейк Нью Йорк с нежным малиновым муссом

Ламаджо (120 грамм (г))

Тонкий лаваш (100 грамм (г))

Осетинский пирог с картофелем и сыром (средний) (500 грамм (г))

Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из осетинского сыра и толчёного картофеля, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Хачапури по - царски (700 грамм (г))

Одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из сыра сулугуни, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Осетинский пирог с мясом-говядина (средний) (500 грамм (г))

Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из осетинского сыра и говяжьего фарша, приправленного ароматными специями, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Осетинский пирог с сыром и ботвой (средний) (500 грамм (г))

Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из осетинского сыра и свекольной ботвы, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Хачапури по-царски с копченым сыром (700 грамм (г))

Одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из сыра сулугуни, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Осетинский пирог с сыром (средний) (500 грамм (г))

Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из осетинского сыра, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Мчади с сыром сулугуни (200 грамм (г))

Хлебная корзинка (200 грамм (г))

Наш фирменный домашний хлебушек собственного производства - каждый день свежий!

Мчади (200 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (лодочка) (350 грамм (г))

Одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из сыра сулугуни, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Лобиани (600 грамм (г))

Лобиани - традиционный грузинский пирог с начинкой из варёной фасоли

Мчади с сыром сулугуни (200 грамм (г))

Мчади - грузинская кукурузная лепёшка, употребляемая в Западной Грузии в качестве хлеба

Тонкий лаваш (100 грамм (г))

Тонкий армянский лаваш

Осетинский пирог с картофелем и сыром (большой) (1000 грамм (г))

Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из осетинского сыра и толчёного картофеля, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Осетинский пирог с картофелем и сыром (средний) (500 грамм (г))

Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из осетинского сыра и толчёного картофеля, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Хачапури по - царски (700 грамм (г))

Одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из сыра сулугуни, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Осетинский пирог с сыром и ботвой (большой) (1000 грамм (г))

Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из осетинского сыра и свекольной ботвы, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Мчади (200 грамм (г))

Мчади - грузинская кукурузная лепёшка, употребляемая в Западной Грузии в качестве хлеба

Ламаджо (120 грамм (г))

Тонкая лепешка со cвинo-говяжьим фаршем, приправленная ароматными восточными специями

Хлебная корзинка (200 грамм (г))

Наш фирменный домашний хлебушек собственного производства - каждый день свежий!

Осетинский пирог с сыром (большой) (1000 грамм (г))

Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из осетинского сыра, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Осетинский пирог с мясом-говядина (средний) (500 грамм (г))

Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из осетинского сыра и говяжьего фарша, приправленного ароматными специями, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Осетинский пирог с сыром (средний) (500 грамм (г))

Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из осетинского сыра, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Осетинский пирог с сыром и ботвой (средний) (500 грамм (г))

Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из осетинского сыра и свекольной ботвы, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Хачапури по-царски с копченым сыром (700 грамм (г))

Одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из сыра сулугуни, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Хачапури по-аджарски (лодочка) (350 грамм (г))

Одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из сыра сулугуни, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Кубдари (700 грамм (г))

Кубдари - очень вкусное грузинское блюдо, которое все очень любят в Грузии. Мясной пирог очень вкусный и аппетитный

Осетинский пирог с мясом-говядина (большой) (1000 грамм (г))

Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из осетинского сыра и говяжьего фарша, приправленного ароматными специями, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Лобиани (600 грамм (г))

Лобиани - традиционный грузинский пирог с начинкой из варёной фасоли

Хачапури нарта (500 грамм (г))

Одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из сыра сулугуни, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром

Компот домашний Вишня (1 литр)

Компот из ягод вишни

Кока Кола (1 литр)

Пепси (1 литр)

Borjomi (500 миллилитр)

Borjomi считается водой магматического происхождения, которая зарождается на глубине около 8-10 км и естественным образом выталкивается наружу углекислым газом. На своём пути к устью источника вода смешивается с пресными, глубинными минерализованными и низкоминерализованными водами, насыщаясь минералами из пород Кавказских гор

Компот домашний Фейхоа (1 литр)

Компот из ягод фейхоа

Компот домашний Кизил (1 литр)

Компот из ягод кизила

Кока Кола (330 миллилитр)

Газированная вода Jermuk (500 миллилитр)

Классическая природная газированная вода, насыщенная гидрокарбонатами, сульфатами и натрием. Она обладает лечебными свойствами. Продукт полностью натуральный и обладает высоким качеством. Благодаря многоступенчатому процессу очистки он имеет мягкий вкус и приятную консистенцию

Сок Рич (200 миллилитр)

Сок Рич (1 литр)

Минеральная вода без газа Mever (500 миллилитр)

Минеральная вода Mever - это вода из подземного озера в экологически чистых, заповедных горах Дагестана. Именно природное происхождение воды обеспечило ее уникальный химический состав, наполнило воду полезными для организма человека микроэлементами и минералами

Натахтари лимонад безалкогольный (500 миллилитр)

Креветки темпура (120 грамм (г))

Свежие отборные креветки, обваленные в кляре с ароматными специями и обжаренные во фритюре. Подаются с соусом сладкий чили

Креветки жареные (300 грамм (г))

Отборные магаданские креветки, обжаренные со специями, соевым соусом и чесночком - классика пивного жанра!

Сыр жаренный с миндалем (200 грамм (г))

Сёмга в кляре (200 грамм (г))

Сёмга в кляре - горячая закуска из нежной сёмги в пивном кляре с ароматными специями и сметанно-чесночным соусом

Креветки отварные (300 грамм (г))

Отборные магаданские креветки, сваренные строго по таймингу, что делает их одной из лучших пивных закусок!

Ребра копченые в остром соусе (230 грамм (г))

Пивная тарелка (500 грамм (г))

Креветки жареные (300 грамм (г))

Отборные магаданские креветки, обжаренные со специями, соевым соусом и чесночком - классика пивного жанра!

Креветки отварные (300 грамм (г))

Отборные магаданские креветки, сваренные строго по таймингу, что делает их одной из лучших пивных закусок!

Семга в кляре (200 грамм (г))

Кусочки отборного лосося, обваленные в пивном кляре с ароматными специями. Подаётся со сметано-чесночным соусом Цахтон

Пивная тарелка (500 грамм (г))

Наиболее распространённые пивные закуски в одной тарелке: картофель фри, сырные шарики, куриные наггетсы, чесночные бородинские гренки - всё это подаётся с сырным соусом

Креветки темпура (120 грамм (г))

Свежие отборные креветки, обваленные в кляре с ароматными специями и обжаренные во фритюре - беспроигрышный деликатес. Подаются с соусом сладкий чили

Ребра копченые в остром соусе (230 грамм (г))

Свиные пивные рёбрышки в остром соусе Шрирача

Сыр жаренный с миндалем (200 грамм (г))

Жареный домашний сыр сулугуни в панировке из лепестков миндаля

Эларджи (400 грамм (г))

Эларджи - кукурузная каша с добавлением большого количества сыра. Блюдо национальной грузинской кухни

Лобио (300 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из фасоли с прекрасным вкусом и ароматом

Отварная говядина (200 грамм (г))

Нежная отварная говяжья мякоть буквально тает во рту

Сковородка (свинина) (400 грамм (г))

Сковородка с печенью (350 грамм (г))

Говяжий язык на гриле (200 грамм (г))

Жареный говяжий язык, приготовленный на гриле, — это изысканное блюдо, которое стоит попробовать

Сковородка (курица) (400 грамм (г))

Чахохбили (400 грамм (г))

Чахохбили - рагу из птицы, национальное блюдо грузинской кухни

Сковородка (говядина) (400 грамм (г))

Чашушули (350 грамм (г))

Жареный копченый сыр (200 грамм (г))

Жареный копчёный сыр сулугуни - прекрасная закуска под пиво!

Картофель под сыром (250 грамм (г))

Чкмерули (400 грамм (г))

Чкмерули - блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе

Ребра копченые (300 грамм (г))

Копчёные свиные рёбра, обжаренные на сковороде-гриль - прекрасное сочетание к вашему любимому пиву!

Мясо по-французски (курица) (300 грамм (г))

Мясо по-французски - представляет собой мясную отбивную, запечённую с ломтиками помидоров и сыром моцареллой. Подаётся с картофелем по-деревенски

Оджахури со свининой (400 грамм (г))

Мясо по-французски (свинина) (300 грамм (г))

Мясо по-французски - блюдо, приготовленное из слоёв мяса, картофеля и сыра. Подаётся с картофелем по-деревенски

Жульен с курицей (250 грамм (г))

Жульен с курицей - это сочная и вкусная румяная курочка запечённая с вешенками в сливочно-сырном соусе

Картофель под сыром (250 грамм (г))

Картофель запечённый в сливочно-сырном соусе до румяной корочки

Жульен с курицей (250 грамм (г))

Жульен с курицей - это сочная и вкусная румяная курочка запечённая с вешенками в сливочно-сырном соусе

Картофель по-домашнему (250 грамм (г))

Обжаренная до золотистой корочки картошечка по-домашнему с грибочками и лучком

Язык говяжий на гриле (300 грамм (г))

Жареный говяжий язык на гриле - деликатес, достойный особого внимания!

Долма с винoградными листьями (250 грамм (г))

Ароматное блюдо из листьев винoграда и фарша из мяса и риса буквально поразит вас своим тонким, нежным, с легкой кислинкой вкусом и пряным ароматом в дополнении с мацони

Сковородка (говядина) (400 грамм (г))

Данное блюдо представляет собой домашнюю запеканку из мяса, картофеля и овощей: свежие томаты, болгарский перец, лук - всё это запекается в сковородке под сливочно-сырным соусом

Сковородка с печенью (350 грамм (г))

Данное блюдо представляет собой тушёную говяжью печень в томатном соусе с добавлением душистых специй, болгарского перца, лука и чеснока

Цыпленок табака (300 грамм (г))

Цыплёнок табака - национальное блюдо грузинской кухни, цыплёнок, жаренный на сковороде под прессом

Мамалыга (400 грамм (г))

Густая кукурузная каша с добавлением сыров на ваш выбор

Эларджи (400 грамм (г))

Вкуснейшая кукурузная каша с тягучими сырными нитями сулугуни

Мясо по-французски (курица) (300 грамм (г))

Мясо по-французски - представляет собой мясную отбивную, запечённую с ломтиками помидоров и сыром моцареллой. Подаётся с картофелем по-деревенски

Сковородка (курица) (400 грамм (г))

Данное блюдо представляет собой домашнюю запеканку из мяса, картофеля и овощей: свежие томаты, болгарский перец, лук - всё это запекается в сковородке под сливочно-сырным соусом

Сковородка (свинина) (400 грамм (г))

Данное блюдо представляет собой домашнюю запеканку из мяса, картофеля и овощей: свежие томаты, болгарский перец, лук - всё это запекается в сковородке под сливочно-сырным соусом

Чахохбили (400 грамм (г))

Чахохбили - рагу из птицы, национальное блюдо грузинской кухни. Блюдо готовится из кусочков филе птицы, тушеных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока

Чкмерули (400 грамм (г))

Чкмерули - блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе

Ребра копченые (300 грамм (г))

Копчёные свиные рёбра, обжаренные на сковороде-гриль - прекрасное сочетание к вашему любимому пиву!

Чашешули (350 грамм (г))

Тушёная в томатном соусе нежная говяжья вырезка с добавлением свежих розовых томатов и болгарского перца

Лобио (300 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из фасоли с прекрасным вкусом и ароматом

Отварная говядина (300 грамм (г))

Нежная отварная говяжья мякоть - буквально тает во рту

Жареный копченый сыр (200 грамм (г))

Жареный копчёный сыр сулугуни - прекрасная закуска под пиво!

Кучмачи (250 грамм (г))

Колоритный, пряный и острый вкус, обжигающий словно огонь, никого не оставит равнодушным, особенно любителей нашей кухни

Мясо по-французски (свинина) (300 грамм (г))

Мясо по-французски - блюдо, приготовленное из слоёв мяса, картофеля и сыра. Подаётся с картофелем по-деревенски

Оджахури со свининой (400 грамм (г))

Обжаренная свинина с овощами: картофель, свежие томаты, болгарский перец, баклажан и лук - ничего лишнего и максимум вкуса!

Аджика (50 грамм (г))

Наша фирменная аджика собственного изготовления. В магазинах такую аджику не купить

Ткемали (100 грамм (г))

Соус Сладкий чили (50 грамм (г))

Тот самый известный всему миру соус сладкий чили

Соус Цахтон (100 грамм (г))

Наш фирменный сметано-чесночный соус цахтон собственного изготовления

Горчица (50 грамм (г))

Настоящая русская горчица

Сацебели (100 грамм (г))

Наш фирменный грузинский томатный соус сацебели собственного изготовления

Наршараб (30 грамм (г))

Традиционный гранатовый соус восточной кухни

Соус Бажа (100 грамм (г))

Томатный кетчуп (50 грамм (г))

Кетчуп из отборных томатов

Сырный соус (50 грамм (г))

Ткемали (100 грамм (г))

Наш фирменный алычовый соус ткемали собственного изготовления

Горчица (50 грамм (г))

Настоящая русская горчица

Соус Цахтон (100 грамм (г))

Наш фирменный сметано-чесночный соус цахтон собственного изготовления

Соус Бажа (100 грамм (г))

Традиционный грузинский ореховый соус, который сочетается со многими основными блюдами грузинской кухни

Соус Сладкий чили (50 грамм (г))

Тот самый известный всему миру соус сладкий чили

Сацебели (100 грамм (г))

Наш фирменный грузинский томатный соус сацебели собственного изготовления

Сырный соус (50 грамм (г))

Классический сырный соус

Томатный кетчуп (50 грамм (г))

Кетчуп из отборных томатов

Аджика (50 грамм (г))

Наша фирменная аджика собственного изготовления. В магазинах такую аджику не купить

Наршараб (30 грамм (г))

Традиционный гранатовый соус восточной кухни

Гебжалия (250 грамм (г))

Закуска грузинской кухни. Представляет собой рулетики из сыра сулугуни в соусе из мацони с добавлением мяты, кинзы и зелёной аджики (кинза, зелёный перец, чеснок)

Европейские сыры (300 грамм (г))

Попробуйте наши закуски из Европы – великолепные сыры гауда, бри, дорблю, пармезан и камамбер. Идеальный выбор для любого гурмана

Сёмга слабосоленая (100 грамм (г))

Нежная закуска из красной рыбы с лимонной нарезкой и кусочком сливочного масла

Ассорти из свежих овощей (300 грамм (г))

Лёгкая и свежая закуска из свежих овощей: огурец, помидор, перец, редис

Кавказские сыры (150 грамм (г))

Наши авторские сыры сулугуни, сваренные по домашним кавказским традициям: в винном рассоле с добавлением грецких орехов и мяты. Дополняются фирменным соусом мацони-мята, черносмородиновым вареньем, мёдом, грецким орехом и сухофруктами

Оливки и маслины (100 грамм (г))

Отборные оливки и маслины без косточки

Сырная тарелка (250 грамм (г))

Классический вариант сырной нарезки южно-кавказского застолья: рассольный сыр чанах, свежий домашний сыр сулугуни и копчёный сулугуни

Свежая зелень (150 грамм (г))

Классический набор кавказской зелени для застолья: цицмат, петрушка, кинза, зелёный лук и реган

Рыбное ассорти (180 грамм (г))

Подается со сливочным маслом и долькой лимона

Ассорти из сала (210 грамм (г))

Ассорти из трёх видов сала: классического, копчёного и сала-шпика в специях. Подаётся с маринованными огурчиками, зелёным луком, горчицей и ароматным бородинским хлебом

Рулетики из баклажанов (150 грамм (г))

Закуска - рулетики из баклажанов с начинкой из грецкого ореха, чеснока, зелени, аджики и кавказских специй

Селедка с картофелем (350 грамм (г))

Простая и знакомая всем закуска. Нежный вкус рыбы гармонично сочетается с молодым картофелем. Квашеная капуста и красный лук придают блюду приятную кислинку и остроту, а укроп освежает и украшает закуску

Сациви с курицей (250 грамм (г))

Нежная и сочная курица под пикантным ореховым соусом из грецких орехов с душистыми кавказскими специями

Язык говяжий (100 грамм (г))

Классический отварной говяжий язык с горчицей

Мясная тарелка (340 грамм (г))

Ассорти из пхали (600 грамм (г))

Традиционная закуска кавказской кухни: пхали из свеклы, шпината и фасоли, фаршированные перцы и рулетики из баклажанов с начинкой из грецкого ореха, аджики, чеснока и ароматных кавказских специй

Буженина (100 грамм (г))

Буженина нашего собственного приготовления. Отборная свиная вырезка, маринованная в душистых специях и томлёная со сливочным маслом в печи

Ассорти солений (500 грамм (г))

Классический вариант южно-кавказских солений к застолью: слабосолёные огурцы, грузинская капуста, маринованный чеснок, перец-цицак, солёный бочковой помидор, капуста кольраби

Суджук говяжий (100 грамм (г))

Классическая мясная закуска - говяжий суджук

Бажа с рыбой (250 грамм (г))

Нежная сёмга под пикантным ореховым соусом из грецких орехов с душистыми кавказскими специями

Бастурма говяжья (100 грамм (г))

Классическая бастурма из говядины

Пхали (150 грамм (г))

Традиционная закуска кавказской кухни: пхали из свеклы, шпината и фасоли, грецкого ореха, аджики, чеснока и ароматных кавказских специй

Семга слабосоленая (100 грамм (г))

Нежнейшая семга в дополнении со сливочным маслом и долькой лимона

Ассорти пхали (550 грамм (г))

Традиционная закуска кавказской кухни: пхали из свеклы, шпината и фасоли, фаршированные перцы и рулетики из баклажанов с начинкой из грецкого ореха, аджики, чеснока и ароматных специй

Рулетики из баклажанов (150 грамм (г))

Пикантная закуска из баклажанов с сыром, орехами и зеленью

Ассорти сала (210 грамм (г))

Ассорти из сала, горчицы, чеснока, черного хлеба, лука и огурцов - это отличное и сытное блюдо для компании друзей, а также прекрасное закусочное ассорти

Селедка с картофелем (330 грамм (г))

Нежнейшая сельдь с картофелем в дополнении с домашней квашеной капустой

Мясная тарелка (340 грамм (г))

В составе: суджук, бастурма, буженина, говяжий язык подаётся с горчицей

Сыры по-кавказски (150 грамм (г))

Наши фирменные сыры сулугуни, сваренные по домашним кавказским традициям: в винном рассоле, с добавлением грецких орехов и мяты

Оливки/маслины (100 грамм (г))

Классические оливки маслины

Ассорти из свежих овощей (300 грамм (г))

Огурец, помидор, перец, редис

Язык говяжий (300 грамм (г))

Классический отварной говяжий язык с горчичным соусом

Ассорти солений (500 грамм (г))

В составе: огурец малосольный, грузинская капуста, маринованный чеснок и перец, соленый помидор

Сациви с индейкой (250 грамм (г))

Нежная и сочная индейка под пикантным ореховым соусом

Сырная тарелка (250 грамм (г))

Ассорти кавказских сыро : сулугуни, чанах, копченый сулугуни

Сациви с курицей (250 грамм (г))

Нежная и сочная курица под пикантным ореховым соусом

Рыбное ассорти (180 грамм (г))

Семга малосольная, копченая семга, угорь податься со сливочным маслом и долькой лимона

Бастурма (100 грамм (г))

Классическая бастурма

Пхали (150 грамм (г))

Холодная закуска в виде порционных шариков, которую готовят на основе овощей, с добавлением специй и грецких орехов

Свежая зелень (150 грамм (г))

В составе: цицмат, петушка, кинза, орган, лук зеленый

Картофель фри (150 грамм (г))

Тот самый хрустящий картофель

Картофель по-деревенски (300 грамм (г))

Тот самый картофель, обжаренный до золотистой корочки

Молодой картофель (300 грамм (г))

Сырные палочки (150 грамм (г))

Наши фирменные сырные палочки собственного изготовления из домашнего сыра сулугуни в хрустящей панировочке. Подаётся с соусом сладкий чили

Куриные наггетсы (130 грамм (г))

Сырные шарики (120 грамм (г))

Сырные шарики нашего собственного изготовления, которые мы готовим из домашнего сыра сулугуни и отборного Российского сыра

Куриные наггетсы (130 грамм (г))

Классические и нежные

Картофель по-деревенски (300 грамм (г))

Тот самый картофель, обжаренный до золотистой корочки

Сырные палочки (150 грамм (г))

Наши фирменные сырные палочки собственного изготовления из домашнего сыра сулугуни в хрустящей панировочке. Подаётся с соусом сладкий чили

Сырные шарики (120 грамм (г))

Сырные шарики нашего собственного изготовления, которые мы готовим из домашнего сыра сулугуни и отборного Российского сыра

Молодой картофель (300 грамм (г))

Молодой картофель с маслицем и укропчиком

Картофель фри (150 грамм (г))

Тот самый хрустящий картофель

Люля кебаб (курица) (300 грамм (г))

Куриные сердечки с мангала (300 грамм (г))

Свиные рёбра (300 грамм (г))

Самые сочные свиные рёбра с мангала!

Аджапсандал BBQ (300 грамм (г))

Копчёная говядина по-абхазски (300 грамм (г))

Традиционное блюдо абхазской кухни - жареная копчёная говядина

Шампиньоны на углях (300 грамм (г))

Шампиньоны, приготовленные на мангале - прекрасное дополнение к мясным блюдам с мангала!

Баранья мякоть (300 грамм (г))

Самая сочная баранья мякоть с мангала!

Цыплёнок табака на мангале (300 грамм (г))

Дорадо (300 грамм (г))

Форель, запечённая в фольге (300 грамм (г))

Люля кебаб (баранина) (300 грамм (г))

Печень говяжья с курдюком (300 грамм (г))

Самая сочная говяжья печень с курдюком, приготовленная на мангале!

Люля кебаб (говядина) (300 грамм (г))

Куриные крылья (300 грамм (г))

Самые сочные куриные крылья с мангала!

Картофель на углях (300 грамм (г))

Картофель, печёный на углях - незаменимый гарнир к блюдам с мангала

Перепел (150 грамм (г))

Самый сочный перепел с мангала!

Корейка баранины (300 грамм (г))

Филе куриного бедра (300 грамм (г))

Копчёная свинина по-абхазски (300 грамм (г))

Традиционное блюдо абхазской кухни - жареная копчёная свинина

Говяжья вырезка (300 грамм (г))

Свиная шея (300 грамм (г))

Самая сочная свиная шея с мангала!

Стейк из сёмги на углях (300 грамм (г))

Овощи на углях (500 грамм (г))

Овощи, запечённые на углях: помидор, баклажан и болгарский перец - прекрасное дополнение к мясным блюдам с мангала

Креветки тигровые с мангала (300 грамм (г))

Форель барбекю (300 грамм (г))

Свиная шея (300 грамм (г))

Самая сочная свиная шея с мангала!

Говяжья вырезка (300 грамм (г))

Самая сочная говяжья вырезка с мангала!

Филе куриного бедра (300 грамм (г))

Самое сочное филе куриного бедра с мангала!

Куриные крылья (300 грамм (г))

Самые сочные куриные крылья с мангала!

Овощи на углях (300 грамм (г))

Овощи, запечённые на углях: помидор, баклажан и болгарский перец - прекрасное дополнение к мясным блюдам с мангала!

Люля кебаб (баранина) (300 грамм (г))

Самые сочные люля кебаб с мангала!

Дорадо (300 грамм (г))

Приготовленная на мангале дорадо!

Барабуля барбекю (300 грамм (г))

Копчёная говядина по-абхазски (300 грамм (г))

Традиционное блюдо абхазской кухни - жареная копчёная говядина

Копчёная свинина по-абхазски (300 грамм (г))

Традиционное блюдо абхазской кухни - жареная копчёная свинина

Картофель на углях (300 грамм (г))

Картофель, печёный на углях - незаменимый гарнир к блюдам с мангала

Куриные сердечки с мангала (300 грамм (г))

Самые сочные куриные сердечки с мангала

Перепел (150 грамм (г))

Самый сочный перепел с мангала!

Аджапсандал BBQ (300 грамм (г))

Блюдо кавказской кухни из запечённых на мангале овощей: баклажанов, помидоров и сладкого болгарского перца

Свиные рёбра (300 грамм (г))

Самые сочные свиные рёбра с мангала!

Люля кебаб (курица) (300 грамм (г))

Самые сочные люля кебаб с мангала!

Люля кебаб (говядина) (300 грамм (г))

Самые сочные люля кебаб с мангала!

Форель барбекю (300 грамм (г))

Цыплёнок табака (300 грамм (г))

Самый сочный цыплёнок табака с мангала!

Форель, запечённая в фольге (300 грамм (г))

Речная форель, запечённая в фольге на мангале

Шампиньоны на углях (300 грамм (г))

Шампиньоны, приготовленные на мангале - прекрасное дополнение к мясным блюдам с мангала!

Креветки тигровые с мангала (300 грамм (г))

Корейка баранины (300 грамм (г))

Самая сочная корейка баранины!

Стейк из семги на углях (300 грамм (г))

Печень говяжья с курдюком (300 грамм (г))

Самая сочная говяжья печень с курдюком, приготовленная на мангале!

Баранья мякоть (300 грамм (г))

Самая сочная баранья мякоть с мангала!