Меню для Toni Vecher

Римская пицца Прошутто (450 грамм (г))

Пармская ветчина, вяленые томаты, руккола, пармезан (30х20 см)

Coca-Cola (250 миллилитр)

В стекле

Римская пицца Маргарита (440 грамм (г))

Розовые томаты, моцарелла, песто (30х15 см)

Римская пицца Четыре сыра (475 грамм (г))

Моцарелла, чеддер, пармезан, горгонзола, груша, грецкий орех (30х15 см)

Цезарь с курицей by Toni Vecher (250 грамм (г))

Классический цезарь с заправкой от шефа

Куриный бульон (300 грамм (г))

С яйцом-шестиминуткой

Бургер с мраморной говядиной (320 грамм (г))

Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, шпинат, розовые томаты, маринованный огурец, соус гриль

Салат с тигровыми креветками (250 грамм (г))

Микс салата, фермерские томаты, тигровые креветки, орехово-трюфельный соус, авокадо

Салат с хрустящими баклажанами (190 грамм (г))

Розовые томаты, кубанские абрикосы и нежный сливочный сыр

Салат с сезонными овощами (220 грамм (г))

Фермерские томаты, огурец, болгарский перец, ялтинский лук, мусс из адыгейскго сыра

Цезарь с курицей by Toni Vecher (250 грамм (г))

Классический цезарь с заправкой от шефа

Тёплый салат с цыплёнком в азиатском стиле (280 грамм (г))

Микс-салат, молодая кукуруза, мятый картофель, болгарский перец, жареный лук

Цезарь с креветкой (230 грамм (г))

Салат романо, соус цезарь, томаты черри, сыр пармезан, тигровые креветки, крутоны

Куриный бульон (300 грамм (г))

С яйцом-шестиминуткой

Суп Лакса (350 грамм (г))

Бульон на основе пасты том ям, креветки, отварной рис, кальмар

Чизкейк Сан-Себастьян (180 грамм (г))

Нежный чизкейк по классическому рецепту, шоколадный соус, орехи

Миндальный перевернутый пирог (200 грамм (г))

Тесто из миндальной муки, карамелизированные абрикосы, крем из йогурта

Бургер с мраморной говядиной (320 грамм (г))

Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, шпинат, розовые томаты, маринованный огурец, соус гриль

Картофель фри (150 грамм (г))

Соль, копченая паприка, кунжут

Ригатони с креветками (285 грамм (г))

Тигровые креветки, страчателла, неаполитанский соус биск

Ригатони Четыре сыра (210 грамм (г))

Сыр горгонзола, пармезан, моцарелла, чеддер, трюфельное масло

Спагетти с куриным филе и грибами (350 грамм (г))

Нежное куриное филе, шампиньоны, сливочное масло, куриный бульон, спагетти ручной работы, чеснок, зелень

Бургер с хрустящей креветкой (220 грамм (г))

Булочка бриошь, креветки темпура, азиатский соус, шпинат, розовые томаты, маринованный огурец

Спагетти Карбонара by Toni Vecher (300 грамм (г))

Бекон холодного копчения, желток, пармезан, куриный бульон, спагетти ручной работы

Бургер с куриным филе (235 грамм (г))

Булочка бриошь, куриное филе, сыр чеддер, маринованный лук, розовые томаты, шпинат, маринованный огурец, соус пармиджано

Медальоны из телятины (300 грамм (г))

Телятина, мятый картофель, копчёная томатная сальса, мусс из адыгейского сыра

Запечённый чугунок (210 грамм (г))

Мятый картофель, шампиньоны, бекон, сливочно-сметанный соус, копченый сулугуни

Соус Руй (50 грамм (г))

Домашний майонез, сладкий чили, лимонный фреш

Соус сырный (50 грамм (г))

Из пармезана

Соус Шрирача (50 грамм (г))

Жгучий тайский соус

Соус Цезарь (50 грамм (г))

Классический соус цезарь: горчица, масленичная эмульсия, пармезан, анчоусы

Соус Карамельный (50 грамм (г))

На основе сливок и жжёного сахара

Соус Песто (50 грамм (г))

Классический итальянский соус из базилика, кедрового ореха и пармезана

Соус Барбекю (50 грамм (г))

Соус из копчёных яблок и томатов

Соус Наполи (50 грамм (г))

Соус из томатов мутти, с добавлением прованских трав и орегано

Сметана 20 % (50 грамм (г))

Хумус из нута (160 грамм (г))

Копчёная томатная сальса, кунжутная специя, фермерский бездрожжевой хлеб

Паштет из цыпленка (180 грамм (г))

Печень цыпленка, клубника, фундук, фермерский бездрожжевой хлеб

Хрустящие креветки темпура (210 грамм (г))

Соус руй, обожженный лимон, кунжутная специя

Мятый картофель с муссом из адыгейского сыра (270 грамм (г))

Отварной картофель, шампиньоны

Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном (180 грамм (г))

Тартар из лосося (200 грамм (г))

Лосось, клубника, огурец, соус манго-чили, фермерский бездрожжевой хлеб

Картофель фри (150 грамм (г))

Фирменная специя Toni Vecher

Намазка из лосося и тунца (210 грамм (г))

Лосось, тунец, сливочный крем, огурец в азиатском стиле, фермерский бездрожжевой хлеб

Буррата с томатами (220 грамм (г))

Розовые кубанские томаты, спелый авокадо и клубника, оливковое масло

Тартар из телятины (185 грамм (г))

Телятина, вяленые томаты, маринованные огурцы, фермерский бездрожжевой хлеб, мусс из адыгейского сыра

Брускетта со страчателлой (100 грамм (г))

Страчателла, тартар из розовых томатов, песто, фермерский бездрожжевой хлеб

Мидии в соусе Блю чиз (300 грамм (г))

Мидии чили, сыр горгонзола, фермерский бездрожжевой хлеб, зелень

Мидии в томатном соусе (300 грамм (г))

Мидии чили, неаполитанский соус, чеснок, зелень, фермерский бездрожжевой хлеб

Брускетта с лососем (110 грамм (г))

Лосось слабой соли, авокадо, фреш лайма, домашняя сметана, фермерский бездрожжевой хлеб

Ассорти мезе (300 грамм (г))

Паштет из цыпленка, хумус с томатной сальсой, намазка из лосося и тунца

Брускетта с прошуто (110 грамм (г))

Прошутто, тапенад из вяленых томатов и оливок, сливочный сыр, фермерский бездрожжевой хлеб

Плато сыров (180 грамм (г))

Горгонзола, пармезан, чеддер, копчёный сулугуни, мёд, орехи, ягоды

Мясное ассорти (220 грамм (г))

Хамон, итальянский прошутто, пряная чоризо, оливки гигант, вяленые томаты

Макароны (120 грамм (г))

С добавлением сливочного маста. Макароны ручной работы

Куриная котлета (230 грамм (г))

Наггетсы (100 грамм (г))

Куриное филе, сырный соус

Картофель фри (150 грамм (г))

Хрустящий

Цветные пельмени (120 грамм (г))

Пельмени ручной работы с индейкой, сливочное масло

Овощной салат Зайка (140 грамм (г))

Огурец, томаты, болгарский перец, подсолнечное масло

Сырники со сметаной из топленого молока (130 грамм (г))

Безглютеновые сырники на рисовой муке, сметана

Овощные палочки (150 грамм (г))

Огурец, морковь, болгарский перец

Креветки Магаданские (100 грамм (г))

С двумя видами соусов

Дальневосточные устрицы (200 грамм (г))

Калибр №2

Скрэмбл или пашот (195 грамм (г))

Яйцо, фермерский бездрожжевой хлеб

Сырники без глютена (200 грамм (г))

Карамель, сметана, ягодный джем

Пашот со слабосолёным лососем (240 грамм (г))

Со спелым авокадо и голландским соусом от шефа

Скрэмбл с ветчиной из индейки (250 грамм (г))

Обожжённые томаты черри, микс зелени, фермерский бездрожжевой хлеб

Рисовая каша (250 грамм (г))

На классическом либо альтернативном молоке

Римская пицца Прошутто (450 грамм (г))

Пармская ветчина, вяленые томаты, руккола, пармезан (30х20 см)

Римская пицца Маргарита (440 грамм (г))

Розовые томаты, моцарелла, песто (30х15 см)

Римская пицца Четыре сыра (475 грамм (г))

Моцарелла, чеддер, пармезан, горгонзола, груша, грецкий орех (30х15 см)

Римская пицца Чоризо (500 грамм (г))

Колбаса чоризо, моцарелла, томатный соус, руккола (30х15 см)

Римская пицца с креветками (540 грамм (г))

Тигровые креветки, соус песто, сливочный биск, томаты черри (30х15 см)

Римская пицца Мясная лавка (500 грамм (г))

Чоризо, ветчина из индейки, прошутто, зелень, тапенада из вяленых томатов и оливок (30х15 см)

Rich тоник (330 миллилитр)

В стеклянной бутылке

Coca-Cola (250 миллилитр)

В стекле

Ветчина из индейки и сыр (190 грамм (г))

Нежная бриошь, скрембл, нежная ветчина из индейки, сыр чеддер

Креветка и томатная сальса (200 грамм (г))

Нежная бриошь, скрембл, тигровые креветки, копчёная томатная сальса

Сладкая бриошь (200 грамм (г))

Нежная бриошь, ягодный джем, сливочная карамель, грецкий орех

Слабосолёный лосось и авокадо (200 грамм (г))

Нежная бриошь, скрембл, лосось слабой соли, спелый авокадо

Окрошка на квасе с ветчиной (380 грамм (г))

Огурец, редис, яйцо куриное, ветчина из индейки

Окрошка на мацони овощная (380 грамм (г))

Огурец, редис, яйцо куриное, картофель

Окрошка на квасе с креветкой (390 грамм (г))

Огурец, редис, яйцо куриное, креветка

Окрошка на квасе овощная (380 грамм (г))

Огурец, редис, яйцо куриное, картофель

Окрошка на мацони с ветчиной (390 грамм (г))

Огурец, редис, яйцо куриное, ветчина из индейки

Окрошка на мацони с креветкой (400 грамм (г))

Огурец, редис, яйцо куриное, креветки