Меню для Роза Ветров

Фруктовая ваза (500 грамм (г))

Паста спагетти Карбонара (305 грамм (г))

Паста Болоньезе (285 грамм (г))

Солянка сборная с говядиной (330 грамм (г))

Черноморская рыба Барабуля (200 грамм (г))

Барабуля черноморская обжаренная по-домашнему до золотистой корочки

Сковорода по-домашнему со свининой (400 грамм (г))

Сковорода по-домашнему (говядина с овощами) (400 грамм (г))

Салат Греческий классический (285 грамм (г))

Борщ с говяжьей вырезкой (270 грамм (г))

Традиционный борщ на мясном бульоне, с говяжьими медальонами и сметаной. Подается с чесноком, салом и серой булочкой с чесночным маслом

Люля-кебаб из курицы (150 грамм (г))

Люля-кебаб из говядины (150 грамм (г))

Картофель с салом на мангале (150 грамм (г))

Салат Дальневосточный с тигровыми креветками (270 грамм (г))

Салат Греческий классический (285 грамм (г))

Салат из рукколы с грушей (285 грамм (г))

Салат с запеченной свеклой и сыром фета (280 грамм (г))

Салат Оливьето (200 грамм (г))

Салат с обжаренными шампиньонами и хрустящими гренками (280 грамм (г))

Салат Средиземноморский из морепродуктов (250 грамм (г))

Салат Говядина по-тайски (235 грамм (г))

Салат фирменный Роза ветров (260 грамм (г))

Салат Цезарь с куриной грудкой (255 грамм (г))

Салат Цезарь с семгой малосольной (265 грамм (г))

Салат Цезарь с тигровыми креветками (270 грамм (г))

Чизкейк шоколадный (110 грамм (г))

Итальянский десерт Тирамису (120 грамм (г))

Чизкейк вишневый (110 грамм (г))

Штрудель яблочный с ванильным мороженым (150 грамм (г))

Чизкейк классический (110 грамм (г))

Блинчики с английским кремом (130 грамм (г))

Яблочный крембл (150 грамм (г))

Соленья по-домашнему (280 грамм (г))

Овощной букет (285 грамм (г))

Мясное ассорти с пармским окороком (230 грамм (г))

Свинина с черносливом, куриный рулет, балык говяжий, пармский окорок, колбаса сырокопченая. Подается с французским горчичным соусом

Рыбное ассорти (165 грамм (г))

Семга собственного посола, палтус х/к, лосось копченный, икра лососевая. Подается со сливочным маслом

Плато из сыров (295 грамм (г))

Сало по-домашнему (205 грамм (г))

Домашнее сало от местных фермеров. Индивидуальный посол с пряными специями и чесночком

Рулетики из баклажан с творогом и сыром фета (180 грамм (г))

Подаются на подушке из томатного соуса. Правильно приготовленный соус гармонично сочетается с творогом и сыром

Селедочка под водочку (155 грамм (г))

Малосольная селедочка - прекрасная закусочка под водочку, подается с горячей отварной картошечкой

Карпаччо из говяжьей вырезки (80 грамм (г))

Блины с красной икрой (120 грамм (г))

Паштет из печени индейки (120 грамм (г))

Фруктовая ваза (500 грамм (г))

Капрезе в грузинском стиле (150 грамм (г))

Сыр Адыгейский, сыр Сулугуни, зелень в ассортименте, сыр твороженный, помидор, тесто дрожжевое, соус пряный

Креветки тигровые по-тайски с имбирным соусом (315 грамм (г))

Запеченные мидии под сливочным соусом киви (265 грамм (г))

Говяжий язык запеченный с черносливом (255 грамм (г))

Куринные крылышки обжаренные с острым соусом Чилли (200 грамм (г))

Мидии черноморские (300 грамм (г))

Овощи-гриль Овощной бунт (265 грамм (г))

Овощи запеченные на гриле. Это отличный гарнир к мясным блюдам

Картофельные дольки, запеченные с прованскими травами (155 грамм (г))

Булочка в ассортименте (30 грамм (г))

Мука пшеничная, соль, вода

Сарган черноморский (200 грамм (г))

Сарган черноморский, обжаренный по-домашнему до золотистой корочки

Стейк из семги (200 грамм (г))

Форель радужная гриль (250 грамм (г))

Филе лосося припущенное на пару (210 грамм (г))

Филе сибаса, запеченное на гриле (365 грамм (г))

Дорадо с овощами в рыбе на гриле (375 грамм (г))

Черноморская рыба Барабуля (200 грамм (г))

Барабуля черноморская обжаренная по-домашнему до золотистой корочки

Кролик по-охотничьи (270 грамм (г))

Фирменное блюдо ресторана Роза Ветров (305 грамм (г))

Бефстроганов из говядины с гарниром из овощей в сливочном соусе (300 грамм (г))

Медальоны из cвинoй вырезки в беконе на гриле (350 грамм (г))

Свиные ребрышки, маринованные в кисло-сладком соусе (450 грамм (г))

Телячьи щечки (440 грамм (г))

Телятина, тушенная с овощами (400 грамм (г))

Филе миньон или стейк из говяжьей вырезки (280 грамм (г))

Каре Ягненка на грилле (290 грамм (г))

Бифштекс из говядины с яйцом и гречневой лапшой (250 грамм (г))

Сковорода по-домашнему со свининой (400 грамм (г))

Сковорода по-домашнему (говядина с овощами) (400 грамм (г))

Томленые Говяжьи ребра по-охотничьи (800 грамм (г))

Стейк из мраморной говядины (тонкий край) (200 грамм (г))

Приготовленное мясо Мираторг из элитного сорта говядины black angus. Степень прожарки по вашему желанию: rare, medium rare, medium, medium well, well done

Стейк из мраморной говядины Рибай толстый край (250 грамм (г))

Стейк из толстого края - это самая деликатесная часть мраморной говядины

Суп Харчо из говядины (335 грамм (г))

Шулюм из перепелок (400 грамм (г))

Окрошка из говядины и ветчины (350 грамм (г))

Солянка сборная с говядиной (330 грамм (г))

Крем-суп из запеченной тыквы (410 грамм (г))

Крем-суп из овощей с беконом (290 грамм (г))

Уха по-царски (423 грамм (г))

Борщ с говяжьей вырезкой (270 грамм (г))

Традиционный борщ на мясном бульоне, с говяжьими медальонами и сметаной. Подается с чесноком, салом и серой булочкой с чесночным маслом

Шашлык из свиных ребрышек (200 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шеи (200 грамм (г))

Шашлык из бараньей мякоти (200 грамм (г))

Шашлык из cвинoй корейки (250 грамм (г))

Шашлык из говяжьей печени (200 грамм (г))

Шашлык из говяжьей печени в жировой сетке

Шашлык из куриных крыльев (300 грамм (г))

Стейк из семги на углях (200 грамм (г))

Форель радужная на углях (300 грамм (г))

Форель радужная, приготовленная на углях

Дорадо на углях (300 грамм (г))

Дорадо, приготовленная на углях

Сибас на углях (300 грамм (г))

Сибас, приготовленный на углях

Люля-кебаб из курицы (150 грамм (г))

Люля-кебаб из свинины (150 грамм (г))

Люля-кебаб из говядины (150 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (150 грамм (г))

Картофель с салом на мангале (150 грамм (г))

Шампиньоны на мангале (150 грамм (г))

Шампиньоны, приготовленные на мангале

Соус Шашлычный (100 грамм (г))

Томатная паста, аджика, кинза, петрушка

Овощи на мангале (400 грамм (г))

Помидор, перец болгарский, баклажан

Белый соус (100 грамм (г))

Сметана, майонез, чеснок, зелень, специи

Паста Квадро Чиз (305 грамм (г))

Паста с черноморскими мидиями (315 грамм (г))

Паста спагетти Карбонара (305 грамм (г))

Паста Болоньезе (285 грамм (г))

Паста Неаполитано с курицей (370 грамм (г))

Пицца Четыре сыра (600 грамм (г))

Паста с тигровыми креветками и соусом Песто (285 грамм (г))

Пицца с салями (600 грамм (г))

Паста пинне ригата с томатным соусом и cвинoй вырезкой (330 грамм (г))

Пицца классическая (600 грамм (г))

Пицца с пармским окороком (600 грамм (г))

Фокачча (300 грамм (г))

Вареники с картофелем (250 грамм (г))

Вареники с вишней (300 грамм (г))

Вареники с адыгейским сыром на сковороде (250 грамм (г))

Пельмени из рубленной говядины с обжаренными овощами (250 грамм (г))

Осетинский пирог с сыром (700 грамм (г))

Осетинский пирог с зеленью (700 грамм (г))

Зелень в ассортименте, масло сливочное

Булочка (30 грамм (г))

Цыпленок Табака (350 грамм (г))

Утиная грудка с апельсиновым конфитюром (330 грамм (г))

Печень индейки в сливочном соусе (350 грамм (г))

Перепелки под соусом из лесных ягод (465 грамм (г))