Меню для АндерСон

Картофель фри с соусом (180 грамм (г))

Картофель, соль, кетчуп

Котлеты из индейки с овощами гриль (280 грамм (г))

Котлеты из индейки, перец болгарский су-вид, морковь су-вид, цукини су-вид, соус грибной, вешенки, шпинат, бульон из индейки, салат кресс-афила

Кукуруза на гриле (200 грамм (г))

Кукуруза початки, масло растительное

Мини-бургеры с огуречными палочками (180 грамм (г))

Огуречные палочки, кетчуп, бургер (котлета индейка-телятина, хлеб белый, молоко пастеризованное, желток, лук репчатый, сливки, соль, булочка, помидоры черри, масло растительное, огурцы маринованные, салат романо) (2 шт.)

Суп-лапша с индейкой (380 грамм (г))

Бульон (индейка, лук, морковь, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки), лапша пшеничная, индейка, яйца перепелиные

Медовик (200 грамм (г))

Медовые коржи, пропитанные сметанным кремом по домашнему рецепту

Котлетка Мишка (115 грамм (г))

Картофельное пюре, котлетки на выбор, огурцы, томат черри

Салат фирменный Цезарь с креветками (180 грамм (г))

Салат романо, креветки, соус цезарь, яйцо перепелиное, сыр пармезан, сушеные томаты в масле, крутоны с орегано, салат кресс-афила

Салат фирменный Цезарь с индейкой (226 грамм (г))

Индейка, салат романо, соус цезарь, яйцо перепелиное, сыр пармезан, сушеные томаты в масле, крутоны с орегано, салат кресс-афила

Салат с листьями шпината, лососем гриль и восточным соусом (210 грамм (г))

Картофель мини, огурцы очищенные, филе лосося гриль, соус восточный, лимон, микс-салат, икра тобико красная, зелень

Теплый салат с индейкой и овощами гриль (210 грамм (г))

Филе индейки су-вид, картофель мини, помидоры, баклажаны запеченные, перец болгарский су-вид, цукини су-вид, соус восточный, зелень

Большой зеленый салат (370 грамм (г))

Шпинат, авокадо очищенный, зеленый горошек, огурцы очищенные, лимон, зеленая фасоль, кедровые орешки, соус восточный, масло оливковое, кресс-афила, киноа

Салат из свежих овощей с греческим сыром (250 грамм (г))

Маслины, оливки, лист салата, миланская заправка, лук, огурцы, перец болгарский, сыр фета, томаты черри

Салат с уткой су-вид (250 грамм (г))

Утка су-вид, шпинат, вяленые томаты, редис, горчичная заправка

Салат с хрустящим баклажаном (230 грамм (г))

Баклажан фри, шпинат, листья салата, черри, моцарелла, восточный соус, свит чили соус

Суп Том Ям (250 грамм (г))

Бульон из индейки, паста том ям, креветка, шампиньоны, лайм, рис, черри, сливки

Суп-лапша с индейкой (300 грамм (г))

Бульон из индейки, индейка су-вид, лапша пшеничная, яйцо перепелиное, томаты сушеные, зелень

Борщ Домашний с телятиной (250 грамм (г))

Говядина, картофель, пассеровка (лук и морковь), капуста, томатная паста

Крем-суп из белых грибов (250 грамм (г))

Основа для грибного супа (шампиньоны, лук репчатый, грибы белые, масло растительное, масло сливочное), бульон индейки, сливки, гренки из бородинского хлеба (хлеб бородинский, масло, соль), масло с ароматом трюфеля, масло базилика

Окрошка с говядиной на кефире или квасе (250 грамм (г))

Редис, огурец, картофель, говядина отварная, сметана, горчица дижонская

Мини-леденец на палочке (10 грамм (г))

Краситель, изомальт

Фисташковый рулет (110 грамм (г))

Нежный рулет с фисташками, сливочно-сырным кремом и свежей малиной

Медовик (200 грамм (г))

Медовые коржи, пропитанные сметанным кремом по домашнему рецепту

Торт со свежими ягодами и кремом маскарпоне (150 грамм (г))

Нежный ванильный бисквит со сливочным кремом и свежими фруктами

Шоколадный торт без муки (150 грамм (г))

Торт без муки на основе горького шоколада, с добавлением миндаля и фундука

Чернично-шоколадный торт (135 грамм (г))

Нежный черничный крем, шоколадный бисквит, украшен шоколадной крошкой и ягодами черники

Кейк-попс шоколадный (40 грамм (г))

Бисквитная крошка, какао, сгущенное молоко, масло сливочное, мастика

Пирожное Картошка Овечка (55 грамм (г))

Бисквит со сгущенным вареным молоком и хрустящими шоколадными шариками

Безе на палочке (40 грамм (г))

Белок, сахар, лимонная кислота, краситель пищевой

Имбирный пряник на палочке (50 грамм (г))

Желток, масло сливочное, мука, имбирь, сахар, айсинг

Очень шоколадный торт (200 грамм (г))

Шоколадный бисквит с шоколадным кремом в шоколадной глазури

Натуральный брауни с фундуком (110 грамм (г))

Натуральный шоколадный брауни на основе какао, чернослива и фундука

Макарунс Ваниль-лайм (30 грамм (г))

Макарун со сливочным гарниром на основе натурального сока лайма и бурбонской ванили (1 шт.)

Макарунс Фисташка (30 грамм (г))

Макарунс со сливочной прослойкой на основе натуральной фисташковой пасты

Макарунс Малина (30 грамм (г))

Макарунс со сливочным гарниром на основе натурального пюре малины

Макарунс Горгондзола (30 грамм (г))

Макарунс со сливочным гарниром на основе натурального сыра с плесенью (горгонзола)

Макарунс Апельсин-кокос (30 грамм (г))

Со сливочным гарниром на основе цедры апельсина и кокосового молока (1 шт.)

Набор печенья Кукис (100 грамм (г))

Шоколадные печенья

Макарунс Кофе-Карамель (30 грамм (г))

Макарунс со сливочным гарниром на основе сливочной карамели с добавлением кофейной пропитки

Набор печенья До встречи (100 грамм (г))

Сахарное печенье (молоко, масло, мука)

Хаги-ваги и киси-миси (160 грамм (г))

Морковный мини-торт с грецкими орехами

Фисташковый рулет (440 грамм (г))

Сыр маскарпоне, фисташки, меренга, сахарная пудра, свежая малина

Макарунс манго-маракуйя (37 грамм (г))

Макарунс со сливочной начинкой с добавлением пюре манго и маракуйи (1 шт.)

Японские моти Мята-вишня (100 грамм (г))

Рисовое тесто, сливочный сыр креметте с добавлением мяты, свежая вишня

Шоколадный чизкейк (205 грамм (г))

Песочная основа, сливки 33%, сыр креметте, темный шоколад 72%, ореховое пралине, меланж, вафельная крошка

Тарталетка с голубикой (110 грамм (г))

Песочная основа, ванильный крем, свежая голубика, фисташка

Фирменные сырники от АндерСон (210 грамм (г))

Сметана, творог, меланж пастеризованный, мука пшеничная, сахарная пудра, ванилин, клубника, протертая малина с сахаром, мята

Японские моти Клубника-банан (100 грамм (г))

Рисовое тесто, сливочный сыр креметте с добавлением клубники, свежий банан

Фокачча (180 грамм (г))

Дрожжевое тесто, масло, розмарин

Хлебная корзина (160 грамм (г))

Булочки белые (2 шт.) и серые (2 шт.)

Слоеный пирожок с уткой и кунжутом (60 грамм (г))

Слоеное тесто, утка, мед, горчица, кунжут

Круассан воздушный (60 грамм (г))

Слоеное тесто

Слоеный пирожок с телятиной (60 грамм (г))

Слоеное тесто, говяжий фарш, лук, соль, сахар

Пирожок Мишка с яблоком (40 грамм (г))

Дрожжевое тесто, яблоко, сахар, соль, корица

Пирожок Мышка с вишней (40 грамм (г))

Дрожжевое тесто, вишня, сахар, соль

Домашний компот из сезонных ягод (500 миллилитр)

Собственное производство

Молочный коктейль с пузырьками (450 миллилитр)

Молоко, мороженое, сливки 11%, сахарный сироп

Свежевыжатый сок (250 миллилитр)

Фирменный малиново-земляничный молочный коктейль (380 миллилитр)

Мороженое, молоко, клубника, сливки, сироп земляника, маршмеллоу, посыпка кондитерская

Фирменный карамельно-зефирковый молочный коктейль (380 миллилитр)

Молоко, сливки, сироп карамель, зефир, сливки, маршмеллоу, безе, творожный шарик без начинки

Бургер BBQ со свиными ребрышками, беконом и халапеньо (280 грамм (г))

Булки для гамбургера, огурцы маринованные, лук, перец халапеньо, соус барбекю, ребра свиные без кости, бекон сырокопченый, зелень

Бургер с мраморной говядиной (250 грамм (г))

Котлета из говядины, булка для гамбургера, сыр чеддер, помидоры, горчица сладкая, лук красный, руккола, фри

Котлеты из индейки с овощами гриль (280 грамм (г))

Котлеты из индейки, перец болгарский су-вид, морковь су-вид, цукини су-вид, соус грибной, вешенки, шпинат, бульон из индейки, салат кресс-афила

Бефстроганов с картофельным пюре (450 грамм (г))

Говяжья вырезка, горчица дижонская, вешенки, картофельное пюре, лук, мука пшеничная, огурцы маринованные, сливки, зелень

Медальоны из телятины (300 грамм (г))

Картофель мини, медальоны из говядины, соус горчица сладкая, масло сливочное, масло растительное, масло чесночное, салат кресс-афила

Филе судака с картофельным пюре (350 грамм (г))

Запеченное филе судака, мука пшеничная, масло сливочное, картофельное пюре, жареный лук

Дорадо с йогуртовым соусом (250 грамм (г))

Целая рыба, листья шпината, йогуртовый соус

Томленая утиная ножка (300 грамм (г))

Томленая утиная ножка, картофель мини, вешенки, масло базилика, тыквенные семечки, кедровый орех, петрушка, салат кресс-афила

Филе индейки на гриле с гарниром из шпината (300 грамм (г))

Филе индейки маринованное, шпинат, соус йогуртовый, сливки, специи, салат кресс афила

Домашние пельмени ручной лепки с говядиной (270 грамм (г))

Фарш говяжий (говядина, лук пассерованный, соль, перец), сметана, масло сливочное, зелень

Домашние пельмени ручной лепки с индейкой (270 грамм (г))

Фарш из индейки (индейка, лук пассерованный, соль, перец), сметана, масло сливочное, зелень

Стейк лосося со сливочным ризотто (250 грамм (г))

Булгур, лайм, сливки, соус фарандола, стейк лосося

Домашние вареники ручной лепки с вишней (315 грамм (г))

Вареники (тесто, вишня свежемороженая, сахарная пудра), варенье клюквенное, сметана, масло сливочное

Томленные в портвейне телячьи щечки (380 грамм (г))

Телячьи щечки, мини-картофель, шпинат, томаты черри, масло чесночное, соус демиглас

Домашние вареники ручной лепки с грибами (275 грамм (г))

Вареники (тесто, картофель, грибы белые и шампиньоны, лук репчатый, соль, перец), сметана, масло сливочное, масло базилика, лук фри

Утиная грудка на гриле с клюквенным соусом (300 грамм (г))

Утиная грудка, мёд, оливковое масло, тыква, соевый соус, варенье из клюквы

Филе миньон с вешенками и пряным маслом (350 грамм (г))

Вырезка миньон, сливочное масло, розмарин, чеснок, грибы вешенки, соус демиглас, томат на гриле, острый перец

Чёрные равиоли с морепродуктами (159 грамм (г))

Тесто для пельменей, индейка, креветка, чернила каракатицы

Наггетсы из индейки (200 грамм (г))

Индейка темпура, панировка панко, меланж, томатный соус

Наггетсы из креветок (170 грамм (г))

Креветки темпура, меланж, горчица сладкая, панировка панко

Брускетта с овощами гриль и сливочным сыром (75 грамм (г))

Булочка домашняя, томатный крем-суп, цукини, баклажаны, перец болгарский, масло базилика, сыр креметте

Брускетта с домашним ростбифом на деревенском хлебе (70 грамм (г))

Булочка домашняя, ростбиф, сыр креметте, огурцы очищенные, салат руккола, томаты, сушенные в масле, соус восточный (масло растительное, соевый соус, горчица дижонская, винный уксус, кунжутное масло, сахар)

Брускетта со слабосоленым лососем (65 грамм (г))

Булочка домашняя, вяленые томаты, лосось слабосоленый, микс-салат, соус крем-чиз (сливки 33%, сливочный сыр, укроп, петрушка, лук, базилик)

Феттуччине с томлеными телячьими щечками (250 грамм (г))

Соус с халапеньо, бульон из индейки, соус томатный, пармезан, зеленый лук, кинза, крем-чиз

Феттуччине с лососем (250 грамм (г))

Паста, лосось, креветки, икра тобико, сливки, зелень

Карбонара в сливочном соусе (250 грамм (г))

Паста, бекон, сливки, пармезан, желток пастеризованный

Феттуччине Четыре сыра (250 грамм (г))

Феттуччине, моцарелла, пармезан, чеддер, горгонзола, зелень

Пенне без глютена в соусе песто (192 грамм (г))

Пенне без глютена, соус песто, пармезан

Суп с мини-пельмешками (280 грамм (г))

Бульон (индейка, лук, морковь, чеснок), пельмени (говядина, свинина, телятина)

Мини-бургеры с огуречными палочками (180 грамм (г))

Огуречные палочки, кетчуп, бургер (котлета индейка-телятина, хлеб белый, молоко пастеризованное, желток, лук репчатый, сливки, соль, булочка, помидоры черри, масло растительное, огурцы маринованные, салат романо) (2 шт.)

Картофельный тортик с сосисками гриль (245 грамм (г))

Картофельное пюре, сосиски докторские, помидоры, масло растительное

Огуречные палочки (130 грамм (г))

Огурцы, сметана

Картофель фри (105 грамм (г))

Картофель фри, кетчуп

Суп-лапша с индейкой (380 грамм (г))

Бульон (индейка, лук, морковь, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки), лапша пшеничная, индейка, яйца перепелиные

Котлетки домашние из телятины (95 грамм (г))

Котлета (говядина, хлеб белый, молоко, пастеризованный желток, лук репчатый, сливки, соль), масло растительное

Картофельная тачка с котлетами (235 грамм (г))

Картофельное пюре, котлеты из индейки или телятины, помидоры, кресс-афила

Котлетки домашние из индейки (80 грамм (г))

Котлета (филе индейки, хлеб белый, молоко, лук репчатый, масло сливочное, желток пастеризованный), масло растительное

Овощная тележка (205 грамм (г))

Морковь, огурцы, помидор, салат кресс-афила

Пенне с сыром чеддером и диетическими фрикадельками (230 грамм (г))

Пенне, сыр чеддер, масло сливочное, фрикадельки из индейки

Сардельки Улитка (345 грамм (г))

Пенне, сардельки cвинo-говяжьи, сыр моцарелла, кетчуп, огурцы

Котлетка Сова (175 грамм (г))

Гречневая крупа, огурцы, болгарский перец, сыр моцарелла, растительное масло, котлетка на выбор

Омлет с сардельками Зайчик (250 грамм (г))

Скрэмбл, томаты черри, сыр моцарелла, сардельки cвинo-говяжьи, огурцы, маслины

Вафля Зайчик (213 грамм (г))

Бельгийская вафля, огурцы, сыр моцарелла, маслины, томат черри

Котлетка Мишка (115 грамм (г))

Картофельное пюре, котлетки на выбор, огурцы, томат черри

Пицца Четыре сыра (470 грамм (г))

Тесто для пиццы, белый соус, два вида сыра моцарелла, чеддер, горгонзола (28 см)

Пицца Салями (500 грамм (г))

Тесто, колбаски пеперони, томатный соус, зелень (30 см)

Пицца с моцареллой, томатами и шпинатом (500 грамм (г))

Тесто, шпинат, томаты черри, томатный соус (30 см)

Пицца с ростбифом и рукколой (510 грамм (г))

Тесто для пиццы, томатный соус, ростбиф, помидоры, сыр моцарелла, руккола (28 см)

Пицца Грибная (520 грамм (г))

Тесто для пиццы, грибы белые, грибы шиитаке, грибы шампиньоны, грибы вешенки, сливки, сыр моцарелла, сыр чеддер (28 см)

Пицца со сливочным соусом и копчёной индейкой (528 грамм (г))

Тесто для пиццы, грибы шампиньоны, индейка копчёная, перец халапеньо, соус барбекю, сыр моцарелла (28 см)

Картофель фри с соусом (180 грамм (г))

Картофель, соль, кетчуп

Соус красный (30 грамм (г))

Кетчуп Heinz

Соус сырный (30 грамм (г))

Сырный Heinz

Овощи на грили (150 грамм (г))

Баклажаны, перец болгарский, кабачки, морковь, помидоры, спаржа

Картофель запеченный (150 грамм (г))

Картофель мини, розмарин, масло базилика, соль

Гречневая каша со шпинатом и вешенками (150 грамм (г))

Гречневая каша, шпинат, вешенки с хрустящим луком, тыквенными семечками

Картофель фри (180 грамм (г))

Картофель, соль, кетчуп

Кукуруза на гриле (200 грамм (г))

Кукуруза початки, масло растительное

Рис с овощами (150 грамм (г))

Рис отварной, овощи

Стручковая фасоль со спаржей и грибами (150 грамм (г))

Фасоль свежемороженая, спаржа, вешенки, вяленые томаты, масло базилика, петрушка

Картофельное пюре с вешенками (150 грамм (г))

Картофель, молоко, сливочное масло, вешенки

Мини-блинчики со сметаной (150 грамм (г))

Блины, сметана, добавки на выбор

Блинчики с индейкой (200 грамм (г))

Блины, начинка (филе индейки, сыр креметте, сливки, укроп), сметана, зеленый лук

Блинчики со слабосоленой семгой и сливочным сыром (240 грамм (г))

Блины классические, слабосоленая семга, творожный сыр, шпинат

Полуфабрикат вареники с вишней (410 грамм (г))

Тесто, вишня, сахарная пудра

Пельмени с индейкой полуфабрикат (500 грамм (г))

Фарш из индейки (индейка, лук пассерованный, соль, перец), тесто

Полуфабрикат вареники с картофелем и грибами (370 грамм (г))

Тесто, картофель, грибы белые и шампиньоны, лук репчатый, соль, перец

Полуфабрикат фирменные сырники из свежего творога (600 грамм (г))

Творог, меланж, мука, сахарная пудра, ванилин

Полуфабрикат пельмени с телятиной (400 грамм (г))

Говяжий фарш (говядина, лук пассированный, соль, перец), тесто

Полуфабрикат фрикадельки с индейкой (400 грамм (г))

Филе индейки, лук репчатый, масло растительное, соль

Полуфабрикат котлеты из индейки (360 грамм (г))

Индейка, лук репчатый, молоко, сливки 33%, желток, мука, масло сливочное

Полуфабрикат котлеты из говядины (300 грамм (г))

Говядина, лук репчатый, мука, молоко, сливки 33%, желток

Круассан со скрэмблом и беконом (140 грамм (г))

Слоеное тесто, скрэмбл, бекон

Круассан со слабосоленым лососем и авокадо (140 грамм (г))

Слоеное тесто, лосось слабой соли, авокадо, сливочный сыр

Круассан с моцареллой и томатами (140 грамм (г))

Слоеное тесто, моцарелла и помидоры черри

Шоколадные протеиновые вафли (170 грамм (г))

Бельгийская вафля с протеином

Вафли с заварным кремом и ягодами (290 грамм (г))

Бельгийская вафля, крем мильфей, варенье, ягоды

Вафли с лососем и авокадо (250 грамм (г))

Бельгийская вафля, крем-чиз, слабосоленый лосось, авокадо

Вафли с раковыми шейками (200 грамм (г))

Бельгийская вафля, шпинат, моцарелла, крем-чиз, зелёный лук, раковые шейки

Вафли со скремблом и беконом (300 грамм (г))

Бельгийская вафля, меланж, шпинат, сливки 33%, томаты черри, сырокопченый бекон