Меню для Бородашвили Старший

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Запеченный картофель (200 грамм (г))

По-аджарски (300 грамм (г))

Борщ по-мегрельски (300 грамм (г))

Хинкали со свининой и говядиной (вареные) (240 грамм (г))

3 шт.

Хинкали с курицей (вареные) (240 грамм (г))

3 шт.

Белый (50 грамм (г))

Хинкали со свининой и говядиной (жареные) (240 грамм (г))

3 шт.

Цезаридзе с креветками (180 грамм (г))

Цезаридзе с лососем (180 грамм (г))

Салат с овощами и страчателлой (220 грамм (г))

Салат с авокадо и тигровыми креветками (200 грамм (г))

Салат по-тайски с говядиной (150 грамм (г))

Салат из телячьего языка с грецким орехом (180 грамм (г))

Цезаридзе с курицей (200 грамм (г))

Салат по-тайски с курицей (180 грамм (г))

Салат Греческий (200 грамм (г))

Салат с телятиной и соусом свит чили (190 грамм (г))

Салат от шеф-повара с морепродуктами (200 грамм (г))

Салат Грузинский (240 грамм (г))

Салат с пряными баклажанами, печеным перцем и страчателлой (300 грамм (г))

Cалат с креветками и грепфрутом (210 грамм (г))

Салат с куриным рулетом собственного приготовления (190 грамм (г))

Салат с ростбифом (210 грамм (г))

Салат по-корейски с говядиной (180 грамм (г))

Говяжья вырезка, пекинская капуста, перец болгарский, кабачки, морковь по-корейски, маринованные огурцы, кунжут, кунжутное масло, сладкий соус чили

Салат с пряными баклажанами, томатами и брынзой (220 грамм (г))

Баклажаны в пряной панировке, микс салата, брынза, помидоры, соус свит чили

Теплый салат с запеченным лососем и икорной заправкой (220 грамм (г))

Рулетики из лосося с цукини, огурец, черри, кавказский микс салата, пряная заправка

Харчо (300 грамм (г))

Суп-лапша с домашней курочкой (300 грамм (г))

Том ям (300 грамм (г))

Крем-суп из шампиньонов (270 грамм (г))

Рыбный суп по-грузински (300 грамм (г))

Борщ по-мегрельски (300 грамм (г))

Хашлама (490 грамм (г))

Гата (150 грамм (г))

Национальный десерт из слоеного теста. Подается с домашним мацони

Медовик (200 грамм (г))

Чизкейк Boroda Group (220 грамм (г))

Фрукты алазанских садов (1 килограмм (кг))

Фрукты по сезону. Уточните ассортимент у ресторана перед заказом

Сациви из курицы (300 грамм (г))

Сырное плато (200 грамм (г))

Мясное ассорти собственного приготовления (180 грамм (г))

Рулетики из баклажанов (160 грамм (г))

Ассорти пхали (180 грамм (г))

Куриный паштет (220 грамм (г))

Ассорти сыров Кавказа (210 грамм (г))

Соленья-маленья (480 грамм (г))

Хумус из лобио с аджапсандалом (200 грамм (г))

Плато из слабосоленого лосося (200 грамм (г))

Букет из свежих овощей и зелени (350 грамм (г))

Селедочка с печеным картофелем (200 грамм (г))

Аджапсандал на мангале (130 грамм (г))

Лобио по-тбилисски (150 грамм (г))

Соленья из мини-овощей (345 грамм (г))

Рулетики из болгарского перца с творожным сыром (250 грамм (г))

Пинчос (300 грамм (г))

Ассорти мясное по-кавказски (80 грамм (г))

Капрезе на грузинский манер (200 грамм (г))

Aссорти сало (190 грамм (г))

Подается с чесноком, луком, бородинским хлебом

Рулет куриный (140 грамм (г))

Собственного приготовления, подается с соусом 4 сыра

Фирменные креветки Boroda Group (220 грамм (г))

Жареные тигровые креветки (150 грамм (г))

Попкорн куриный по-грузински (160 грамм (г))

С острым соусом на кавказский манер

Запеченные мидии киви (220 грамм (г))

Тигровые креветки в азиатском стиле (150 грамм (г))

Подаются с пикантным соусом

Шампиньоны с сыром (200 грамм (г))

Сулугуни жареный (150 грамм (г))

Барабуля (200 грамм (г))

Сет Дары Морей (660 грамм (г))

Креветки фирменные boroda group, креветки жаренные в соусе свит чили, креветки в азиатском стиле, мидии запеченные

Хинкали со свининой и говядиной (вареные) (240 грамм (г))

3 шт.

Хинкали с сыром (вареные) (240 грамм (г))

3 шт.

Хинкали с курицей (вареные) (240 грамм (г))

3 шт.

Хинкали с бараниной (вареные) (240 грамм (г))

3 шт.

Хинкали с бараниной (жареные) (240 грамм (г))

3 шт.

Хинкали с курицей (жареные) (240 грамм (г))

3 шт.

Хинкали с сыром (жареные) (240 грамм (г))

3 шт.

Хинкали со свининой и говядиной (жареные) (240 грамм (г))

3 шт.

Яичница с помидорами (200 грамм (г))

Филе Миньон (200 грамм (г))

Оджахури с говядиной (280 грамм (г))

Оджахури с креветкой в соусе том ям (290 грамм (г))

Чакапули из баранины (300 грамм (г))

Долма со cвинo-говяжьим фаршем (250 грамм (г))

Стейк из cвинoй шеи с овощами (330 грамм (г))

Цыплёнок тапака (300 грамм (г))

Чанахи из баранины (300 грамм (г))

Бефстроганов (300 грамм (г))

Оджахури из свинины (280 грамм (г))

Грузинская солянка (300 грамм (г))

Оджахури с курицей (280 грамм (г))

Цыпленок чкмерули (320 грамм (г))

Куриная грудка в соусе терияки с рисом басмати (320 грамм (г))

Куриная грудка на гриле с овощами (220 грамм (г))

Медальоны из телятины (260 грамм (г))

В сливочно-грибном соусе с картофельным гратеном

Пхат Кай жаркое с курицей (400 грамм (г))

Запеченный картофель в сливках, куриное филе, болгарский перец, черри, острый перец

Говяжья рулька (650 грамм (г))

Томленая говяжья рулька с картофелем

Оссобуко из баранины (500 грамм (г))

Томленая баранина на кости, морковь, томаты, специи

Долма с куриным фаршем (250 грамм (г))

Винoградные листья, фарш куриный, рис, зелень, специи. Подается с домашним мацони

Телятина с сулугуни под соусом блю чиз (340 грамм (г))

Обжаренные на гриле рулетики из телятины с сулугуни, подаются под соусом блю чиз

Пхат Кунг жаркое с креветкой (400 грамм (г))

Рис, запеченный болгарский перец, креветки, черри, острый перец

Домашняя сметана (50 грамм (г))

Сырный (50 грамм (г))

Сацебели (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Красный ткемали (50 грамм (г))

Мацони (50 грамм (г))

Наршараб (50 грамм (г))

Шашлычный (50 грамм (г))

Демиглас (50 грамм (г))

Белый (50 грамм (г))

Оливковое масло (50 грамм (г))

Зеленый ткемали (50 грамм (г))

Карбонара (300 грамм (г))

Феттуччине с куриной грудкой (300 грамм (г))

Феттуччине с тигровыми креветками (300 грамм (г))

Феттуччине с креветками и страчателлой (300 грамм (г))

Ризотто с креветками (280 грамм (г))

Ризотто с грибами (230 грамм (г))

Ризотто 4 сыра (230 грамм (г))

Спагетти в азиатском стиле с говядиной (280 грамм (г))

Спагетти в азиатском стиле с креветкой (300 грамм (г))

Цукини, болгарский перец, креветки с пряным соусом и кунжутом

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель по-домашнему (150 грамм (г))

Рис с овощами (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Овощи гриль (150 грамм (г))

Филе дорадо (260 грамм (г))

Мидии Четыре сыра (300 грамм (г))

Лосось терияки (300 грамм (г))

Черноморские мидии в соусе том ям с креветкой (300 грамм (г))

Речная форель с овощами (240 грамм (г))

Рыба в азиатском стиле (250 грамм (г))

Филе тилапии, черри, цукини, перец болгарский, красный лук, обжаренные в азиатском соусе

Креветки с рисом по-азиатски (230 грамм (г))

Мидии с эстрагоном в соусе пармезан (300 грамм (г))

Черноморские мидии в соусе пармезан с эстрагоном

Хачапури на шампуре (290 грамм (г))

По-мегрельски (300 грамм (г))

По-мегрельски Четыре сыра (350 грамм (г))

Слоеное хачапури (300 грамм (г))

По-аджарски (300 грамм (г))

Слоеные хычины с курицей (200 грамм (г))

Подается с домашней сметаной

Слоеные хычины с картофелем и сыром (200 грамм (г))

Подается с домашней сметаной

Лобиани (350 грамм (г))

Классическая лепешка с фасолью

Хлебная корзина (300 грамм (г))

Смузи Банан-клубника (400 миллилитр)

Смузи ананас-имбирь (400 миллилитр)

Смузи ягодный (400 миллилитр)

Смузи Киви-маракуйя (400 миллилитр)

Evervess Апельсин (250 миллилитр)

Боржоми (500 миллилитр)

Компот фирменный (250 миллилитр)

Evervess Индиан Тоник (250 миллилитр)

Натахтари (500 миллилитр)

Кока-кола (330 миллилитр)

Добрый Лимон-Лайм (250 миллилитр)

Фреши (250 миллилитр)

Морс фирменный (250 миллилитр)

Ягодный фирменный морс

Курица по-грузински (200 грамм (г))

Шампиньоны на мангале (200 грамм (г))

Баранья мякоть (200 грамм (г))

Помидор на мангале (200 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Куриные крылышки на мангале (200 грамм (г))

Запеченный картофель (200 грамм (г))

Филе лосося (200 грамм (г))

Свиная шея (200 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Телячья мякоть на мангале (200 грамм (г))

Семечки из баранины (200 грамм (г))

Болгарский перец на мангале (200 грамм (г))

Свиная мякоть (200 грамм (г))

Мякоть свиная на мангале

Ребра свиные (200 грамм (г))

Филе бедра индейки (200 грамм (г))

Баклажан на мангале (200 грамм (г))

Каре ягненка (200 грамм (г))

Люля-кебаб cвинo-говяжий (200 грамм (г))

Cвинo-говяжий фарш со специями формирован в люля-кебаб и зажаренный на мангале

Куриное филе на мангале (200 грамм (г))