Меню для Sabai Bar

Мидии в сливочно-чесночном соусе (700 грамм (г))

Голубые мидии в нежном сливочно-чесночном соусе, дополненные ореховыми нотками пармезана. С хрустящим багетом и картофелем фри

Креветки в темпуре (200 грамм (г))

Креветки, кляр, сухари панко, соус свит чили, соус манго

Суп Том ям (600 грамм (г))

Куриный бульон, лемонграсс, лист каффир-лайма, галангал, красный лук, шампиньоны, черри, чили перец, кинза, кокосовое молоко, рис

Вок Курица терияки (240 грамм (г))

Куриное бедро, соус терияки, кунжут, основа на выбор

Вок Свинина в кисло-сладком соусе (380 грамм (г))

Свиная шея, перец болгарский, ананас, лук красный, кисло-сладкий соус, кунжут, основа на выбор

Ролл Филадельфия классика (230 грамм (г))

Лосось слабосоленый, сыр креметте, нори, рис (8 шт.)

Курица Кацудон (420 грамм (г))

Рис, кунжут, скрэмбл, лук репчатый, куриное филе в кляре и панировочных сухарях, соус тонкацу, лук зелёный

Тайский салат с креветками (200 грамм (г))

Микс салатов, тигровая креветка, обжаренная в соусе Чили свит, соус Манго-мандарин, апельсин, авокадо, икра масаго, рисовые шарики

Салат с лососем (190 грамм (г))

Миксом салатов, форелью, сыром креметте, помидорами черри, авокадо, апельсином, соусом Манго-мандарин

Теплый салат с баклажанами и личи (200 грамм (г))

Баклажаны, обжаренные во фритюре, личи, соус свит чили, кинза

Салат Том ям с морепродуктами (250 грамм (г))

Креветки, кальмар, мидии голубые, микс салата, перепелиное яйцо, черри, соус том ям

Салат Цезарь с курицей (210 грамм (г))

Микс салата, куриное филе, черри, яйцо перепелиное, сухари, пармезан, соус цезарь

Салат Цезарь с креветками (210 грамм (г))

Микс салата, креветки, черри, яйцо перепелиное, сухари, пармезан, соус цезарь

Салат Хияши вакаме (170 грамм (г))

Чука сарада, снежный краб, ореховый соус

Суп Том ям (600 грамм (г))

Куриный бульон, лемонграсс, лист каффир-лайма, галангал, красный лук, шампиньоны, черри, чили перец, кинза, кокосовое молоко, рис

Суп Мисо (450 грамм (г))

Рыбный бульон, мисо паста, лосось, грибы шиитаке, водоросли вакаме, удон, лук зелёный, яйцо

Суп Том кха (600 грамм (г))

Куриный бульон, лемонграсс, лист каффир-лайма, галангал, красный лук, шампиньоны, цукини, чили перец, кинза, кокосовое молоко, сливки, рис

Суп Рамен (450 грамм (г))

Куриный бульон, корень имбиря, соевый соус, куриное филе, грибы шиитаки, ростки сои, удон, яйцо маринованное, лук зелёный, кунжут чёрный

Суп Фо бо с говядиной (450 грамм (г))

Говяжий бульон, корень имбиря, анис, говяжья вырезка, красный лук, рисовая лапша, ростки сои, лайм, кинза, базилик, мята, чили перец, зелёный лук

Вок Курица кимчи (250 грамм (г))

Куриное бедро, бекон, филе копченой курицы, морковь, лук репчатый, соус кимчи, лук зелёный, черри, основа на выбор

Вок Курица терияки (240 грамм (г))

Куриное бедро, соус терияки, кунжут, основа на выбор

Вок Курица кешью (320 грамм (г))

Куриное бедро, репчатый лук, морковь, цукини, перец болгарский, орехи кешью, соус свит чили, соус терияки, соус кешью, черри, зелёный лук, основа на выбор

Вок Свинина в кисло-сладком соусе (380 грамм (г))

Свиная шея, перец болгарский, ананас, лук красный, кисло-сладкий соус, кунжут, основа на выбор

Вок Том кха тхале (300 грамм (г))

Креветка, осьминог, кальмар, мидии голубые, морковь, болгарский перец, цукини, соус том ям, лайм, кинза, основа на выбор

Вок Овощи тонкацу (250 грамм (г))

Черри, брокколи, пекинская капуста, шампиньоны, болгарский перец, баклажан, соус тонкацу

Вок Стир-фрай (320 грамм (г))

Говяжья вырезка, репчатый лук, морковь, брокколи, соус стир-фрай, перечный соус, пекинская капуста, кунжут, основа на выбор

Гункан Эби спайси (90 грамм (г))

Рис, нори, креветка, соус спайси (2 шт.)

Гункан Сяке спайси (90 грамм (г))

Рис, нори, лосось, соус спайси (2 шт.)

Гункан Хияши вакаме (100 грамм (г))

Рис, нори, чука сарада, соус ореховый (2 шт.)

Нигири Эби (70 грамм (г))

Рис, креветка (2 шт.)

Нигири Сяке (70 грамм (г))

Рис, лосось (2 шт.)

Любимая калифорния (250 грамм (г))

Ролл с сыром креметте, авокадо, тигровой креветкой, икрой масаго, крабовым салатом и соусом манго-мандарин

Тропический лосось (250 грамм (г))

Ролл с сыром креметте, форелью, соусом манго-мандарин, огурцом, украшенный рисовыми шариками и икрой масаго

Фьюжн-ролл с крокетами (300 грамм (г))

Ролл с сыром креметте, авокадо, огурцом, икрой масаго, форелью спайси, чукой, соусом терияки и крабовыми крокетами

Ролл Филадельфия классика (230 грамм (г))

Лосось слабосоленый, сыр креметте, нори, рис (8 шт.)

Ролл Филадельфия унаги (240 грамм (г))

Угорь, огурец, сыр креметте, кунжут, соус унаги, рис, нори (8 шт.)

Ролл Эби тай маки (260 грамм (г))

Рис, нори, креметте, яблоко, креветки, соус чили свит

Ролл Лава (250 грамм (г))

Рис, нори, лосось, креметте, яки соус

Ролл Бонито (210 грамм (г))

Лосось, огурец, креметте, рис, нори, стружка тунца (8 шт.)

Ролл Хияши вакаме (230 грамм (г))

Рис, нори, угорь, креметте, чука сарада, икра масаго, ореховый соус

Хосомаки Ассорти (250 грамм (г))

Рис, нори, угорь, лосось, авокадо, огурец, унаги соус, кунжут

Хосомаки Сяке (120 грамм (г))

Рис, нори, лосось

Хосомаки Эби (120 грамм (г))

Рис, нори, креветка

Хосомаки Унаги (120 грамм (г))

Рис, нори, угорь, соус унаги, кунжут

Хосомаки Авокадо (120 грамм (г))

Рис, нори, авокадо

Хосомаки Вакаме (120 грамм (г))

Рис, нори, чука сарада, ореховый соус

Хосомаки Каппа (120 грамм (г))

Рис, нори, огурец, кунжут

Фьюжн-ролл Море и Суша (290 грамм (г))

Ролл сыром креметте, авокадо, форелью, угрём, соусом терияки, соусом спайси, соусом тартар, соусом чили и рисовыми шариками

Тайский жареный рис с креветками (310 грамм (г))

Рис, креветки, морковь, перец сладкий, репчатый лук, яйцо куриное, чеснок, соус стир-фрай, соус пад тай, базилик, черри, кинза, лайм

Курица Кацудон (420 грамм (г))

Рис, кунжут, скрэмбл, лук репчатый, куриное филе в кляре и панировочных сухарях, соус тонкацу, лук зелёный

Стейк из лосося-терияки (250 грамм (г))

Лосось (филе без кожи, отделённое от кости), брокколи, грибы шиитаке, черри, цуккини, кунжут, лайм, кинза, перец чили свежий

Соус Сладкий чили (30 грамм (г))

Соус Шрирача (30 грамм (г))

Соус Спайси (30 грамм (г))

Спайси на основе кимчи

Соус Цезарь (30 грамм (г))

Крылья по-тайски (300 грамм (г))

Крылья, соус тайский, кинза, перец чили свежий

Креветки в темпуре (200 грамм (г))

Креветки, кляр, сухари панко, соус свит чили, соус манго

Поке и лосось (330 грамм (г))

Форель, рис, редис, имбирь маринованный, микс салатов, чука, черри, ананасы консервированные, авокадо, кунжут, соус терияки, соус Спайси, икра масаго, бобы эдамамэ, нори

Сыр Темпура (200 грамм (г))

Сыр моцарелла, кляр, сухари панко, соус медовый-чили, кинза, перец чили свежий, орех кешью

Тартар из сурими и свежих овощей (280 грамм (г))

Снежный краб, соус яки, огурец, айсберг, помидор конкассе, креветочные чипсы, соус свит чили

Картофель фри (160 грамм (г))

С кетчупом Heinz

Ролл Красный дракон (270 грамм (г))

Рис, нори, креветка темпура, авокадо, лосось, спайси соус, унаги соус, икра масаго

Ролл запеченный Спайси сяке маки (220 грамм (г))

Рис, нори, креметте, огурец, лосось, соус спайси, соус унаги, кунжут

Ролл запеченный Асама (300 грамм (г))

Рис, нори, креметте, кальмар, креветка, сырный соус, соус унаги, кунжут

Мидии в сливочно-чесночном соусе (700 грамм (г))

Голубые мидии в нежном сливочно-чесночном соусе, дополненные ореховыми нотками пармезана. С хрустящим багетом и картофелем фри

Мидии в соусе Том Ям (700 грамм (г))

Голубые мидии в фирменном кисло-остром соусе Том Ям с нотками галангала, лемонграсса и лайма, переходящим в нежное сливочное послевкусие кокосового молока. С хрустящим багетом и картофелем фри

Ролл в темпуре Сабаи (300 грамм (г))

Рис, нори, креметте, креветка, снежный краб, кляр, сухари панко, сырный соус, зелёный лук

Тёплый ролл с креветкой, лососем и воздушным рисом (270 грамм (г))

Темпура ролл с сыром креметте, форелью, тигровой креветкой, авокадо, рисовыми шариками и соусом спайси

Ролл Кинг Конг (330 грамм (г))

Темпура ролл с крабовым салатом, салатом айсберг, чукой, форелью спайси, соусом терияки, соусом спайси, икрой масаго