Меню для Про печь

Сибирские пельмени с мясом (480 грамм (г))

Томленые говяжьи щечки в фирменном винном соусе (390 грамм (г))

Печеные баклажаны в устричной глазури с семенами льна (200 грамм (г))

Греческий салат с печеными томатами, оливами и сыром (240 грамм (г))

Оливье Про печь (300 грамм (г))

Бедро цыпленка гриль (400 грамм (г))

Бургер с котлетой из мраморной говядины и соусом чеддер (440 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Литовский холодный борщ (460 грамм (г))

Свекла, кефир, горчица, яйцо, зелень. Подается с отварным картофелем

Печеные баклажаны в устричной глазури с семенами льна (200 грамм (г))

Цезарь с пастрами из цыпленка (230 грамм (г))

Греческий салат с печеными томатами, оливами и сыром (240 грамм (г))

Салат с ростбифом, печеными баклажанами и розовой сметаной (200 грамм (г))

Оливье Про печь (300 грамм (г))

Салат с кальмаром гриль, киноа, битыми томатами (212 грамм (г))

Кальмары обжариваются на гриле, киноа, битые томаты, соус на основе кинзы

Салат с запеченной свеклой, пряной грушей и крем-чизом (220 грамм (г))

Запечённая свекла, карамелизованная в черной смородине, пряная груша с имбирем, крем-чиз и попкорн из гречки

Суп-пюре из брокколи с сыром фета, обжаренными креветками и луком фри (353 грамм (г))

Литовский холодный борщ (460 грамм (г))

Свекла, кефир, горчица, яйцо, зелень. Подается с отварным картофелем

Гурьерский манник с кедровыми орешками и брусникой (150 грамм (г))

Шоколадный блинный торт (200 грамм (г))

Десерт Павлова (120 грамм (г))

Павлова черничная с ягодным соусом и пломбирным кремом

Медовый торт (130 грамм (г))

Медовик с кремом пломбир

Вафельные трубочки ПроПечь (130 грамм (г))

Классические вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком

Маргарита (430 грамм (г))

Томатный соус, сыр моцарелла (28 см)

Лесные грибы и трюфельное масло (623 грамм (г))

Соус бешамель, жареный лук, шампиньоны, белые грибы, зелень (28 см)

Четыре сыра (475 грамм (г))

Пармезан, моцарелла, балтиас трюфель, горгонзола, сливки (28 см)

Баклажаны в устричной глазури, печеные перцы и крем-чиз (655 грамм (г))

Красный соус, баклажаны, обжаренные в устричном соусе, печеный перец, маринованный лук, крем-чиз, моцарелла (28 см)

Груша, горгонзола и финиковый мед (585 грамм (г))

Белый соус, груша, горгонзола, финиковый мед собственного производства (28 см)

Креветки, свежий огурец и соус унаги (556 грамм (г))

Белый соус, креветки, свежий огурец, соус унаги (28 см)

Пицца с пастрами из индейки, вялеными томатами и соусом цезарь (505 грамм (г))

Белый соус, вяленые томаты, растрами из индейки, микс зелени, соус цезарь (28 см)

Салями, халапеньо и моцарелла (540 грамм (г))

Красный соус, моцарелла, пикантная салями с черным перцем, маслины и оливки, перец халапеньо (28 см)

Картофель фри (150 грамм (г))

Кукуруза гриль (150 грамм (г))

Овощи гриль (150 грамм (г))

Брокколи с соусом майо (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Авокадо гриль с креветками (230 грамм (г))

Хумус с овощной сальсой (310 грамм (г))

Тартар из фермерской говядины (250 грамм (г))

Строганина из пеламиды (180 грамм (г))

Ассорти средиземноморских закусок (560 грамм (г))

Паштет из печени цыпленка (190 грамм (г))

Обожженная говядина с бруснично-горчичным соусом и трюфельным маслом (150 грамм (г))

Креветки с соусом маракуйя (160 грамм (г))

Опаленные креветки, соус на основе маракуйи, маринованный лук, свежий огурец

Паштет из оленины и говядины с глазурью из кваса (240 грамм (г))

Из печени оленя. При подаче украшается соусом из квасного сусла и соуса унаги, подается с хрустящим хлебом

Тартар из дикой оленины с брусничным айоли и картофелем пай (190 грамм (г))

Тартар из мякоти оленины и говядины, с заправкой из оливкового масла, горчицы, моченой брусники, устричного соуса и соевого соуса, подается в корзинке из песочного теста, украшается брусничным айоли картофелем пай и моченой брусникой

Вителло с соусом из балтийской кильки (125 грамм (г))

Говяжья вырезка с соусом из каперсов, балтийской кильки

Хлебная корзина (330 грамм (г))

Фокачча с итальянскими травами и пармезаном (220 грамм (г))

Фокачча с итальянскими травами и пармезаном

Семга гриль (180 грамм (г))

Бифштекс Про Печь из мраморной говядины (310 грамм (г))

Тунец гриль (390 грамм (г))

Бедро цыпленка гриль (400 грамм (г))

Филе балтийского судака (260 грамм (г))

Стейк из cвинoй шей (400 грамм (г))

Говяжий язык гриль с луковым мармеладом (250 грамм (г))

Бургер с котлетой из мраморной говядины и соусом чеддер (440 грамм (г))

Баклажаны с кремом-чиз и кедровыми орехами (280 грамм (г))

Баклажаны, обжаренные на гриле с соусом крем-чиз

Шашлык из свинины на теплой лепешке (405 грамм (г))

С солеными помидорами, маринованным луком и зеленью

Шашлык из куриного бедра (405 грамм (г))

Лепешка, соленые помидоры, маринованный лук, зелень

Цыпленок в аджике с маринованными томатами и соусом мацони (320 грамм (г))

Половины цыпленка маринованная в домашней аджике, запекается в дровяной печи, подается с соусом мацони

Кальмар гриль с луковым хлебом (330 грамм (г))

Кальмар на гриле, с хлебом, добавлением карамельного лука и соуса чимичури

Лангустины на гриле (350 грамм (г))

С обоженным лимоном

Сибирские пельмени с мясом (480 грамм (г))

Пельмени из мраморной говядины (290 грамм (г))

Вареники Про Печь с картофелем (340 грамм (г))

Пельменное тесто с добавлением молока и льняной муки, с начинкой из отварного картофеля и жареного лука на сливочном масле, подается в соусе демиглас с белыми грибами и сметаной, украшается свежей зеленью и моченой брусникой

Тальятелле с рагу (360 грамм (г))

Паста собственного приготовления с томленой говяжьей щекой и соусом демиглас

Томленые говяжьи щечки в фирменном винном соусе (390 грамм (г))

Бифштекс про печь из мраморной говядины (295 грамм (г))

Голубцы из оленины и говядины, томленные в печи (270 грамм (г))

Семга гриль в квасной глазури (230 грамм (г))

Утиная ножка конфи с яблочным пюре (267 грамм (г))

Пастушья запеканка с томленой говяжьей щекой (430 грамм (г))

Разварная говядина с соусом демиглас, белыми грибами, картофельным пюре и фермерским сыром камамбер. Запекается в дровяной печи, украшается моченой брусникой

Филе балтийского судака с припеком из печеных томатов и соусом мацони (260 грамм (г))

Филе балтийского судака запеченное в печи под корочкой из томатного соуса и устричной глазури. Подаеться с кремом Мацони с чесноком и зеленью укропа