Меню для Asado

Грибы гриль (130 грамм (г))

Грибы на углях, специи

Красная рыба на огне (200 грамм (г))

Филе красной рыбы, специи, лимон

Свинина мякоть (200 грамм (г))

Cвинoй шейный карбонад, специи, лук

Куриное филе (200 грамм (г))

Куриное филе, томатная паста, специи, лук

Сэт Поло (350 грамм (г))

Куриное филе на гриле, картофельное пюре, лист салата, помидор черри, соус свит Чили

Картофель фри (130 грамм (г))

Картофель фри, соль

Картофель по-деревенски (130 грамм (г))

Жареный картофель дольками

Цезарь с курицей (220 грамм (г))

Лист салата, обжаренное куриное филе, черри, перепелиное яйцо, сухарики, соус Цезарь, сыр пармезан

Тёплый салат с телятиной и языком (220 грамм (г))

Телятина, говяжий язык, лист салата, тыквенные семечки, гранатовые зерна, соево-сливочный соус, бальзамический крем

Цезарь с креветкой (220 грамм (г))

Лист салата, обжаренные креветки, черри, перепелиное яйцо, сухарики, соус Цезарь, сыр пармезан

Салат с креветками гриль (220 грамм (г))

Лист салата, обжаренная креветка, черри, грейпфрут, кедровый орех, лимонная заправка

Тёплый салат с баклажаном (230 грамм (г))

Лист салата, обжаренный баклажан в соусе Терияки, болгарский перец, помидоры, маслины, чесночный соус

Греческий салат (220 грамм (г))

Лист салата, помидор, огурец, болгарский перец, маслины, сыр фета, бальзамический крем, оливковое масло

Цезарь с красной рыбой (220 грамм (г))

Лист салата, обжаренная красная рыба, черри, перепелиное яйцо, сухарики, соус Цезарь, сыр пармезан

Тёплый салат с куриной печенью (230 грамм (г))

Лист салата, куриная печень, обжаренный цукини, обжаренный баклажан, шампиньоны, черри

Тёплый салат с кальмаром (180 грамм (г))

Лист салата, обжаренный кальмар, обжаренный цуккини, обжаренные шампиньоны, огурец, гранатовые зерна, ореховый соус

Салат Марискос (220 грамм (г))

Лист салата, креветка, мидии, кальмар, апельсин

Салат с ростбифом (220 грамм (г))

Лист салата, огурец, черри, ростбиф, лук красный маринованный, лимонная заправка, соус мацони

Зеленый салат (220 грамм (г))

Стручковая фасоль, битые огурцы, микс салата, руккола, кешью

Чизкейк (150 грамм (г))

Медовый торт (130 грамм (г))

Штрудель (200 грамм (г))

Торт Морковный (130 грамм (г))

Овощная корзинка (250 грамм (г))

Помидор, огурец, болгарский перец, дайкон, зелень, чесночный соус

Рыбное ассорти Asado (280 грамм (г))

Красная рыба, горбуша копченая, масляная рыба копченая

Мясная тарелка (280 грамм (г))

Буженина, бекон, куриный рулет, хрен

Тартар из мраморной говядины (200 грамм (г))

Говядина, нарезанная кубиком, соус, гренки из чёрного хлеба

Благородные сыры (250 грамм (г))

Ламбер, Камамбер, Дорблю, Пармезан, грецкие орехи, мед

Соленья по-домашнему (280 грамм (г))

Чеснок солёный, перец солёный, лук красный маринованный, огурец солёный, капуста квашеная

Строганина из пеламиды (280 грамм (г))

Замороженное филе пеламиды, гренки из чёрного хлеба, лук красный, лимон, соус горчичный

Ассорти паштетов (250 грамм (г))

Паштет из куриной печени, паштет из Грибов (белых и шампиньонов) сливочное масло, гренки из черного хлеба, гренки из белого хлеба

Олжоторская сельдь (200 грамм (г))

Сельдь, картофель, лук, приправа

Брускетта с красной рыбой (170 грамм (г))

Батон, семга, огурец, икра, приправа

Брускетта с телятиной и баклажанами (170 грамм (г))

Сыр сливочный, багет

Брускетта с креветками (170 грамм (г))

Багет, креветки, помидоры, крем-чиз

Карпаччо из мраморной говядины (150 грамм (г))

Говядина, сыр пармезан, лимон, приправа

Сэт Поло (350 грамм (г))

Куриное филе на гриле, картофельное пюре, лист салата, помидор черри, соус свит Чили

Стейк сома Asado (300 грамм (г))

Филе сома в соусе терияки, картофель, чеснок, ореховый соус, масло сливочное, соль, перец, микрозелень

Филе балтийского судака с брокколи (320 грамм (г))

Судак обжаренный, брокколи тушеные в сливках с луком и морковью, соус песто, черри, микрозелень, специи, лимон

Филе палтуса (350 грамм (г))

Палтус запеченный, овощи (морковь, лук, перец болгарский, брокколи), обжаренный в соусе свит-чили, соус беарнез (яично-сливочный соус) лимон, микрозелень

Рыба в фольге Дорадо (400 грамм (г))

Рыба запекается в фольге с приправами, долька лимона

Рыба в фольге форель речная (400 грамм (г))

Рыба запекается в фольге с приправами, долька лимона

Бифштекс (300 грамм (г))

Говядина, лук, специи, яйцо пашот, картофельное пюре

Телятина от шефа (320 грамм (г))

Телятина нарезанная мелкими кусочками, тушиться в сливках вместе с овощами (перец болгарский, лук, грибы шампиньоны) и подается с двумя драниками картофельными

Котлеты из щуки (350 грамм (г))

Котлеты из щуки, картофельное пюре, горчичный соус, черри, соус песто, микрозелень

Запеченная свиная шея с овощами (300 грамм (г))

Свинина, цукини, перец болгарский, баклажаны, лук репчатый, демигляс, микрозелень

Рулька запечённая (850 грамм (г))

Рулька свиная, пюре картофельное, квашенная капуста, соусы

Мидии в сливочном соусе (500 грамм (г))

Мидии в створках в сливочно-сырном соусе, с добавлением белого вина, картофель по-деревенски, чесночный соус

Свинина мякоть (200 грамм (г))

Cвинoй шейный карбонад, специи, лук

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Фарш из баранины, специи, лук

Куриное филе (200 грамм (г))

Куриное филе, томатная паста, специи, лук

Баранина корейка (200 грамм (г))

Баранья корейка, лук, специи

Баранина мякоть (200 грамм (г))

Баранина мякоть, лук, специи

Ассорти из баранины (200 грамм (г))

Баранья корейка, баранина мякоть, люля-кебаб из баранины, лук, специи

Кёфтэ-кебаб (200 грамм (г))

Фарш из баранины, сыр, зелень, специи, лук

Свинина корейка (200 грамм (г))

Cвинoй антрекот, специи, лук

Свиные рёбра (200 грамм (г))

Свиные рёбра, специи, лук

Телятина мякоть (200 грамм (г))

Мякоть телятины, специи, лук

Куриные бёдра на кости (200 грамм (г))

Куриное бедро, томатная паста, специи, лук

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Фарш из курицы, специи, лук

Язык мраморной говядины (200 грамм (г))

Говяжий язык, специи, лук

Шашлык сома (200 грамм (г))

Филе сома обжаривается в соусе терияки

Хан-кебаб (200 грамм (г))

Баранья печень

Шашлык из куриных сердечек (200 грамм (г))

Брусничный соус (40 грамм (г))

Соус Сальса (40 грамм (г))

Соус Песто (40 грамм (г))

Соус Чимичурри (40 грамм (г))

Гранатовый соус (40 грамм (г))

Манго-халапеньо (40 грамм (г))

BBQ (40 грамм (г))

Острый соус

Кетчуп (40 грамм (г))

Майонез (40 грамм (г))

Чесночный соус (40 грамм (г))

Свит чили (40 грамм (г))

Сырный соус (40 грамм (г))

Перечный соус (40 грамм (г))

Грибной соус (40 грамм (г))

Кольца кальмара (190 грамм (г))

В хрустящей панировке

Камамбер запеченный (240 грамм (г))

Сыр Камамбер, мёд, брусничный соус, орехи

Креветки с авокадо на гриле (220 грамм (г))

Креветки в соусе свит чили, авокадо на гриле, сыр мацони, сливки

Драники с беконом и сметаной (270 грамм (г))

Картофельные драники, обжаренный бекон, лук, сметана

Хрустящие креветки (190 грамм (г))

Королевские креветки в панировке

Луковые кольца (190 грамм (г))

В панировке

Чесночные гренки (190 грамм (г))

Гренки из чёрного хлеба, сыр, чеснок, майонез

Сырные шарики (200 грамм (г))

Сыр, обжаренный в панировке

Куриные крылышки в соусе BBQ (200 грамм (г))

Бургер Asado (300 грамм (г))

Котлета из говядины, лист салата, помидор, чеддер, лук красный, руккола, яйцо пашот. Нижняя булочка с соусами кимчи и BBQ. Верхняя с соусами майонез и sweet chilly

Бургер Шеф (300 грамм (г))

Бургер с картофелем фри, томатной пастой, говяжьей котлетой, помидором, луком маринованным и листьями салата

Картофельное пюре (130 грамм (г))

Приготовленное на сливках

Картофель фри (130 грамм (г))

Картофель фри, соль

Замеченный картофель в фольге (150 грамм (г))

Цельный картофель, чесночный соус, сыр гауда

Картофель по-деревенски (130 грамм (г))

Жареный картофель дольками

Брокколи (130 грамм (г))

Брокколи тушится в сливках

Стейк из баклажана с домашним сыром (130 грамм (г))

Зеленый рис (130 грамм (г))

Омлет с сыром (200 грамм (г))

Яйца куриные, пармезан

Блины с беконом и сыром (200 грамм (г))

Тесто, бекон, сыр, зелень

Блинное хачапури (220 грамм (г))

Блины, сыр гауда, помидоры, зелень

Роллы из блинчиков (220 грамм (г))

Соус мацони, слабосоленая форель, свежий огурец, бальзамический крем, красная икра

Сырники с ягодным муссом (200 грамм (г))

Сырники, брусника, клюква (2 шт.)

Омлет с ветчиной и грибами (200 грамм (г))

Яйца куриные, ветчина, грибы

Рисовая каша с ягодным муссом (170 грамм (г))

Рис, кокосовое молоко, ягодный мусс

Овсяная каша с ягодным муссом (170 грамм (г))

Овсянка, кокосовое молоко, ягодный мусс

Стейк из бараньей корейки (250 грамм (г))

Баранина антрекот, соль, перец

Стейк Карне Асадо (320 грамм (г))

Топ Блейд (лопаточная часть), соль, перец, подгарнировка из овощей в сливочном соусе

Рибай Блэк Ангус (250 грамм (г))

Стейк, соль, перец. Толстый край говядины с 6 по 12 ребро

Филе Миньон (200 грамм (г))

Стейк из говяжьей вырезки, соль, перец

Стейк Нью-Йорк (250 грамм (г))

Стейк, соль, перец. Вырезка из тонкого края говядины (12-18 позвонок)

Стейк из баранины (250 грамм (г))

Стейк из баранины, соль, перец

Фланк стейк (250 грамм (г))

Стейк фланк (брюшная часть), соль, перец

Стейк из языка (250 грамм (г))

Стейк из языка мраморной говядины, соль, перец, чесночный соус

Стейк из cвинoй корейки (250 грамм (г))

Свинина антрекот, соль, перец

Скерт стейк (250 грамм (г))

Стейк скерт (брюшная часть ближе к диафрагме), соль, перец

Картофель на углях (130 грамм (г))

Картофель, специи

Баклажан гриль (130 грамм (г))

Баклажан на углях, специи

Грибы гриль (130 грамм (г))

Грибы на углях, специи

Перец гриль (130 грамм (г))

Перец болгарский на углях, специи

Помидор гриль (130 грамм (г))

Помидор на углях, специи

Цукини гриль (130 грамм (г))

Цукини на углях, специи

Кукуруза гриль (130 грамм (г))

Кукуруза на углях, специи

Кальмары с соусом по-аргентински (250 грамм (г))

Кальмар, устричный соус, перец, соль, соус по-аргентински

Сибас (300 грамм (г))

Сибас, специи, лимон

Шашлык из креветок (150 грамм (г))

Креветки королевские, лимонный сок, томатная паста, специи

Форель (300 грамм (г))

Форель, специи, лимон

Дорадо (300 грамм (г))

Дорадо, специи, лимон

Красная рыба на огне (200 грамм (г))

Филе красной рыбы, специи, лимон