Меню для Дом техники

Хрустящие баклажаны с крем-сыром и томатами (240 грамм (г))

Строганина из пеламиды (300 грамм (г))

Спагетти Карбонара (280 грамм (г))

Салат с глазированным манго и утиным филе фламбе (260 грамм (г))

Греческий салат (240 грамм (г))

Салат с фермерской говядиной фламбе (200 грамм (г))

Казаречче с морепродуктами (380 грамм (г))

Рыбные котлеты с картофельно-шпинатным пюре и соусом рамиро (310 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы на углях (280 грамм (г))

Куриное филе, зелень, лук

Пельмени с говядиной (320 грамм (г))

Говядина, мука, вода, лук

Бельгийские картофельные вафли с семгой и крем-сыром (230 грамм (г))

Картофель, мука, яйцо, кукурузный крахмал, слабосоленая семга, крем-чиз

Половина цыплёнка на углях (380 грамм (г))

Цыплёнок, овощи

Хрустящие баклажаны с крем-сыром и томатами (240 грамм (г))

Салат с глазированным манго и утиным филе фламбе (260 грамм (г))

Салат в стиле Цезарь (200 грамм (г))

Детокс салат (190 грамм (г))

Греческий салат (240 грамм (г))

Салат с обожженным тунцом и соусом из балтийских шпрот (270 грамм (г))

Салат с фермерской говядиной фламбе (200 грамм (г))

Салат из командорского кальмара с огурцами суномоно (230 грамм (г))

Лист салата, огурцы суномоно, жареный кальмар, томаты черри, соус азиатский, кунжут

Гриль-салат с куриным филе под соусом цезарь (200 грамм (г))

Куриное филе, зелень, соус цезарь, гренки, сыр пармезан, перепелиные яйца

Салат из обожжённого лосося с сезонными ягодами (240 грамм (г))

Лосось, зелень, черри, огурцы, клубника, голубика, апельсиново-горчичный соус

Наполеон (170 грамм (г))

Сметана, мука и сливочное масло, молоко, ванилин, яйца куриные, сахар, мука, масло сливочное, сгущёнка

Малиновый чизкейк (150 грамм (г))

Сливочный сыр, песочное тесто, малиновый конфитюр

Бифштекс из оленины с жареным картофелем и клюквенным соусом (350 грамм (г))

Утиное филе с запеченным бататом и медово-горчичным соусом (250 грамм (г))

Рыбные котлеты с картофельно-шпинатным пюре и соусом рамиро (310 грамм (г))

Лангустины (390 грамм (г))

Филе мурманской трески с картофельным пюре и соусом берблан (290 грамм (г))

Лосось на гриле с цветной капустой в ореховом соусе (260 грамм (г))

Рулет из куриного бедра с грибным соусом (320 грамм (г))

Балтийский угорь, запечённый под унаги-соусом с жареными овощами (270 грамм (г))

Командорские кальмары с тыквенным пюре и соусом ромеско (260 грамм (г))

Говяжья щека в медовой глазури с соусом BBQ и картофельным кремом (320 грамм (г))

Утиное филе (280 грамм (г))

С морковно-манговым пюре и вишневым соусом

Рыбные котлеты с картофельно-шпинатным пюре (310 грамм (г))

Белая и красная рыба, соус голландез

Куриное филе гриль с кукурузной полентой (350 грамм (г))

С помидорами черри, сырным соусом и ароматом трюфеля

Балтийский угорь, запечённый под соусом BBQ (300 грамм (г))

Балтийский угорь, соус BBQ, цукини

Филе говядины с пюре из жжёной капусты (310 грамм (г))

Говядина, пюре из жжёной капусты, перечный соус

Бельгийские картофельные вафли с курицей и грибами в соусе (310 грамм (г))

Картофель, мука, яйцо, кукурузный крахмал, курица, грибы, сливочный соус

Пельмени с говядиной (320 грамм (г))

Говядина, мука, вода, лук

Бельгийские картофельные вафли с чесночной сметаной (200 грамм (г))

Картофель, мука, яйцо, кукурузный крахмал, сметана, чеснок

Бельгийские картофельные вафли с семгой и крем-сыром (230 грамм (г))

Картофель, мука, яйцо, кукурузный крахмал, слабосоленая семга, крем-чиз

Бефстроганов с картофельным пюре и маринованными помидорами черри (330 грамм (г))

Говядина, картофель, лук, маринованные помидоры черри

Вареники с картофелем и грибами (320 грамм (г))

Картофель, грибы, мука, вода питьевая

Строганина из пеламиды (300 грамм (г))

Капрезе с томатами (240 грамм (г))

Фермерские сыры с мёдом и орехами (220 грамм (г))

Пармезан, камамбер, дорблю, пекорино, манго, мед, гриссини, орехи

Плато мясных деликатесов из собственной коптильни (280 грамм (г))

Утка горячего копчения, филе индейки горячего копчения, куриное филе горячего копчения, буженина горячего копчения, соус сальса

Кольца кальмара с соусом спайси (240 грамм (г))

Пивной сет Haus der technik (850 грамм (г))

Джерки куриные, арахис копченый, бородинские сухари, луковые кольца, кольца кальмаров, соус тартар, соус спайси

Домашнее сало с помидорами черри и огурцами (320 грамм (г))

Сало, маринованные помидоры черри, битые огурцы, хлеб

Луковые кольца с чесночным соусом (240 грамм (г))

Куриные джерки с розовым соусом (70 грамм (г))

Из куриной грудки

Паппарделле с говяжьей щекой (260 грамм (г))

Спагетти Карбонара (280 грамм (г))

Казаречче с морепродуктами (380 грамм (г))

Овощи гриль (200 грамм (г))

Помидоры, цукини, баклажаны, перец, шампиньоны

Картофель фри (150 грамм (г))

С розовым соусом

Сет BBQ микс (3.6 килограмм (кг))

Кебаб из курицы (2 шт.), кебаб из говядины (2 шт.), шашлык из свинины (450 г), шашлык из курицы (450 г), свежие овощи (зелень, огурцы, помидоры, красный лук; 500 г), запеченный картофель (500 г), фокачча (3 шт.), соус сальса (300 г)

Сет BBQ Шашлык (2.2 килограмм (кг))

Шашлык из курицы (600 г), шашлык из свинины (480 г), овощи свежие (салат, огурцы, помидоры, красный лук) (250 г), картофель запечённый (350 г), соус сальса (150 г), фокачча (2 шт.)

Сет BBQ-кебаб (2 килограмм (кг))

Кебаб из курицы (2 шт.), кебаб из говядины (2 шт.), запечённый картофель (400 г), свежие овощи: огурцы, помидоры, красный лук, салат (300 г), фокачча (2 шт.), соус сальса (150 г)

Пельмени с говядиной (320 грамм (г))

Вареники с картофелем и грибами (320 грамм (г))

Шея свиная на углях (300 грамм (г))

Соус томатный, лист салата, огурец, черри, соус винегрет

Корейка свиная на кости (390 грамм (г))

Корейка свиная на кости, лист салата, огурец, черри, соус винегрет, соус томатный

Стейк Рибай на углях (395 грамм (г))

Рибай прайм, лист салата, черри, огурец, соус сальса

Каре ягненка на углях (260 грамм (г))

Лист салата, огурец, черри, соус винегрет, соус томатный

Скумбрия на углях (350 грамм (г))

С зеленью и лимоном

Филе сёмги на углях (290 грамм (г))

С зеленью и лимоном

Филе судака на углях (300 грамм (г))

С зеленью и лимоном

Люля-кебаб из говядины на углях (280 грамм (г))

Говядина, лук, зелень

Люля-кебаб из курицы на углях (280 грамм (г))

Куриное филе, зелень, лук

Язык говяжий в соусе BBQ на углях (360 грамм (г))

Кальмар на углях (360 грамм (г))

С зеленью

Бедро цыпленка на углях (300 грамм (г))

Бедро цыплёнка, зелень

Половина цыплёнка на углях (380 грамм (г))

Цыплёнок, овощи