Меню для Музей мундира

Строганина из тунца (130 грамм (г))

Тунец, лук маринованный, тосты, лимон, соус

Крылышки жареные с соусом барбекю (180 грамм (г))

Улетные куриные крылышки, подаются с зеленью

Та самая солянка (350 грамм (г))

Классическая солянка. Подается со сметаной

Борщ со смальцем от Шефа (430 грамм (г))

Подается с ржаными тостами, смальцем и зеленью

Шашлык из курицы (400 грамм (г))

Подается с лавашом, овощами и аджикой

Шашлык из свинины (400 грамм (г))

Подается с лавашом, овощами и аджикой

Стейк из тунца (280 грамм (г))

Тунец, брокколи, сливки

Греческий салат (235 грамм (г))

Огурцы, помидоры, перец болгарский, маслины, фета, лист салата, лук красный

Салат с семгой (220 грамм (г))

Семга слабосоленая, лист салата, авокадо, помидоры черри, огурец, каперсы, соус

Салат с кальмаром и апельсино-устричным соусом (190 грамм (г))

Лист салата, руккола, огурцы, перец болгарский, апельсин, кальмары

Салат Цезарь с курицей (230 грамм (г))

Куриное филе, помидоры черри, пармезан, гренки, лист салата

Теплый салат с куриной печенью (200 грамм (г))

Куриная печень, груша, лист салата, помидоры черри, пармезан, грибы жареные, заправка особая

Салат с копченой говядиной (220 грамм (г))

Классический Оливье с говядиной

Салат корейского офицера (130 грамм (г))

Картофель, свинина, кинза, специи

Салат Цезарь с креветкой (230 грамм (г))

Креветки северные, лист салата, помидоры черри, крутоны, перепелиное яйцо, сыр пармезан

Фо Бо (550 грамм (г))

Традиционный вьетнамский суп на говяжьем бульоне, с добавлением рисовой лапши

Та самая солянка (350 грамм (г))

Классическая солянка. Подается со сметаной

Тот самый мамин суп (300 грамм (г))

Куриный бульон с голенью и вермишелью

Грибной суп в хлебной чаше (300 грамм (г))

Чашу тоже можно съесть

Борщ со смальцем от Шефа (430 грамм (г))

Подается с ржаными тостами, смальцем и зеленью

Графские развалины (150 грамм (г))

Шоколадный бисквит со сметанным кремом

Торт Эстерхази (120 грамм (г))

Шоколадно-ореховый торт

Coca-cola (330 миллилитр)

Sprite (330 миллилитр)

Fanta (330 миллилитр)

Семечки из мидий (160 грамм (г))

Копченые мидии в панировке, жаренные во фритюре

Крылышки жареные с соусом барбекю (180 грамм (г))

Улетные куриные крылышки, подаются с зеленью

Драники с беконом (240 грамм (г))

Хрустящие картофельные оладьи с беконом подаются со сметаной

Игра в кальмара (100 грамм (г))

Кольца кальмара в панировке

Мидии в сливочном соусе (230 грамм (г))

Мидии двустворчатые в пикантном сливочном соусе

Соус тартар (40 грамм (г))

Медовая горчица (40 грамм (г))

Соус BBQ (40 грамм (г))

Фирменный чесночный соус (40 грамм (г))

На основе майонеза собственного приготовления

Майонез (40 грамм (г))

Кетчуп (40 грамм (г))

Сырный соус (40 грамм (г))

Брускетта с семгой (120 грамм (г))

Семга слабосоленая, багет, сыр сливочный, свежий огурец

Тартар из говядины (130 грамм (г))

Вырезка из мраморной говядины, каперсы, маринованный желток, горчица, лук красный, тосты

Строганина из пеламиды (150 грамм (г))

Пеламида, лук маринованный, тосты, лимон, соус

Мясное ассорти (200 грамм (г))

Язык говяжий, ветчина, буженина копченая, индейка копченая, хрен, горчица

Селедочка под водочку (190 грамм (г))

Сельдь, картофель, красный лук

Сырная тарелка с медом и грецким орехом (200 грамм (г))

Камамбер, Гауда, Дор-Блю, Пармезан

Ассорти солений (200 грамм (г))

Капуста квашенная, огурцы маринованные, опята маринованные, помидоры маринованные, халапеньо маринованный

Игра в кальмара (100 грамм (г))

Кольца кальмара в панировке

Строганина из тунца (130 грамм (г))

Тунец, лук маринованный, тосты, лимон, соус

Килька под Бородино (100 грамм (г))

Бородинский хлеб, килька балтийская, маринованный лук

Сало копченое с ялтинским луком (210 грамм (г))

Сало копченое собственного производства

Чизбургер из мраморной говядины (340 грамм (г))

Котлета из мраморной говядины, сыр Чеддер, маринованный огурец, красный лук, томат, соус Мери Роус

Чикенбургер (300 грамм (г))

Куриная котлета, соус мари роуз, красный лук, томат, маринованный огурец, лист салата

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофельное пюре (120 грамм (г))

С мускатом

Картофель запеченный (150 грамм (г))

Овощи гриль (150 грамм (г))

Свежие овощи (150 грамм (г))

Помидор, огурец, болгарский перец, лист салата

Кукуруза гриль (150 грамм (г))

Ассорти колбасок (680 грамм (г))

Колбаски куриные, свиные, говяжьи, кровяные. Подаются с двойной порцией картофельного пюре и тушеной капустой

Ассорти гриль (1.65 килограмм (кг))

Ребра свиные, шашлык из курицы, шашлык из свинины, овощи гриль, картофельные дольки, кукуруза гриль, помидоры черри, огурец маринованный, соус чесночный, соус барбекю, соус медовая горчица, соус мэри роуз

Пивная тарелка (780 грамм (г))

Сухарики, бастурма, орешки, чипсы из тортильи, горбуша вяленая, палочки из судака в панировке, уши копченые, мойва холодного копчения, соус тартар, соус мэри роуз, соус сырный

Хлебная корзина (150 грамм (г))

Свежий, поджареный хлеб. Подается с чесночным маслом

Куриная грудка гриль (190 грамм (г))

Нежное куриное филе, подается с миксом салата и соусом Чили манго

Стейк Генеральский (280 грамм (г))

Рибай, микс салата

Шашлык из курицы (400 грамм (г))

Подается с лавашом, овощами и аджикой

Стейк из свинины (270 грамм (г))

Шашлык из свинины (400 грамм (г))

Подается с лавашом, овощами и аджикой

Горбуша в беконе (203 грамм (г))

Микс салата, чука, огурец, ореховый соус

Чипсы Кутузовские (100 грамм (г))

Собственного приготовления

Сухарики хрустящие (150 грамм (г))

Подаются с сырным соусом

Горбуша вяленая (50 грамм (г))

Филе вяленой горбуши

Бастурма (50 грамм (г))

Собственное производство

Свиные уши копченые (100 грамм (г))

Коптим сами по оригинальному рецепту

Мойва горячего копчения (170 грамм (г))

Собственное производство

Орешки гусара (50 грамм (г))

Жареный арахис с ароматными специями

Колбаски говяжьи (510 грамм (г))

С жареным луком, подаются с картофельным пюре, тушеной капустой и медовой горчицей

Колбаски куриные (510 грамм (г))

С сыром чеддер, подаются с картофельным пюре, тушеной капустой и медовой горчицей

Колабски кровяные (510 грамм (г))

С копченым салом по ГОСТу Ссср, подаются с картофельным пюре, тушеной капустой и медовой горчицей

Колбаски свиные (510 грамм (г))

С жареным луком, подаются с картофельным пюре, тушеной капустой и медовой горчицей

Рулька Гарнизонная (690 грамм (г))

Томленая свиная рулька с хрустящей корочкой. Подается с картофельным пюре, тушеной капустой и медовой горчицей

Филе Миньон (345 грамм (г))

Стейк из мраморной говядины, подается с картофельным пюре, луковым мармеладом и тартаром из печеного болгарского перца

Пельмени Сибирские в горшочке (250 грамм (г))

Пельмени собственного производства из cвинo-говяжьего фарша. Подаются со сметаной и зеленью

Ребра леща гриль (350 грамм (г))

Подаются с картофельным пюре

Кальмар гриль с яичным паштетом (230 грамм (г))

Нежный командорский кальмар

Фиш энд чипс (240 грамм (г))

Балтийский судак, картофель фри, соус тартар

Котлетки из щучки (330 грамм (г))

С грибным соусом, подаются с картофельным пюре

Филе судака (300 грамм (г))

Балтийский судак, шпинат, соус сливочный с беконом и красной икрой

Скумбрия горячего копчения (290 грамм (г))

Скумбрия горячего копчения собственного производства

Стейк из тунца (280 грамм (г))

Тунец, брокколи, сливки