Меню для Редюит

Сухарики чесночные (180 грамм (г))

С чесночным соусом

Запеченные куриные крылышки (300 грамм (г))

Куриные крылья подаются с острым соусом

Свинина с грибным соусом (380 грамм (г))

Хорошо зажаренная свиная отбивная с картофельными дольками, подается с грибным соусом

Кенигсбергские клопсы (440 грамм (г))

Тефтели из говядины под сливочным соусом с добавлением каперсов. Подается с гарниром из отварного картофеля

Строганина из пеламиды (250 грамм (г))

Пеламида, лук, тосты, лимон

Борщ с тостами и салом (400 грамм (г))

Борщ со сметаной, зеленью, отварной говядиной, тостами и салом

Картошка, жаренная с луком и опятами (370 грамм (г))

Картофель, опята, лук

Тёплый салат с печенью кролика (230 грамм (г))

Печень кролика жареная, микс-салат, черри, соус бальзамико

Греческий (280 грамм (г))

Сыр фета, томаты, огурцы, маслины, листья салата, перец болгарский, лук, заправка классическая

Теплый салат с кальмаром (215 грамм (г))

Микс-салат, жареный кальмар, томаты, грибы, пикантный соус

Салат Зеленый с языком (250 грамм (г))

Язык говяжий отварной, листья салата, томаты, помидоры вяленые, кедровые орехи, сырная заправка

Салат Цезарь с курицей (305 грамм (г))

Филе куриное, листья салата, томаты, яйцо перепелиное, соус цезарь, крутоны, сыр пармезан

Салат Цезарь с креветкой (275 грамм (г))

Лист салата, яйцо перепелиное, томаты, соус цезарь, сыр

Суп Прусский (300 грамм (г))

Суп с копчёной грудинкой и сливочным сыром

Борщ с тостами и салом (400 грамм (г))

Борщ со сметаной, зеленью, отварной говядиной, тостами и салом

Солянка мясная (300 грамм (г))

Язык говяжий отварной, куриное филе, лук репчатый, копчености, томаты, маслины, лимон, сметана

Куршский сливочный суп (300 грамм (г))

Сливочный суп с рыбой и мидиями

Уха Балтийская (370 грамм (г))

Судак, семга, картошка, помидор

Яблочный штрудель (180 грамм (г))

Пирог из слоеного теста с яблоками, изюмом, корицей, грецкий орех

Бельгийская вафля (250 грамм (г))

Подаётся со сливками и ягодным вареньем

Блины со сгущенкой и кедровым орехом (250 грамм (г))

Сок Фруктовый сад апельсиновый (1 литр)

Сок яблочный Фруктовый сад (1 литр)

Сок ананасовый Фруктовый сад (1 литр)

Сок томатный Фруктовый сад (1 литр)

Фруктовый сад вишневый (1 литр)

Сок персиковый Фруктовый сад (1 литр)

Морс клюквенный (1 литр)

Собственного производства

Вода Rioba (750 миллилитр)

Без газа

Вода Rioba (330 миллилитр)

Негазированная

Тоник Rich (330 миллилитр)

Тоник безалкогольный Rich

Rich Сola (330 миллилитр)

Напиток безалкогольный сильногазированный ароматизированный

Безалкогольный Kronenbourg 1664 (330 миллилитр)

Пшеничное

Cola Pfungstadter (330 миллилитр)

Рыбные биточки (370 грамм (г))

Биточки из рыбы, картофельное пюре, грибной соус

Рыбное плато (1.2 килограмм (кг))

Мидии в сливочном соусе, шашлык из семги, шашлык из судака с перцем болгарским, запеченная под сметанно-горчичным соусом скумбрия, запеченный судак, овощи гриль, лимон

Мидии в сливочном соусе (300 грамм (г))

Мидии в створках, лук-порей, цукини, сельдерей, чеснок, сливки

Запеченное филе судака с креветкой под сырным соусом (300 грамм (г))

Запеченное филе судака с креветкой, черри, морковь, соус сырный

Скумбрия жареная (270 грамм (г))

Подается с салатом из свежих овощей и лимоном

Кальмар тушеный на дранике (300 грамм (г))

Кальмар тушеный в сливках с овощами, подается на картофельном дранике

Стейк из палтуса (300 грамм (г))

С морковным пюре, лимон

Балтийский судак с картофелем (500 грамм (г))

Филе рыбы в сливочном соусе под сырной шапкой, подается с запеченным картофелем

Судак в горшочке (290 грамм (г))

На подушке из овощей и сливочного соуса, подаётся с салатом из свежих овощей

Фрикасе из кальмаров (370 грамм (г))

Кальмары в сливках с добавлением устричного соуса с луком и кабачком. Подаются с пюре

Горчица (50 грамм (г))

Майонез (50 грамм (г))

Аджика (50 грамм (г))

Собственного производства

Хрен (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Кетчуп

Сметана (50 грамм (г))

Сметана

Хлебная корзина (150 грамм (г))

Хлебные булочки, хлеб

Хлеб (100 грамм (г))

Чёрный

Тартар из оленины (210 грамм (г))

Багет, мякоть оленины, лук, каперсы, соус на основе пармезана

Ассорти из сала (150 грамм (г))

Сало копченое, сало соленое, горчица

Брускетта с печёным перцем и сыром (160 грамм (г))

Тосты из багета, печеный перец, оливки, маслины, зелень, сыр

Язык говяжий с хреном (130 грамм (г))

Отварной говяжий язык с соусом хрен

Килька балтийская (200 грамм (г))

Филе кильки, лук маринованный, тосты

Мясное ассорти собственного производства (280 грамм (г))

Буженина, рулет cвинoй, язык говяжий, рулет куриный, соус хрен

Сельдь с картофелем (350 грамм (г))

Филе селедки, маринованный лук, отварной картофель обжаренный

Разносолы (360 грамм (г))

Бочковые огурцы, маринованный чеснок, соленые помидоры, капуста и маринованный перец чили

Овощное ассорти (360 грамм (г))

Сезонные овощи

Сырная тарелка (330 грамм (г))

Четыре сорта сыра из местных сыроварен. Подается с медом и крекером

Форшмак из сельди с тостами (140 грамм (г))

Сельдь слабосоленая, лук маринованный, яйцо куриное, майонез, хлеб ржаной, масло сливочное, лимон, яблоко

Карпаччо из говядины (90 грамм (г))

Говядина, каперсы, сыр, тосты

Тартар из говядины (180 грамм (г))

С тостами белого хлеба

Строганина из пеламиды (250 грамм (г))

Пеламида, лук, тосты, лимон

Рулет из скумбрии (120 грамм (г))

Из замороженной скумбрии с чесноком и специями

Хе из судака (200 грамм (г))

Судак маринованный в остром соусе с луком. Подаётся со свежим огурцом

Суп Курочка ряба (320 грамм (г))

Куриный бульон, курица, яйцо куриное

Салат Господин витамин (150 грамм (г))

Огурец, помидор, перец, сметана

Микки Маус (250 грамм (г))

Котлета куриная, картофельное пюре, овощи

Бармалейка (250 грамм (г))

Куриное филе в панировке, картофель фри, овощи

Нюша (250 грамм (г))

Молочные сосиски, картофельное пюре, овощи

Бургер Редюит (570 грамм (г))

Котлета говяжья жареная, булочка с кунжутом, помидор, огурец маринованный, лук, сыр, лист салата, соус ранч, картофель фри

Блинчики (150 грамм (г))

Порция блинчиков с ягодным вареньем

Гамбургер детский (460 грамм (г))

С куриной котлетой, лист салата, огурец, помидор, розовый соус (2 шт.). Подается с картофелем фри

Картошка, жаренная с луком и опятами (370 грамм (г))

Картофель, опята, лук

Картофель запеченный (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Овощи гриль (180 грамм (г))

Запечённые перец, помидор, грибы, кабачки

Картофель фри (150 грамм (г))

Тушеная кислая капуста (200 грамм (г))

Картофель пикантный (300 грамм (г))

Картофель, зажаренный до золотистой корочки с чесноком и специями

Свинина с грибным соусом (380 грамм (г))

Хорошо зажаренная свиная отбивная с картофельными дольками, подается с грибным соусом

Бифштекс из говядины (440 грамм (г))

Мякоть говяжья жареная, куриное яйцо, картофель фри

Сковородка по-Баварски (620 грамм (г))

Рулетик из cвинoго филе с овощами, грибами и сливочным соусом с сыром

Мюнхенский сговор (1 килограмм (кг))

Ассорти из жаренных на гриле домашних колбасок, ребрышек свиных, куриных крылышек, с картофелем по-деревенски, соусом чили, горчицей и аджикой

Бургер Редюит (570 грамм (г))

Котлета говяжья жареная, булочка с кунжутом, помидор, огурец маринованный, лук, сыр, лист салата, соус ранч, картофель фри

Колбаса Берлинская (220 грамм (г))

Колбаса на основе говяжьего и куриного мяса, подается с тушеной капустой

Ассорти из колбасок (750 грамм (г))

Колбаски жареные: куриная, свиная, говяжья, капуста тушеная квашеная, соус красный, горчица, картофельные дольки

Картошка По-домашнему (410 грамм (г))

Кусочки свинины обжаренные с копчёным салом и грибами, лук, огурец маринованный, сметана, зелень

Говяжий язык в сливочно-грибном соусе (400 грамм (г))

Подается с картофельным пюре

Кенигсбергские клопсы (440 грамм (г))

Тефтели из говядины под сливочным соусом с добавлением каперсов. Подается с гарниром из отварного картофеля

Рулька свиная запеченная (1 килограмм (кг))

Большая сочная рулька на компанию с тушеной капустой и картофелем. Вес от 800 г до 1,2 кг, цена фиксированная

Филе домашней птицы на дранике (350 грамм (г))

Филе индейки и курицы, тушеное в сливках с луком, грибами. Подается на картофельном дранике, с маринованным огурцом, специями и зеленью

Жареная закхаймская колбаска (420 грамм (г))

Колбаса на основе куриного мяса. Подается с тушёной капустой, томатным соусом и горчицей

Картошка с грудинкой (370 грамм (г))

Грудинка варёно-копчёная, картошка жареная, чеснок

Колбаса Дюссельдорфская (200 грамм (г))

На основе баранины, подается с тушеной капустой, томатным соусом и горчицей

Чипсы домашние картофельные (80 грамм (г))

Картофель

Сухарики чесночные (180 грамм (г))

С чесночным соусом

Уши свиные копчёные (100 грамм (г))

С соусом хрен

Запеченные куриные крылышки (300 грамм (г))

Куриные крылья подаются с острым соусом

Пивное плато (1 килограмм (кг))

Кольца кальмаров, сырные шарики, копченый сыр, чипсы собственного приготовления, сухари чесночные, картофель фри, куриный хворост, соус чесночный, аджика

Суджук (60 грамм (г))

Сыровяленая колбаса из говядины

Бастурма (60 грамм (г))

Сыровяленая говядина

Пивная доска (330 грамм (г))

Ассорти копченных колбас местного производства, подается с крекером и арахисом

Горбуша вяленая (100 грамм (г))

Филе горбуши

Кольца кальмара во фритюре (150 грамм (г))

Кольца кальмара, соус розовый с паприкой

Сырные шарики (220 грамм (г))

Сырные шарики с беконом, халапеньо, чесноком в хрустящей панировке. Подаются с розовым соусом

Чипсы мясные (90 грамм (г))

Со вкусом свинины

Махан из конины (60 грамм (г))

Бастурма из конины (60 грамм (г))