Меню для Ресторан Чеснок

Шашлык из цыплёнка (480 грамм (г))

Оливье с копчёной уткой и грудкой цыплёнка (235 грамм (г))

Строганина из пеламиды с хрустящими тостами из чиабатты (315 грамм (г))

Куриный суп с домашней лапшой (300 грамм (г))

Солянка мясная (350 грамм (г))

Бургер с куриной котлетой и сыром чеддер (330 грамм (г))

Картофель Фри (150 грамм (г))

Борщ с говядиной и сметаной (465 грамм (г))

Густой и ароматный суп насыщенного красного цвета. В составе свёкла, морковь, лук, томаты и томатная паста, болгарский перец, капуста и чеснок. Подаётся со сметаной, которая придаёт вкусу нежность и сливочность. Также в комплекте идёт мягкая булочка, которая идеально сочетается с супом

Тёплый салат Горячий итальянец (235 грамм (г))

Оливье с копчёной уткой и грудкой цыплёнка (235 грамм (г))

Салат с баклажанами по-пекински (250 грамм (г))

Панированные ломтики баклажана обжариваются до хрустящей золотистой корочки и заправляются пикантным устрично-чесночным соусом, кунжутным маслом, свежими томатами и кинзой. Сервируются микс-салатом

Салат с кальмарами (225 грамм (г))

Теплый салат с морепродуктами (225 грамм (г))

Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте тёплый салат с морепродуктами из нашей категории Салаты. Мидии киви, креветки, кальмары и микс-салат с соусом из маракуйи и лайма – это сочетание подарит вам яркие вкусовые впечатления

Салат с цыпленком (225 грамм (г))

Салат с мясом камчатского краба (150 грамм (г))

Мимоза (240 грамм (г))

Запечный картофель, натертый на терке, выкладывается первым слоем, смазывается соусом, вторым слоем выкладывается морковь, смазывается соусом, третьим слоем выкладывается огурец маринованный и яйцо, соус, четвертым слоем идет голец копченый голец. Украшается соусом айоли, зеленым маслом и микрозеленью

Капрезе (245 грамм (г))

Помидор и моцарелла нарезается мелкими ломтиками и выкладывается в нахлест чередуя помидор, моцарелла, руккола. Поливается соусом песто и соусом Трюфельный итальянец. Украшается голубикой и обжаренными кедровыми орехам

Салат с копченой уткой (170 грамм (г))

Микс-салат, ломтики утки горячего копчения, дольки клубники, голубика, слайсы свежего огурца. Между листьями идет соус трюфельный итальянец и крем дорблю. Украшается зеленым маслом и микрозеленью

Салат руккола с креветками и Пармезаном (210 грамм (г))

Тигровые креветки обжаренные с чесноком и розмарином в белом вине, руккола, заправляются соусом на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, крем бальзамика, соевого соуса и мёда. Сервируется томатами черри, слайсами хрустящего огурца, пармезаном, соусом айоли

Салат с уткой и соусом из манго с трюфелем (245 грамм (г))

Утиная грудка су-вид нарезается ломтиками, сервируется микс-салатом, томатами черри, свежим огурцом и ананасом. Заправляется соусом трюфельный манго. Украшается зеленым маслом, кедровыми орешками

Тёплый салат с говяжьим языком (250 грамм (г))

Отварной говяжий язык на подушке из микс салата с корнишонами, красным луком, свежими томатами, картофелем в мундире. Заправляется сливочно-горчичным соусом. Сервируется яйцом пашот

Тёплый салат с морепродуктами (230 грамм (г))

Новозеландские мидии, креветки и кальмар обжариваются на сливочном масле с чесноком в белом вине. Выкладываются на подушку из микс салата и черри. Заправляется медово-апельсиновым соусом

Салат Греческий (235 грамм (г))

Микс-салат, свежие огурцы, паприка, помидоры, спелые маслины, красный лук, сыр фета. Заправляется соусом на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, сока лимона и меда

Салат с курицей гриль и свежими овощами (220 грамм (г))

Куриное филе су-вид, обжаренное на хоспере, кукуруза, томаты, огурцы, сыр Фета, лист салата, руккола, красный лук, морковь, соус Итальянский Дрессинг

Салат со слабосолёным тунцом, мякотью грейпфрута и трюфельным кремом (240 грамм (г))

Слайсы слабосолёного тунца, микс-салат с оливками, томаты черри, слайсы свежего огурца, конкассе из грейпфрута и трюфельный крем-чиз, заправляется соусом с манго. Украшается лепестками красного лука и зеленью

Баварский салат (285 грамм (г))

С охотничьими колбасками и маринованным огурцом, отварным картофелем и красным луком

Куриный суп с домашней лапшой (300 грамм (г))

Солянка мясная (350 грамм (г))

Том ям с морепродуктами и шампиньонами (530 грамм (г))

Пикантный суп с креветками (лангустины), кальмаром и мидиями в створках готовится на основе из кокосового молока, тайской пасты том ям с добавлением морковного фреша, устричного соуса, сока лайма, лимонного сока, кинзы, томатов черри и шампиньонов. Рекомендуем подавать с рисом

Борщ с говядиной и сметаной (465 грамм (г))

Густой и ароматный суп насыщенного красного цвета. В составе свёкла, морковь, лук, томаты и томатная паста, болгарский перец, капуста и чеснок. Подаётся со сметаной, которая придаёт вкусу нежность и сливочность. Также в комплекте идёт мягкая булочка, которая идеально сочетается с супом

Сливочно-сметанный суп с говядиной (350 грамм (г))

Холодный литовский борщ (380 грамм (г))

Огурцы и свекла, нарезанные соломкой, мелкорубленые зеленый лук и зелень. Все заправляется кефиром с добавлением сметаны, сока лимона и минеральной воды. При подаче сверху выкладывается половинка отварного куриное яйцо, посыпается зеленью. Сервируется обжаренным во фритюре картофелем в мундире

Том ям с креветками, кальмарами и мидиями (300 грамм (г))

Пикантный суп с мидиями, креветками лангустино, кальмаром, шампиньонами, томленный в кокосовом молоке. С добавлением морковного фреша, лимонного сока, кинзы и тайской пасты Том ям

Холодный литовский борщ (380 грамм (г))

Классический рецепт на основе кефира, свежего огурца, зелени и отварной свеклы. Подается с куриным яйцом и картофелем

Окрошка с говядиной на кефире (300 грамм (г))

Огурец, редис, отварной картофель, отварная говядина, отварное куриное яйцо, зелень. Заправляется кефиром с горчицей и хреном. Классический рецепт

Малиновый чизкейк (130 грамм (г))

Тирамису (130 грамм (г))

Шоколадно-ореховый торт (120 грамм (г))

Сок Rich (200 миллилитр)

Соки и нектары Rich в ассортименте

Морс (200 миллилитр)

Собственного приготовления из красных ягод

Кола Evervess (250 миллилитр)

Стекло

Кола Evervess без сахара (250 миллилитр)

Стекло

Тоник Evervess (250 миллилитр)

Стекло

Coca-Cola Classic (330 миллилитр)

Соус грибной (50 грамм (г))

Соус розовый (50 грамм (г))

Соус сырный (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Соус на основе томатов и свежей зелени

Соус BBQ (50 грамм (г))

Соус Чесночный (50 грамм (г))

Соус Чеддер (50 грамм (г))

Соус Ягодный (50 грамм (г))

Майонез (50 грамм (г))

Соус Трюфельный крем-чиз (50 грамм (г))

Соус Red Wine (50 грамм (г))

Концентрированный мясной бульон, красное вино, мед, тимьян, розмарин

Пивное ассорти (970 грамм (г))

Куриный хворост, сырные палочки, картофельные чипсы, луковые кольца. Соусы: спайси, розовый, чесночный и кетчуп

Луковые кольца с соусом Спайс (220 грамм (г))

Новозеландские мидии, запечённые с сырным муссом (200 грамм (г))

Новозеландские одностворчатые мидии Киви (шесть штук на порцию) обжариваются с добавлением устричного соуса, чеснока и белого вина. Затем запекаются под сырно-чесночном муссом. Сервируются микс-салатом, томатами черри и долькой лимона

Сырные палочки с соусом Спайси (280 грамм (г))

Сырные палочки из сыров Моцарелла и Гауда с добавлением бекона, чеснока и зелени. Панируются в сухарях и обжариваются во фритюре. Сервируются соусом Спайси

Строганина из пеламиды с хрустящими тостами из чиабатты (315 грамм (г))

Ассорти сыров (310 грамм (г))

Моцарелла в рассоле, дорблю, горгондзола, пармезан, гауда. Сервируется мёдом, грецким орехом и винoградом

Ассорти мясных деликатесов (320 грамм (г))

Подкопченная утиная грудка су-вид, брезаола, говяжий язык, карпаччо из курицы. Подается с хреном

Брускетта с ростбифом (165 грамм (г))

Строганина из тунца с хрустящими тостами из чиабатты (300 грамм (г))

Куриный хворост с соусом Спайс (240 грамм (г))

Ассорти строганин (865 грамм (г))

Строганина из сёмги, тунца и пеламиды с соусами, маринованным луком и хрустящей чиабаттой

Брускетта со слабосолёным тунцом (200 грамм (г))

Строганина из лососёвых пород с хрустящими тостами из чиабатты (310 грамм (г))

Аджапсандал (330 грамм (г))

Кабачок, баклажан и болгарский перец обжаривается на хостере до готовности. Помидоры обжигаются горелкой. После овощи без кожуры нарезаются кубиками и выкладываются в тарелку

Паштет из кролика с яблочным конфитюром (215 грамм (г))

Нежный воздушный паштет из тушеной мякоти кролика, куриного филе и куриной печени, репчатого лука, сливочного масла, куриного бульона, яблок и сливок с добавлением тимьяна, соли, сахара, яичного желтка. Сервируется карамелизированным яблоком и поджаренной белой булочкой, разрезанной на две части и свежей зеленью

Вителло Тонато (175 грамм (г))

На соус вителло тонато, выкладываются тонкие ломтики ростбифа. Посыпаются каперсами, листьями рукколы, вяленные томаты (соломкой). Украшается зеленым маслом и микрозеленью

Тартар из тунца с ароматной зеленью и хрустящими тостами из чиабатты (240 грамм (г))

Охлажденое филе тунца, мякоть огурца, томаты черри, соус Морской волк и соус Манго. Украшается лепестками красного лука, кинзой и подается с чиабаттой

Тартар из говядины с пармезаном и рукколой (240 грамм (г))

Говяжья вырезка, лук красный, каперсы и корнишоны, чиабатта, перепелиное яйцо, помидоры черри, соус песто, сыр пармезан, руккола, соус: масло оливковое, уксус бальзамический, горчица

Паштет из кролика (205 грамм (г))

Сливочный паштет из кролика с яблочным конфитюром и белой булочкой

Карпаччо из говядины (240 грамм (г))

Свежемороженая говяжья вырезка, предварительно маринованная в красном вине с добавлением итальянских трав, нарезается тонкими слайсами, выкладывается на тарелку (предварительно смазанную французской горчицей) заправляется соусом на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, специй и соевого соуса. Сервируется каперсами, томатами черри, сыром пармезан и рукколой. Подается с тремя кусочками фокаччо

Русская закуска (500 грамм (г))

Помидоры, капуста квашеная, сало, сельдь, корнишоны, гренки бородинские, лук маринованный

Брускетты с печёным баклажаном по восточному (165 грамм (г))

Три хрустящие кусочка чиабатты, смазанные чесночным маслом и крем-чизом, печенные баклажаны, помидоры черри и сыр фета

Бургер с куриной котлетой и сыром чеддер (330 грамм (г))

Небургер с мраморной говядиной (490 грамм (г))

Бургер с мраморной говядиной и соусом Джемесон (330 грамм (г))

Черный бургер с бифштексом из баранины (330 грамм (г))

Бифштекс из баранины, лист салата, помидор, свежий огурец, соус Джемесон, соус халапеньо

Wok с мраморной говядиной (350 грамм (г))

Спагетти карбонара (280 грамм (г))

Wok с морепродуктами (420 грамм (г))

Креветки (лангустины), кальмары, мясо мидий обжариваются с лапшой на wok-сковороде в соусе на основе бульона том ям, креветочной сои, устричного соуса, сливочного масла с добавлением перца чили, чеснока, лука репчатого, кинзы, болгарского перца, томатов черри и шампиньонов. Сервируется долькой лайма и зеленым луком. Рекомендуем сбрызнуть соком лайма, для полного раскрытия вкусов

Wok с курицей (350 грамм (г))

С болгарским перцем, шампиньонами, томатами, морковью, острым перцем чили, соусом карри

Wok с морепродуктами (350 грамм (г))

С креветками лангустинами, кальмарами, мясом мидий, острым перцем Чили, пастой том ям

Ризотто с морепродуктами (300 грамм (г))

Ризотто с добавлением кальмаров, мидий, тигровых креветок с добавлением репчатого лука, чеснока и соуса Биск

Пицца Маргарита (350 грамм (г))

29 см

Пицца Фирменная (570 грамм (г))

Пицца Салями и халапеньо (570 грамм (г))

29 см

Пицца с куриной грудкой и брокколи (600 грамм (г))

Пицца Классико (500 грамм (г))

Пицца Деревенская (500 грамм (г))

29 см

Пицца Кватро Формаджи 30см (500 грамм (г))

Пицца Охотничья (560 грамм (г))

30 см

Фирменная кальчипури с ветчиной и грибами (480 грамм (г))

Наш шеф решил соединить две легенды – закрытую пиццу кальцоне и вкусный хачапури. Нежное тесто, много сыра моцарелла, сыра гауда, ветчина и грибы (30 см)

Пицца Грибная (450 грамм (г))

30 см

Пицца с креветками и рукколой (470 грамм (г))

30 см

Пицца с утиной грудкой и рукколой (520 грамм (г))

Соус красный, сыр моцарелла, утка копченая су-вид, руккола, помидоры черри, соус вителло тонато, сыр пармезан, лук красный (29 см)

Пицца сыровяленой курицей и ананасами (520 грамм (г))

На белом соусе с сыром моцарелла, окороком и сыром чеддер

Пицца Капрезе (520 грамм (г))

На красном соусе с сыром моцарелла, томатами черри, соусом Песто, сыром моцарелла в рассоле и рукколой (29 см)

Картофель Фри (150 грамм (г))

Овощи гриль (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Нежное пюре из картофеля с добавлением молока

Рис отварной (150 грамм (г))

Картофель, печённый на углях (150 грамм (г))

Печенный на углях картофель в мундире

Свежие овощи (150 грамм (г))

Детская лапша (160 грамм (г))

Сыр Моцарелла (50 грамм (г))

Салями (50 грамм (г))

Шампиньоны (50 грамм (г))

Маринованный лук (50 грамм (г))

Соус для салата Баклажаны по-пекински (50 грамм (г))

Ветчина (50 грамм (г))

Соус для строганины (50 грамм (г))

Соус Морской волк (50 грамм (г))

Куриное филе (50 грамм (г))

Свиная шея (460 грамм (г))

Шашлык из утиной грудки (480 грамм (г))

Шашлык из цыплёнка (480 грамм (г))

Сибас целиком (400 грамм (г))

Горячее мясное ассорти на хоспере (1.51 килограмм (кг))

Шашлык из утиной грудки, медальоны из говядины, шашлык из цыпленка, купаты из курицы и кебаб из свинины. Сервируется дольками свежего огурца, помидора, кольцами маринованного лука. Подается с томатной сальсой и молодым печеным картофелем

Стейк Рибай (280 грамм (г))

Стейк Скёрт (270 грамм (г))

Скумбрия гриль (480 грамм (г))

Шашлык из баранины (460 грамм (г))

Из фермерской баранины. С молодым печеным картофелем и домашней сальсой. Рекомендуем прожарку Medium

Свиная грудинка в медовой глазури (520 грамм (г))

Купаты из курицы (420 грамм (г))

Кебаб из говядины и баранины (440 грамм (г))

Кебаб из свинины (440 грамм (г))

Стейк Стриплойн (270 грамм (г))

Фермерский стейк из говядины (280 грамм (г))

Кебаб из свинины (440 грамм (г))

Сервируется микс-салатом с дольками свежего огурца, помидорами, маринованным луком и лавашом. Подается с печеным картофелем и домашней аджикой

Купаты из свинины (420 грамм (г))

Сервируются дольками свежего огурца, помидора, кольцами маринованного лука. Украшаются крем-бальзамиком и зеленым маслом. Подаются с домашней аджикой и молодым печеным картофелем на гриле

Фокачча с пармезаном и базиликом (150 грамм (г))

Хлебная корзина (200 грамм (г))

Ассорти булочек собственного приготовления

Фокачча с вялеными томатами (150 грамм (г))

Булочка Чесночная (40 грамм (г))

Белая булочка с маслом и чесноком

Булочка Французская (40 грамм (г))

Хрустящая Чиабатта (75 грамм (г))

Булочка Пражская (40 грамм (г))

Луковая лепешка (150 грамм (г))

Горячая луковая лепешка готовится в пицце-печи и будет отличным сопровождением к горячим блюдам

Клешни камчатского краба с соусами (750 грамм (г))

Котлетки из лосося и окуня (340 грамм (г))

Утиная грудка с ягодным соусом (300 грамм (г))

Копченая утиная грудка су-вид нарезается кусочками, выкладывается на подушку из морковного пюре (морковь, молоко, сливки), сервируется ягодным соусом (вишня свежемороженая, красное вино, сахар, крахмал), трюфельным крем-чизом. Украшается микрозеленью и тыквенным попкорном. На выбор для гостей можем приготовить утку копченую или нет

Аргентинские креветки с чесноком и маринованными цукини (260 грамм (г))

Филе судака на подушке из овощей с соусом сальса (340 грамм (г))

Котлетки куриные Микки Маус (220 грамм (г))

Томлёный говяжий язык в соусе ред вайн с добавлением горчицы (340 грамм (г))

Кальмары гриль (360 грамм (г))

Кальмары обжариваются на гриле с добавлением устричного соуса, белого вина, сливочного масла и чеснока. Подаются на брускетте из чиабатты с томатами. Блюдо украшается долькой лимона и зеленью

Горячее рыбное ассорти (1.755 килограмм (кг))

Филе тунца (прожарки medium), тушки кальмара, аргентинские креветки лангостино, филе судака, скумбрия, котлетки рыбные, овощи гриль, картофель печенный на углях, соус розовый, соус зеленая сальса

Строганофф из говядины (400 грамм (г))

Трио из морепродуктов (440 грамм (г))

Две мидии киви, тушки дальневосточного кальмара и креветки Лангустины приготовленные на гриле и слегка припущенные в устричном соусе с добавлением белого вина, сливочного масла и тобаско. Сервируются цукини и помидорами гриль, обжаренные с чесноком и розмарином. Подается с долькой лимона.

Филе морской форели с соусом из лимона и каперсов (280 грамм (г))

Балтийский угорь на гриле (385 грамм (г))

Мидии в створках (480 грамм (г))

В соусе провансаль, подаются с ломтиками хрустящего багета

Трио из морепродуктов (270 грамм (г))

Мидии киви, тушки дальневосточного кальмара и лангустины, приготовленные на гриле и слегка припущенные в устричном соусе с добавлением белого вина, сливочного масла. Сервируются цукини и помидорами гриль, обжаренными с чесноком и розмарином

Тихоокеанские мидии в створках в сливочном бульоне (1 килограмм (кг))

В основу соуса добавляется белое вино, зелень, морковь, корень сельдерея, лук-порей, чеснок, рыбный бульон. Сервируются тремя кусочками хрустящего багета

Ассорти морских деликатесов (1.27 килограмм (кг))

Кальмары, лангустины, мидии, мидии в створках, клешни краба, гренландские креветки, морские гребешки, луковый соус, лимонный дрессинг

Кальмары гриль (340 грамм (г))

Кальмары обжариваются на гриле с добавлением устричного соуса, белого вина и сливочного масла. Подаются на брускетте из чиабатты с томатами, украшается долькой лимона и зеленью

Горячее рыбное ассорти (1.7 килограмм (кг))

Филе розового тунца, кальмары, морской окунь в кляре, филе судака, новозеландские мидии, креветки. Подается с овощами гриль, молодым печеным картофелем, соусом Розовым и соусом Зеленая сальса

Аргентинские креветки с чесноком в пряном соусе том ям (650 грамм (г))

Аргентинские креветки обжариваются с чесноком, перцем чили в соусе том ям. Сервируются слайсами цукини, зеленью, долькой лимона

Рулет из свинины со шпинатом (270 грамм (г))

Нежный рулет из свинины с добавлением слайсов бекона и шпината, в хрустящей панировке. Сервируется пюре и грибным соусом

Морской окунь в кляре с овощным салатом (270 грамм (г))

Филе морского окуня обжаривается в темпуре, подается под имбирной заправкой, на подушке из овощей с ореховым соусом

Скумбрия собственного копчения (520 грамм (г))

Подается с салатом из моркови и свеклы, печеным картофелем и соусом зеленая сальса