Меню для Soul Garden
Местоположение
Страна и регион
Адрес
Почтовый индекс
Популярное
Салат с тунцом, стручковой фасолью и ореховым соусом (230 грамм (г))
Тунец, стручковая фасоль, соус
Салат зеленый (143 грамм (г))
Шпинат, авокадо, бобы эдамаме, соус паназиатский, огурец свежий, кинза, укроп, петрушка
Тартар из говядины с трюфельным маслом (293 грамм (г))
Говяжья вырезка, яйцо, горчица шведская, каперсы маринованные, соль, перец молотый, трюфельный айоли, лук брюнуаз, злаковые чипсы, микрозелень
Тартар из тунца с персиком и мусом из авокадо (235 грамм (г))
Тунец, маринованный персик, редис, перец чили, авокадо мус, лайм очищенный, зеленое масло, микро зелень, соль морская
Буйабес с лангустами (360 грамм (г))
Лангусты, палтус, мидии, бульон буйабес
Форель с трюфельным пюре (317 грамм (г))
Филе форели, цукини, брокколи, зеленый горошек, лесной орех
Запеченная капуста гриль (150 грамм (г))
Капуста, микрозелень, зеленое масло
Салаты
Салат с тунцом, стручковой фасолью и ореховым соусом (230 грамм (г))
Тунец, стручковая фасоль, соус
Салат с ростбифом (200 грамм (г))
Говядина, шпинат свежий, соус винегрет, огурец свежий, томаты черри, редис, малиновый соус, микрозелень
Салат зеленый (143 грамм (г))
Шпинат, авокадо, бобы эдамаме, соус паназиатский, огурец свежий, кинза, укроп, петрушка
Салат с печеной свеклой и сливочным сыром (181 грамм (г))
Свекла отварная, обертка свекольная, соус горчично-медовый, лук-порей чипс, фундук, миндаль, микрозелень, крем-чиз
Салат с цыпленком (185 грамм (г))
Куриное филе, шпинат, соус цезарь, томаты черри, пармезан, яйцо перепелиное, хлебный чипс, микрозелень
Салат с аргентинскими креветками (180 грамм (г))
Лангустины гриль, шпинат, томаты черри, соус цезарь, яйцо перепелиное, хлебный чипс, пармезан, микрозелень
Супы
Куриный суп с пастой орзо (400 грамм (г))
Курица, орзо
Буйабес с лангустами (360 грамм (г))
Лангусты, палтус, мидии, бульон буйабес
Напитки
Вода San Benedetto (750 миллилитр)
Стекло
Горячие блюда
Говяжьи щечки с картофельным пюре (316 грамм (г))
Говяжьи щеки, соус демиглас, редис, микрозелень, пюре ореховое, зеленое масло
Цыпленок корнишон с картофелем гратен (330 грамм (г))
Цыпленок корнишон, градин
Утиная ножка Конфи с вяленым винoградом и сливочным рататуем (441 грамм (г))
Утиная ножка, шпинат свежий, сливочный рататуй, соус паназиатский
Филе миньон с молодым картофелем и луковым муссом (286 грамм (г))
Говядина вырезка, луковый мусс, запеченный молодой картофель, лук-порей чипс
Недоступен Куриный галантин с картофельным пюре (290 грамм (г))
Галантин куриный, пюре картофельное
Закуски
Тартар из говядины с трюфельным маслом (293 грамм (г))
Говяжья вырезка, яйцо, горчица шведская, каперсы маринованные, соль, перец молотый, трюфельный айоли, лук брюнуаз, злаковые чипсы, микрозелень
Тартар из тунца с персиком и мусом из авокадо (235 грамм (г))
Тунец, маринованный персик, редис, перец чили, авокадо мус, лайм очищенный, зеленое масло, микро зелень, соль морская
Смёреброд с ростбифом (157 грамм (г))
Татарки (говядина), хлеб зерновой, капоната, лук-порей чипс, укроп, петрушка
Смёрребред с форелью и творожным мусом (193 грамм (г))
Форель, хлеб зерновой, огурец свеж, творожный мусс
Мидии в чесночно-сливочном соусе (550 грамм (г))
Мидии, сливочный соус, петрушка, хлеб зерновой
Злаковые чипсы с паштетом чатни (161 грамм (г))
Злаковые чипсы, лук-порей чипс, паштет из печени, чатни из помидоров, микрозелень
Страчателла с вяленым винoградом и чатни (166 грамм (г))
Сыр страчателла, винoград вяленый, чатни из помидоров
Гарниры
Овощи гриль (200 грамм (г))
Шампиньон, болгарский перец, цукини, баклажан, помидор черри
Запеченная капуста гриль (150 грамм (г))
Капуста, микрозелень, зеленое масло
Рыба и морепродукты
Палтус с эспумой из цветной капусты (270 грамм (г))
Cоус шпинатный, стебель сельдерея, редис, огурец
Форель с трюфельным пюре (317 грамм (г))
Филе форели, цукини, брокколи, зеленый горошек, лесной орех
