Сорока

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Сорока

Местоположение

Страна и регион

Московский район, Калининградская область, Россия

Адрес

Карамзiнъ, 40, улица Николая Карамзина, Московский район, Калининград, городской округ Калининград, Калининградская область, Северо-Западный федеральный округ, 236044, Россия

Почтовый индекс

236044

Салат с хрустящими баклажанами и сливочным сыром (220 грамм (г))

Свежий баклажан, обжаренный до хрустящей корочки, нежный творожный сыр, болгарский перец, ломтики свежего помидора и руккола. Заправлены бальзамическим кремом

Нисуаз из тунца на гриле (290 грамм (г))

На подушке из руколы и листьев салата выкладываются ломтики тунца, обжаренного на решетке в камадо-гриле, помидоры черри, ломтики свежего огурца, стручковой фасоли, отварного картофеля, болгарского перца. Заправляется медово-горчичным соусом

Салат с говядиной по-сербски (200 грамм (г))

Салатные листья, кусочки нежной говядины обжаренные в Камадо гриль, болгарский перец, морковь, красный лук, маринованный огурец. Салат заправляется ароматным соусом на основе чеснока и лимона

Салат с курицей гриль и яйцом пашот (230 грамм (г))

На подушку из свежей рукколы и листа салата выкладывается куринное филе обжаренное на камадо гриль, томаты черри, свежий огурец, яйцо пашот. Заправляется нежным соусом дзадзики

Салат Цезарь с креветкой (190 грамм (г))

Королевская креветка, обжаренная на решетке в камадо гриль, лист салата, помидоры черри, перепелиное яйцо, чесночные гренки из белого хлеба, сыр пармезан, заправляется фирменным соусом цезарь

Салат Цезарь с цыпленком (210 грамм (г))

Филе грудки цыплёнка, обжаренное в камадо гриль, лист салата, помидоры черри перепелиное яйцо, чесночные гренки из белого хлеба, сыр пармезан, заправляется фирменным соусом цезарь

Фруктовое ассорти (500 грамм (г))

Яблоко, груша, винoград, апельсин

Бородинские гренки (400 грамм (г))

Гренки из ржаного хлеба обжареные до хрустящей корчки с добавлением сырно-чесночного соуса

Куриные крылья (250 грамм (г))

Хрустящие крылышки в фирменном соусе

Куриные палочки (200 грамм (г))

Куриное филе маринованое в соевом соусе с добавление прованских трав и специй, обжареные в хрустящей панировке. Подается с сметанно-чесночным соусом

Ассорти закусок к пиву (640 грамм (г))

Чесночные гренки из ржаного хлеба, сырные шарики, хрустящие куриные крылышки, луковые кольца в хрустящей панировке, кольца кальмара в кляре. Закуски подаются с сырно-чесночным соусом и соусом чили

Кольца кальмара (160 грамм (г))

Кольца кальмара обжареные в кляре темпура. Подается с соусом тартар

Недоступен Fishn chips (140 грамм (г))

Филе минтая в кляре темпура с бельгийским картофелем сорта Битье. Подается с томатным соусом и соусом тартар

Недоступен Сырные шарики (200 грамм (г))

Сырные шарики в двойной панировке обжаренные до хрустящей корочка. Подается с соусом свит-чили

Недоступен Жареный сыр с ягодным вареньем (200 грамм (г))

Мягкий сыр в панировке, обжаренный во фритюре

Острый томатный (50 грамм (г))

Фирменный соус собственного приготовления на основе перетертых томатов с добавлением кинзы, чеснока, аджики

BBQ (50 грамм (г))

Прянный томатный соус с дымком

Дзадзики (50 грамм (г))

Греческий соус на основе натурального йогурта с добавлением оливкого масла, сока лимона, свежего огурца и зелени

Тар тар (50 грамм (г))

Майонез собственного приготовления, сметана, каперсы, огурец маринованный, яйцо куриное отварное, сок лимона

Свит чили (50 грамм (г))

Перец свит чили, сахар и чеснок

Сметана-чесночный (50 грамм (г))

Майонез собственного приготовления, сметана, чеснок, свежая зелень

Строганина из пеламиды с фирменным соусом (350 грамм (г))

Слайсы из филе пеламиды. Подается с маринованым фиолетовым луком, фирменным соусом, долькой лимона и чесночными гренками из ржаного хлеба

Тартар микс из тунца и лосося (140 грамм (г))

Нежное филе тунца и лосося приправленное соусами ворчестер, устричным, соевым и оливковым маслом. Подается с каперсами, фиолетовым луком, зеленью, грейпфрутом и гренками из белого хлеба

Сельдь пряного посола с обжаренным картофелем (250 грамм (г))

Сельдь пряного посола, обжаренный картофель, маринованый фиолетовый лук

Закуска под крепкое (250 грамм (г))

Ароматная буженина собственного приготовления, нежный куриный рулет, язык говяжий, копченая грудинка, балык. Подается с горчицей и хреном, зеленью, черри и маринованным огурчиком

Рыбное плато (400 грамм (г))

Нежное филе тунца, приправленное соусами ворчестер, устричным, соевым и оливковым маслом на тосте из белого хлеба со слабосоленым лососем, эскалопом, маслинами, оливками, лимоном

Тартар из говядины (160 грамм (г))

Говяжья вырезка приправленная оливковым маслом, бальзамиком, соевым соусом. Подается с каперсами, фиолетовым луком, маринованным огурцом, перепелиным яйцом и гренками из белого хлеба

Сырная тарелка (270 грамм (г))

Дорблю, бри, гауда, пармезан. Подается с мёдом, грецким орехом, винoградом

Картофельные чипсы (50 грамм (г))

Собственного приготовления. Подаются с соусом BBQ

Русские соленья (550 грамм (г))

Квашеная капуста, маринованные огурчики, острый перец, чеснок, шампиньоны, фиолетовый лук, зелень

Пивная тарелка (450 грамм (г))

Чипсы мясные (свинина, говядина, индейка), охотничьи колбаски, рыбные снеки, ушки свиные копченые, сыр Джилл, арахис. Подается с чесночно-сырным соусом и острым соусом свит-чили

Запеченный картофель (150 грамм (г))

Дольки фермерского картофеля, запеченные с прованскими травами

Овощи на пару (200 грамм (г))

Цветная капуста, брокколи, морковь

Бельгийский картофель (150 грамм (г))

Сорт бельгийского картофеля Битье, приготовленный по традиционному рецепту при двух степенях обжарки, за счет которых картофель получается мягкий внутри и хрустящий снаружи

Овощи гриль (200 грамм (г))

Шампиньоны, болгарский перец, цукини, баклажан, помидор в пикантном маринаде приготовленые на гриле

Картофель фри (150 грамм (г))

Нарезанный брусочками картофель, обжаренный во фритюре

Бифштекс из говядины (170 грамм (г))

Бифшекс из говядины зернового откорма с добавлением специй. Подается на гренке белого хлеба, с глазуньей из куриного яйца, свежими овощами и томатным соусом собственного приготовления

Плескавица (150 грамм (г))

Плескавица - популярное балканское (сербское) блюдо, приготовленное по старинному рецепту. Сочная котлета из говядины и свинины приготовленная в Камадо гриль. Подается с овощами гриль, хрустящей питой и томатно-чесночным соусом

Утиная грудка с овощами (200 грамм (г))

Мясо нежной утиной грудки приготовленное на Камадо гриль. Подается с обжаренными овощами и кисло-сладким соусом из киви

Стейк из говядины скёрт (180 грамм (г))

Приготовлен из мраморной говядины (диафрагма), подается с початками кукурузы на гриле и томатным соусом

Филе миньон (180 грамм (г))

Кусочек самой нежной части говядины, приготовлен на гриле, с прожаркой по вашему желанию, подается с печеным помидором и перечным соусом

Свиные ребра в фирменном маринаде (300 грамм (г))

Нежные, сочные свинные рёбра приготовленные методом су-вид. После доведенные до румяной аппетитной корочки на камадо гриль. Подаются с запеченным картофелем приправленным свежей зеленью и чесночным маслом

Стейк из говядины стриплойн (250 грамм (г))

Сочный стейк из тонкого края отруба говядины приготовленный на улях. Подается с початками кукурузы на гриле и перечным соусом

Стейк из лосося (180 грамм (г))

Стейк из лосося приготовленный на гриле с добавлением трав, специй и лимона. Подается со шпинатным соусом и свежими овощами

Шашлык из свинины (300 грамм (г))

Сочная свинина, приготовленная на углях в камадо гриле. Подается на тонком лаваше с подгарнировкой из свежих овощей, маринованного фиолетового лучка и томатного соуса собственного приготовления

Шашлык из цыпленка (300 грамм (г))

Нежное мясо цыплёнка, приготовленное на углях в Камадо гриле. Подается на тонком лаваше с подгарнировкой из свежих овощей, маринованным фиолетовым лучком и томатным соусом собственного приготовления

Недоступен Куриная грудка с моцареллой и томатами (240 грамм (г))

Нежное куриное филе приготовленное методом су-вид, запеченое с моцареллой, спелыми томатами и прованскими травами. Подается с подгарнировкой из свежих овощей и соусом песто