Меню для Kolbasabar

Шашлык из cвинoй шеи (170 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра (170 грамм (г))

Хачапури Аджарский (350 грамм (г))

Лимонад Манго-маракуйя (500 миллилитр)

Пюре манго и маракуйя, мята, минеральная вода, лимон, лед

Колбаска "Традиционная" (210 грамм (г))

Сочная горячая колбаска с ароматом дымка. Её мясной вкус насыщен специями, а зелень придаёт ему особую пикантность.

Салат от шефа (230 грамм (г))

Бифштекс (350 грамм (г))

Фирменный бургер (350 грамм (г))

Сочная котлета из мраморной говядины с миксом сыров и фирменным соусом — это гармоничный вкус, который никого не оставит равнодушным. Булочка придаёт блюду приятный аромат и делает его сытным. Этот бургер — отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и качественную еду

Борщ с говядиной (340 грамм (г))

Классический борщ, чесночные пампушки, сало домашнего посола

Хинкали с гребешком (250 грамм (г))

Тесто, гребешки, сливочный сыр, сливки, соль (2 шт.)

Хинкали Традиционные (250 грамм (г))

Тесто, свинина, мраморная говядина, лук, чеснок, кинза (2 шт.)

Черемуховый торт (220 грамм (г))

Бисквит, сметанный соус, семечки очищенные

Салат с индейкой (200 грамм (г))

Салат с ростбифом (190 грамм (г))

Салат с грушей и сыром (190 грамм (г))

Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Классический цезарь с курицей

Салат Сёрфер (200 грамм (г))

Салат от шефа (230 грамм (г))

Салат с молодым сыром (210 грамм (г))

Лёгкий и свежий салат подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Нежный молодой сыр в сочетании со свежими овощами и миксом салата создаёт неповторимое сочетание вкусов и текстур. Хрустящий огурец и сочный болгарский перец добавляют салату объёма, а черри конфи придают пикантности. Семена подсолнечника приятно хрустят на зубах и делают вкус блюда ещё более многогранным

Салат цезарь с курицей (200 грамм (г))

Свежий лист салата, помидоры черри, куриный шашлык, сыр пармезан, соус цезарь, сухарики

Салат Цезарь с креветкой (200 грамм (г))

Свежие листья салата, помидоры черри, сыр пармезан, креветки, соус цезарь, сухарики

Таежный салат с папоротником, шашлыком и яйцом пашот (230 грамм (г))

Папоротник, ростки сои, кедровые орехи, фирменный шашлык из свинины

Авторский салат с тунцом (200 грамм (г))

Апельсин, микс салата, печеный картофель, черри конфи, филе тунца, салат на основе творожного сыра, цитрусов и черри конфи (томаты в собственном соку со специями)

Салат с куриной печенью и беконом (230 грамм (г))

Картофель на гриле, бекон, карамелизованная куриная печень, черри конфи, пармезан, соуса унаги и ореховый

Салат теплый с куриными колбасами (230 грамм (г))

Картофель печеный, кинза, перец печеный, колбаски куриные, горчица зерновая, мед цветочный

Салат с уточкой и кимчи (280 грамм (г))

Утиная грудка, свёкла печеная, эспума том ям, битые огурцы и медово-горчичный соус

Овощной салат со страчателлой (200 грамм (г))

Печеная свекла, цитрус, черри-конфи, мусс из цветной капусты и микс салата. Подается с сырными чипсами

Салат с индейкой (200 грамм (г))

Индейка гриль, микс салата, апельсин, черри-конфи, арахис, сырные чипсы, соус на основе вяленых томатов (творожный сыр, цитрус, черри конфи)

Грибной крем-суп (210 грамм (г))

Грибной крем-суп – это блюдо из категории Супы, которое имеет нежную консистенцию и приятный аромат. В его составе шампиньоны, сливки, молоко и пармезан, а трюфельное масло придаёт блюду особый вкус. Подаётся с лавашом

Том ям (500 грамм (г))

Этот суп настоящее воплощение баланса между остротой и сливочной нежностью. В нём нежность гребешка и сладость креветок сочетаются с пикантностью пасты том ям и свежестью кальмара. Блюдо готовится на насыщенном курином бульоне и кокосовом молоке, что создаёт богатый и освежающий вкус

Куриный бульон (330 грамм (г))

Бульон, куриный шашлык, яйцо, лапша собственного приготовления

Крем-суп из тыквы (290 грамм (г))

Тыква печеная, сливки, кромески из креветки, микрозелень, пармезан

Борщ с говядиной (340 грамм (г))

Классический борщ, чесночные пампушки, сало домашнего посола

Черемуховый торт (220 грамм (г))

Бисквит, сметанный соус, семечки очищенные

Сметанник (260 грамм (г))

Авторский десерт с маракуйей, хрустящим орехом пекан, домашней сметаной

Чизкейк из печи (190 грамм (г))

Сыр творожный, яйцо, малиновый соус

Лимонад Малиновая жвачка (500 миллилитр)

Пюре из малины, минеральная вода, лед

Лимонад Манго-маракуйя (500 миллилитр)

Пюре манго и маракуйя, мята, минеральная вода, лимон, лед

Лимонад мохито Колбасабар (500 миллилитр)

Мята, лайм, лимонный кордиал, минеральная вода, лед

Лимонад Барбарисовый (500 миллилитр)

Сироп барбарис, минеральная вода, лед

Хинкали с гребешком (250 грамм (г))

Тесто, гребешки, сливочный сыр, сливки, соль (2 шт.)

Хинкали Сванские (250 грамм (г))

Тесто, говядина, лук репчатый, кинза, чеснок, перец чили, соль, перец черный (2 шт.)

Сырные хинкали (250 грамм (г))

Тесто, сыр моцарелла, сыр сулугуни, кинза, сливки (2 шт.)

Хинкали с бараниной (250 грамм (г))

Тесто, мясо, кинза, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный (2 шт.)

Куриные хинкали (250 грамм (г))

Тесто, куриное филе, куриное бедро, сливки, куркума, лук, кинза (2 шт.)

Хинкали Традиционные (250 грамм (г))

Тесто, свинина, мраморная говядина, лук, чеснок, кинза (2 шт.)

Охотничьи котлетки (270 грамм (г))

Пулькоги из дичи (250 грамм (г))

Стейк индейки (340 грамм (г))

Бифштекс (350 грамм (г))

Фахитос с говядиной (270 грамм (г))

Классическое блюдо мексиканской кухни. Говядина, болгарский перец, баклажан, цукини, лук, чеснок, чили, кинза

Фахитос с кальмаром (270 грамм (г))

Кальмар, болгарский перец, баклажан, цукини, лук, чеснок, чили, кинза

Фахитос с курицей (270 грамм (г))

Классическое блюдо мексиканской кухни. Курица, болгарский перец, баклажан, цукини, лук, чеснок, чили, кинза

Фахитос со свининой (270 грамм (г))

Классическое блюдо мексиканской кухни. Говядина, болгарский перец, баклажан, цукини, лук, чеснок, чили, кинза

Ребрышки Кимчи (400 грамм (г))

Свиные ребра в соусе кимчи с капустой кимчи

Ребрышки а-ля русс (400 грамм (г))

Свиные ребра в сметанном соусе с картофельным пюре и соусом из сливочного хрена

Ребрышки по-сычуаньски (400 грамм (г))

Свиные ребра, запеченные в дровяной печи в кисло-сладком соусе с добавлением имбиря и перца чили. Подаются с битыми огурцами

Ребрышки в медово-горчичном соусе (400 грамм (г))

Острые свиные ребра в медово-горчичном соусе с печеным картофелем и перцем халапеньо

Ребрышки с сыром (400 грамм (г))

Свиные ребрышки с сыром запеченные в дровяной печи. Подаются с картофелем фри

Ребрышки Том ям (400 грамм (г))

Свиные ребра в пикантном соусе том ям

Аргентинский (50 миллилитр)

Белый турецкий (50 миллилитр)

Чимичурри (50 грамм (г))

Свежак (250 грамм (г))

Ассорти из свежих сезонных овощей

Разносолы (250 грамм (г))

Разносолы – идеальный выбор для тех, кто ценит разнообразие вкусов. В этой закуске собраны настоящие деликатесы: хрустящие маринованные черри, ароматные солёные огурцы, нежная грудинка, квашеная капуста и пикантный маринованный лук.

Грибочки маринованные (200 грамм (г))

Сезонные маринованные грибочки с лучком

Тартар из Оленины (150 грамм (г))

Тартар из гребешков с тёплым крабом (210 грамм (г))

Гребешок, тёплый краб, копчёная сметана, щучья икра, мусс на азиатский манер с кокосовым молоком

Чипсы сырные (50 грамм (г))

Хрустящие чипсы собственного приготовления из пармезана

Паштет из куриной печени с домашним хлебом (160 грамм (г))

Теплый домашний паштет, обжаренный в печи хлеб, зеленое сливочное масло

Фиш энд чипс (390 грамм (г))

Рыба в хрустящем кляре, картофель фри, лимон, соус белый турецкий

Тартар из тунца со спайси соусом (210 грамм (г))

Свежий тунец блюфин, кимчи соус, вяленые томаты, пармезан, яйцо

Черри кимчи (150 грамм (г))

Фермерские черри, настоенные в соусе на основе кимчи и пасты мисо

Тартар из мраморной говядины (210 грамм (г))

Охлажденная мраморная говядина, мусс из сливочного хрена, крутоны, пармезан

Соленья (250 грамм (г))

Маринованные черри, соленые огурцы, cвинoе сало, квашенная капуста, лук маринованный, кинза

Маринованные грибочки (200 грамм (г))

Соленые сезонные грибы с луком и маслом

Пивная дощечка (200 грамм (г))

Сырные чипсы, чипсы из бекона, чипсы из бекона, чипсы из лаваша, арахис запеченный в печи

Мегабургер (490 грамм (г))

Мегабургер — король категории Бургеры. В составе котлеты из мраморной говядины (2 шт.), бекон, сыр, а также фирменный соус, маринованный лук, свежий салат и хрустящие огурчики

Фирменный бургер (350 грамм (г))

Сочная котлета из мраморной говядины с миксом сыров и фирменным соусом — это гармоничный вкус, который никого не оставит равнодушным. Булочка придаёт блюду приятный аромат и делает его сытным. Этот бургер — отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и качественную еду

Чикенбургер (350 грамм (г))

Сочная котлета из мраморной говядины с миксом сыров и фирменным соусом — это гармоничный вкус, который никого не оставит равнодушным. Булочка придаёт блюду приятный аромат и делает его сытным. Этот бургер — отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и качественную еду

Пицца Пепперони (450 грамм (г))

30 см

Пицца Маргарита (450 грамм (г))

Это популярное блюдо итальянской кухни. Нежная моцарелла, спелые помидоры и свежий базилик на вкусном тесте. Соус для пиццы добавляет сочности. Подойдёт для лёгкого ужина или обеда (30 см)

Пицца Kolbasabar (450 грамм (г))

Пицца Kolbasabar — это аппетитное блюдо из нашей коллекции пицц. В составе вы найдёте сытный томатный соус, ароматный бекон, сочный ростбиф, пикантную пепперони, нежную курицу и свежий микс-салат (30 см)

Пицца Жюльен (450 грамм (г))

Это сытное блюдо для любителей классических сочетаний. Нежная текстура соуса бешамель гармонирует с кусочками курицы и шампиньонов, а микс сыров создаёт аппетитную тянущуюся корочку (30 см)

Пицца 4 сыра (450 грамм (г))

Пицца, в которой идеально сочетаются четыре сыра и соус бешамель. Это блюдо порадует вас своим нежным сливочным вкусом и ароматом (30 см)

Пицца Карбонара (450 грамм (г))

Сытная пицца из категории классических. В составе ароматный соус бешамель, обжаренный бекон, спелые томаты, пряный базилик, микс итальянских сыров и солнечный желток (30 см)

Пицца Креветка-цукини (450 грамм (г))

Пицца из дровяной печи с креветками и цукини (30 см)

Пицца Эль диабло (450 грамм (г))

Это блюдо придётся по вкусу тем, кто любит острые ощущения. В каждом кусочке вас ждёт фейерверк вкусов: пряные нотки соуса чимичурри оттеняют остроту перца чили, а микс сыров и говядина делают вкус глубоким и насыщенным (30 см)

Хачапури Аджарский (350 грамм (г))

Хачапури Мегрельский (420 грамм (г))

Хачапури «Мегрельский» — это аппетитное блюдо. Сочетание тягучего сыра и воздушного теста не оставит вас равнодушным. В составе хачапури только натуральные ингредиенты: моцарелла, сулугуни, сливочное масло и яйцо.

Хачапури Аджарский с грибами (380 грамм (г))

Хачапури Аджарский с крабом (460 грамм (г))

Хачапури «Аджарский с крабом» — это аппетитное блюдо из нежного теста с сырами моцарелла и сулугуни, дополненное вкусом настоящего камчатского краба. Запечённое с яйцом и сливочным маслом, оно станет украшением любого стола.

Шашлык из cвинoй шеи (170 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра (170 грамм (г))

Рулька на компанию (1500 грамм (г))

Рулька на компанию — сытное и вкусное блюдо на гриле для большой компании. Сочная свиная рулька, приготовленная на гриле, подаётся с гарниром из мюнхенской капусты и картофельных долек.

Куриная грудка на гриль (400 грамм (г))

Попробуйте наш новый кулинарный шедевр – куриная грудка на гриле! Это блюдо приготовлено из нежной куриной грудки в сочетании с ароматными шампиньонами и запечённым картофелем

Острая колбаска Эль Диабло (210 грамм (г))

Острая колбаска Эль Диабло — блюдо на гриле для ценителей пикантных вкусов. В составе колбаски говядина и куриное бедро, а также ароматный перец, кинза, укроп и горчица. Попробуйте Эль Диабло и добавьте остроты в ваш ужин!

Колбаска Чешская (210 грамм (г))

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит обратить внимание на это блюдо. В составе колбаски нежная говядина и сочная индейка, зерновая горчица и ароматная зелень, а также чеснок и специи – всё это создаёт неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным

Деревенская колбаска (210 грамм (г))

Деревенская колбаска из нежной курицы и говядины. С добавлением сметаны, сыра и ароматного укропа

Колбаска "Мама Итали" (210 грамм (г))

Колбаска «Мама Итали» — это настоящий шедевр. Нежный вкус говядины и курицы, вместе с беконом, оттеняет пикантный пармезан и ароматный базилик.

Колбаска "Мюнхенская" (210 грамм (г))

Сочная, ароматная, невероятно вкусная! Попробуйте наш авторский рецепт колбаски приготовленной из свиной шеи и окорока с пикантной горчицей, пряной паприкой, сыром и специями. Это блюдо на гриле станет идеальным выбором для вашего стола.

Колбаска Баварская (210 грамм (г))

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит отведать пикантную колбаску с ярким вкусом. В её приготовлении используются курица, индейка, шампиньоны, а также ароматный базилик, мята, чеснок и кедровый орех

Колбаска "Традиционная" (210 грамм (г))

Сочная горячая колбаска с ароматом дымка. Её мясной вкус насыщен специями, а зелень придаёт ему особую пикантность.

Сет Мангал (1500 грамм (г))

Для тех, кто любит мясо, приготовленное на огне, этот вариант — настоящая находка. Рёбра свиные барбекю для любителей копчёных вкусов, и сочный стейк трай тип для тех, кто предпочитает мраморную говядину и разнообразные шашлыки на любой вкус. Свиная вырезка, свиная шея, курица и индейка — все эти виды мяса представлены в сете. А чтобы дополнить сытный мясной ужин, в комплекте идут картофельные дольки и маринованный лук

Шашлык из cвинoй вырезки (170 грамм (г))

Шашлык из индейки (170 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (355 грамм (г))

Баранина, лаваш, маринованные черри, маринованный лук, белый соус

Люля-кебаб из говядины (280 грамм (г))

Говядина, лаваш, маринованные черри, маринованный лук, белый соус

Пикантная колбаска колесом из баранины (420 грамм (г))

Колбаска, салат из битых огурчиков и шашлычный соус

Две колбаски из свинины с сыром и грибами (250 грамм (г))

Две колбаски, салат из битых огурчиков и шашлычный соус

Два мини-чебурека с сыром (230 грамм (г))

Сыр сулугуни, сыр моцарелла, кинза, соус белый турецкий

Два мини-чебурека с бараниной (230 грамм (г))

Фарш из баранины, кинза, соус белый турецкий

Два мини-чебурека с говядиной (230 грамм (г))

Фарш из говядины, соус белый турецкий, кинза

Два мини-чебурека с говядиной и свининой (230 грамм (г))

Фарш cвинo-говяжий, кинза, соус белый турецкий