Меню для Шерали

Шашлык из свинины (290 грамм (г))

Нежная свинина, маринованная в специях. Подаём с лавашом, маринованным луком и фирменным шашлычным соусом

Манты с сыром сулугуни и шпинатом (75 грамм (г))

Свежий шпинат с сыром сулугуни и ароматными специями в тончайшем тесте, приготовленные на пару (1 шт.). Рекомендуем заказывать со сметанным соусом

Манты из барашка (75 грамм (г))

Рубленая баранина с луком и ароматными специями в тончайшем тесте, приготовленные на пару (1 шт.)

Манты из теленка (75 грамм (г))

Рубленая телятина с луком и ароматными специями в тончайшем тесте, приготовленные на пару (1 шт.)

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Традиционное блюдо грузинской кухни, подается в форме открытой лодочки, наполненной начинкой сыра моцарелла, сыра сулугуни, голландского сыра и яйца

Плов с телёнком (350 грамм (г))

Плов самаркандский из нежной телятины, элитного риса девзира, хлопкового масла, сладкой моркови и восточных специй. Подается с овощным салатиком

Соус сметанный с зеленью (50 грамм (г))

Соус на сметанной основе с добавлением душистой зелени

Салат с форелью и авокадо (200 грамм (г))

Форель, помидор, авокадо, свежий огурец, киноа, шпинат свежий, айсберг, соус терияки

Цезарь с креветкой (200 грамм (г))

Свежий шпинат, салат айсберг, помидоры черри, гренки, цыпленок су-вид, соус цезарь и аргентинская креветка

Теплый салат с морепродуктами (140 грамм (г))

Креветка, гребешок, микс-салат, помидоры черри, бобы эдамаме, свежий апельсин, соус имбирный и сладкий чили

Микс-салат с ростбифом (180 грамм (г))

Ростбиф, черри, перец болгарский, айсберг, шпинат, петрушка, маслины, соевые бобы эдамаме, горчичная заправка

Асмира (220 грамм (г))

Ароматный брискет, цукини, перец болгарский, шампиньоны, огурец свежий, черри, гренки пшеничные, соус ореховый

Бахор с колбасками гриль (240 грамм (г))

Куриная колбаска, свежий помидор и огурец, соленый огурец, лук, зеленый лук, чеснок, яйцо, айсберг, соус тысяча островов

Оливье с каперсами и ростбифом (240 грамм (г))

Ростбиф, картофель, яйцо, свежий огурец, морковь, зеленый горошек, каперсы

Салат с бастурмой (190 грамм (г))

Микс-салат: айсберг, мангольд, помидоры черри, бастурма из говядины, пармезан, пшеничные гренки, бальзамическая заправка

Айчук-чук (160 грамм (г))

Помидор, огурец, перец болгарский, лук красный, кинза, оливковое масло

Цезарь с цыпленком (200 грамм (г))

Свежий шпинат, салат айсберг, помидоры чери, гренки, цыпленок су-вид, соус цезарь и аргентинская креветка и филе цыпленка

Страчателла с печеным перцем и бакинскими томатами (165 грамм (г))

Страчателла, печеный перец, томаты бакинские и вяленые, кедровый орех с соусом из пряной зелени и сладкого чили

Оливье с каперсами и креветкой (240 грамм (г))

Аргентинская креветка, картофель, яйцо, свежий огурец, морковь, зеленый горошек, каперсы

Салат с ростбифом (спецпредложение) (200 грамм (г))

Ростбиф из телячьей вырезки, салат айсберг, свежие помидоры черри, вяленые томаты, свежий редис, соус монт блю, яйцо пашот

Лагман из говядины (340 грамм (г))

Ароматный суп из говядины, сладкого перца, лобы, пекинской капусты и домашней лапши, приготовленной вручную по старинному рецепту

Том Ям (450 грамм (г))

Тигровые креветки, кальмар, томаты черри и грибы шиитаке на кокосовом молоке. Подается с отварным рисом. Авторская вариация традиционного азиатского супа

Шурпа чучвара (340 грамм (г))

Традиционный узбекский суп с добавлением домашних пельменей (теленок-баран) на курином бульоне

Шурпа из барашка (340 грамм (г))

Традиционный узбекский суп из баранины с овощами

Домашний куриный суп (300 грамм (г))

Куриный суп с домашней лапшой, перепелиными яйцами и зеленью. Настоящая классика домашней кухни

Борщ (390 грамм (г))

Традиционный борщ с телятиной. Подаем с зеленым луком, ржаным хлебом, сметаной и чесноком

Юккедян (490 грамм (г))

Острый корейский суп с говядиной, папоротником, лобой и яйцом, подается с отварным рисом

Торт Вишневый (200 грамм (г))

Морковный бисквит с ананасом, кокосовой стружкой и грецким орехом. Крем из растительных сливок с творожным сыром. Украшено вишней, вишневым джемом с мёдом и корицей

Восточная тарелка (150 грамм (г))

Смесь из сухофруктов, цукатов и орехов

Хворост (160 грамм (г))

Обжаренное во фритюре печенье из пресного сдобного теста, нарезанного полосками, посыпанное сахарной пудрой

Шоколадный медовик (150 грамм (г))

Классический медовик на основе шоколадных коржей

Чизкейк с жареным белым шоколадом (135 грамм (г))

Шарик нежного чизкейка с жареным белым шоколадом подается с клюквенным конфитюром и хрустящей меренгой

Кутаб с сыром и зеленью (170 грамм (г))

Мучное блюдо азербайджанской кухни, представленное в виде тонкого пирожка в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из сыра и зелени

Кутаб с сыром и пепперони (170 грамм (г))

Мучное блюдо азербайджанской кухни, представленное в виде тонкого пирожка в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из сыра и пепперони

Кутаб с сыром и тыквой (170 грамм (г))

Мучное блюдо азербайджанской кухни, представленное в виде тонкого пирожка в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из сыра и тыквы

Чебурек (170 грамм (г))

С фаршем из мраморной говядины. Отлично сочетается с аджикой

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Традиционное блюдо грузинской кухни, подается в форме открытой лодочки, наполненной начинкой сыра моцарелла, сыра сулугуни, голландского сыра и яйца

Кутаб с сыром и шампиньонами (170 грамм (г))

Мучное блюдо азербайджанской кухни, представленное в виде тонкого пирожка в форме полумесяца из пресного теста, с начинкой из сыра и свежих шампиньонов

Хачапури с шампиньонами в сливочном соусе (400 грамм (г))

Подается в форме открытой лодочки, наполненной начинкой из сыров моцарелла, сулугуни, обжаренных шампиньонов. Традиционное блюдо грузинской кухни (25 см)

Хачапури Болоньезе (400 грамм (г))

Традиционное блюдо грузинской кухни, подается в форме открытой лодочки, наполненной начинкой из сыров моцарелла, сулугуни и фарша из мраморной телятины в томатном соусе

Кутаб с сыром и цыпленком (170 грамм (г))

Мучное блюдо азербайджанской кухни, представленное в виде тонкого пирожка в форме полумесяца из пресного теста, с начинкой из сыра и филе цыпленка

Хачапури с пепперони (400 грамм (г))

Подается в форме открытой лодочки, наполненной начинкой из сыров моцарелла, сулугуни и пикантной колбаски пепперони. Традиционное блюдо грузинской кухни (25 см)

Самса с бараниной (160 грамм (г))

Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста по старинным рецептам, с начинкой из мелко рубленной баранины, курдюка с добавлением лука и специй

Самса с телятиной (160 грамм (г))

Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста по старинным рецептам, с начинкой из мелко рубленной телятины, курдюка с добавлением лука и специй

Натахтари Фейхоа (500 миллилитр)

Напиток безалкогольный газированный с ароматом тропического фейхоа

Морс из брусники (1 литр)

Собственного приготовления

Натахтари Саперави (500 миллилитр)

Напиток безалкогольный газированный с ароматом эстрагона натахтари

Натахтари Лимон-лайм (500 миллилитр)

Напиток безалкогольный газированный с ароматом лимона и лайма

Натахтари Барбарис (500 миллилитр)

Напиток безалкогольный газированный с ароматом эстрагона Натахтари

Сок J7 (970 миллилитр)

Соки в ассортименте

Натахтари Крем-сливки (500 миллилитр)

Напиток безалкогольный газированный, с ароматом эстрагона Натахтари

Морс из малины (1 литр)

Собственного приготовления

Evervess (500 миллилитр)

Газированные напитки в ассортименте

Салат с ростбифом (спецпредложение) (200 грамм (г))

Ростбиф из телячьей вырезки, салат айсберг, свежие помидоры черри, вяленые томаты, свежий редис, соус монт блю, яйцо пашот

Паста с грибами (280 грамм (г))

Феттуччине, свежие вешенки и шампиньоны под сливочно-трюфельным соусом

Тартар из гребешка с киви (120 грамм (г))

Свежий гребешок, киви, красная икра и икра щуки, сливочный соус, прянное зеленое масло

Тартар из телятины (155 грамм (г))

Нежная вырезка, заправленная оригинальным соусом, желток перепелиного яйца, красная икра, пшеничный хлеб

Юккедян (490 грамм (г))

Острый корейский суп с говядиной, папоротником, лобой и яйцом, подается с отварным рисом

Гребешок на гриле с трюфельным пюре (240 грамм (г))

Гребешок на гриле, картофельное пюре с трюфельной пастой, сливочно-сырный соус и крошка бекона

Ржаные гренки с пармезаном и соусом монтблю (190 грамм (г))

Запеченные гренки в сочетании с ароматным пармезан и нежным соусом из сыра с голубой плесенью

Жареный сулугуни (130 грамм (г))

Палочки из сыра сулугуни в сухарях

Долма со сметанным соусом (190 грамм (г))

Завернутая в винoградные листья начинка из риса и фарша (телятина, баранина)

Шампиньоны в сливочном соусе (200 грамм (г))

Брокколи, бекон, сливки, сыр

Папоротник со свининой (200 грамм (г))

Нежная свинина в отличном сочетании с дальневосточным папоротником

Рулетики из баклажанов с сыром в томатном соусе (280 грамм (г))

Баклажан с начинкой из сыра рикотта с грецким орехом в томатном соусе с сыром сулугуни и кинзой

Креветка жареная с чесноком (160 грамм (г))

Креветка, ароматный чеснок. Отлично сочетается с ореховым соусом

Плов с барашком (350 грамм (г))

Плов чайханский из молодого курдючного барашка, элитного риса девзира, хлопкового масла, сладкой моркови и восточных специй. Подается с овощным салатиком

Плов с телёнком (350 грамм (г))

Плов самаркандский из нежной телятины, элитного риса девзира, хлопкового масла, сладкой моркови и восточных специй. Подается с овощным салатиком

Котлеты из индейки с картофельным пюре (300 грамм (г))

Подается со сливочным соусом и луком фри

Чахохбили из цыпленка (380 грамм (г))

Тушеный цыпленок в томатном соусе, с травами и луком

Пад тай (370 грамм (г))

Пшеничная лапша удон, креветка очищенная, цыпленок, пекинская капуста, перец болгарский, лук свежий, арахис, смесь соусов пад тай и соевый

Телятина по-строгановски (250 грамм (г))

Телятина с шампиньонами в сливочном соусе с картофельным пюре

Жареный картофель с красной икрой и яйцом пашот (250 грамм (г))

Молодой жареный картофель с красной икрой и яйцом пашот. Рекомендуем перемешать перед употреблением

Соте из морепродуктов (500 грамм (г))

Мидии, кальмар, креветка тигровая, креветка аргентинская, филе масляной рыбы, черри, томатный соус

Жаркое из морепродуктов под соусом кимчи (240 грамм (г))

Гребешок, креветка, кальмар и брокколи, тушенные в соусе кимчи с добавлением сливок и устричного соуса, подаются на зеленом масле

Фаршированный кальмар (230 грамм (г))

Нежный кальмар, фаршированный мидиями, рисом и овощами, под сливочно-икорным соусом с зеленым маслом

Паста Карбонара (300 грамм (г))

Нежный сырно-яичный соус, сочный поджаренный бекон, сыр пармезан и черный молотый перец

Паста Болоньезе (300 грамм (г))

Традиционная итальянская паста, основой которой является одноимённый густой соус из томатов и мясного фарша (телятина) с пармезаном

Гребешок на гриле с трюфельным пюре (240 грамм (г))

Гребешок на гриле, картофельное пюре с трюфельной пастой, сливочно-сырный соус и крошка бекона

Паста с грибами (280 грамм (г))

Феттуччине, свежие вешенки и шампиньоны под сливочно-трюфельным соусом

Соус Шашлычный (50 грамм (г))

Красный соус из очищенных томатов с добавлением болгарского перца, чеснока, кинзы

Соус сметанный с зеленью (50 грамм (г))

Соус на сметанной основе с добавлением душистой зелени

Аджика (50 грамм (г))

Красный соус с добавлением красного перца, чеснока, соли, пряностей и пряных трав

Сырный (50 грамм (г))

Соус на основе сыра Чеддер

Тартар (50 грамм (г))

Белый соус французской кухни, приготовленный из сметаны и домашнего майонеза с добавлением бочковых огурцов

Шрирача (50 грамм (г))

Традиционный тайский острый соус, приготовленный из перца чили, чеснока и уксуса

Пикантный домашний майонез (50 грамм (г))

На основе яйца, масла растительного и каперсов

Кунжутный (50 грамм (г))

Классический японский универсальный соус, который обладает мягким вкусом и ярким сливочным ароматом. Это отличная замена майонезу

Домашний кетчуп (50 грамм (г))

Соус приготовленный из очищенных томатов, лука репчатого, чеснока с добавлением фенхеля, кориандра, корицы, красного и черного перца, паприки, базилика и гвоздики

Хрен столовый (50 грамм (г))

Приправа русской кухни из корня одноименного многолетнего травянистого растения

Горчица Дижонская (50 грамм (г))

Соус, приготовленный из коричневых или черных семян горчицы с винным уксусом, соком незрелого винoграда или белым вином, а также пряными кореньями. Он отличается выраженным горчичным, жгучим, слегка солоноватым вкусом, светло-желтым цветом, зернистой и сливочной текстурой

Терияки (50 грамм (г))

Японский соус-приправа, приготовленный на основе соевого соуса с добавлением ананаса, свежего имбиря, чеснока и других пряностей

Брускетта с ростбифом и соусом монтблю (100 грамм (г))

Закуска из пшеничного хлеба в сочетании с нежной телятиной и соусом из сыра с голубой плесенью

Брускетта с гуакамоле и форелью (100 грамм (г))

Закуска из пшеничного хлеба в сочетании с гуакамоле из авокадо и форелью

Слабосоленый лосось (120 грамм (г))

Подается с соусом из хрена и пшеничной лепешкой

Брускетта с томатами и страчателлой (100 грамм (г))

Закуска из пшеничного хлеба с нежным сыром страчателла и вялеными томатами

Мясное плато (200 грамм (г))

Бастурма, язык говяжий, ростбиф, парма, буженина, маслины, кедровый орех, базилик

Домашние соленья (250 грамм (г))

Помидоры черри, огурцы и капуста домашнего посола

Сырное плато (310 грамм (г))

Сыры: пармезан, монтблю, чеддер, сиртаки, подаются с орехами, винoградом, медом и хрустящими гриссини

Ассорти к вину (340 грамм (г))

Ассорти из сыров (монтблю, пармезан, моцарелла) и пармы с бастурмой, подается с медом, соусом из пряной зелени, миндалем и винoградом

Тартар из гребешка с киви (120 грамм (г))

Свежий гребешок, киви, красная икра и икра щуки, сливочный соус, пряное зеленое масло

Тартар из телятины (155 грамм (г))

Нежная вырезка, заправленная оригинальным соусом, желток перепелиного яйца, красная икра, пшеничный хлеб

Куриный супчик (200 грамм (г))

Супчик на курином бульоне с домашней лапшой, нежной курочкой су-вид, перепелиным яйцом и морковкой

Котлетки из индейки с картофельным пюре (180 грамм (г))

Нежные и сочные домашние котлеты из индейки с пюре из натурального картофеля с молоком и сливочным маслом

Пельмешки детские (150 грамм (г))

Домашние разноцветные пельмешки с цыпленком

Пицца Детская (280 грамм (г))

Воздушная мини-пицца на дрожжевом тесте с сыром сулугуни и томатным соусом

Пицца Пепперони (370 грамм (г))

Пицца с пикантной колбаской пепперони и сыром моцарелла на дрожжевом тесте, с красным соусом (25 см)

Пицца Четыре сыра (370 грамм (г))

Пицца на дрожжевом тесте с белым соусом, моцареллой, голландским сыром, сулугуни и монт блю (25 см)

Пицца Грибная (370 грамм (г))

Пицца на дрожжевом тесте и белом соусе с сыром сулугуни и свежими шампиньонами (25 см)

Пицца Капричоза (370 грамм (г))

Пицца на дрожжевом тесте и красном соусе с беконом, свежими шампиньонами и сыром сулугуни (25 см)

Отварной рис (120 грамм (г))

Белый круглозерный рис

Овощи на гриле (280 грамм (г))

Брокколи, кукурузы, перец болгарский, морковь, мини-картофель

Греча с грибами (170 грамм (г))

Гречка с обжаренными шампиньонами и трюфельным маслом

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофельные брусочки (обжаренные во фритюре), посыпанные солью и паприкой

Рататуй (240 грамм (г))

Баклажан, цукини, перец болгарский и вяленые томаты, пассерованные в томатном соусе со свежей зеленью

Картофель отварной (170 грамм (г))

Со сливочным маслом и свежей зеленью

Шашлык из индейки (250 грамм (г))

Нежная индейка, маринованная в специях. Подаём с лавашом, маринованным луком и фирменным шашлычным соусом

Шашлык из куриного бедра (250 грамм (г))

Нежная курица, маринованная в специях. Подаём с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом

Садж (2 килограмм (кг))

Плов теленок (1 кг), долма (500 г), казан-кабоб из баранины на кости (1 порция), шашлык из цыпленка (1 порция), помидоры, огурцы, маринованный лук

Шашлык из свинины (290 грамм (г))

Нежная свинина, маринованная в специях. Подаём с лавашом, маринованным луком и фирменным шашлычным соусом

Шашлык из баранины (250 грамм (г))

Нежная баранина маринованная в специях. Подаём с лавашом, маринованным луком и фирменным шашлычным соусом

Люля-кебаб из баранины (180 грамм (г))

Рубленая баранина с добавлением восточных специй. Подается с лавашом, маринованным луком и шашлычным соусом

Люля-кебаб из курицы (180 грамм (г))

Рубленый цыпленок с добавлением восточных специй. Подаем с лавашом, маринованным луком и фирменным соусом

Люля-кебаб из телятины (180 грамм (г))

Рубленая телятина с добавлением восточных специй. Подается с лавашом, маринованным луком и фирменным соусом

Ребрышки свиные на гриле (350 грамм (г))

Подаются с красной капустой быстрого посола, маринованным луком и домашним кетчупом

Манты с кимчи и свининой (75 грамм (г))

Рубленая свинина, кимчи и ароматные специи в тончайшем тесте, приготовленные на пару (1 шт.). Рекомендуем заказывать со сметанным соусом

Манты с сыром сулугуни и шпинатом (75 грамм (г))

Свежий шпинат с сыром сулугуни и ароматными специями в тончайшем тесте, приготовленные на пару (1 шт.). Рекомендуем заказывать со сметанным соусом

Манты из барашка (75 грамм (г))

Рубленая баранина с луком и ароматными специями в тончайшем тесте, приготовленные на пару (1 шт.)

Манты из тыквы (75 грамм (г))

Сладкая и нежная тыква со сливочным маслом и репчатым луком в тончайшем тесте, приготовленные на пару (1 шт.)

Вареная Чучвара (200 грамм (г))

Нежные домашние пельмени ручной лепки с мясом барашка и теленка, рекомендуем соус трюфельный

Вареники с капустой (290 грамм (г))

Домашние вареники ручной лепки с капустой. Подаются со сметаной

Манты из теленка (75 грамм (г))

Рубленая телятина с луком и ароматными специями в тончайшем тесте, приготовленные на пару (1 шт.)

Чучвара (200 грамм (г))

Нежные домашние пельмени ручной лепки с бараниной и телятиной. Подаются в вареном или жареном виде. Отлично сочетаются с нашим фирменным кетчупом или аджикой

Пельмени дальневосточные (340 грамм (г))

Домашние пельмени ручной лепки из телятины и папоротника, подаются с грибным соусом и вешенками

Пельмени домашние (250 грамм (г))

Домашние пельмени ручной лепки с начинкой из телятины и свинины

Вареники с картофелем (290 грамм (г))

Домашние вареники ручной лепки с картофелем, подаются со сметаной и луком фри