Меню для Плов Центр Чайхона Анор

Салат теплый с баклажанами (240 грамм (г))

Баклажаны, микс-салат, орехи кедровые, фирменный соус

Лагман узбекский (400 грамм (г))

Сытный суп с домашней лапшой, овощами и бараниной

Шашлык Курица (160 грамм (г))

Мясо курицы, специи

Бефстроганов из говядины (300 грамм (г))

Говяжья вырезка, тушенная в сливочном соусе с грибами. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами

Плов исфаринский (300 грамм (г))

Плов из телятины, риса девзира и ароматных специй

Кутаб с сыром (130 грамм (г))

Тонкий пирожок с начинкой из сыра сулугуни

Хачапури по-аджарски (200 грамм (г))

Лодочка из теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра

Салат Анор (170 грамм (г))

Редис, отварная говядина, фирменный соус

Цезарь с курицей (210 грамм (г))

Куриное филе, помидоры черри, сухарики, листья салата, перепелиные яйца, соус цезарь

Салат Бахор (230 грамм (г))

Курица, свежие овощи, зелень, яйцо пашот

Салат Оливье (200 грамм (г))

Колбаса, отварные овощи (картофель, морковь), отварные яйца, маринованные огурцы

Салат Греческий (180 грамм (г))

Помидоры, огурцы, перец болгарский, фетакса

Салат Ачик чучук (200 грамм (г))

Помидоры, огурцы, базилик, красный лук

Салат Свежий (200 грамм (г))

Помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень

Салат теплый с баклажанами (240 грамм (г))

Баклажаны, микс-салат, орехи кедровые, фирменный соус

Цезарь с креветками (240 грамм (г))

Креветки, помидоры черри, сухарики, листья салата, перепелиные яйца, соус цезарь

Салат тёплый с курицей (210 грамм (г))

Курица, запеченный перец болгарский, микс-салат, фирменный соус

Чучвара шурпа из баранины (380 грамм (г))

Традиционные узбекские пельмени из рубленого бараньего мяса и ароматных специй. Подаются в бульоне с овощами

Лагман узбекский (400 грамм (г))

Сытный суп с домашней лапшой, овощами и бараниной

Лагман уйгурский (400 грамм (г))

Вытянутая лапша, приготовленная вручную с соусом из овощей. Подается с острым соусом

Мастава (390 грамм (г))

Суп из баранины и овощей с добавлением риса

Борщ (380 грамм (г))

Густой суп из говядины и овощей

Шурпа из говядины (400 грамм (г))

Бульон из молодой говядины с ароматными специями и овощами

Товук Шурпа (400 грамм (г))

Ароматный куриный бульон с овощами и специями

Мампар (400 грамм (г))

Густой суп из овощей, молодой говядины и кусочков теста

Шурпа из баранины (400 грамм (г))

Ароматный бульон из баранины с добавлением овощей, специй и свежих трав

Чучвара шурпа из говядины (380 грамм (г))

Традиционные узбекские пельмени из рубленой говядины и ароматных специй. Подаются в бульоне с овощами

Крем-суп из шампиньонов (350 грамм (г))

Нежный грибной суп со сливками. Подаётся с сухариками

Чечевичный суп (350 грамм (г))

Пряный крем-суп из чечевицы и куриного филе

Уха по-царски (350 грамм (г))

Ароматный бульон из лосося с душистым перцем и легкой кислинкой лимона

Торт Наполеон (250 грамм (г))

Слоеный торт с нежным заварным кремом

Торт Медовик (180 грамм (г))

Бисквитные коржи со сметанным кремом

Пирожное французское Шу (180 грамм (г))

Пирожные с ванильным кремом

Пахлава (200 грамм (г))

Сладкая выпечка из слоёного теста с грецкими орехами, щедро пропитанная медовым сиропом

Кутаб с сыром (130 грамм (г))

Тонкий пирожок с начинкой из сыра сулугуни

Кутаб с бараниной (140 грамм (г))

Тонкий пирожок с начинкой из бараньего фарша

Кутаб с говядиной (140 грамм (г))

Тонкий пирожок с начинкой из говяжьего фарша

Пиде с бараниной (250 грамм (г))

Лодочка из теста, начиненная фаршем из баранины с добавлением специй

Пиде с говядиной (250 грамм (г))

Лодочка из теста, начиненная говяжьим фаршем со специями

Хачапури по-аджарски (200 грамм (г))

Лодочка из теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра

Чебурек с бараниной (190 грамм (г))

Пирожок из тонкого лапшичного теста с начинкой из бараньего фарша, обжаренный в масле

Чебурек с говядиной (190 грамм (г))

Пирожок из тонкого лапшового теста и начинкой из говяжьего фарша, обжаренный в масле

Хачапури по-мегрельски (330 грамм (г))

Закрытая лепешка с сырной начинкой из сыров имеретинского и сулугуни (30 см)

Хачапури сладкий (220 грамм (г))

Лодочка из теста с начинкой из сливочного крема и ягод клубники (14 см)

Тандырная лепешка (100 грамм (г))

Ароматная

Ассорти мясное (320 грамм (г))

Колбаса из конины, бастурма, буженина, колбаса копченая

Сёмга слабосоленая (140 грамм (г))

Сёмга, зелень

Яхна тил (140 грамм (г))

Говяжий язык отварной. Подается с горчичным соусом

Узбекский айран (300 грамм (г))

Катык со свежими овощами и зеленью

Ассорти овощное (420 грамм (г))

Перец болгарский, помидоры, огурцы, редис, зелень. Подается с соусом Сюзьма

Казы отварное (80 грамм (г))

Блюдо из конины с приправами

Ассорти сыров (230 грамм (г))

Сыры : ореховый, домашний, зеленый, красный. Подаются с сыром

Ассорти Зелень с сыром (420 грамм (г))

Из ароматной зелени с домашним сыром

Ассорти овощное (420 грамм (г))

Нарезка из сочных томатов, огурцов, редиса, болгарского перца и зелени. Подается с белым соусом и острым перцем

Салат Бахор (230 грамм (г))

Салат из запеченной курицы, свежих томатов, огурцов, сочного салата и яйца пашот

Салат Анор (170 грамм (г))

Салат из телятины, свежего зеленого редиса и лука. Заправляется фирменным соусом. Украшается свежим гранатом

Салат оливье (200 грамм (г))

Нежный салат из отварного картофеля, моркови, яиц с добавлением лука, зеленого горошка и колбасы. Заправляется фирменным соусом

Плов Чайханский (2000 грамм (г))

Ароматный плов из мяса баранины. Украшается казы, яйцами и маринованным перцем халапенью

Салат греческий (170 грамм (г))

Овощной салат с помидорами, огурцами, сладким перцем, сыром фета. Заправлен оливковым маслом

Казан кебаб (1500 грамм (г))

Мякоть телятины с картофелем обжаренная в казане

Сет шашлыка Анор (1600 грамм (г))

Сет включает в себя шашлыки из ягненка, курицы, куриные крылья, кебаб из телятины, кебаб из ягненка и кебаб из курицы. К сету подается маринованный лук и 4 красных соуса

Плов Исфаринский (2000 грамм (г))

Ароматный плов из мяса телятины. Украшается казы, яйцами и маринованным перцем халапенью

Кутаб с зеленью и сыром (150 грамм (г))

Лепешка из тонкого теста начиненная миксом сыров (сулугуни, брынза, моцарелла) и зеленью

Хинкали с говядиной (300 грамм (г))

Тесто, фарш говяжий, специи (3 шт.)

Хинкали с бараниной (300 грамм (г))

Тесто, фарш из баранины, специи (3 шт.)

Хинкали в сливочном соусе (300 грамм (г))

Тесто, фарш говяжий, сливочный соус (5 шт.)

Бефстроганов из говядины (300 грамм (г))

Говяжья вырезка, тушенная в сливочном соусе с грибами. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами

Плов исфаринский (300 грамм (г))

Плов из телятины, риса девзира и ароматных специй

Даж Жиз (300 грамм (г))

Мякоть ягнёнка, обжаренная в собственном соку. Подается с рисом

Оджахури из баранины (340 грамм (г))

Мякоть баранины, обжаренная с картофелем по-деревенски, овощами и специями

Плов чайханский (300 грамм (г))

Мякоть баранины, рис лазер, ароматные специи

Бефстроганов из курицы (300 грамм (г))

Куриное филе, тушенное в сливочном соусе с грибами. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами

Оджахури из курицы (320 грамм (г))

Нежное куриное филе, обжаренное с картофелем по-деревенски, овощами и специями

Куриное филе с овощами (350 грамм (г))

Куриное филе, запеченное со специями и сыром. Подается с тушеными овощами

Манты с бараниной (350 грамм (г))

Рубленая баранина со специями в тесте, приготовленная на пару

Чашушули (400 грамм (г))

Мякоть баранья, тушенная в собственном соку и остром томатном соусе

Каурма лагман (400 грамм (г))

Лапша обжаренная с овощами, мякотью баранины и шампиньонами

Манты с говядиной (350 грамм (г))

Рубленая говядина со специями в тесте, приготовленная на пару

Казан-кебаб (430 грамм (г))

Баранина, картофель

Каурма лагман с овощами (400 грамм (г))

Пшеничная лапша обжаренная с овощами (болгарский перец, сельдерей, пекинская капуста), без мяса

Оджахури из говядины (350 грамм (г))

Мякоть телятины обжаренная с овощами и специями. Подается с запеченным картофелем

Плов куриный (300 грамм (г))

Плов из курицы, риса и ароматных специй

Зара Ташкент (450 грамм (г))

Мякоть говяжья, шампиньоны и специи, обжаренные с пикантным соусом. Подается с картофельным пюре

Джазза (450 грамм (г))

Тушеная телятина на подушке из отварного турецкого гороха

Говяжий язык под сливочным соусом (140 грамм (г))

Тушеный язык в бархатистом соусе с грибами и сливками

Казан-кебаб из говядины (650 грамм (г))

Говядина (мякоть), лук, зелень

Аджика (30 грамм (г))

Помидоры, острый перец, специи

Соус руй (30 грамм (г))

Кисло-сладкий соус

Соус чесночный (30 грамм (г))

Кефир, сметана, чеснок

Соус Чили (30 грамм (г))

Соус Сметанный (30 грамм (г))

Сметана

Кетчуп томатный (30 грамм (г))

Наршараб (30 грамм (г))

Гранатовый соус

Мини-шашлык куриный (110 грамм (г))

Курица, специи

Суп с фрикадельками (80 грамм (г))

Из куриного фарша

Мини-кебаб куриный (110 грамм (г))

Фарш куриный

Наггетсы (140 грамм (г))

Из куриного мяса

Мини-пицца (160 грамм (г))

Пицца из дрожжевого теста с говяжьей колбасой и сыром (20 см)

Шампиньоны на гриле (130 грамм (г))

Шампиньоны, специи

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель фри (130 грамм (г))

Картофель, жаренный с грибами (160 грамм (г))

Картофель, шампиньоны

Рис с овощами (150 грамм (г))

Отварной рис с добавлением кукурузы, моркови и болгарского лука

Овощи гриль (200 грамм (г))

Морковь, кабачки, баклажаны, помидоры, грибы шампиньоны

Макароны с сыром (150 грамм (г))

Отварные макароны с сыром пармезан

Шашлык Урома (300 грамм (г))

Вырезка говяжья, фарш из говядины, специи

Шашлык говядина (120 грамм (г))

Говядина, специи

Шашлык Курица (160 грамм (г))

Мясо курицы, специи

Кебаб Тахтача (150 грамм (г))

Фарш из говядины

Каре ягненка (200 грамм (г))

Говяжья корейка, специи

Кебаб из говядины (120 грамм (г))

Говяжий фарш, маринованный лук. Подается с острым томатным соусом

Шашлык Баранина (160 грамм (г))

Баранина, специи, лук

Шашлык Сёмга (90 грамм (г))

Сёмга, баклажаны, помидоры, болгарский перец

Сет шашлык (1 килограмм (кг))

Люля кебаб говядина, люля кебаб баранина, люля кебаб курица, шашлык из курицы, шашлык из баранины, шашлык урама

Шашлык из креветок (85 грамм (г))

Креветки, специи

Кебаб Анкара (170 грамм (г))

Фарш из баранины, болгарский перец, специи, сыр

Кебаб Пелепиновый (160 грамм (г))

Фарш говяжий, яйца перепелиные, специи

Кебаб из баранины (150 грамм (г))

Фарш бараний. Подается с маринованным луком и острым соусом