Меню для Bro рестобар

Том Ям с морепродуктами (250 грамм (г))

Bro (460 грамм (г))

Пивной (370 грамм (г))

Кавказ (340 грамм (г))

Голубая вишня (340 грамм (г))

Картофель фри (100 грамм (г))

Добрый Кола (250 миллилитр)

Очищенная вода, сахар, краситель сахарный колер Iv, регулятор кислотности орто-фосфорная кислота, ароматизаторы, подсластители цикламат натрия, сахарин, ацесульфам калия, аспартам, соль, кофеин менее 150 мг/л. Содержит источник фенилаланина

Изи Бургер (360 грамм (г))

Салат с ростбифом (200 грамм (г))

Греческий салат (200 грамм (г))

Стейк-салат (240 грамм (г))

Корн (170 грамм (г))

Цезарь с форелью (210 грамм (г))

Цезарь с тигровыми креветками (210 грамм (г))

Цезарь с куриной грудкой (210 грамм (г))

Салат из розовых томатов (190 грамм (г))

Зеленый салат (140 грамм (г))

Оливье с форелью (230 грамм (г))

Оливье с ростбифом (230 грамм (г))

Салат из розовых томатов (190 грамм (г))

Страчателла, кедровые орешки и тыквенные семечки, фирменная заправка

Оливье с форелью (230 грамм (г))

Картофель, морковь, огурец, горошек, яйцо, форель, домашний майонез

Оливье с ростбифом (230 грамм (г))

Картофель, морковь, огурец, горошек, яйцо, ростбиф, домашний майонез

Зеленый салат (140 грамм (г))

Микрозелень, микс салата, вяленые томаты, авокадо, орехи кешью, фирменная заправка

Том Ям с мраморной говядиной (250 грамм (г))

Том Ям с морепродуктами (250 грамм (г))

Тыквенный крем-суп с чечевицей (300 грамм (г))

Тыквенный крем-суп с чечевицей (300 грамм (г))

Сливочный крем-суп из красной чечевицы с тыквой, нежной креветкой и хрустящими гренками из багета

Тирамису (130 грамм (г))

Медовик (130 грамм (г))

16 слоев со сметанно-медовым кремом

Красный бархат (130 грамм (г))

Тонкие красные коржи и сливочный крем

Чизкейк Сан-Себастьян (130 грамм (г))

Обожженный чизкейк Сан-Себастьян с его глубоко карамелизированной верхушкой, от которого фанатеет весь мир

Добрый Апельсин (250 миллилитр)

Очищенная вода, сахар, апельсиновый сок 3%, регулятор кислотности лимонная кислота, витамин С (аскорбиновая кислота), натуральные ароматизаторы, стабилизаторы (гуммиарабик, эфиры глицерина и смоляных кислот), подсластитель сахаринат натрия, краситель каротины, консервант сорбат калия

Добрый Кола (250 миллилитр)

Очищенная вода, сахар, краситель сахарный колер Iv, регулятор кислотности орто-фосфорная кислота, ароматизаторы, подсластители цикламат натрия, сахарин, ацесульфам калия, аспартам, соль, кофеин менее 150 мг/л. Содержит источник фенилаланина

Боржоми (330 миллилитр)

Природная гидрокарбонатная натриевая минеральная вода с минерализацией 5-7,5 г/л

Добрый Лайм-лимон (250 миллилитр)

БонАква без газа (330 миллилитр)

Чистая питьевая вода первой категории

Рич тоник (330 миллилитр)

Очищенная вода, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, натуральный ароматизатор, хинин, консервант - сорбат калия

БонаАква с газом (330 миллилитр)

Чистая питьевая вода первой категории

Морс облепиховый (500 миллилитр)

Морс домашнего приготовления на основе свежемороженых ягод с сахаром

Морс клюквенный (500 миллилитр)

Морс домашнего приготовления на основе свежемороженых ягод с сахаром

Кольца кальмара фри с соусом (140 грамм (г))

Хрустящие кольца кальмаров с соусом 1000 островов

Луковые кольца фри с соусом тартар (140 грамм (г))

Гренки бородинские с соусом блю чиз (130 грамм (г))

Хрустящие гренки из бородинского хлеба с соусом блю чиз

Королевские креветки темпура с соусом тартар (200 грамм (г))

Сырные палочки с малиновым муссом (180 грамм (г))

Сырные палочки, малиновый мусс

Куриные крылышки с беконом криспи и соусом Cola (200 грамм (г))

Куриные крылышки фри с соусом барбекю (200 грамм (г))

Куриные крылышки баффало (200 грамм (г))

Креветки в соусе Sweet Chilli (150 грамм (г))

Королевские креветки, обжаренные в сладком соусе с чили

Курица по-азиатски (180 грамм (г))

Куриные наггетсы от шефа (190 грамм (г))

Цельные кусочки маринованной куриной грудки в панировочных сухарях, обжаренные во фритюре. Подаются с кетчупом

Жареные креветки в соусе свит чили (150 грамм (г))

Жареные королевские креветки в сладко-остром соусе

Курица по-азиатски (180 грамм (г))

Куриное филе, начос, гуакамоле, перец чили, зеленый лук, кунжут

Куриная грудка (220 грамм (г))

Томленые говяжьи щечки (350 грамм (г))

Язык гриль (250 грамм (г))

Отварной говяжий язык, обжаренный на углях в печи Josper. Подается с ризотто из орзо и соусом black pepper

Язык гриль (250 грамм (г))

Отварной говяжий язык, обжаренный на углях в печи Josper. Подается с ризотто из орзо и соусом black pepper

Паста Нери с мраморной говядиной (320 грамм (г))

Паста нери с мраморной говядиной, обжаренной на углях в печи Josper, вялеными томатами, сыром пармезан в сливочном соусе с песто

Паста с морепродуктами (380 грамм (г))

Паста нери, креветки, кальмар, морской гребешок, вонголе в раковине, сливочный соус, сыр горгонзола

Отбивная из cвинoй шеи (270 грамм (г))

Нежная отбивная из cвинoй шеи, обжаренная на углях в печи Josper, подается со свежими томатами в соусе наршараб и соусом аджика

Паста Орзо с морским гребешком (250 грамм (г))

Соус биск, сливочно-кокосовый соус, спаржа, сыр пармезан

Филе палтуса (250 грамм (г))

Обжаренное в печи Josper филе палтуса с картофельно-имбирным пюре (картофель, имбирь, молоко) со сливками, грибами лисички и зеленым маслом

Сметанно-чесночный (40 грамм (г))

Тартар (40 грамм (г))

BBQ (40 грамм (г))

Блю чиз (40 грамм (г))

Аджика (40 грамм (г))

1000 островов (40 грамм (г))

Сырный (40 грамм (г))

Сырный соус на основе майонеза

Сметана 15% (40 грамм (г))

Демиглас (40 грамм (г))

Кетчуп (40 грамм (г))

Джони мясник (530 грамм (г))

Вуди бургер (360 грамм (г))

Bro (460 грамм (г))

Пивной (370 грамм (г))

Кавказ (340 грамм (г))

Голубая вишня (340 грамм (г))

Фермерский завтрак (420 грамм (г))

Изи Бургер (360 грамм (г))

Рваный бургер (450 грамм (г))

Мягкая домашняя булочка, запеченная рваная говядина, сыр чеддер, салат айсберг, красный лук, зернистая горчица, и фирменный соус. Подается с маринованным огурчиком

Бургер Ряба (420 грамм (г))

Мягкая домашняя булочка, куриная котлета в панировке, томаты, хрустящий салат, красный лук, соусы фета и кукурузный. Подается с маринованным огурчиком

Бургер Элвис (390 грамм (г))

Мягкая домашняя булочка, котлета из куриного бедра, сыр чеддер, бекон, хрустящий салат, вишня, арахисовая паста. Подается с маринованным огурчиком

Моряк Попай (400 грамм (г))

Мягкая домашняя булочка, палтус в панировке, свежий огурчик, хрустящий салат, лук красный, сливочный соус со шпинатом. Подается с маринованным огурчиком

Тестибургер (360 грамм (г))

Мягкая домашняя булочка, котлетка из 100% мраморной говядины, обжаренная на углях в печи Josper, томаты, лук красный, хрустящий салат, соус тести. Подается с маринованным огурчиком

Пеппа бургер (340 грамм (г))

Мягкая домашняя булочка с рваной свининой, салатом Коул Слоу (капуста, морковь, фирменная заправка), кукурузным соусом и брусникой. Подается с маринованным огурчиком

Лука (430 грамм (г))

Мягкая домашняя булочка, котлетка из 100 % мраморной говядины, обжаренная на углях в печи Josper, хашбраун (картофельная котлета), жаренные вешенки с луком, руккола, соленый огурчик, томаты, хрустящий салат с соусом вителло тоннато, тести. Подается с маринованным огурчиком

Паста орзо с морским гребешком (250 грамм (г))

Паста нери с мраморной говядиной (320 грамм (г))

Паста нери с мраморной говядиной, обжаренной на углях, вялеными томатами и сыром в соусе

Паста с морепродуктами (380 грамм (г))

Картофель печеный на углях (150 грамм (г))

Кукуруза гриль (150 грамм (г))

Ароматная кукуруза подойдет и к мясу, и к рыбе, может употребляться и как самостоятельное блюдо

Рис Басмати (150 грамм (г))

Басмати - это разновидность ароматного риса с мелкими длинными зернами

Картофель фри (100 грамм (г))

Овощи гриль (180 грамм (г))

Картофельные дольки (100 грамм (г))

Спаржа гриль (150 грамм (г))

Батат фри (100 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Сыр Чеддер (30 грамм (г))

Перец халапеньо (10 грамм (г))

Бекон (30 грамм (г))

Обжаренный бекон из свинины

Котлета для бургера (150 грамм (г))

Яйцо (40 грамм (г))

Креветки (50 грамм (г))

Коул слоу (120 грамм (г))

Стейк из форели (250 грамм (г))

Дорадо гриль (250 грамм (г))

Обжаренная дорадо на углях в печи josper с печеной кукурузой и долькой лимона

Котлетки из палтуса и креветок (250 грамм (г))

Сет из ребер (700 грамм (г))

4 вида свиных ребер и 2 соуса

Сет из морепродуктов (430 грамм (г))

Креветки, моллюски вонголе, кальмар, стейк из форели, шампиньоны, кукуруза, соус тартар

Сет Бро (720 грамм (г))

Сырные палочки, картофель фри, королевские креветки, луковые кольца, гренки бородинские, крылышки барбекю, 2 соуса

Сет Мясной (1.4 килограмм (кг))

Ребрышки по-азиатски, говяжья вырезка, крылышки барбекю, сырные палочки, начос, картофель фри, битые огурцы, Коул слоу (капуста, морковь, фирменная заправка), 4 соуса

Чиабатта (30 грамм (г))

Итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей

Булочка пшеничная (40 грамм (г))

Булочка злаковая (40 грамм (г))

Бородинский хлеб (60 грамм (г))

Классический сорт ржаного хлеба

Брускетта Капрезе (145 грамм (г))

Хрустящая чиабатта с сыром моцарелла, свежими томатами, соусом песто и бальзамическим кремом

Брускетта с ростбифом (160 грамм (г))

Хрустящая чиабатта с соусом вителло тоннато, свежими томатами, сочным ростбифом, рукколой и вялеными томатами

Брускетта с форелью (160 грамм (г))

Хрустящая чиабатта с творожным сыром, свежей форелью, яйцом пашет и соусом песто

Брускетта с ростбифом (160 грамм (г))

Хрустящая чиабатта с соусом вителло тоннато, свежими томатами, сочным ростбифом, рукколой и вялеными томатами

Брускетта с форелью (160 грамм (г))

Хрустящая чиабатта с творожным сыром, свежей форелью, яйцом пашет и соусом песто

Брускетта Капрезе (145 грамм (г))

Хрустящая чиабатта с сыром моцарелла, свежими томатами, соусом песто и бальзамическим кремом

Тартар из говядины (160 грамм (г))

Тартар из форели (150 грамм (г))

Доска к вину (200 грамм (г))

Форель со страчателлой (90 грамм (г))

Ассорти сыровяленого мяса (100 грамм (г))

Чоризо, сыровяленая говядина, пармская ветчина, микрозелень

Начос с гуакамоле и томатной сальсой (150 грамм (г))

Свиные рёбра в соусе дорблю (390 грамм (г))

Свиные ребра по-азиатски (300 грамм (г))

Свиные ребра с фисташками (300 грамм (г))

Свиные ребра с пепперони и моцареллой (390 грамм (г))