Меню для Ресторан кавказкой кухни

Суп Харчо с говядиной (350 грамм (г))

Говядина, рис, томаты и острые приправы

Суп Лагман (300 грамм (г))

Согласно восточным традициям, вытянутая вручную лапша, картофель, бульон, говядина, лук, специи и фирменные пряности

Оджахури (350 грамм (г))

Свинина, обжаренная с картофелем, томатами, луком, чесноком, аджикой и зеленью

Чашушули (350 грамм (г))

Телятина, тушенная с помидорами и приправами

Хинкали (400 грамм (г))

Традиционные грузинские хинкали с говядиной и зеленью. (3 шт.)

Плов Восточный (270 грамм (г))

Плов из говядины, Кавказский специи, морковь

Хачапури по-аджарски (450 грамм (г))

Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра и слегка запеченного яичного желтка

Мцванили (300 грамм (г))

Плато из сладких помидоров, огурчиков, перца болгарского, редиса, зелёных оливок и зелени

Цезари (230 грамм (г))

Салат с куриной грудкой, в специях Южного Кавказа, помидорами черри, хрустящими гренками и сыром сулугуни

Сухуми (250 грамм (г))

Салат с болгарским перцем, сладкими помидорами, огурчиками, красным луком, зелеными оливками и сыром сулугуни

Теплый салат из баклажанов (250 грамм (г))

Жареные баклажаны, перец острый, перец болгарский, чеснок, лук репчатый, свежие помидоры, зелень, растительное масло

Салат Пиросмани (165 грамм (г))

Салат с говядиной, сладким болгарским перцем, красной фасолью, ялтинским луком, листья сельдерея заправляется фирменным соусом

Салат Помидорис (310 грамм (г))

Сладкие помидоры с красным луком, зеленью, зелеными оливками, сушеными на солнце томатами, сыром сулугуни и кинзой

Салат Охотничий (180 грамм (г))

Салат с говядиной, куриной грудкой, телячьим языком, маринованными огурчиками, яйцом, зеленым луком и пикантной заправкой

Шереули (310 грамм (г))

Мясное ассорти: язык телячий, домашняя буженина, куриная грудка в кавказских специях

Соко на кеци (380 грамм (г))

Шампиньоны, запеченные под сыром сулугуни, с кавказскими специями

Язык на гриле (260 грамм (г))

Язык теленка с запеченными помидорами и домашней аджикой

Хилис (фруктовое ассорти) (500 грамм (г))

Яблоки, груша, киви, винoград, апельсин, мандарин

Лобио (180 грамм (г))

Салат из красной фасоли, орехов и зелени

Суп Харчо с говядиной (350 грамм (г))

Говядина, рис, томаты и острые приправы

Суп Татаряха (300 грамм (г))

Говядина, тушеная в насыщенном бульоне

Суп Чихиртма (350 грамм (г))

Куриное филе, взбитое яйцо, кинза, пряные специи

Суп Грибной (350 грамм (г))

Грибы, картофель, морковь, лук

Суп Лагман (300 грамм (г))

Согласно восточным традициям, вытянутая вручную лапша, картофель, бульон, говядина, лук, специи и фирменные пряности

Суп Пити (340 грамм (г))

Восточное национальное блюдо с бараниной, нутом и картофелем

Штрудель (220 грамм (г))

Классический Штрудель с яблоками, корицей

Чизкейк (150 грамм (г))

Классический чизкейк Нью-Йорк, подаётся с ванильным сиропом

Хачапури по-менгрельски (550 грамм (г))

Пирог из тонкого теста раскатанного сдобного теста с сыром сулугуни внутри и снаружи (30 см)

Хачапури по-аджарски (450 грамм (г))

Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра и слегка запеченного яичного желтка

Осетинский пирог с сыром (520 грамм (г))

Тесто, картофель и сыр (30 см)

Осетинский пирог мясной (560 грамм (г))

Пирог с говядиной (30 см)

Дедиспури (220 грамм (г))

Домашний хлеб

Coca-Cola Classic (1 литр)

Добрый Лимон-лайм (1 литр)

Сок Добрый Апельсин (1 литр)

Добрый Мультифрукт (1 литр)

Вода минеральная Borjomi (500 миллилитр)

Добрый Яблоко (1 литр)

Оджахури (350 грамм (г))

Свинина, обжаренная с картофелем, томатами, луком, чесноком, аджикой и зеленью

Багратиони (250 грамм (г))

Запеченная рубленая говядина с луком и шампиньонами под сыром

Телятина в остром соусе (200 грамм (г))

Телятина, тушенная в соусе из томатов с луком и пряностями

Чашушули (350 грамм (г))

Телятина, тушенная с помидорами и приправами

Чанахи (550 грамм (г))

Тушеная говядина с баклажанами, картофелем, помидорами, зеленью и приправами

Чкмерули (350 грамм (г))

Кусочки жареной курицы с пряностями и чесночным соусом

Стейк семги по-грузински (350 грамм (г))

Стейк из запеченной семги с овощами (баклажаны, перец болгарский, лук)

Хинкали (400 грамм (г))

Традиционные грузинские хинкали с говядиной и зеленью. (3 шт.)

Плов Восточный (270 грамм (г))

Плов из говядины, Кавказский специи, морковь

Индейка на кеци (350 грамм (г))

Грудка индейки с овощами (помолотые кабачки и перец болгарский) в сливочном соусе

Соус Ткемали (50 грамм (г))

Соус Наршараб (50 грамм (г))

Аджика домашняя (50 грамм (г))

Жгучая домашняя аджика из томатов и острого перца

Овощи на гриле (300 грамм (г))

Сладкий болгарский перец, помидоры, кабачки и баклажаны

Картофель фри (200 грамм (г))

Отварной картофель (200 грамм (г))

Со сливочным маслом и зеленью

Барашек на косточке (каре ягненка) (230 грамм (г))

Каре молодого ягненка, выдержанное в особом маринаде, подается с соусом ткемали

Шашлык из свинины (300 грамм (г))

Шашлык из свининой шейки в паприке с розмарином и оливковым маслом

Шашлык из куриных крыльев (250 грамм (г))

Куриные крылышки в грузинских специях и маринадах

Шашлык из куриного филе (350 грамм (г))

С соусом ткемали

Шашлык из семги (350 грамм (г))

Филе семги с прованскими травами

Люля-кебаб из говядины (320 грамм (г))

Рубленая говядина, лук, кавказские специи

Барашек (мякоть) (230 грамм (г))

С восточными специями