Меню для Pivino

Хинкали с бараниной (240 грамм (г))

Хинкали с говядиной и свининой (240 грамм (г))

Куриный бульон с перепелиным яйцом, домашней лапшой и зеленью (300 грамм (г))

Детское хачапури по-аджарски (200 грамм (г))

Попробуйте детское хачапури по-аджарски из нашего меню! Румяное дрожжевое тесто, плавкий сулугуни и нежный адыгейский сыр, а в центре – кусочек сливочного масла (без желтков)

Куриный бульон (220 грамм (г))

Котлета куриная с картофельным пюре (220 грамм (г))

Кутаб с сыром и зеленью (100 грамм (г))

Тонкое тесто с начинкой из сыра и зелени. Сырная начинка имеет приятный сливочный вкус, дополненный свежей зеленью — кинзой, укропом и петрушкой

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Нежное тесто, тянущийся сыр моцарелла и пикантный сулугуни. Это сочетание никого не оставит равнодушным. Хачапури без желтков

Жареные хинкали (150 грамм (г))

Фарш из говядины и свинины с добавлением лука, кинзы, чили и чеснока, соус сацебели

Хачапури по-аджарски (450 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сливочное масло, сыр твердый, яйцо со сливками

Салат из печеной свеклы и сливочного сыра (210 грамм (г))

Овощной салат по-грузински с грецким орехом и гранатом (235 грамм (г))

Салат с маринованным ростбифом, жареными баклажанами и хрустящими овощами (190 грамм (г))

Салат с хрустящими баклажанами, томатами и сливочным сыром (240 грамм (г))

Салат с маринованным кижучем в медово-горчичной заправке (180 грамм (г))

Ищете что-то лёгкое, но питательное? Этот салат — отличный выбор. Нежный маринованный кижуч, шпинат, сочные томаты и пикантная медово-горчичная заправка — идеальный вариант для тех, кто ценит изысканные и полезные блюда

Салат с креветками, авокадо и томатами с ореховым соусом (180 грамм (г))

Зеленый салат с авокадо и соусом из зеленый сливы (160 грамм (г))

Салат из индейки со свежими овощами и кавказским сыром (200 грамм (г))

Мзиани с брынзой, свежими овощами, семенами подсолнуха и базиликовой заправкой (215 грамм (г))

Салат с телячьими щечками, вяленым томатами и картофельными чипсами (170 грамм (г))

Говяжьи щечки, вяленые томаты, обжаренный картофель, шпинат, микс салата, красный лук, картофельные чипсы, соус демиглас

Салат Цезарь с креветками (170 грамм (г))

Тигровые креветки, томаты черри, айсберг, пармезан, пшеничные гренки, соус цезарь

Салат Цезарь с куриным филе (170 грамм (г))

Филе куриное, томаты черри, айсберг, пармезан, пшеничные гренки, соус цезарь

Мзиани (270 грамм (г))

Рассольный сыр брынза, помидоры, микс салата, красный лук, зелень, семечки подсолнуха, чили перец, заправка на основе ароматного масла, винного уксуса и сока лимона

Куриный бульон с перепелиным яйцом, домашней лапшой и зеленью (300 грамм (г))

Острый суп харчо с говяжьей грудинкой (300 грамм (г))

Чакапули с томленой бараниной (280 грамм (г))

Кукурузный суп с креветками и страчателлой (280 грамм (г))

Сырный крем-суп с копченым лососем (260 грамм (г))

Пити с мякотью баранины, нутом и картофелем (350 грамм (г))

Баранина, картофель, нут, лук, мята

Сырный крем суп с лососем (270 грамм (г))

Суп сырный, семга копченая, земля маслины, масло оливковое

Кюфта-бозбаш с фрикадельками из баранины, нутом и картофелем (350 грамм (г))

Баранина, рис, нут, картофель отварной, мята, лук красный

Рулет меренговый манго-маракуйя (100 грамм (г))

Брусничный тарт (100 грамм (г))

Чизкейк-пахлава (150 грамм (г))

Штруделидзе с яблоком (190 грамм (г))

Сладкие хинкали с голубикой (100 грамм (г))

Сладкие хинкали с голубикой – это необычный десерт, который никого не оставит равнодушным. Рисовая мука, сливочное масло и сахарная пудра образуют нежное тесто, а сочная голубика добавляет изюминку

Сладкие хинкали с белым шоколадом (100 грамм (г))

Фисташковый торт (90 грамм (г))

Фисташка, фундук, миндаль, яйцо куриное, сахар, соль, разрыхлитель, сыр креметте, сыр маскарпоне, сливки, сахарная пудра, ром, вода

Сок Я апельсиновый (200 миллилитр)

Я – сочный апельсин. Насыщенный яркий 100% апельсиновый мякотный сок Я в большом формате. Спелый и сладкий апельсин с мякотью в 100% соке Я – это вкус, которым хочется наслаждаться наедине с собой. Я и больше никого

Сок Я вишневый (200 миллилитр)

Я – сочная вишня. Осветленный вишневый нектар в большом формате. Лёгкая пряность и сладость вишневого сока в нектаре Я – это вкус, которым хочется наслаждаться наедине с собой. Я и больше никого

Грузинский Лимонад Натахтари (500 миллилитр)

Лимонад

Домашний морс (250 миллилитр)

Домашний морс

Сок Я яблочный (200 миллилитр)

Я – сочное яблоко. В 100% осветленном яблочном соке Я в большом формате объединена терпкость и кислинка спелого яблока. Яркий 100% яблочный сок Я – это вкус, которым хочется наслаждаться наедине с собой. Я и больше никого

Evervess Индиан Тоник (250 миллилитр)

Это тонизирующий вкус лимона и благородная горчинка в послевкусии. Индиан тоник от Эвервесс также станет отличной основой для популярных алкогольных и безалкогольных коктейлей

Томатный сок (200 миллилитр)

100% томатный сок с мякотью J7 содержит полезные витамины и минералы спелых томатов. Насыщенный вкус и аромат 100% томатного сока J7 в большом формате. J7 - зарядись энергией вкусных фруктов!

Сок томатный (200 миллилитр)

Сок томатный Я

Тоник Эверес (250 миллилитр)

Тоник Эверес

Рулеты из баклажанов с грецким орехом и гранатом (130 грамм (г))

Брускетта с лососем, сыром Филадельфия и вареньем из свёклы (100 грамм (г))

Ассорти кавказских сыров (200 грамм (г))

Мезе из запеченых баклажанов (220 грамм (г))

Ростбиф из говядины с маринованным луком (180 грамм (г))

Холодные закуски — это настоящее искусство, способное удивить даже гурманов. Нежная говядина, пикантный маринованный лук и пряный винный уксус прекрасно дополняют друг друга. А чтобы вкус заиграл новыми красками добавим немного соуса ворчестер, соевого соуса и кунжута, а также мини-шпинат и сочные черри. И конечно, не забудем про джонджоли — они придадут закуске особый, ни с чем не сравнимый вкус

Домашние соленья (300 грамм (г))

Холодная закуска, которая порадует разнообразием вкусов. В ней есть и кислинка, и острота, и мягкость. Угощение подарит ощущение свежести и идеально дополнит основное блюдо

Брускетта с гуакамоле и томатной сальсой (90 грамм (г))

Холодная закуска, которая отлично подойдёт для любого случая. Хрустящий хлеб с гуакамоле из авокадо и пряной томатной сальсой. Пикантности блюду добавляет соус на основе чили и кунжута. Завершает вкусовую палитру сладкий соус чили и нотки кимчи

Рулетики из сулугуни с зеленой аджикой (150 грамм (г))

Паштет из кролика с пряным хлебом назуки (150 грамм (г))

Тартар из красной рыбы с гуакамоле из авокадо (140 грамм (г))

Брускетта с ростбифом и сырным муссом (120 грамм (г))

Аджапсандали с грузинским хлебом (220 грамм (г))

Пхали Пивино с кизилом и хлебцами со сванской солью (100 грамм (г))

Севиче из кижуча в соусе киндзмари (110 грамм (г))

Севиче из кижуча в соусе киндзмари – это прекрасная холодная закуска из слабосолёного кижуча с красным луком, петрушкой и кинзой. Пикантности блюду добавляют джонджоли, а также соус киндзмари из растительного масла, винного уксуса, тимьяна, розмарина и чеснока

Тартар из говядины с кахетинским маслом (160 грамм (г))

Холодная закуска из говяжьей лопатки с добавлением желтка и дижонской горчицы. В качестве приправ используем соль и винный уксус. Блюдо подаём с кахетинским маслом и ломтиком бородинского хлеба

Мини-чебуреки с бараниной и соусом сацебели (150 грамм (г))

Жареный сыр сулугуни с брусничным соусом (150 грамм (г))

Долма с соусом мацони (180 грамм (г))

Чашушули с говядиной (300 грамм (г))

Говядина тушеная, томаты консервированные, чеснок, лук, зелень, болгарский перец, зелень, специи. Оформляется зеленью

Долма с мацони и мятой (230 грамм (г))

Фарш из свинины и говядины, лист винoградный, мацони, гранат, лук, зелень, приправы

Бараньи ребра pivino со свежей зеленью (200 грамм (г))

Ребра бараньи жареные, кунжут, маринад, картофель пай

Свиные ребра на гриле в пряной глазури (350 грамм (г))

Острые свиные ребра, перец чили, зелень, кунжут, кукуруза в маринаде, соус чимичурри

Чахохбили с курицей (330 грамм (г))

Куриное филе, томаты консервированные, томаты, перец, лук, чеснок, зелень

Кордон блю из филе индейки на подушке из свекольного ризотто (270 грамм (г))

Индейка, рис, ветчина, сыр маскарпоне, сыр чеддер, шпинат, редис, свекла, панировочные сухари с арахисом, соус дорблю с маком

Рибай (320 грамм (г))

Рибай, лук репчатый, лук жемчуг, демигласс, масло трюфельное, трюфельная паста, сливки, шпинат, розмарин, масло сливочное

Сациви с кроликом (250 грамм (г))

Кролик, варенный в су-виде, маринованный тимьяном, соус баже, масло сливочное, гранат очищенный, зелень, лаваш, масло чили

Рулет из цесарки с птитимом и брусничным соусом (280 грамм (г))

Куриное филе, птитим, кедровый орех, томаты вяленые, чернослив, зелень, чеснок, приправы соус брусничный, соус песто

Крокеты из кролика с морковным пюре и грибным соусом (280 грамм (г))

Крокеты из кролика, морковное пюре, грибной соус

Стейк Денвер (150 грамм (г))

Стейк из говядины, микс салата

Хинкали с бараниной (240 грамм (г))

Хинкали с говядиной и свининой (240 грамм (г))

Хинкали с уткой и соусом карри (200 грамм (г))

Розове тесто на хинкали, начинка из утки, соус карри ( сливки, паста карри) 5. 5 штук

Хинкали с креветками и соусом из мацони (200 грамм (г))

Хинкали с грибами и соусом мисо (200 грамм (г))

Филе сибаса с чкмерули из грибов и овощей (210 грамм (г))

Чкмерули из курицы в сливочном сметанно-чесночном соусе (300 грамм (г))

Чкмерули с креветками в сливочном сметано-чесночном соусе (200 грамм (г))

Тажин из томленой баранины с печеной морковью и лемонграссом (250 грамм (г))

Рулет из форели с птитимом в сливочном соусе (220 грамм (г))

Печеный баклажан с томатами в ореховом соусе с сыром сулугуни и зеленью (250 грамм (г))

Жаркое из говяжего языка и лесных грибов с мамалыгой (220 грамм (г))

Свиные рёбра на гриле (450 грамм (г))

Стейк Рибай с жареным картофелем и овощами (350 грамм (г))

Оджахури из сочной говядины с овощами и ароматными специями (300 грамм (г))

Чашушули из говядины, тушеной с томатами и грузинскими специями (300 грамм (г))

Соус Сацибели (50 грамм (г))

Сметанно-чесночный (50 грамм (г))

Мацони (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Ткемали (50 грамм (г))

Соус Блю чиз (50 грамм (г))

Сыр дорблю горгонзола, сыр твердый, сметана, майонез, мак, лимонный сок, соль

Соус Нью-Йорк (50 грамм (г))

Соус устричный, соус чили сладкий, перец чили, лук красный, томаты, уксус бальзамический, соус соевый, чеснок, хрен

Соус Перечный (50 грамм (г))

Масло сливочное, имбирь, чеснок, перец чили, соус рыбный, сахар, лук, куриный бульон, соус соевый

Соус Мацони (50 грамм (г))

Молоко 3,2%, сливки 33%

Соус Shaverma (50 грамм (г))

Сметана, майонез, зелень, сок лимона, паста чесночная

Феттуччине с ягненком и шпинатом (280 грамм (г))

Ягненок, домашняя паста, шампиньоны, шпинат, томаты вяленые, зелень, соус перечный

Паста Карбонара (350 грамм (г))

Итальянская спагетти, сливки, бекон, специи, яйцо, сыр пармезан

Феттуччине с говяжьими щечками (280 грамм (г))

Говяжьи щечки, домашняя паста, шампиньоны, лук, пармезан, зелень, соус сырный

Феттуччине с креветками и цукини (360 грамм (г))

Креветки, цукини, домашняя паста, шпинат, сливки, руккола, черри, пармезан, паста с карри

Феттуччине с куриным филе и розмарином (260 грамм (г))

Куриное филе, цукини, феттуччине, розмарин, сыр дорблю, сыр чеддер, пармезан и сырный соус на основе сливок

Феттуччине с ростбифом и шампиньонами (240 грамм (г))

Домашняя паста, ростбиф, шампиньоны, томаты черри, соус демиглас

Ньокки с рваной говядиной (260 грамм (г))

Рваная говядина с картофельно-творожными ньокками

Спагетти с томатами черри и сыром (250 грамм (г))

Спагетти, томаты черри, рассольный сыр, томатный соус

Феттуччине с копчёным лососем (230 грамм (г))

Домашняя паста, копчёный лосось, сливочный соус

Наггетсы с кетчупом (220 грамм (г))

Спагетти с черри (280 грамм (г))

Пончики со сметаной (90 грамм (г))

Салат овощной с ароматным маслом (134 грамм (г))

Салат с овощной со сметаной (164 грамм (г))

Детское хачапури по-аджарски (200 грамм (г))

Попробуйте детское хачапури по-аджарски из нашего меню! Румяное дрожжевое тесто, плавкий сулугуни и нежный адыгейский сыр, а в центре – кусочек сливочного масла (без желтков)

Куриный бульон (220 грамм (г))

Котлета куриная с картофельным пюре (220 грамм (г))

Детские хинкали (150 грамм (г))

Пицца Четыре сыра (490 грамм (г))

Дрожжевое тесто, моцарелла, чеддер, пармезан, дор блю, горгонзола, соус на основе сыра и сливок (30 см)

Пицца Маргарита (390 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр моцарелла, томатный соус (30 см.)

Пицца Пепперони (305 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр моцарелла, пепперони, томатный соус

Пицца с морепродуктами (560 грамм (г))

Дрожжевое тесто, мидии, креветки, кальмары, сыр моцарелла, томаты черри, каперсы, маслины, томатный соус

Хачапури по-мегрельски (450 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр адыгейский, сыр сулугуни, яйцо со сливками

Хачапури по-имеретински (430 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, яйцо со сливками

Хачапури по-аджарски (450 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сливочное масло, сыр твердый, яйцо со сливками

Картофель по-грузински (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Шашлык из говядины с картофелем и печеным перцем (250 грамм (г))

Кебаб из курицы с сырным муссом и овощами (220 грамм (г))

Шашлык из баранины с маринованными баклажанами (250 грамм (г))

Со свежими томатами, красным луком и соусом дзадзыки

Кебаб из баранины на подушке из печеных баклажанов с соусом мацони (350 грамм (г))

Шашлык Пивино из говядины (550 грамм (г))

Ищете блюдо, которое идеально подойдёт для уютного вечера? Попробуйте шашлык Пивино из говядины

Шашлык из индейки с аджапсандали и йогуртовым соусом (250 грамм (г))

Шашлык Пивино из баранины (550 грамм (г))

Откройте для себя новые грани вкуса с шашлыком Пивино из баранины! Это блюдо на углях приготовлено из нежной баранины, сочных овощей и пряной зелени. Подаётся с ароматными соусами сацебели и йогуртовым, а также с лавашом

Шашлык Пивино из индейки (550 грамм (г))

Блюдо представляет собой сочное мясо, приготовленное на углях. В нём чувствуется приятная острота перца чили, а свежие овощи и соусы придают ему кисло-сладкий вкус. Подаётся с лавашом, что позволяет насладиться всеми оттенками вкуса. Подается без зелени

Шашлык Пивно из свиной шеи (550 грамм (г))

Ищете идеальное блюдо для пикника? Попробуйте шашлык Пивно из свиной шеи! Сочная свинина, ароматный перец, кабачки, баклажаны и помидоры, а также маринованный красный лук, перец чили и зелень - всё это делает наш шашлык по-настоящему вкусным. Пивно относится к категории блюд на углях, которые мы готовим специально для вас

Шашлык Наполеон (260 грамм (г))

Это блюдо для тех, кто любит мясо. Оно приготовлено из нежной говядины и пикантного бараньего курдюка. Подаётся с сочными томатами, свежими огурцами, красным луком и перцем чили, а также с пряной зеленью. Дополняется насыщенным соусом сацебели

Медальоны из говядины (300 грамм (г))

Нежная говядина, приготовленная на углях, подается с лавашом, маринованным луком и овощами. Соус сацебели добавляет вкусу насыщенность и глубину

Шашлык из cвинoй шеи с картофелем и печеным перцем (250 грамм (г))

Каре ягненка (290 грамм (г))

Каре ягненка — блюдо на углях для настоящих гурманов

Дорадо на углях с соусом ткемали (250 грамм (г))

Кебаб из говядины с картофелем и печеным перцем (220 грамм (г))

Садж из сочного мяса (1.1 килограмм (кг))

Это блюдо для большой компании, оно удивляет разнообразием вкусов. Нежное мясо, приготовленное на углях, прекрасно сочетается с овощами. Их вкус оттеняет пряная зелень и соус. Гранат придаёт блюду необычные кисло-сладкие ноты. Садж — выбор для тех, кто хочет попробовать разные виды шашлыка и кебаба за один раз

Рулет из форели с молодым шпинатом, птитимом и сливочным соусом (200 грамм (г))

Рулет из форели, птитим, соус песто, базилик, орех кедровый, масло оливковое, сыр пармезан, чеснок, розмарин, шпинат свежий, сыр сулугуни

Кутаб с бараниной (130 грамм (г))

Кутаб с сыром и бараниной — это сытное и ароматное блюдо. Сочетание нежного теста с сочной начинкой из баранины, сыра, лука, моркови, болгарского перца, чеснока и аджики создают неповторимый вкус

Хачапури по-мегрельски с лисичками (360 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски с лисичками – это аппетитное блюдо из нежного теста с сочной начинкой из двух видов сыра и обжаренных лисичек. А чеснок, кинза, петрушка и грецкий орех придают блюду особую пикантность. Попробуйте хачапури по-мегрельски с лисичками и насладитесь традиционным грузинским блюдом, не выходя из дома

Хачапури по-мегрельски (320 грамм (г))

Кутаб с сыром и зеленью (100 грамм (г))

Тонкое тесто с начинкой из сыра и зелени. Сырная начинка имеет приятный сливочный вкус, дополненный свежей зеленью — кинзой, укропом и петрушкой

Хачапури по-мегрельски с рубленной бараниной и мацони (350 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски с ростбифом, маринованным перцем и барбекю (350 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски с чёрным трюфелем (350 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Нежное тесто, тянущийся сыр моцарелла и пикантный сулугуни. Это сочетание никого не оставит равнодушным. Хачапури без желтков

Грузинский пшеничный хлеб (185 грамм (г))

Лаваш (100 грамм (г))

Чиабатта (60 грамм (г))

Фокачча с соусом песто и сыром пармезан (120 грамм (г))

Мука, дрожжи, песто, пармезан, розмарин, соль, оливковое масло

Лаваш (50 грамм (г))

Мука, соль, оливковое масло, бездрожжевое тесто, обжаривается на гриле

Фокачча с томатами и розмарином (130 грамм (г))

Мука, дрожжи, томаты, пармезан, розмарин, соль, оливковое масло

Кутаб с сыром и зеленью с соусом сацебели (100 грамм (г))

Моцарелла, укроп, петрушка, кинза, соус сацебели

Гренки из бородинского хлеба (240 грамм (г))

Подаются с соусом блю-чиз и посыпаются пармезаном

Жареные свиные уши в тайском соусе с кунжутом (100 грамм (г))

Копченые свиные уши, кунжут, зелень, приправы, соус ред девил и тайский соус

Чебурек со свининой, говядиной и сыром сулугуни (160 грамм (г))

Сыр сулугуни с зеленью, фарш на хинкали (говядина, свинина), тесто на чебуреки

Куриные крылья Баффало (220 грамм (г))

С соусом чеддер

Кустурица-кебаб (150 грамм (г))

Сыр сулугуни, томаты черри, укроп

Хинкали с сыром и зеленью (225 грамм (г))

Сыр сулугуни, грецкий орех, мята (3 шт.)

Равиоли с крабом и креветками, с тархуном и сливочным соусом (180 грамм (г))

Креветки, снежный краб. Подается со сливочным соусом, красной икрой, снежным крабом, посыпается пармезаном

Жареные хинкали (150 грамм (г))

Фарш из говядины и свинины с добавлением лука, кинзы, чили и чеснока, соус сацебели

Равиоли с кроликом, жареными шампиньонами и свежим шпинатом (200 грамм (г))

Семечки подсолнуха, шпинат свежий, сыр пармезан, масло оливковое, шампиньоны жареные, база из тыквы, сливки, приправы, сыр рикотта, мед

Паштет из куриной печени с трюфельным маслом и чиабаттой (175 грамм (г))

Куриная печень, морковь, лук, сливочное масло, вино, мед, масло трюфельное, соус смородина, луковый мармелад. Подается с чиабаттой

Брускетта со слабосоленой сельдью (150 грамм (г))

Чиабатта, филе сельди, икра сельди, медово-горчичная заправка, лук красный, зелень

Брускетта капрезе с сыром моцарелла (100 грамм (г))

Чиабатта белая, помидоры черри, соус песто, салат руккола, бальзамик крем, сыр моцарелла, масло оливковое

Тартар из красной рыбы со свекольным вареньем и сливочным сыром (160 грамм (г))

Лосось, сыр филадельфия, свекла запеченная, икра, масло оливковое, подается с чиабаттой

Домашние разносолы (250 грамм (г))

Зеленые и красные томаты, черемша, домашняя квашеная капуста

Хоровац на углях (220 грамм (г))

Сливочное масло, болгарский перец, лук, помидор, баклажан, чеснок, кинза, базилик, гранат