Меню для Брокколи
Местоположение
Страна и регион
Адрес
Почтовый индекс
Салаты
Теплый салат с шампиньонами и фасолью (200 грамм (г))
Красная фасоль, шампиньоны, копченый тофу, красный лук, соус тартар (тофу, лимонный сок, яблочный уксус, сироп топинамбура, свежий чеснок, подсолнечное масло, маринованные огурцы, черная соль, вода), зеленый салат, руккола, молотый перец, смесь белого и черного кунжута
Десерты
Эстерхази без глютена и белого сахара (100 грамм (г))
Фундучное молоко, рисовая мука, льняная мука, амарантовая мука, кокосовый сахар, Сливочное масло (кешью-урбеч, вода, ксантановая камедь, оливковое масло, кокосовое масло, подсолнечный лецитин), аквафаба, грецкий орех, миндальные лепестки, кукурузный крахмал, картофельный крахмал, тапиоковый крахмал, разрыхлитель, винный камень
Синнабон без белого сахара (100 грамм (г))
Пшеничная мука, сливочное масло (кешью-урбеч, вода, ксантановая камедь, оливковое масло, кокосовое масло, подсолнечный лецитин), кокосовый сахар, стевия, мякоть кокоса, сметана (мякоть кокоса, кукурузный крахмал, пектин, агар-агар, растительная закваска), овсяное молоко, корица, дрожжи, лепестки миндаля, подсолнечное масло
Медовик (100 грамм (г))
Кешью, пшеничная мука, кокосовое масло, овсяное молоко, сироп топинамбура, сахар, льняные семечки, сода
Пицца
Грибная пицца (650 грамм (г))
Пшеничное тесто на закваске, шампиньоны, соус маринара (итальянские томаты Pelati, соль, пряности), кешью-моцарелла (кешью, агар-агар, кукурузный крахмал, кокосовое масло, лимонный сок, яблочный уксус), болгарский перец, свежий базилик (28 см)
По-деревенски (600 грамм (г))
Пшеничное тесто на закваске, кешью-моцарелла (кешью, агар-агар, кукурузный крахмал, кокосовое масло, лимонный сок, яблочный уксус), маринованные огурчики, кокосовые сливки, петрушка, чеснок, оливковое масло (28 см)
Ламаджо (290 грамм (г))
Пшеничное тесто на закваске, фарш (текстурированный растительный белок (соевый, гороховый, рисовый), красный лук, соус маринара (итальянские томаты Pelati, соль, сушеный базилик, сушеный орегано)), болгарский перец, петрушка, оливковое масло (28 см)
Дополнительно
Кешью-моцарелла (50 грамм (г))
Кешью, кокосовое масло, агар, яблочный уксус
Грибы к пицце (30 грамм (г))
Шампиньоны, подсолнечное масло, соль, перец
Соус Маринара (30 грамм (г))
Томаты pelati, оливковое масло, пряности
Завтрак
Сырники из тофу с клубничным соусом (230 грамм (г))
Тофу, курага, кокосовая стружка, лимонный сок, цедра лимона, сахар, рисовая мука, льняная мука, амарантовая мука, кукурузный крахмал, картофельный крахмал, тапиоковый крахмал, ксантановая камедь
Сырники из тофу без сахара с клубничным соусом (230 грамм (г))
Тофу, курага, кокосовая стружка, лимонный сок, цедра лимона, рисовая мука, льняная мука, амарантовая мука, сахарозаменитель (эритрит, сукралоза, стевиозид), кукурузный крахмал, картофельный крахмал, тапиоковый крахмал, ксантановая камедь
Шаурма
Шаурма с растительным мясом (300 грамм (г))
Фарш (соевый, гороховый, рисовый белок), красный лук, морковь по-корейски, соус маринара (итальянские томаты Pelati, соль, сушеный базилик, сушеный орегано), томат, картофель фри
Фалафель в лаваше (300 грамм (г))
Шарики фалафеля (нут, красный лук, рисовая мука, специи), свежие томаты, огурцы, айсберг, морковь по-корейски, кунжутный соус, соус маринара
Фиш ролл (300 грамм (г))
Копченый тофу, морковный лосось (морковь, нори, соевый соус), свежий огурец, айсберг, соус тартар
Рок-н-ролл (300 грамм (г))
Хумус (нут, кунжут, оливковое масло, свежий чеснок, вода, лимонный сок), свежий огурец, айсберг, шампиньоны, цветная капуста, оливковое масло
