Меню для Царское село

Недоступен Салат с кроликом на подушке из местной рикотты (180 грамм (г))

С соусом из копченой клюквы

Недоступен Оливье по-вятски с разварной говядиной и солеными местными грибами (230 грамм (г))

Недоступен Салат с тунцом слабой соли (240 грамм (г))

Зеленый салат с тунцом слабой соли, хумусом из кедрового ореха, яйцом пашот

Недоступен Салат с печеными кабачками, свежим шпинатом и жареной корюшкой (225 грамм (г))

Недоступен Баклажаны, лосось слабой соли, крем из сыра фета с водорослями (280 грамм (г))

Недоступен Уха из красной рыбы (300 грамм (г))

Недоступен Солянка мясная (300 грамм (г))

Недоступен Борщ с копченой уткой и вишней (300 грамм (г))

Недоступен Пастуший суп с бараниной (300 грамм (г))

Недоступен Окрошка на кислом хлебном квасе с копченой осетриной (300 грамм (г))

Недоступен Окрошка на кислом хлебном квасе с мраморной говядиной (300 грамм (г))

Недоступен Открытый пирог из брусники и кедрового ореха (120 грамм (г))

Недоступен Картошка-Морошка (110 грамм (г))

Недоступен Баскский чизкейк, клубника (140 грамм (г))

Недоступен Карпатка, лесная земляника, маковый пломбир (180 грамм (г))

Недоступен Утиная грудка в соусе из вина Изабелла (310 грамм (г))

Недоступен Томленый бок барашка с джонджоли (340 грамм (г))

Недоступен Пельмени из лосося и трески (240 грамм (г))

Недоступен Пожарская котлета из телятины и птицы (260 грамм (г))

Недоступен Тальята из местной говяжьей вырезки (300 грамм (г))

Недоступен Котлета из щуки, картофельное пюре с петрушкой (260 грамм (г))

Недоступен Ризотто из краснодарского риса (265 грамм (г))

Недоступен Лосось, печенный на доске со сванской солью, овощи на углях (260 грамм (г))

Недоступен Морские гребешки с картофелем (200 грамм (г))

Недоступен Бифштекс из оленины, соус из черного перца (300 грамм (г))

Недоступен Истобенский картофельный пирог с говядиной (300 грамм (г))

Недоступен Судак, соус из миндаля и белого вина, печеный болгарский перец (280 грамм (г))

Недоступен Говяжьи щеки, соус из кваса и копченого лука, картофельное пюре (250 грамм (г))

Недоступен Цветная капуста на углях, облепиха, сырокопченая оленина (190 грамм (г))

Недоступен Козленок с еловыми яблоками, копченые вешенки, капучино из жареного лука (240 грамм (г))

Недоступен Вареники с печеной камбалой, соус из жареных томатов (220 грамм (г))

Недоступен Морской окунь, соус белое вино с зеленой спаржей (250 грамм (г))

Недоступен Фрикасе из перепелки, черные лисички, картофельное пюре с луком-сибулетом (250 грамм (г))

Недоступен Стриплойн прожарки Medium, сливочный соус из перцев, жареный молодой картофель (330 грамм (г))

Недоступен Пастуший пирог из говяжьей щеки (380 грамм (г))

Говяжья щека, томаты черри с ялтинским луком и душистым маслом

Недоступен Хренодер (50 грамм (г))

Недоступен Соус Айоли (100 грамм (г))

Недоступен Копченая сметана (50 грамм (г))

Недоступен Соус Манговая горчица (50 грамм (г))

Недоступен Кетчуп Heinz (50 грамм (г))

Недоступен Соус Черный перец с брусникой (50 грамм (г))

Недоступен Сметана (50 грамм (г))

Недоступен Креветки, жаренные в специях (70 грамм (г))

Недоступен Жареный Бородинский хлеб (60 грамм (г))

Недоступен Спинка соленой сельди (75 грамм (г))

Недоступен Паштет из цыпленка (230 грамм (г))

Недоступен Гречишные мини блины, лосось слабой соли (65 грамм (г))

Недоступен Сет из вяленого мяса (140 грамм (г))

Недоступен Капуста скороспелая с тмином (100 грамм (г))

Недоступен Сбор нескольких сортов оливок с косточкой (100 грамм (г))

Недоступен Фуа-гра, бородинский хлеб (65 грамм (г))

Недоступен Соленые местные грузди (100 грамм (г))

Урожай 2024 года

Недоступен Соленые местные рыжики (100 грамм (г))

Урожай 2024 года

Недоступен Пате из фуа-гра, желе из игристого, черная смородина, бриошь (200 грамм (г))

Недоступен Оливки Чупадедос, вяленые томаты, апельсин (150 грамм (г))

Недоступен Сладкие томаты, буратта, соус из черемухи (250 грамм (г))

Недоступен Арбуз, копченая брынза, зеленый шпинат (230 грамм (г))

Недоступен Паштет из cвинoй лопатки (225 грамм (г))

Паштет из cвинoй лопатки, варенье из яблок и белых грибов, теплая бриошь

Недоступен Каша рисовая на молоке или воде (250 грамм (г))

Недоступен Куриный суп с домашней лапшой, яйцом и зеленью (250 грамм (г))

Недоступен Паста Бабочки в сливочном соусе с тертым сыром и цыпленком (200 грамм (г))

Недоступен Каша овсяная на молоке или воде (250 грамм (г))

Недоступен Пельмени из говядины (220 грамм (г))

Недоступен Котлеты из щуки с картофельным пюре (180 грамм (г))

Недоступен Котлеты из индейки с картофельным пюре (230 грамм (г))

Недоступен Сырники со сметаной (210 грамм (г))

Недоступен Гречишные блинчики со сметаной (200 грамм (г))

Недоступен Ленивые вареники из творога (150 грамм (г))

Недоступен Свежие овощи (150 грамм (г))

Недоступен Шампиньоны (75 грамм (г))

Недоступен Томаты (150 грамм (г))

Недоступен Молодой картофель (140 грамм (г))

Недоступен Кабачки (90 грамм (г))

Недоступен Болгарский перец (90 грамм (г))

Недоступен Брокколи (130 грамм (г))

Недоступен Хлебная корзинка (105 грамм (г))

Недоступен Хлеб на Вятском квасе (340 грамм (г))

Недоступен Хлеб Деревенский с тмином (340 грамм (г))

Недоступен Хлеб Медовый (340 грамм (г))

Недоступен Брусника-пихта (основа для чая) (100 грамм (г))

Залить кипятком 350-400 мл

Недоступен Облепиха-манго (основа для чая) (100 грамм (г))

Залить кипятком 350-400 мл