Пшеничный бисквит со свежевыжатым апельсиновым соком, клубничная начинка и пышная шапочка крема из растительных сливок
Брусничный тарт с миндалльным без глютена и сахара
(90 грамм (г))
Песочная основа на миндальной муке, прослойка из миндального молока и брусничная начинка
Черничный капкейк
(80 грамм (г))
Пшеничный бисквит со свежевыжатым апельсиновым соком, черничная начинка и пышная шапочка крема из растительных сливок
Клубничное муссовое пирожное без глютена и сахара
(60 грамм (г))
Нежный бисквит (на рисовой, льняной и амарантовой муке), а все остальное ну ооочень клубничное: мусс из аквафабы (нутового белка), глазурь и начинка. Подсластители: эритрит, сироп топинамбура
Муссовое пирожное груша-шоколад без глютена и сахара
(60 грамм (г))
Шоколадный бисквит (на рисовой, льняной и амарантовой муке), Шоколадный мусс из аквафабы (нутового белка) начинка из карамелизированной груши с апельсиновым фрешем и шоколадная глазурь. Подсластители: эритрит, сироп топинамбура
Карамельный бисквит, начинка из облепихи, карамельный мусс и облепиховая глазурь. Подсластители (эритрит, сироп топинамбура). Без глютена и сахара
Круглый круассан с миндальным пралине
(120 грамм (г))
Круглый круассан из слоеного теста, которое мы делаем сами с нуля из кешью с добавлением крафтового сливочного масла и миндального пралине
Трайфл Шоколад-малина без глютена и сахара
(250 грамм (г))
Безглютеновый шоколадный бисквит, шоколадный крем на основе кокосовых сливок, малиновая прослойка без сахара
Наполеон
(90 грамм (г))
Торт из слоёного теста с заварным кремом на основе какао-масла, украшаем цукатами вишни
Трайфл Карамель-морковь-грецкий орех без глютена и белого сахара
(220 грамм (г))
Пряные морковные бисквиты с грецким орехом на миндальной муке, карамель на основе кокосового сахара и кокосовых сливок, кешью-крем с добавлением кокосового молока и какао масла
Эстерхази без глютена и сахара
(80 грамм (г))
Безглютеновый многослойный бисквитный торт с грецким орехом и заварным кремом на основе фундучного молока, украшаем миндальными лепестками
Пирожное Картошка-эскимо
(50 грамм (г))
Шоколадное пирожное из бисквитов с добавлением какао масла и какао порошка
Вишнёвый тарт с кокосовым слоем без глютена и сахара
(90 грамм (г))
Песочная основа на основе миндальной муки, кокосовая прослойка и начинка из вишни
Круассан круглый с шоколадом
(110 грамм (г))
Круассан, который мы делаем сами на основе пшеничной муки с крафтовым сливочным маслом и орехов кешью. Начинка из шоколадного крема. Круассан покрыт шоколадным ганашом и украшен фундуком
Арахисовое пирожное с грецким орехом
(50 грамм (г))
Пирожное из бисквита, грецкого ореха и арахисовой сгущёнки
Недоступен
Вишневая тарталетка
(100 грамм (г))
Основа на миндальной муке и кокосовом масле, начинка из вишни и меренга из аквафабы (нутового белка)
Недоступен
Синнабон без белого сахара с кокосовой карамелью
(100 грамм (г))
Пышная булочка на пшеничной муке с добавлением овсяного молока и кокосового сахара с начинкой из корицы и кокосового сахара с карамельным кремом из сметаны на основе кокосовых сливок
Недоступен
Медовик
(100 грамм (г))
Многослойный бисквитный торт с кремом на основе кешью с добавлением сиропа топинамбура и овсяного молока, украшается миндалём
Недоступен
Тарталетка лимонная
(100 грамм (г))
Песочная корзинка, лимонный крем с добавлением кокосовых сливок и меренга из аквафабы
Недоступен
Пирог Цветаевский без глютена и сахара
(80 грамм (г))
Песочная безглютеновая основа с добавлением сметаны из кокосовых сливок, начинка из яблок со сметаной из кокосовых сливок
Недоступен
Круассан круглый с лимонным курдом и меренгой
(110 грамм (г))
Круассан, который мы делаем сами на основе пшеничной муки с крафтовым сливочным маслом и орехов кешью. Начинка из лимонного курда. Круассан украшен меренгой из аквафабы
Закуски
Хумус с овощами
(200 грамм (г))
Хумус на основе нута с добавлением кунжутной пасты, лимонного сока и чеснока, свежая морковь, свежий огурец, копчёная паприка, оливковое масло
Завтрак
Сырники из тофу без сахара с клубничным соусом
(230 грамм (г))
Сырники на основе тофу с добавлением кураги, кокосовой стружки, лимонной цедры со стевией, подаём с клубничным соусом с сиропом топинамбура
Сэндвичи и Роллы
Панини с хумусом, запечёными овощами и темпе
(250 грамм (г))
Панини на цельнозерновой муке с начинкой из хумуса, запечённого болгарского перца и красного лука, темпе и свежего огурца
Недоступен
Цельнозерновые панини с грибами и хумусом
(250 грамм (г))
Цельнозерновые булочки на кокосовом масле, которые мы готовим сами. Внутри обжаренные грибы, цветная капуста и классный хумус (закуска из нутового пюре, в которое добавляются кунжутная паста тахини, оливковое масло, чеснок, сок лимона)
Недоступен
Цельнозерновой панини с брокколи, спаржей и соусом тартар
(250 грамм (г))
Цельнозерновые булочки на кокосовом масле, которые мы готовим сами с добавлением брокколи, спаржи, оливок и соуса тартар (тофу из маринованных огурчиков, рукколы и чеснока)
Цельнозерновой панини с растительным мясом и соусом маринара
(250 грамм (г))
Цельнозерновые булочки на кокосовом масле, которые мы готовим сами. Внутри фарш из растительного белка, морковь по-корейски, свежие томаты и соус маринара из томатов пелати
Недоступен
Онигири с темпе и лососем из моркови и нори
(230 грамм (г))
Суши-сэндвич, в котором водоросли нори, рис, копчёный темпе, свежий огурец, маринованный имбирь, морковный лосось, арахисовый соус
Недоступен
Фалафель в лаваше
(300 грамм (г))
Ролл с шариками фалафеля из нута со специями и зеленью, с морковью по-корейски, свежими огурцами, помидорами и салатом айсберг, и двумя видами соуса: кунжутным и маринарой из итальянских томатов пелати с прованскими травами. Фаворит наших гостей!
Загрузка...
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.
Мы используем файлы cookie
для предоставления необходимой функциональности
и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт,
вы соглашаетесь с нашей политикой: правила