Меню для Огни Енисея

Карпаччо из печеной свеклы с брынзой (200 грамм (г))

Свекла печеная, листовой салат, брынза, соус-крем бальзамический, соевый соус, масляная заправка

Салат из овощей гриль с брынзой (200 грамм (г))

Баклажан, кабачок, томаты черри, перец болгарский, салат листовой, чеснок, брынза, соус-крем бальзамический, масляная заправка

Салат с куриным филе, грейпфрутом и яйцом Пашот (200 грамм (г))

Филе бедра жаренное, салат листовой, огурец свежий, дольки грейпфрута, яйцо, грецкий орех, соевый соус, соус-крем бальзамический, масляная заправка

Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Салат из обжаренных тигровых креветок, хрустящих сухариков, томатов черри, сыра Пармезан, перепелиного яйца, листового салата, соуса Цезарь

Солянка Домашняя (280 грамм (г))

Борщ с говядиной (340 грамм (г))

Уха из форели, судака и щуки (250 грамм (г))

Крем-суп грибной с сухариками (270 грамм (г))

Суп-лапша (300 грамм (г))

Бульон куриный, филе куриное, лапша домашняя, лук репчатый, морковь, зелень

Напиток из сухофруктов (500 миллилитр)

Смесь из сушенных фруктов, сахарный песок, собственного приготовления

Напиток брусничный (500 миллилитр)

Брусника свежемороженая, сахарный песок. Собственного приготовления

Сок Rich (200 миллилитр)

Для питания детей с 3-х лет

Rich Кола (330 миллилитр)

Очищенная вода, сахар, краситель сахарный колер Iv, регулятор кислотности ортофосфорная кислота, натуральный ароматизатор, кофеин

Напиток газированный Черноголовка Байкал (500 миллилитр)

Вода подготовленная, сахар, экстракты: элеутерококка, чёрного чая, краситель сахарный колер Iv (Е150d), натуральные вкусоароматические вещества, регулятор кислотности кислота лимонная, масла: кардамона, эвкалипта, лимона, консервант бензоат натрия

Напиток газированный Черноголовка Лимонад (500 миллилитр)

Вода артезианская подготовленная, сахар, сок яблока концентрированный, регуляторы кислотности кислота лимонная и цитрат натрия, ароматизаторы натуральные, стабилизаторы гуммиарабик и Е445, красители сахарный колер (E150d) и бета-каротин, антиокислитель кислота аскорбиновая, консервант бензоат натрия

Напиток газированный Черноголовка Тархун (500 миллилитр)

Вода артезианская подготовленная, сахар, настой эстрагона, регулятор кислотности (кислота лимонная), консервант (бензоат натрия), красители (тартразин, синий блестящий), ароматизатор пищевой ванилин

Напиток газированный Черноголовка Мандарин (500 миллилитр)

Вода, сахар свекловичный, регулятор кислотности (кислота лимонная), настой цитрусовый (мандариновый), ароматизаторы, стабилизаторы (гуммиарабик и эфиры глицерина и смоляных кислот), красители (желтый хинолиновый, красный очаровательный Ас), консервант (бензоат натрия)

Напиток газированный Черноголовка Кола (500 миллилитр)

Вода, сахар, регулятор кислотности (кислота ортофосфорная), краситель (сахарный колер Iv), ароматизаторы, консервант (бензоат натрия), кофеин

Напиток газированный Черноголовка Chillout Cola (330 миллилитр)

Вода, сахар, сироп глюкозно-фруктозный, регулятор кислотности (орто-фосфорная краситель), сахарный коллер Iv, ароматизаторы, консервант (бензоат кофеин)

Вода Кристэль Газированная (330 миллилитр)

Бикарбонаты Нсо-3 - 30-400 мг/л, магний Mg и 5-50 мг/л, кальций Ca и 25-80 мг/л, калий К и 2-20 мг/л, фторид-ион F- - 0,6-1,2 мг/л, йодид-ион J- - 40-60 мкг/л

Вода Кристэль Негазированная (330 миллилитр)

Мг-л: Гидрокарбонаты Нсо 3־ 30-400 Хлориды Cl - 0,1-20 Сульфаты So₄ ²- 0,1-25 Кальций Ca2 и 25-80 Магний Mg2 и 5-50 Калий К⁺ 0,1-20 Натрий Na⁺ 0,1-25

Сельдь слабосоленая с отварным картофелем (390 грамм (г))

Сэндвич с ветчиной и сыром (180 грамм (г))

Сэндвич с кетой и огурцом (180 грамм (г))

Сэндвич с курицей и помидорами (180 грамм (г))

Закуска из языка (190 грамм (г))

Закуска из соленого и копченого сала (220 грамм (г))

Пельмени мясные с маслом сливочным (230 грамм (г))

Стейк из cвинoй шеи (255 грамм (г))

Шашлык из свинины (255 грамм (г))

Скоблянка рыбная (300 грамм (г))

Бефстроганов с шампиньонами и картофельным пюре (300 грамм (г))

Котлета из щуки с картофельным пюре и сырным соусом (300 грамм (г))

Жареха из свинины (280 грамм (г))

Жаркое из оленины с белыми грибами и папоротником (280 грамм (г))

Стейк из форели на гриле с сырным соусом (195 грамм (г))

Филе грудки цыпленка, фаршированное шпинатом и сыром (280 грамм (г))

Медальоны из свинины с брусничным соусом (225 грамм (г))

Язык теленка на гриле с устричным соусом и маринованным огурцом (160 грамм (г))

Филе куриного бедра на гриле (210 грамм (г))

Пельмени из оленины со сметаной (230 грамм (г))

Филе грудки цыпленка на гриле (180 грамм (г))

Маринованное филе куриной грудки, соль, специи, соус сливочно-грибной

Филе судака в соево-медовом соусе (200 грамм (г))

Судак (филе), семена кунжута, лимон, оливки, соус соево-медовый

Котлеты из щуки со сметанным соусом (180 грамм (г))

Филе щуки, лук репчатый, чеснок, шпик cвинoй, сметана

Сметана (50 грамм (г))

Томатный чили (30 грамм (г))

Сливочный (30 грамм (г))

Кольца кальмара в панировке (150 грамм (г))

Картофельные домашние чипсы (80 грамм (г))

Гренки чесночные с сырным соусом (130 грамм (г))

Овощи на гриле (150 грамм (г))

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель, запеченный под сыром (150 грамм (г))

Микс из риса (150 грамм (г))

Фасоль стручковая с грибами и луком (150 грамм (г))

Лук репчатый, шампиньоны свежие, чеснок, соевый соус

Хлеб белый (30 грамм (г))

Хлеб черный (30 грамм (г))