Меню для УГОЛЬКИ и МЯСО

Свинина - Шея (240 грамм (г))

Шашлык из сочной мякоти свинины (140 г), приготовленный на углях, гарнированный мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Свинина - Мякоть (240 грамм (г))

Сочный шашлык из cвинoй шеи (140 г), приготовленный на углях, гарнированный мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Куриные крылья на углях (350 грамм (г))

Сочные крылышки, приготовленные на углях (250 г), гарнированные мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Картофельные дольки (150 грамм (г))

Запечённые на углях

Овощи печеные на углях (250 грамм (г))

Помидор, перец, цукини маринованные со специями и приготовленные на углях

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель, чеснок

Морс (500 миллилитр)

Натуральные морсы собственного приготовления

Салат Греческий (150 грамм (г))

Салат из свежих овощей с сыром фетаки, оливками и специальной заправкой

Салат c шампиньонами и куриным филе (150 грамм (г))

Шампиньоны, куриное филе, сыр, салат

Салат Цезарь (150 грамм (г))

Салат с запеченным на углях куриным филе, сыром пармезан, чесночными гренками и заправленный

Салат Цезарь с Тигровыми Креветками (150 грамм (г))

Креветки, сухарики, сыр

Салат с печеными овощами и куриным филе (150 грамм (г))

Приготовленные на углях овощи, куриное филе, сыр фетаки и заправленный фирменным соусом

Майонез провансаль (30 грамм (г))

Классический майонез

Сметана (30 грамм (г))

Классическая

Уха (250 грамм (г))

Нежный рыбный суп из форели русской национальной кухни

Окрошка на тане (250 грамм (г))

Куриное филе, яйцо, картофель, лук репчатый, огурец, редис, зелень. Традиционный холодный суп русской кухни, который готовят в весенне-летний период

Окрошка на квасе (250 грамм (г))

Куриное филе, яйцо, картофель, лук репчатый, огурец, редис, зелень. Традиционный холодный суп русской кухни, который готовят в весенне-летний период

Чизкейк классический (160 грамм (г))

Классический сырно-творожный десерт

Торт Медовик (117 грамм (г))

Классический сырно-творожный десерт с шоколадным вкусом

Маффин (80 грамм (г))

Нежный шоколадный кекс с кусочками шоколада

Торт Тирамису (117 грамм (г))

Классический сырно-творожный десерт с шоколадным вкусом

Чизкейк шоколадный (160 грамм (г))

Классический сырно-творожный десерт с шоколадным вкусом

Пирожное Эклер (50 грамм (г))

Классический эклер с настоящим заварным кремом по оригинальному рецепту французских кондитерских с покрытием из бельгийского шоколада

Добрый Кола (330 миллилитр)

Сильногазированный напиток

Морс (500 миллилитр)

Натуральные морсы собственного приготовления

Добрый Лимон-Лайм (330 миллилитр)

В железной банке

Добрый Апельсин (330 миллилитр)

В железной банке

BonAqua (500 миллилитр)

С газом или без на выбор

Барбекю (30 грамм (г))

Томатный соус со специями, приготовленный по собственному рецепту. Подходит ко всем видам мяса

Чили (30 грамм (г))

Пикантный соус из помидоров с добавлением перца чили

Сливочно-чесночный (30 грамм (г))

Нежный вкус сливок с зеленью, ароматными специями и чесноком. Рекомендуем к люля-кебаб

Мутти (30 грамм (г))

Натуральный томатный соус с остринкой, обладает сладковатым вкусом спелых томатов с пряными нотками изысканных специй

Горчичный (30 грамм (г))

Мягкий соус на основе горчицы, меда и специй. Рекомендуем к люля-кебаб из говядины или курицы

Тартар (30 грамм (г))

Нежный сливочный соус с маринованными огурчиками и зеленью. Рекомендуем к шашлыку из форели

Йогуртовый (30 грамм (г))

Легкий, низкокалорийный, ароматный соус с зеленью на основе йогурта

Наршараб (30 грамм (г))

Насыщенный, натуральный, гранатовый соус. Подходит к шашлыку из баранины и люля-кебаб

Сырный (30 грамм (г))

Густой соус с мягким сырным вкусом и ароматом. Подходит к хрустящему картофелю фри

Картофельные дольки (150 грамм (г))

Запечённые на углях

Ржаная булочка (100 грамм (г))

Булочка ржаная

Шампиньоны на углях (170 грамм (г))

Свежие шампиньоны маринованные со специями по оригинальному рецепту и подпеченные на углях

Овощи печеные на углях (250 грамм (г))

Помидор, перец, цукини маринованные со специями и приготовленные на углях

Овощная нарезка с сыром и зеленью (200 грамм (г))

Микс свежей зелени с соленой брынзой

Армянский лаваш (35 грамм (г))

Лаваш тонкий

Булочка (100 грамм (г))

Сдобная

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель, чеснок

Овощи печеные на углях (500 грамм (г))

Помидор, перец, цукини маринованные со специями и приготовленные на углях

Набор из курицы (2.14 килограмм (кг))

Курица на углях (1 порция) (600 г), куриные крылья (2 порции) (700 г), люля-кебаб из курицы (2 порции) (480 г), булочка (4 шт.) (200 г), лаваш (2 порции) (70 г), соус Мутти (3 порции) (90 г). Набор для любителей мяса курицы, сочные крылышки, половинка тушки, разделанная на кусочки и люля-кебаб

Набор Кебаб (1.16 килограмм (кг))

Люля-кебаб из курицы (1 порция) (240 г), люля-кебаб из индейки (1 порция) (240 г), люля-кебаб из баранины (1 порция) (240 ), люля-кебаб из говядины (1 порция) (240 г), лаваш (4 порции) (140 г), соус Мутти (2 порции) (60 г). Набор, состоящий из сочных кебабов, дополненный фирменным соусом, лавашем и маринованным луком

Набор Семейный (2.32 килограмм (кг))

Свинина мякоть (2 порции) (480 г), свинина антрекот (1 порция) (350 г), люля-кебаб из курицы (2 порции) (240 г), куриные крылья (1 порция) (350 г), картофель запечённый на углях (2 порции) (300 г), булочка (4 шт.) (200 г), лаваш (2 порции) (70 г), соус Мутти (3 порции) (90 г). Набор для небольшой компании или дружной семьи, в котором найдется любимое блюдо для каждого

Набор Офисный (3.355 килограмм (кг))

Свинина мякоть (2 порции) (480 г), люля-кебаб из курицы (2 порции) (480 г), куриные крылья (1 порция) (350 г), свинина антрекот (3 порции) (1,05 кг), картофель, запечённый на углях (3 порции) (450 г), булочка (5 шт.) (250 г), лаваш (5 порций) (175 г), соус Мутти (4 порции) (120 г). Обед с коллегами или полноценный ужин во время решения важных задач. Этот набор приятно порадует ваших коллег

Набор Сочная свинина (3.09 килограмм (кг))

Свинина мякоть (3 порции) (720 г), свинина шея (2 порции) (480 г), свинина антрекот (2 порции) (700 г), свинина ребрышки (2 порции) (350 г), булочка (4 шт.) (200 г), лаваш (4 порции) (140 г), соус Мутти (5 шт.) (150 г). Все виды свинины, приготовленные под чутким руководством нашего шеф-повара, порадуют любителей мяса на углях

Набор Горячая десятка (5.505 килограмм (кг))

Свиная мякоть (5 порций) (1,2 кг), свиная шея (5 порций) (1,2 кг), морс Брусника собственного приготовления (2 шт.) (500 мл), морс Облепиха собственного приготовления (2 шт.) (500 мл), морс Шиповник собственного приготовления (1 шт.) (500 мл), булочка (5 шт.) (250 г), лаваш (5 порций) (175 г), соус Мутти (6 порций) (180 г). Набор для ценителей классического шашлыка

Набор Семь Я (4.605 килограмм (кг))

Свинина мякоть (2 порции) (480 г), люля-кебаб из курицы (2 порции) (480 г), куриные крылья (2 порции) (700 г), свинина антрекот (2 порции) (700 г), свинина ребрышки (1 порция) (350 г), картофель, запечённый на углях (3 порции) (450 г), овощи, запеченные на углях (помидоры, перец, цукини) (3 порции) (750 г), булочка (6 шт.) (300 г), лаваш (7 порций) (245 г), соус Мутти (5 порций) (150 г). Идеальное решение для дружной семьи, разные виды мяса, птицы и овощей всем придутся по вкусу

Набор Дуэт (1.59 килограмм (кг))

Свинина мякоть (2 порции) (480 г), люля-кебаб из курицы (2 порции) (480 г), картофель, запечённый на углях (1 порция) (150 г), овощи печеные на углях (помидор, перец, цукини) (1 порция) (250 г), булочка (2 шт.) (100 г), лаваш (2 шт.) (70 г), соус Мутти (2 шт.) (60 г). Идеальный набор для деловой или дружеской встречи, а так же приятного вечера в компании второй половинки

Набор Банкетный (6.97 килограмм (кг))

Свинина - Шея (2 порции, 480 г), Свинина - Мякоть (окорок) (2 порции, 480 г), Люля-кебаб из курицы (2 порции, 480 г), Люля-кебаб из говядины (2 порции, 480 г), Куриное филе на углях (2 порции, 480 г), Куриные крылья на углях (2 порции, 700 г), Овощи печеные на углях (2 порции, 500 г), Картофель печеный на углях (2 порции, 300 г), Шампиньоны на углях (2 порции, 340 г), Салат Греческий (2 порции, 300 г), Салат Цезарь (2 порции, 300 г), Салат С шампиньонами и куриным филе (2 порции, 300 г), Булочка (2 шт., 100 г), Лаваш (4 порции, 140 г), Соус Мутти (3 порции, 90 г), Морс собственного производства (3 шт., 1,5 л)

Маринованный картофель (500 грамм (г))

Свиная шея (500 грамм (г))

Маринованная свиная шея

Маринованный лук (50 грамм (г))

Куриные крылья (500 грамм (г))

Маринованные куриные крылья

Свинина мякоть (окорок) (500 грамм (г))

Нежная мякоть свинины (окорок) в пряном маринаде с фирменными специями

Куриное филе на углях (240 грамм (г))

Кусочки куриного филе, приготовленные на углях, гарнированное мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Корейка ягненка (500 грамм (г))

Корейка ягненка, приготовленная на углях по домашнему рецепту. Подается с лавашом, фирменным соусом, маринованным луком и красным луком с зернами граната

Стейк из cвинoй шеи (350 грамм (г))

Сочная свиная шейка, приготовленная на углях целым куском. Подается с лавашем, фирменным соусом, маринованным луком и красным луком с зернами граната

Патронташ из свинины (500 грамм (г))

Свиные ребрышки, приготовленные на углях цельным куском. Подается с лавашом, фирменным соусом, маринованным луком и красным луком с зернами граната

Стейк из форели (340 грамм (г))

Стейк форели, приготовленный на углях. Подается с лавашом, фирменным соусом, с листом салата, лимоном и оливками

Стейк из грудки (350 грамм (г))

Сочный стейк из куриной грудки приготовленный на углях. Подается с лавашом, фирменным соусом и маринованным луком

Свинина - Шея (240 грамм (г))

Шашлык из сочной мякоти свинины (140 г), приготовленный на углях, гарнированный мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Свинина - Мякоть (240 грамм (г))

Сочный шашлык из cвинoй шеи (140 г), приготовленный на углях, гарнированный мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Свинина - Ребрышки (350 грамм (г))

Мясистые рёбрышки (250 г), приготовленные на углях, гарнированные мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Свинина - Антрекот (250 грамм (г))

Сочный антрекот свинины приготовленный на углях, гарнированный мини-салатом из свежих овощей

Баранина Антрекот (350 грамм (г))

Ягненок на кости (250 г), приготовленный на углях, гарнированный мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Дорадо на углях (220 грамм (г))

Целая рыба дорадо (200 г), приготовленная на углях, дополненная лимоном (20 г)

Форель на углях (170 грамм (г))

Кусочек форели (150 г), приготовленный на углях, дополненный лимоном (20 г)

Куриные крылья на углях (350 грамм (г))

Сочные крылышки, приготовленные на углях (250 г), гарнированные мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Перепелка на углях (200 грамм (г))

Целая тушка перепелки (~100 г), приготовленная на углях, гарнированная мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Мякоть индейки (240 грамм (г))

Кусочки филе индейки (140 г), приготовленные на углях, гарнированные мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Курица на углях (600 грамм (г))

Половина курицы (500 г) разделанная кусочками, приготовленная на углях, гарнированная мини-салатом из свежих овощей

Люля-кебаб из курицы (240 грамм (г))

Рубленое мясо из нежного куриного филе со специями (140 г), приготовленное на углях по оригинальному рецепту, гарнированное мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Люля-кебаб из индейки (240 грамм (г))

Рубленое мясо из нежного филе индейки со специями (140 г), приготовленное на углях по оригинальному рецепту, гарнированное мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Люля-кебаб из говядины (240 грамм (г))

Рубленое мясо отборной говядины со специями (140 г), приготовленное на углях по оригинальному рецепту, гарнированное мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Люля-кебаб из баранины (240 грамм (г))

Рубленое мясо отборной баранины со специями (140 г), приготовленное на углях по оригинальному рецепту, гарнированное мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Сибас на углях (270 грамм (г))

Целая рыба сибаса (250 г), приготовленная на углях, дополненная лимоном (20 г)

Баранина - Мякоть (240 грамм (г))

Мясо ягненка на кости (250 г) приготовленное на углях, гарнированное мини-салатом из свежих овощей (100 г)

Антрекот из свинины (500 грамм (г))

Сочный антрекот из свинины, приготовленный на углях. Подается с лавашом, фирменным соусом и маринованным луком

Фирменный шашлык (905 грамм (г))

Сочная свиная шейка приготовленная на углях целым куском. Подается с лавашем, фирменным соусом, маринованным луком и красным луком с зернами граната