Меню для Тайга

Чесночные гренки (180 грамм (г))

Селянка мясницкая (250 грамм (г))

Из мясокопченостей собственного приготовления

Таежный борщ (250 грамм (г))

Том ям (250 грамм (г))

Подается без риса

Скоблянка из свинины (410 грамм (г))

Шашлык из свинины (360 грамм (г))

Бургер Тайга №1 из мраморной говядины (470 грамм (г))

Сочный бифштекс из говядины в сочетании со свежими томатами, сыром чеддер, винным луком, огурцом соленым, хрустящим салатом и соусами коктейль и медово-горчичным. Подается с картофелем фри и сырным соусом

Домашний хлеб (120 грамм (г))

Большой зелёный салат с креветками (300 грамм (г))

Болтливый теленок (200 грамм (г))

Приключения грека в Тайге (210 грамм (г))

Иван Иваныч Цезарь (220 грамм (г))

Оливье Михалыч (200 грамм (г))

Салат с морепродуктами (200 грамм (г))

Салат Лисий трофей (260 грамм (г))

Иван Иваныч Цезарь с тигровыми креветками (230 грамм (г))

Салат с телятиной (250 грамм (г))

Салат с жареными баклажанами (270 грамм (г))

Салат от егеря Степаныча (240 грамм (г))

Салат с креветками и кус-кусом (260 грамм (г))

Салат с креветками и кус-кусом - это свежий и лёгкий салат, в котором гармонично сочетаются микс-салат, свежий огурец, томаты черри, сыр фета, отварной кус-кус и тигровые креветки, заправленные соусом с вялеными томатами

Лосиный остров (230 грамм (г))

Селянка мясницкая (250 грамм (г))

Из мясокопченостей собственного приготовления

Таежный борщ (250 грамм (г))

Уха-ушица (250 грамм (г))

Том ям (250 грамм (г))

Подается без риса

Окрошка (320 грамм (г))

Охлаждающее авторское блюдо, подается в сочетании домашнего белого кваса, обжаренного картофеля и гренками

Тыквенный крем-суп (300 грамм (г))

Три шоколада (150 грамм (г))

Чизкейк (150 грамм (г))

Медовик (150 грамм (г))

Тарт с ягодами (135 грамм (г))

Дубайский торт (210 грамм (г))

Жаркое из трёх птиц (300 грамм (г))

Шашлык из курицы (360 грамм (г))

Подсадная утка (250 грамм (г))

Скоблянка из свинины (410 грамм (г))

Доля Вожака (350 грамм (г))

Шашлык из свинины (360 грамм (г))

Бургер Тайга №1 из мраморной говядины (470 грамм (г))

Сочный бифштекс из говядины в сочетании со свежими томатами, сыром чеддер, винным луком, огурцом соленым, хрустящим салатом и соусами коктейль и медово-горчичным. Подается с картофелем фри и сырным соусом

Бифштекс из оленя (410 грамм (г))

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим горячим блюдом - нежное мясо оленя, приготовленное с изысканным вишнёвым соусом, дополнено яйцом пашот и расплавленным сыром чеддер, а картофель придаёт блюду завершённость

Бифштекс из говядины (400 грамм (г))

Сочная говядина, обжаренная до идеальной степени прожарки, дополнена нежным яйцом пашот и тягучим сыром чеддер. Сливочно-грибной соус придаёт блюду насыщенный вкус. Подаётся с картофелем, приготовленным на молоке со сливочным маслом

Бургер Тайга №2 из оленя (430 грамм (г))

Сочная рубленая котлета из оленя с вишневым и бруснично-горчичным соусом, сыром чеддер, свежими томатами и хрустящим листом салата на черной булочке. Подается с картофелем фри и сырным соусом

Волжский берш (350 грамм (г))

Филе кижуча с овощами гриль (310 грамм (г))

Колбаса Вятская (310 грамм (г))

Мамин Сибиряк (250 грамм (г))

Колбаса Копченка (350 грамм (г))

Жаркое из оленины (350 грамм (г))

Колбаса Калач (350 грамм (г))

Острая говядина с овощами (300 грамм (г))

Стейк из индейки (300 грамм (г))

Медальоны из свинины (300 грамм (г))

Медаль за отвагу (200 грамм (г))

Голубцы с олениной (250 грамм (г))

Филе дорадо (250 грамм (г))

Свиные ребра с картофелем фри (250 грамм (г))

Филе сибаса (250 грамм (г))

Бургер с рубленой бараниной (350 грамм (г))

Подается с картофелем фри и сырным соусом

Язык на гриле (300 грамм (г))

Баранина с овощами (230 грамм (г))

Нежная баранина, запечённая с овощами, создаёт гармоничное сочетание вкусов. Цукини и баклажан придают блюду сочность, а медово-горчичный соус добавляет пикантности. Сыр пармезан вносит в блюдо утончённый аромат

Зимовье хвои (410 грамм (г))

Дальневосточная сельдь (260 грамм (г))

Черноморские мидии (300 грамм (г))

Доска алтайского сыровара (180 грамм (г))

Жареный сыр (230 грамм (г))

Спрут в мундире (190 грамм (г))

Хрустящие кальмары фри с пряно-острым соусом

Морские семечки (150 грамм (г))

Крылышки птахи (180 грамм (г))

Чесночные гренки (180 грамм (г))

Сырно-пшеничные палочки (180 грамм (г))

Луковые кольца (150 грамм (г))

Картофель фри (180 грамм (г))

Полярный промысел (190 грамм (г))

Олуктэ (260 грамм (г))

Сыровяленые деликатесы (260 грамм (г))

Сальчичон, говядина варено-копченая, окорок сырокопченый, куриное карпаччо. Подается с аджикой и горчицей

Мойва, жаренная во фритюре (220 грамм (г))

Хрустящие креветки (160 грамм (г))

Куриные наггетсы (180 грамм (г))

Овощи гриль (150 грамм (г))

Картофель с розмарином (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Пиканья (210 грамм (г))

Стейк считается традиционным блюдом Латинской Америки — именно в мясе заключен самый насыщенный говяжий вкус. Слой жира, который обрамляет пиканью, при жарке превращается в восхитительную хрустящую корочку, одновременно питая мясо и делая его более сочным

Чак Ролл (250 грамм (г))

Нарезается из шейной части. Благодаря расположению, Чак Ролл стейк не уступает по сочности и вкусу Рибай. Он находится рядом с толстым краем, из которого нарезается стейк Рибай

Денвер (130 грамм (г))

Стейк выделяется из филе шейного отруба и состоит из цельной мышцы без жил. Относится к альтернативным стейкам. Обладает особой мраморностью, благодаря чему стейк мягкий и нежный

На костре (1.06 килограмм (кг))

Свинина, куриное бедро, крылышки, цыплёнок-корнишон, картофель, шашлычный соус

Вязанка хвороста (270 грамм (г))

Пивное ассорти фри (810 грамм (г))

Луковые кольца, жареный сыр, кальмар фри, куриные стрипсы, гренки Чесночные, картофель фри, соусы Тартар и Пряно-острый

Подводники (840 грамм (г))

Ассорти колбас (1.2 килограмм (кг))

Колбаски собственного производства. Подаются с картофельными дольками, маринованной капустой с брусничным соусом и горчицей

Домашний хлеб (120 грамм (г))

Черноморские мидии (1 килограмм (кг))

Креветки жареные (950 грамм (г))

Крылья-птахи (890 грамм (г))

Ребра мягкости (980 грамм (г))

Ассорти шашлыка (920 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шеи, куриного бедра, лаваш, лук, соус из спелых томатов и грецкого ореха

Картофель розмарин (1 килограмм (кг))

Борщ (1 килограмм (кг))

Шашлык из cвинoй шеи (920 грамм (г))

Шашлык из филе куриного бедра (920 грамм (г))

Оливье с телятиной (1 килограмм (кг))

Гренки чесночные (500 грамм (г))

Цезарь с курицей (1 килограмм (кг))