Меню для Xalif Life

Бараньи ребрышки Семечки (180 грамм (г))

Хан-кебаб (180 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (180 грамм (г))

Люля-кебаб из свинины (180 грамм (г))

Шашлык из cвинoй мякоти (180 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Салат Хрустящий баклажан (315 грамм (г))

Молодой картофель на углях (200 грамм (г))

Самса в тандыре (230 грамм (г))

С бараниной (2 шт.)

Суп-кюрза (350 грамм (г))

Сочные бакинские пельмешки с фаршем из баранины. Подаются в бульоне

Шашлык из куриных грудок по-турецки (180 грамм (г))

Плов Чайханский (250 грамм (г))

С телятиной, морковью, луком, зирой

Мангал-салат (180 грамм (г))

Греческий (250 грамм (г))

Цезарь с тигровыми креветками (280 грамм (г))

Цезарь с курицей (290 грамм (г))

Языковый (210 грамм (г))

Перепелиное гнездо (225 грамм (г))

Теплый салат Тавук (320 грамм (г))

Чобан-салат (240 грамм (г))

Халиф (270 грамм (г))

Салат с морепродуктами (255 грамм (г))

Каприз (185 грамм (г))

Салат с говяжьей вырезкой под перечным соусом (280 грамм (г))

Салат с тунцом (250 грамм (г))

Салат Хрустящий баклажан (315 грамм (г))

Халиф (270 грамм (г))

Ростбиф, перец болгарский, огурцы свежие, огурцы малосольные, салат романо, лолло росса, айсберг, соус бальзамик, оливковое масло, кунжут

Салат с обжаренной куриной печенью и кабачками (210 грамм (г))

Кабачки, огурцы, помидорки Черри, клубника, дольки апельсина, салат Руккола, салат Айсберг, кедровые орешки

Руккола с тигровыми креветками (185 грамм (г))

Креветки, пассерованные до золотистой корочки, руккола, стружка из свежей моркови, лепестки миндаля, украшенные долькой лимона

Салат с козьим сыром (165 грамм (г))

Финики фаршированные козьим сыром и грецким орехом, свекла обжаренная, салат Руккола, лепестки миндального ореха кунжутное масло, соус от шефа

Легкий салат со слабосоленой семгой, сыром Пармезан и свежими овощами (190 грамм (г))

Огурец, перец болгарский, помидор, редис, салат Айсберг

Сказка (220 грамм (г))

Семга слабосоленая, креветки, яйцо, помидоры, огурцы свежие, огурцы соленые, майонез

Карибский (190 грамм (г))

Лосось слабосоленый, креветки, авокадо, микс салатов Руккола, Романо, соус Базилик, лимон

Адриатика (230 грамм (г))

Тигровые креветки обжаренные, яблоки, салат Айсберг, салат Руккола, помидорки Черри, под медовым соусом

Сельдь под шубой (245 грамм (г))

Вареные картофель, свекла, яйцо, морковь, кусочки сельди домашнего посола. Приправлены майонезом

Руккола с телятиной (200 грамм (г))

Телятина жареная, огурцы свежие, перец болгарский, сельдерей, салат Руккола, салат листовой, лук красный. Приправлен кунжутным маслом и специями

Принц (260 грамм (г))

Телячья вырезка, помидорки Черри, огурцы маринованные, болгарский перец, микс салатов, соус Бальзамик

Гурман (180 грамм (г))

Язык говяжий, помидорки Черри, огурцы маринованные, салат Руккола, орешки кедровые под пикантным соусом

Салат по-домашнему из бакинских овощей (240 грамм (г))

Овощи свежие бакинские: помидоры, огурцы, перец болгарский, кинза, базилик, лук красный, укроп

Салат авокадо с семгой и креветками (190 грамм (г))

На основе натурального пюре авокадо с добавлением клубники, зелени, соуса майонезного

Куриный суп с домашней лапшой (350 грамм (г))

Суп-крем грибной (350 грамм (г))

Суп-крем из тыквы (350 грамм (г))

Харчо (350 грамм (г))

Борщ с телятиной (350 грамм (г))

Довга (350 грамм (г))

Суп Бозбаш (350 грамм (г))

Маленькие Азербайджанские пельмени Дюшбара (350 грамм (г))

Пити (350 грамм (г))

Мясо ягненка в бульоне (сойютма) (350 грамм (г))

Лагман (350 грамм (г))

Суп-кюрза (350 грамм (г))

Сочные бакинские пельмешки с фаршем из баранины. Подаются в бульоне

Суп-крем из овощей (350 грамм (г))

Суп-крем из овощей с добавлением сливок, специй

Щавелевый суп с телятиной (350 грамм (г))

Подается со сметаной

Суп-крем из брокколи (350 грамм (г))

Суп-крем из брокколи с добавлением сливок, специй

Лагман из телятины (350 грамм (г))

С домашней лапшой

Уха по-царски (400 грамм (г))

Филе семги, осетрина, судак, креветки, приправлены зеленью и долькой лимона

Суп из баранины с кюфтой и горохом нут Кюфта-Бозбаш (350 грамм (г))

Азербайджанский суп с нежной бараниной на косточке, крупными тефтелями Кюфта из рубленого мяса, картофелем, овощами, зеленью и горохом нут

Эстерхази (150 грамм (г))

Чизкейк Классический (130 грамм (г))

Три шоколада (100 грамм (г))

Торт Наполеон (120 грамм (г))

Пахлава (100 грамм (г))

Мутаки (70 грамм (г))

Фруктовая тарелка (1 килограмм (кг))

Шакер-буда (100 грамм (г))

Мильфей с ягодами (200 грамм (г))

Шоколадный фондан (170 грамм (г))

Анна Павлова (160 грамм (г))

Бейлис (100 грамм (г))

Шоколадный бисквит, пропитанный ликером Бейлис. Покрыт глазурью с шоколадной начинкой

Анна Павлова (150 грамм (г))

Торт- безе со взбитыми сливками, мороженым и ягодами

Торт Медовик (150 грамм (г))

Медовый бисквит с ванильным кремом. Подается с карамельным соусом

Шекер-бура (50 грамм (г))

Восточный десерт с ореховой начинкой

Ляб-Ляби (150 грамм (г))

Восточное ассорти из орехов и изюма: фундук, миндаль, кешью, грецкий орех, курага, кишмиш белый, кишмиш черный

Фруктовый салат со взбитыми сливками (200 грамм (г))

Штрудель яблочный (130 грамм (г))

Печеные яблоки и изюм в слоеном тесте. Подается с ягодным соусом и ванильным мороженым

Ананас (550 грамм (г))

Мякоть

Морс ягодный домашний (500 миллилитр)

Карпаччо из слабосоленой семги (175 грамм (г))

С филе сельди в пикантном соусе от шефа

Семга слабосоленая (100 грамм (г))

Семга слабого посола по фирменному рецепту шеф-повара

Рулетики из баклажанов с сырной начинкой (110 грамм (г))

Рулетики из тонких лепестков баклажанов с сырной начинкой

Ассорти рыбное (320 грамм (г))

Осетрина холодного копчения, семга слабосоленая, масляная рыба, угорь копченый

Отварной телячий язык с хреном (100 грамм (г))

Телячий язык отварной с пряностями по рецепту шеф-повара

Ассорти из зелени (100 грамм (г))

Кинза, укроп, петрушка, базилик, тархун, кресс-салат, лук

Ассорти маринованных грибов (120 грамм (г))

Опята, маслята, лисички, шампиньоны

Огурцы и помидоры бакинские (300 грамм (г))

Капрезе (275 грамм (г))

Сыр моцарелла, свежие помидоры, базилик, соус песто

Рулетики из кабачков с начинкой из сыра Фета, сметаны и зелени (210 грамм (г))

Тонкие лепестки из кабачков, свернуты в рулетики с начинкой из сыра фета, сметаны и зелени

Хачапури (360 грамм (г))

Кутаб (100 грамм (г))

Кутаб с мясом (100 грамм (г))

Мидии в сливочном соусе (370 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (360 грамм (г))

Мидии, томленные в винном соусе (355 грамм (г))

Жюльен классический (100 грамм (г))

Жюльен грибной (100 грамм (г))

Рагу из кальмаров с овощами (210 грамм (г))

Мясо кальмара, тушенного с креветками и овощами (капуста брокколи, капуста цветная, помидорки черри, лук красный), соус соевый, соус табаско

Кабачки жареные с грецким орехом (150 грамм (г))

Медальоны из кабачков, обжаренные на сковороде, приправлены измельченным грецким орехом

Самса в тандыре (230 грамм (г))

С бараниной (2 шт.)

Жюльен с грибами (100 грамм (г))

Грибы, сливочный соус, сыр, грибы

Жюльен с курицей (100 грамм (г))

Курица, сливочный соус, сыр

Жюльен грибной с языком (100 грамм (г))

Грибы, язык говяжий, сливочный соус, сыр

Судак обжаренный с картофелем и шпинатом (310 грамм (г))

Медальоны из телятины под сливочным соусом (130 грамм (г))

Котлеты куриные с брусничным соусом (280 грамм (г))

Телятина по-домашнему (300 грамм (г))

Форель радужная (250 грамм (г))

Семга на пару (250 грамм (г))

Мадам Баттерфляй (250 грамм (г))

Семга по-царски (250 грамм (г))

Джыз-Быз (240 грамм (г))

Чобан говурма (340 грамм (г))

Сюзьма Хинкали по-азербайджански (250 грамм (г))

Цыпленок Табака (350 грамм (г))

Манты традиционные Узбекские (240 грамм (г))

Долма из винoградных листьев (200 грамм (г))

Хан-плов из баранины (350 грамм (г))

Плов по-узбекски (320 грамм (г))

Аджапсандал (320 грамм (г))

Мясо по-французски (телятина) (250 грамм (г))

Хашлама из баранины (350 грамм (г))

Мясо по-французски (свинина) (250 грамм (г))

Куриные грудки запечённые с сыром и овощами (300 грамм (г))

Бефстроганов (300 грамм (г))

Дорадо (250 грамм (г))

Котлеты из телятины (140 грамм (г))

На пару или жареные

Язык говяжий в грибном соусе (150 грамм (г))

Язык говяжий, подается под сливочно-грибным соусом

Бефстроганов из телятины (300 грамм (г))

В сливочно-грибном соусе

Дорадо (250 грамм (г))

Рыбка дорадо, приготовленная на пару или жареная на выбор

Сибас (250 грамм (г))

Рыбка сибас, приготовленная на пару или жареная на выбор

Сибас с овощами запеченный в фольге (400 грамм (г))

С болгарским перцем, помидором, красным луком, молодым картофелем и грибами. Приправлен маслинами, оливками, лимоном, зеленью

Молчание ягненка (300 грамм (г))

Баранья корейка, помидоры, перец острый и нежные кусочки телятины в лаваше

Говурма из мяса баранины (380 грамм (г))

Обжаренное с луком, бакинскими помидорами и молодым картофелем. Подается с зеленью, стручковым перцем и сочными зернами граната

Плов Чайханский (250 грамм (г))

С телятиной, морковью, луком, зирой

Аджаб-Сандал (320 грамм (г))

Медальоны из телятины с овощами

Отбивная из телятины (250 грамм (г))

Перепелка по-восточному (310 грамм (г))

Пассирована на сливочном масле с луком, курагой, алычой и зелеными яблоками. Подается на лаваше

Форель радужная жареная с жюльеном (250 грамм (г))

Кусочки филе форели, под подушкой из жюльена с креветками

Шашлык Бастурма из телятины с чабрецом (180 грамм (г))

Шашлык из бараньей спинки (220 грамм (г))

Ассорти из овощей на мангале (500 грамм (г))

Садж-кебаб из курицы (600 грамм (г))

Бараньи ребрышки Семечки (180 грамм (г))

Хан-кебаб (180 грамм (г))

Шашлык из курицы (180 грамм (г))

Шашлык из куриных крылышек (180 грамм (г))

Шашлык из филе индейки (180 грамм (г))

Шашлык из цыпленка (300 грамм (г))

Люля-кебаб из телятины (180 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (180 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (180 грамм (г))

Стейк из семги на мангале (210 грамм (г))

Люля-кебаб из свинины (180 грамм (г))

Шашлык из свиных ребрышек (230 грамм (г))

Шампиньоны на углях (150 грамм (г))

Шашлык из cвинoй мякоти (180 грамм (г))

Перец острый на углях (50 грамм (г))

Баклажан на углях (200 грамм (г))

Ассорти рыбное на мангале (1 килограмм (кг))

Шашлык из перепелки (470 грамм (г))

Ассорти Мангал (1.3 килограмм (кг))

Садж-кебаб из телятины (600 грамм (г))

Садж-кебаб из баранины (600 грамм (г))

Шашлык из бараньей корейки (280 грамм (г))

Шашлык из бараньей мякоти (170 грамм (г))

Сибас на мангале (250 грамм (г))

Перец болгарский на углях (100 грамм (г))

Дорадо на мангале (250 грамм (г))

Шашлык из куриных грудок по-турецки (180 грамм (г))

Шашлык из тигровых креветок (150 грамм (г))

Молодой картофель на углях (200 грамм (г))

Помидоры на углях (150 грамм (г))

Шашлык из бараньей мякоти (170 грамм (г))

Шашлык из бараньей корейки (180 грамм (г))

Шашлык из куриных грудок по-турецки (180 грамм (г))

Шашлык из осетрины (170 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины с овощами (210 грамм (г))

Перец болгарский, перец острый, огурец соленый, помидор свежий, лук. Завернут в лаваш

Шашлык из телячьей корейки (230 грамм (г))

Дорадо на мангале (350 грамм (г))

Сибас на мангале (350 грамм (г))

Форель радужная на мангале (350 грамм (г))

Шашлык из бараньего сердца (170 грамм (г))

Шашлык из тигровых креветок (150 грамм (г))

Тигровые креветки

Люля-кебаб из картофеля (180 грамм (г))

Картофель

Молодой картофель на углях (200 грамм (г))

Молодой картофель

Помидор на углях (140 грамм (г))

Перец болгарский на углях (100 грамм (г))

Аджика (60 грамм (г))

Барбекю (60 грамм (г))

Тартар (60 грамм (г))

Ткемали (60 грамм (г))

Чесночный (60 грамм (г))

Наршараб (60 грамм (г))

Ассорти восточных сыров (250 грамм (г))

Сельдь по-русски (265 грамм (г))

Ассорти европейских сыров (265 грамм (г))

Овощной букет бакинский (460 грамм (г))

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой (110 грамм (г))

Ассорти домашних солений (350 грамм (г))

Мясное ассорти (240 грамм (г))

Капрезе (275 грамм (г))

Отварной телячий язык с хреном (100 грамм (г))

Овощная нарезка (270 грамм (г))

Рулетики из ветчины с сыром (100 грамм (г))

Феттуччине Карбонара (340 грамм (г))

Тальятелле Чикен (360 грамм (г))

Абруццо (400 грамм (г))

Лосось со шпинатом (315 грамм (г))

Фетучини Сальмон (400 грамм (г))

Итальянская лапша с семгой, капустой брокколи в сливочном соусе

Абруции (400 грамм (г))

Широкая лапша с кусочками телятины и шампиньонов, обжаренных в сливочно-мясном соусе

Картофель жареный с грибами и луком (200 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Рис отварной (150 грамм (г))

Овощи жареные (180 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель отварной (150 грамм (г))

Картофель по-домашнему с жареным луком (200 грамм (г))

Рис с грибами и помидорами (200 грамм (г))

Рис тушеный

Цветная капуста, жаренная в сухарях (150 грамм (г))

Цветная капуста, жаренная в сухарях

Гречка отварная (150 грамм (г))

Капуста брокколи жареная (150 грамм (г))

Капуста брокколи отварная (150 грамм (г))

Микс из риса (150 грамм (г))

Микс из белого и бурого риса отварного

Сет Халяль (1.3 килограмм (кг))

Сет Халиф (1.8 килограмм (кг))

Лепешка (150 грамм (г))

Лаваш тонкий (75 грамм (г))

Креветки жареные в сливочно-чесночном соусе (120 грамм (г))

Сырные шарики (150 грамм (г))

Сулугуни, жаренный в сухарях (150 грамм (г))

Кольца кальмаров в кляре (150 грамм (г))

Креветки жареные в сухарях Панко (120 грамм (г))

Гренки по-деревенски (125 грамм (г))