Меню для Колхида Palace

Хрустящие баклажаны со сладкими томатами и кинзой (170 грамм (г))

Люля-кебаб свинина-говядина (220 грамм (г))

Горские хинкали с бараниной (210 грамм (г))

Городские хинкали из свинины и говядины (210 грамм (г))

Мини-хинкали с мясной начинкой и перечным соусом (350 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски (500 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Чебуреки с говядиной и свининой (360 грамм (г))

Овощной салат по-грузински с ароматным маслом (270 грамм (г))

Греческий (250 грамм (г))

Овощной салат по-грузински с грецким орехом (270 грамм (г))

Цезарь с куриной грудкой на гриле (250 грамм (г))

Салат Колхида с говяжьим языком (210 грамм (г))

Цезарь с креветками гриль (220 грамм (г))

Салат Мангал с томленым говяжьим языком (250 грамм (г))

Хрустящие баклажаны со сладкими томатами и кинзой (170 грамм (г))

Рукола с креветками, авокадо и соусом (220 грамм (г))

Салат с теплой куриной печенью, руколой и вишнево-винным соусом (240 грамм (г))

Цезарь с семгой (220 грамм (г))

Салат с уткой и инжиром Цинандали (220 грамм (г))

Салат с лососем, авокадо и вялеными томатами (220 грамм (г))

Буррата с розовыми помидорами (230 грамм (г))

Помидоры, соус песто

Салат Кахури (220 грамм (г))

Жареные баклажаны, микс из листьев салата

Суп-лапша с домашним цыпленком и перепелиным яйцом (300 грамм (г))

Харчо с говяжьей грудинкой (300 грамм (г))

Крем-суп грибной с трюфельным маслом (250 грамм (г))

Уха из семги (300 грамм (г))

Том ям с морепродуктами на грузинский манер (300 грамм (г))

Крем-суп тыквенный с клубникой и козьим сыром (300 грамм (г))

Тыква, сливки, сырные палочки с козьим сыром, клубника, тыквенные семечки и тыквенное масло

Борщ с говядиной со сметаной и салом (350 грамм (г))

Говядина, свекла, картофель, капуста, морковь, лук, зелень, специи, сметана

Медовик (150 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски (500 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Хачапури по-имеретински (430 грамм (г))

Открытый хачапури с овощами (580 грамм (г))

Открытый хачапури с беконом (580 грамм (г))

Открытый хачапури с грибами (580 грамм (г))

Пирог кубдари с мясом (650 грамм (г))

Пирог кубдари со шпинатом и сыром (540 грамм (г))

Чебуреки с говядиной и свининой (360 грамм (г))

Чебуреки с бараниной (360 грамм (г))

Хлебная корзина (300 грамм (г))

Открытый хачапури с грушей и голубым сыром (580 грамм (г))

Слоеный хачапури с сыром (300 грамм (г))

Цомгамоцлили - хачапури по-аджарски (500 грамм (г))

Ачма с мацони (250 грамм (г))

Тесто, мацони

Мясное ассорти (200 грамм (г))

Буженина, ростбиф, говяжий язык

Русская закуска (500 грамм (г))

Тарелка фермерских сыров (400 грамм (г))

Тарелка свежих овощей и зелени (400 грамм (г))

Карпаччо из говядины на кавказский манер (150 грамм (г))

Тарелка европейских сыров (320 грамм (г))

Тартар из семги (180 грамм (г))

Домашние соленья (270 грамм (г))

Селедочка с картофелем (290 грамм (г))

Сациви с хрустящим куриным рулетом (250 грамм (г))

Аджапсандали (280 грамм (г))

Рулетики из баклажанов с ореховой пастой (160 грамм (г))

Рулетики из баклажанов с творожным сыром и черным чесноком (160 грамм (г))

Пхали из шпината с орехами (160 грамм (г))

Пхали из зеленой фасоли с орехами (160 грамм (г))

Пхали из свекольной ботвы с орехами (160 грамм (г))

Ассорти пхали с шариками из эларджи (300 грамм (г))

Пхали из шпината с орехами, из зеленой фасоли с орехами, из свекольной ботвы с орехами, рулетик из баклажана с орехами, шарики эларджи (каша из мамалыги с плавленым и копченым сыром сулугуни во фритюре)

Брускетта с лососем и сыром филадельфия (160 грамм (г))

Брускетта с креветками и соусом песто (160 грамм (г))

Ассорти из маслин и оливок с вялеными томатами и каперсами (100 грамм (г))

Маслины, оливки, вяленые томаты, каперсы

Семга домашнего посола (260 грамм (г))

Вителло тоннато (205 грамм (г))

Ростбиф (говядина), тонко нарезанный с травами, каперсами и соусом из тунца

Паштет из баклажанов (250 грамм (г))

Баклажаны, специи, надуги, хлебные палочки

Шампиньоны, запеченные с сыром (230 грамм (г))

Жульен грибной от шефа (150 грамм (г))

Лобио из красной фасоли с гурийской капустой (400 грамм (г))

Сулугуни с хрустящей корочкой (150 грамм (г))

Долма (250 грамм (г))

Креветки васаби (250 грамм (г))

Хинкали из печи (350 грамм (г))

3 шт.

Баклажаны, запеченные с сыром сулугуни и соусом песто (300 грамм (г))

Баклажаны, сыр, помидоры, соус

Хрустящие блинчики с куриной печенью и ежевичным соусом (190 грамм (г))

Мука, вода, яйцо, куриная печень, специи, ежевичный соус

Горские хинкали с бараниной (210 грамм (г))

Городские хинкали из свинины и говядины (210 грамм (г))

Мини-хинкали с мясной начинкой и перечным соусом (350 грамм (г))

Мини-хинкали с грибной начинкой в сливочном соусе (300 грамм (г))

Мини-хинкали из трех видов сыра с соусом горгонзола (300 грамм (г))

Хинкали дамские с индейкой (210 грамм (г))

Хинкали с семгой (210 грамм (г))

Цыпленок по-чкмерски из печи под сливочно-чесночным соусом (350 грамм (г))

Фермерский цыпленок табака с легким овощным салатом (600 грамм (г))

Котлета из индейки с соусом из белых грибов и картофельным пюре с копченым сулугуни (250 грамм (г))

Стейк из говядины с гранатовым соусом, легким салатом и картофелем по-домашнему (650 грамм (г))

Бефстроганов с говяжьим языком, грибами и запеченным картофелем (350 грамм (г))

Жаркое Оджахури по-домашнему со свининой и тыквой (300 грамм (г))

Индейка на кеци в сливочном соусе (300 грамм (г))

Медальоны из говяжьей вырезки с овощами (200 грамм (г))

Рубленый бифштекс из мраморной говядины (470 грамм (г))

Чакондрили с говяжьими щечками на картофельных драниках (350 грамм (г))

Бычье сердце, оджахури из редиски (350 грамм (г))

Мраморная говядина острая по-грузински в горшочке из лепешки (450 грамм (г))

Абхазура (300 грамм (г))

Чахохбили из курицы с яйцом пашот (350 грамм (г))

Курица, томаты, специи, яйцо пашот, гренки, зелень

Свиные ребра с пряной квашеной капустой (350 грамм (г))

Садж на компанию с курицей (950 грамм (г))

Курица, болгарский перец, перец чили, цукини, баклажаны, картофель, шампиньоны, лук

Садж на компанию с бараниной (950 грамм (г))

Баранина, овощи (болгарский перец, перец чили, цукини, баклажаны, картофель, шампиньоны, лук)

Садж на компанию со свининой (950 грамм (г))

Свинина, болгарский перец, перец чили, цукини, баклажаны, картофель, шампиньоны, лук

Чашушули с мамалыгой (350 грамм (г))

Говядина, томатный соус, зелень, специи, кукурузная каша с копчено-запеченным сулугуни

Обед по-мегрельски (430 грамм (г))

Свиные ребра, обжаренные в аджике, подаются с мамалыгой (кукурузной кашей), запеченной с копченым сулугуни, гурийской капустой, грецкими орехами и соусом ткемали

Говяжий язык с овощами (350 грамм (г))

Шашлык куриный (160 грамм (г))

Шашлык из говяжьего стейка (160 грамм (г))

Шашлык из баранины (160 грамм (г))

Шашлык из свинины (160 грамм (г))

Люля-кебаб свинина-говядина (220 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (220 грамм (г))

Люля-кебаб индейка (220 грамм (г))

Ассорти шашлыков (1 килограмм (кг))

Шашлык куриный, шашлык cвинoй, шашлык (баранина), люля-кебаб (свинина-говядина), люля-кебаб (баранина), люля-кебаб (индейка), каре баранины, овощи на мангале (томаты, цукини, баклажаны, болгарский перец), соусы ткемали, сацебели

Каре баранины (250 грамм (г))

Седло барашка в ежевичном соусе (250 грамм (г))

Ассорти люля-кебаб (300 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из индейки, люля-кебаб из свинины и говядины

Шашлык из говяжьей печени в жировой сетке (200 грамм (г))

Это сытное и в то же время изысканное блюдо. Нежная печень, обжаренная на огне, приобретает лёгкий аромат дыма. Жировая сетка придаёт ей сочность и делает вкус более насыщенным. Зелень, редис и огурцы добавляют блюду свежести. Соус киви гармонично дополняет вкус, делая его более ярким и запоминающимся

Шашлык из осетрины с соусом баже (300 грамм (г))

Перепелка с легким салатом и конфитюром из вишни (220 грамм (г))

Бараньи ребра (180 грамм (г))

Ткемали красный (50 грамм (г))

Сацебели (50 грамм (г))

Ткемали зеленый (50 грамм (г))

Цахнат (50 грамм (г))

Бургер Чиора (300 грамм (г))

Бургер Саро (310 грамм (г))

Бургер Классика (280 грамм (г))

Бургер Ангус (400 грамм (г))

Бургер Кайф (400 грамм (г))

Шеф-бургер (660 грамм (г))

Бургер Дабл Бифф (500 грамм (г))

Говядина, соус гриль, соус тартар, айсберг, сыр чеддер, помидор, лук красный

Бургер Соко (350 грамм (г))

Говядина, соус тартар, помидор, сыр чеддер, грибной жульен, рукола

Бургер Цицака (350 грамм (г))

Говядина, соус BBQ, соус дорблю, микс сыров, болгарский перец

Бургер Пафф (350 грамм (г))

Говядина, соус тартар, соус дорблю, микс сыров, помидоры, салат айсберг

Спагетти Карбонара (340 грамм (г))

Фетучини с курицей и грибами (340 грамм (г))

Тальятелле с лососем в сливочном соусе (340 грамм (г))

Цукини на углях (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Овощи гриль (250 грамм (г))

Картофель, жаренный с луком и грибами (200 грамм (г))

Мини-картофель с розмарином по-домашнему (150 грамм (г))

Рис (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Сибас, запеченный с чесноком, розмарином и лимоном (360 грамм (г))

Барабулька черноморская жареная (250 грамм (г))

Лосось в сопровождении обжаренных овощей в фирменной заправке (310 грамм (г))

Дорадо на углях (360 грамм (г))

Черноморские мидии в соусе чкмерули (500 грамм (г))

Черноморские мидии в соусе том ям (500 грамм (г))

Рапаны в сливочном соусе с грузинскими травами (270 грамм (г))

Строганов из рапанов с лисичками и мини-картофелем (270 грамм (г))

Стейк из семги Бабочка с соусом наршараб (180 грамм (г))

Мурманская треска (270 грамм (г))

Камбала, запеченная в печи (300 грамм (г))

Рыбные котлеты с пюре (270 грамм (г))

Котлеты из судака и семги, пюре из корня сельдерея с соусом цахтон

Форель на углях (220 грамм (г))

Форель