Меню для Torro Grill

Цезарь с курицей (205 грамм (г))

Ростбиф салат с томатами (175 грамм (г))

Брускетта с ростбифом (110 грамм (г))

Слайсы ростбифа и листья руколы в фирменной кунжутной заправке, выложенные на хрустящие тосты ржаного хлеба

Куриные крылья барбекю (560 грамм (г))

Чизбургер с релишем (260 грамм (г))

Котлета из говядины, приготовленная на гриле, фирменная булочка, огуречный релиш, сыр, хрустящий жареный лук, ломтики свежих томатов и шпинат. Подается с малосольным огурчиком

Бургер с жареными вешенками и двойным сыром (255 грамм (г))

Котлета из 100% говядины, приготовленная на гриле, фирменная булочка, двойной сыр, жареные вешенки и хрустящий лук. Подается с малосольным огурчиком

Хрустящий батат фри (140 грамм (г))

Картофель фри с ароматом трюфеля (210 грамм (г))

Картофель, нарезанный соломкой и обжаренный во фритюре. Соус на выбор

Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Цезарь с курицей (205 грамм (г))

Салат из свежих овощей (200 грамм (г))

Жаренные на гриле креветки и кальмары (175 грамм (г))

Листья салатов руккола и шпинат подаются с томатами и обжаренными на гриле морепродуктами (кальмары и креветки). Салат заправляется восточным соусом

Ростбиф салат с томатами (175 грамм (г))

Стейк-салат из мраморной говядины (230 грамм (г))

Салат из томатов (230 грамм (г))

Спелые томаты, маринованный красный лук с режимом, листья кинзы

Крем-суп капучино из лесных грибов (270 грамм (г))

Фирменный густой суп с разварными говяжьими щёчкам (370 грамм (г))

Фирменный густой суп с разварными говяжьими щёчками, печеным картофелем, морковью и рубленой зеленью (петрушка). Подается с чесночной гренкой с голубым сыром и пармезаном

Эклеры (130 грамм (г))

Малиновый суп с ягодами (195 грамм (г))

Чизкейк (175 грамм (г))

Классический баскский чизкейк с соусом из ягод малины. Украшается веточкой мяты

Медовик (150 грамм (г))

Тонкие бисквитные коржи с гречишные медом, сливочным кремом с добавлением сметаны

Чизкейк (155 грамм (г))

Чизкейк с соусом из ягод малины, украшается колотыми фисташками и кешью

Шоколадный торт (105 грамм (г))

Пропитанный густым шоколадом

Стейк из форели (305 грамм (г))

Приготовлено на гриле. Подаётся с обжаренными на гриле соцветиями брокколи, миндалём, лимоном (1/2 порции) и соусом песто. Можно приготовить на пару

Кальмары гриль (175 грамм (г))

Кальмары, приготовленные на гриле с добавлением ароматного масла с травами и чесноком. Подаются с ореховым соусом и картофелем пай (картофель нарезанный тонкой соломкой и обжаренный во фритюре), украшается изумрудным маслом

Томленые говяжьи щёчки в соусе из красного вина (435 грамм (г))

Креветки, обжаренные на гриле (190 грамм (г))

Свиные ребрышки барбекю (700 грамм (г))

Бифштекс из говядины с яйцом (320 грамм (г))

Большая пикантная котлета из говядины с гарниром на выбор

Шашлык из рибая (195 грамм (г))

Шашлык (2 шампура) из премиального отруба рибай мраморной говядины Black Angus (отруб из спинной части с 5 по 12 ребро высокой мраморности). При приготовлении шашлыка используется маринад из репчатого лука, тимьяна, дробленого черного перца и оливкового масла. Прожарка по умолчанию Medium Well

Люля-кебаб из молочного ягненка (370 грамм (г))

Два кебаба из молочного ягненка с ароматными специями и зеленью подаются на пите гриль с зелёным маслом. В качестве гарнира подается салат из свежих овощей с соусом дзадзики и маринованным луком с редисом

Утиная ножка конфи с брусникой (430 грамм (г))

Утиная ножка конфи, обжаренная до хрустящей корочки, подается с картофельным пюре. Блюдо дополнено соусом из концентрированного говяжьего бульона с добавлением красного вина и черного перца и брустничным чатни. Украшается листьями молодого шпината. Конфи — это не название блюда, как может показаться на первый взгляд, а способ приготовления, который появился во Франции. Классическое конфи подразумевает томление в жире при низких температурах (от 70 до 130 градусов) в течение нескольких часов

Большой морской гриль (820 грамм (г))

Обжаренные на гриле креветки, кальмары с брокколи и лосось, подаётся с соусами и обжаренным на гриле лимоном

Запечённые говяжьи рёбра в пряной глазури (580 грамм (г))

Перед запеканием натираются дижонской горчицей, солью, дроблёным перцем и чесноком, запекаются 6 часов. При подаче глазируются соусом на основе терияки, шрирачи, кинзы и сладкого чили. Подаются с обжаренной кенийской фасолью, чесноком и кунжутом

Утиная ножка с картофельным пюре и шукрутом (475 грамм (г))

Утиная ножка конфи (приготовленная в утином жире с чесноком и тимьяном), подаётся с шукрутом и картофельным пюре, с луком фри

Майонез (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Соус Барбекю (50 грамм (г))

Соус Чимичурри (50 грамм (г))

Соус песто (50 грамм (г))

Тайский соус (50 грамм (г))

Соус с голубым сыром (50 грамм (г))

Мужской кетчуп (50 грамм (г))

Горчица (50 грамм (г))

Сметанный соус (50 грамм (г))

Соус дзадзики (50 грамм (г))

Кофейный гурме (50 грамм (г))

Горячий перечный (50 грамм (г))

Соус Горячий перечный (40 грамм (г))

С майонезом

Ростбиф с брускеттой и трюфельным маслом (155 грамм (г))

Изысканная закуска из тонких мясных лепестков с хрустящим поджаренным хлебом, сдобренная маслом со вкусом и ароматом деликатесного трюфеля

Брускетта с ростбифом (110 грамм (г))

Слайсы ростбифа и листья руколы в фирменной кунжутной заправке, выложенные на хрустящие тосты ржаного хлеба

Оливки по-лигурийски (135 грамм (г))

Сорта греческих оливок мини (каламата и халкидики), приготовлены по специальному рецепту с ароматными травами и чесноком

Куриные крылья барбекю (310 грамм (г))

Куриные крылья барбекю (560 грамм (г))

Макрель подкопченная (195 грамм (г))

Нежные ломтики слабосоленой макрели с легким ароматом дымка подаются с теплым печеным картофелем с маслом и укропом и тостами из серого хлеба. Блюдо дополнено маринованным луком с редисом

Багет на гриле (120 грамм (г))

Багет, поджаренный на гриле с чесноком и оливковым маслом

Брускетта на гриле (80 грамм (г))

Брускетта, поджаренная на раскаленном гриле с чесноком и оливковым маслом

Фирменный бургер (395 грамм (г))

Две котлеты из говядины, приготовленные на гриле, фирменная булочка, голубой сыр, ломтики свежих томатов, халапеньо, хрустящий бекон и огуречный релиш. Подается с малосольным огурчиком

Бургер Дон Антонио (250 грамм (г))

Котлета из 100% говядины, приготовленная на гриле, фирменная булочка, сыр Моцарелла, вяленые томаты, крем Бальзамик и песто. Подается с малосольным огурчиком

Чизбургер с релишем (260 грамм (г))

Котлета из говядины, приготовленная на гриле, фирменная булочка, огуречный релиш, сыр, хрустящий жареный лук, ломтики свежих томатов и шпинат. Подается с малосольным огурчиком

Бургер с жареными вешенками и двойным сыром (255 грамм (г))

Котлета из 100% говядины, приготовленная на гриле, фирменная булочка, двойной сыр, жареные вешенки и хрустящий лук. Подается с малосольным огурчиком

Мексиканский бургер (305 грамм (г))

Острая начинка из говяжьей котлеты (прожарка - medium well), томатов, колец красного лука, халапеньо и сыра в пшеничной тортилье с острым гуакамоле из мякоти авокадо

Овощи гриль (215 грамм (г))

Коул слоу с кейлом (200 грамм (г))

Хрустящий батат фри (140 грамм (г))

Кукуруза гриль с трюфелем и сыром (185 грамм (г))

Початок кукурузы, разделённый на три части, обжаренный на гриле. При обжаривании кукуруза смазывается кремом с добавлением трюфеля. При подаче посыпается стружкой сыра пармезан. Кукуруза жарится на шпажке, рекомендуем есть руками

Картофель фри с ароматом трюфеля (210 грамм (г))

Картофель, нарезанный соломкой и обжаренный во фритюре. Соус на выбор

Картофельное пюре с черным трюфелем (200 грамм (г))

Спаржа на гриле (85 грамм (г))

Брокколи с миндалем и чесноком (130 грамм (г))

Молодая зелёная кенийская фасоль (120 грамм (г))

С чесноком и кунжутом

Стейк Нью-Йорк (235 грамм (г))

Филе Миньон (175 грамм (г))

Стейк Классик Лонг Айленд (225 грамм (г))

Стейк с жировыми вкраплениями из лопаточной части быков породы черный ангус. Подается с соусом на выбор, зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

Стейк Гурме чураско (205 грамм (г))

Два медальона из поясничной части мраморной говядины прожарки Medium Well. Подаётся с соусом на выбор, зелёной солью с чесноком и розмарином без гарнира

Стейк Классик рибай (315 грамм (г))

Премиальный стейк из говядины. Категория мраморности - прайм. Рекомендуемая степень прожарки - Medium, Medium Well. Подается с соусом на выбор, зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

Стейк Гурме Острый мачете (235 грамм (г))

Стейк Гурме Мачете (235 грамм (г))

Стейк Гурме скерт (175 грамм (г))

Часть диафрагмы от мраморной говядины прожарки medium well. Подаётся с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

Стейк по-сингапурски с чёрным перцем (235 грамм (г))

Стейк Нью-йорк, предварительно замаринованый в устричном соусе с имбирём и чёрным перцем. Прожарка на выбор гостя medium или medium well. Прожарки ниже средней не рекомендуем

Фантастический ростбиф Торро Гриль (100 грамм (г))

Фирменный запеченный ростбиф Torro Grill

Чизбургер TG (260 грамм (г))

Котлета из говядины замороженная, булочка бриошь, огуречный релиш, сыр. Приготовление: булочку прогреть на гриле. Котлету предварительно разморозить в холодильнике, а перед приготовлением посолить. Обжарить на гриле с двух сторон. Для средней прожарки: до выделения розового сока, для полной: до выделения прозрачного сока. Положить на горячую котлету сыр. Котлету сыром вниз положить на нижнюю половинку тёплой булочки, сверху на котлету выложить огуречный релиш и накрыть крышкой от булочки

Стейк Мачете (320 грамм (г))

Охлажденный стейк Мачете с маслом и травами (розмарин) с ароматной солью. Рекомендации по приготовлению: Обжарить стейк на сковороде или гриле 2-3 минуты с каждой стороны на сильном огне, до образования румяной корочки, затем убавить огонь и довести стейк до желаемой прожарки: Medium – 4 минуты, Well done – 8 минут. Снять с огня и дать отдохнуть стейку в течение 2-х минут перед подачей. Добавьте зеленую соль и перец

Стейк Лонг-Айленд (270 грамм (г))

Охлажденный стейк (лопаточная часть) с маслом и травами (розмарин), с ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое). Рекомендации по приготовлению: обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне до образования румяной корочки, затем несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью

Стейк Рибай прайм (370 грамм (г))

Охлажденный стейк Рибай прайм с маслом и травами (розмарин), ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое). Обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне, до образования румяной корочки, затем несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью, которую мы предлагаем вместе со стейком

Стейк Филе-миньон (220 грамм (г))

Охлажденный стейк (вырезка) с маслом и травами, с ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое) Рекомендации по приготовлению: обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне до образования румяной корочки, затем несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью, которую мы предлагаем вместе со стейком

Стейк Нью-Йорк (320 грамм (г))

Охлажденный стейк Нью-Йорк (тонкий край) с маслом и травами (розмарин). С ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое). Рекомендации к приготовлению: обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне до образования румяной корочки, затем, несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью

Хрустящий багет замороженный (300 грамм (г))

Хрустящий багет запеченный (300 грамм (г))

Французский багет (300 грамм (г))

Багет на выбор: испечённый или замороженный (для самостоятельного приготовления)