Листья салата романо, филе курицы с соусом цезарь, крутонами и сыром
Микс листьев салата с тонко нарезанным ростбифом и томатами, заправленный фирменной кунжутной заправкой
Слайсы ростбифа и листья руколы в фирменной кунжутной заправке, выложенные на хрустящие тосты ржаного хлеба
Бургер с говяжьей котлетой (прожарка - medium well), с жареными вешенками, двойным сыром, хрустящим луком фри и маринованным огурчиком
Прожаренные свиные ребра в соусе барбекю
Хрустящий батат фри
Нарезанный соломкой картофель, обжаренный во фритюре (соус на выбор)
Листья салата романо, креветки, обжаренные на гриле, с соусом цезарь, крутонами и сыром
Листья салата романо, филе курицы с соусом цезарь, крутонами и сыром
Розовые томаты, огурцы, сладкий перец, редис, красный лук, зелёный лук и лук порей, микс салатов. Заправляется салат на выбор гостя (сметана, ароматное масло, соус чимичурри или оливковое масло)
Спелые томаты, маринованный красный лук с режимом, листья кинзы
Креветки и мясо кальмара, приготовленные на гриле, с зеленью свежего салата под кунжутной заправкой
Микс листьев салата с тонко нарезанным ростбифом и томатами, заправленный фирменной кунжутной заправкой
Грибной крем-суп из шампиньонов, белых грибов, репчатого лука с добавлением сливок, соли, перца
Фирменный густой суп с разварными говяжьими щёчками, печеным картофелем, морковью и рубленой зеленью (петрушка)
Эклеры с сыром маскарпоне с соусом из бельгийского шоколада и сливок
Тонкие бисквитные коржи с гречишные медом, сливочным кремом с добавлением сметаны
Чизкейк с соусом из ягод малины, украшается колотыми фисташками и кешью
Наш фирменный десерт из натурального клубничного пюре с ягодами голубики и малины. Украшается веточкой мяты
Пропитанный густым шоколадом
Приготовленный на гриле. Подаётся с обжаренными на гриле соцветиями брокколи, миндалём, лимоном (1/2 порции) и соусом песто. Можно приготовить на пару
Обжаренные на гриле креветки, кальмары с брокколи и лосось, подаётся с соусами и обжаренным на гриле лимоном
Перед запеканием натираются дижонской горчицей, солью, дроблёным перцем и чесноком, запекаются 6 часов. При подаче глазируются соусом на основе терияки, шрирачи, кинзы и сладкого чили. Подаются с обжаренной кенийской фасолью, чесноком и кунжутом
Подаются с ореховым соусом и картофелем пай (картофель нарезанный тонкой соломкой) украшается изумрудным маслом
Нежные говяжьи щёчки, приготовленные в соусе из концентрированного говяжьего бульона с добавлением красного вина и черного перца, с картофельным пюре (картофель, сливки, сливочное масло), украшаются изумрудным маслом
Утиная ножка конфи (приготовленная в утином жире с чесноком и тимьяном), подаётся с шукрутом и картофельным пюре, с луком фри
Креветки, обжаренные на раскаленном гриле с пикантным чесночным маслом. Подаются с обжаренным на гриле лимоном и соусом сладкий чили
Прожаренные свиные ребра в соусе барбекю
Котлета из говядины, чеддера и специй, яйцо куриное, огурцы маринованные (гарнир на выбор)
С майонезом
Острый кетчуп с халапеньо
Изысканная закуска из тонких мясных лепестков с хрустящим поджаренным хлебом, сдобренная маслом со вкусом и ароматом деликатесного трюфеля
Слайсы ростбифа и листья руколы в фирменной кунжутной заправке, выложенные на хрустящие тосты ржаного хлеба
Сорта греческих оливок мини: каламата и халкидики, приготовлены по специальному рецепту с ароматными травами и чесноком
Багет, поджаренный на гриле с чесноком и оливковым маслом
Брускетта, поджаренная на раскаленном гриле с чесноком и оливковым маслом
Куриные крылышки, томленные в соусе барбекю с хрустящими овощами
Большая порция куриных крылышек, томленых в соусе барбекю с хрустящими овощами
Острая начинка из говяжьей котлеты (прожарка - medium well), томатов, колец красного лука, халапеньо и сыра в пшеничной тортилье с острым гуакамоле из мякоти авокадо
Две котлеты из говядины (прожарка medium well). С голубым сыром, с сыром моцарелла, томатами, перцем халапеньо, беконом и огуречным релишем
Мясная котлета из говядины (прожарка - medium well) под сыром моцарелла с вялеными томатами, соусом бальзамик и песто
Котлета из говядины (прожарка - medium well) с огуречным релишем, слайсами томата и слоем сыра
Бургер с говяжьей котлетой (прожарка - medium well), с жареными вешенками, двойным сыром, хрустящим луком фри и маринованным огурчиком
Перец болгарский, авокадо, брокколи, помидоры, кабачки, грибы вешенки, обжаренные на гриле с чесноком и травами
С чесноком и кунжутом
Салат состоящий из кейла, пекинской и красной капусты, а так же огурцов, заправляется соусом Майонез-терияки и посыпается черным кунжутом
Хрустящий батат фри
Початок кукурузы, разделённый на три части, обжаренный на гриле. При обжаривании кукуруза смазывается кремом с добавлением трюфеля. При подаче посыпается стружкой сыра пармезан. Кукуруза жарится на шпажке, рекомендуем есть руками
Нарезанный соломкой картофель, обжаренный во фритюре (соус на выбор)
Картофельное пюре (картофель, сливки, сливочное масло), трюфель
Стейк из мраморной говядины. Данный стейк из поясничной части туши, по краю имеет жировую прослойку. Рекомендуемая степень прожарки medium
Нежная говяжья вырезка
Стейк с жировыми вкраплениями из лопаточной части быков породы черный ангус. Рекомендуемая степень прожарки medium, medium well. Подается с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира
Два медальона из поясничной части мраморной говядины прожарки medium well. Подаётся с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира
Премиальный стейк из говядины (отруб из реберной части с 5-12 ребер). Категория мраморности прайм. Рекомендуемая степень прожарки - medium, medium well. Подается с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира
Стейк мясника готовят из внутренней части полутуши. Предварительно маринуют в остром соусе чили с добавлением устричного соуса и кинзы. Подаётся без гарнира. Стейк приправляется смесью специй
Часть диафрагмы от мраморной говядины прожарки medium well. Подаётся с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира
Стейк мясника готовят из внутренней части полутуши. Подаётся без гарнира
Стейк Нью-йорк, предварительно замаринованый в устричном соусе с имбирём и чёрным перцем. Прожарка на выбор гостя medium или medium well. Прожарки ниже средней не рекомендуем
Фирменный запеченный ростбиф TorroGrill
Котлета из говядины замороженная, булочка бриошь, огуречный релиш, сыр. Инструкции по приготовлению: булочку прогреть на гриле. Котлету предварительно разморозить в холодильнике, а перед приготовлением посолить. Обжарить на гриле с двух сторон. Для средней прожарки: до выделения розового сока, для полной прожарки: до выделения прозрачного сока. Положить на горячую котлету сыр. Котлету сыром вниз положить на нижнюю половинку тёплой булочки, сверху на котлету выложить огуречный релиш и накрыть крышкой от булочки. Набор для самостоятельного приготовления
Альтернативный стейк из диафрагмы, на выбор можно с оливковым маслом и розмарином или в фирменном маринаде Tg
Багет на выбор: испечённый или замороженный (для самостоятельного приготовления)
Охлажденный стейк (лопаточная часть) с маслом и травами (розмарин), с ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое). Рекомендации по приготовлению: обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне до образования румяной корочки, затем несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью, которую мы предлагаем вместе со стейком
Охлажденный стейк Рибай прайм с маслом и травами (розмарин), ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое). Обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне, до образования румяной корочки, затем несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью, которую мы предлагаем вместе со стейком
Охлажденный стейк (вырезка) с маслом и травами (розмарин), с ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое) Рекомендации по приготовлению: обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне до образования румяной корочки, затем несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью, которую мы предлагаем вместе со стейком
Охлажденный стейк Нью-Йорк (тонкий край) с маслом и травами (розмарин). С ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое). Рекомендации к приготовлению: обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне до образования румяной корочки, затем, несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью, которую мы предлагаем вместе со стейком
Загрузка...
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.