Меню для Чингисхан

Плов Ханский (300 грамм (г))

Говядина, баранина, нут, рис лазер, морковь, лук, специи

Манты с рубленной говядиной (250 грамм (г))

Рубленная говядина, репчатый лук, тесто

Чебурек с мясом (120 грамм (г))

Тонкое тесто, свинина, говядина, лук репчатый, специи: кумин, зира

Уха из семги и судака (300 грамм (г))

Семга, судак, рыбный бульон, картофель, морковь, томаты, лук, зелень

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель, соль масло растительное

Лепёшка тандырная (250 грамм (г))

Лепешка из дрожжевого теста, приготовленная в тандыре

Азиатский салат с ломтиками свинины (230 грамм (г))

Листья салата, помело, кусочки свинины, морковь свежая, жареный лук, сок лайма, острый чили, соевый соус

Салат Порто (200 грамм (г))

Микс салатов, бекон обжаренный, гренки черного хлеба, соус тысяча островов, помидоры

Боул с лососем (170 грамм (г))

Лосось, микс салата, рис жасмин, огурец, перец сладкий, оливки, кинза, соевый соус

Салат Греческий с домашним сыром (260 грамм (г))

Томаты, огурцы, болгарский перец, сыр фета, лук красный, лук зелёный, каперсы, масло оливковое, оливки каламата

Руккола с креветками и авокадо (180 грамм (г))

Обжаренные тигровые креветки в соусе сладкий чили с рукколой и авокадо

Салат Цезарь с курицей (250 грамм (г))

Салат романо с томатами черри, нежным куриным филе и заправкой

Салат Цезарь с креветкой (220 грамм (г))

Салат романо с томатами черри, обжаренной тигровой креветкой, заправкой и сыром пармезан

Суп-крем из тыквы (250 грамм (г))

Тыква, сливки, тыквенное масло

Борщ с мясом и сметаной (300 грамм (г))

Говяжий бульон, овощи, сметана, зелень, отварная говядина

Уха из семги и судака (300 грамм (г))

Семга, судак, рыбный бульон, картофель, морковь, томаты, лук, зелень

Окрошка (300 грамм (г))

Ветчина, отварной картофель, квас, яйца, огурцы, редис, зеленый лук, зелень

Домашний лимонад Классический (1 литр)

Домашний лимонад на основе мяты и лимонов

Фирменный лимонад Манго-маракуйя (1 литр)

Пюре манго, пюре маракуйя, содовая

Домашний морс из дикой клюквы (1 литр)

Собственного приготовления

Чебурек с мясом (120 грамм (г))

Тонкое тесто, свинина, говядина, лук репчатый, специи: кумин, зира

Жареный сыр сулугуни (170 грамм (г))

В панировке

Хушур с сыром и зеленью (100 грамм (г))

Тесто, сыр, зелень, сливочное масло

Чесночные гренки (100 грамм (г))

Ржаной хлеб, соль, растительное масло, чесночный соус

Вок с рисовой лапшой и говядиной (240 грамм (г))

Широкая рисовая лапша, говядина, морковь, соус для вока, ростки сои, арахис жареный

Вок с рисовой лапшой и курицей (240 грамм (г))

Широкая рисовая лапша, куриное филе, морковь, соус для вока, ростки сои, арахис жареный

Вок с рисовой лапшой и свининой (240 грамм (г))

Широкая рисовая лапша, свинина, морковь, соус для вока, ростки сои, арахис жареный

Паста Кочевника (300 грамм (г))

Спагетти, бекон, курица горячего копчения, соус грибной, петрушка

Стейк из семги (150 грамм (г))

Семга, соус медово-соевый

Манты с рубленной говядиной (250 грамм (г))

Рубленная говядина, репчатый лук, тесто

Свиная отбивная под сырной корочкой с грибами (280 грамм (г))

Свинина, сыр, грибы

Тушеная баранина с овощами (300 грамм (г))

Баранина, картофель, морковь, перец, специи, зелень

Филе судака в сливочном соусе (180 грамм (г))

Филе судака, картофельное пюре, сливочный соус, зелень

Феттуччине с морскими жителями (340 грамм (г))

Феттуччине, гребешки, мидии, креветки, томатный соус от шефа, зелень

Фермерский цыпленок из печи (340 грамм (г))

Половинка фермерского цыпленка, запеченного с беби-картофелем и цукини

Мидии в томатно-базиликовом соусе (500 грамм (г))

Мидии, томатный соус, свежий базилик, хрустящий багет

Мидии в сливочном соусе с прованскими травами и пармезаном (500 грамм (г))

Мидии, сливки 33 %, прованские травы, сыр пармезан, хрустящий багет

Соус Тайский чили (40 грамм (г))

Майонез (40 грамм (г))

Кетчуп (40 грамм (г))

Сметана (40 грамм (г))

Тартар из тунца и авокадо (220 грамм (г))

Тунец, авокадо, микс салатов, соевый соус, лимон

Ассорти сыров (200 грамм (г))

Пармезан, камамбер, горгонзола, чеддер, сулугуни, грушевый конфитюр, физалис

Мясная тарелка (200 грамм (г))

Говяжий язык, сало, буженина и мясо собственного производства

Сельдь с запеченным картофелем (200 грамм (г))

Филе сельди с маринованным луком и золотистым картофелем

Разносолы (450 грамм (г))

Соленые огурцы, соленые помидоры, капуста квашеная, черемша, чеснок маринованный и ассорти грибов

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель, соль масло растительное

Овощи на гриле (150 грамм (г))

Баклажаны, болгарский перец, морковь, цуккини, грибы

Картофель Беби запеченный (150 грамм (г))

Мини картофель, обжаренный с чесноком и зеленью

Люля из баранины с фисташками (250 грамм (г))

Баранина, мятный соус, джем инжир, помидор

Корейка ягненка (250 грамм (г))

Корейка ягненка, тонкая лепешка, маринованный лук, кинза, соус

Шашлык из куриного бедра (250 грамм (г))

Куриное бедро, тонкая лепешка, маринованный лук, кинза, соус

Куриные крылья (250 грамм (г))

Крылья куриные, тонкая лепешка, маринованный лук, кинза, соус

Люля из курицы (250 грамм (г))

Курица, маринованный лук, кинза и соус

Шашлык из мякоти баранины (250 грамм (г))

Баранина, тонкая лепешка, маринованный лук, кинза, соус

Семечки баранины (250 грамм (г))

Наполеон (200 грамм (г))

Приготовленный по нашему фирменному рецепту: подрумяненное слоеное тесто и ванильный крем патисьер

Десерт Чингис Хан (200 грамм (г))

Меренга, творожный сыр, сливки, вишневый соус, свежие ягоды

Лепёшка тандырная (250 грамм (г))

Лепешка из дрожжевого теста, приготовленная в тандыре

Медовик (200 грамм (г))

Многослойные, воздушные, медовые коржи с воздушным кремом

Плов Ханский (300 грамм (г))

Говядина, баранина, нут, рис лазер, морковь, лук, специи

Любимое блюдо ЧингисХана Хорхог (820 грамм (г))

Баранина с овощами (лук, перец болгарский, баклажан, кабачки), приготовленная на огненных камнях с несколькими видами соусов (доставляется без камней)

Фирменные пельмени с уткой и устричным соусом (150 грамм (г))

Мясо утки, мука, устричный соус, кунжут

Пряная утиная ножка с картофельным пюре (350 грамм (г))

Утиная ножка, картофельное пюре, тыква на гриле, кунжут