Меню для BLACK & RED

Ассорти сырное (500 грамм (г))

Сырное ассорти – это разнообразие вкусов и текстур. В нём есть мягкая брынза, острый маасдам, пикантный дорблю, чоги, твёрдый пармезан, песто грин и песто ред. Орехи придают блюду приятную хрустящую текстуру, а мёд оставляет долгое послевкусие

Шашлык из куриной голени (200 грамм (г))

Сочное мясо с румяной корочкой, приготовленное на огне. Нежный вкус и аромат курицы, которая будто тает во рту. Подаётся горячим. Шашлык из куриной голени — отличный выбор для любителей простых и понятных блюд

Шашлык из свиной шеи (200 грамм (г))

Сочный, ароматный, невероятно нежный – наш шашлык из свиной шеи просто тает во рту. Это блюдо, приготовленное на огне, станет идеальным выбором для любителей мяса

Шашлык из свиных рёбер (200 грамм (г))

Ищете идеальное сочетание дымка и сочности? Попробуйте наш шашлык из свиных рёбер

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины — сытное и ароматное блюдо. Нежный вкус мяса идеально дополнен пряными специями

Грибы на мангале (150 грамм (г))

Попробуйте грибы на мангале – горячую закуску из нежных шампиньонов. Это ароматное блюдо отлично подойдёт для обеда на природе или уютного ужина

Картофель фри (150 грамм (г))

Хрустящая корочка, мягкая сердцевина. Подходит в качестве перекуса. Подаётся горячим

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Горячая закуска из запечённого картофеля, который предварительно нарезают на дольки и обваливают в специях. Внутри картофель мягкий, а снаружи покрыт тонкой и хрустящей корочкой. У блюда насыщенный аромат специй

Салат Греческий (200 грамм (г))

Сочные помидоры, хрустящие огурцы, сладкий перец, нежный сыр фетакса и ароматное оливковое масло создают неповторимое сочетание

Салат Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Лёгкий и свежий, но при этом сытный и питательный салат. Нежные креветки, сочные помидоры черри, хрустящие листья салата и сухарики, а также ароматный пармезан – всё это объединяет пикантный соус

Овощной салат (250 грамм (г))

Попробуйте наш овощной салат из свежих огурцов, помидоров и лука. Прекрасное дополнение к обеду или полноценный лёгкий ужин

Салат Мангал (200 грамм (г))

Перец, помидор и баклажан с луком нарезаны одинаковыми кусочками, и заправлены заправкой

Салат Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Хрустящий салат с кусочками нежной куриной грудки, обжаренной на гриле. Соус придаёт пикантность, а сыр - приятные сливочные ноты

Салат Лобио (200 грамм (г))

Фасоль с измельченным грецким орехом, болгарским перцем, с добавлением ароматного чеснока и кинзы, заправлено маслом

Куриный салат (200 грамм (г))

Обжаренная сочная куриная грудка с миксом овощей, заправленная горчицей и маслом

Чобан (200 грамм (г))

Ассорти свежих овощей, нарезанное пропорциональными кусочками с заправкой масла

Салат теплый Black & Red (200 грамм (г))

Свежая сочная печень с добавлением шампиньонов

Ассорти мясное (500 грамм (г))

В ассорти входит несколько видов мясных деликатесов: говяжий язык, ветчина, бастурма говяжья и карбонад. Это гармоничное и сбалансированное сочетание вкусов и текстур. Мясное ассорти идеально подходит для праздничного стола или семейного ужина

Соленья (500 грамм (г))

Соленья — отличный вариант холодной закуски, которая будет уместна и в будний день, и на праздничном столе. В составе: солёные огурцы, капуста, помидоры, перец, чеснок и черемша

Ассорти рыбное (350 грамм (г))

Ассорти рыбное — отличный вариант холодной закуски для любого стола! Нежное филе форели, скумбрии и масляной рыбы станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину

Ассорти сырное (500 грамм (г))

Сырное ассорти – это разнообразие вкусов и текстур. В нём есть мягкая брынза, острый маасдам, пикантный дорблю, чоги, твёрдый пармезан, песто грин и песто ред. Орехи придают блюду приятную хрустящую текстуру, а мёд оставляет долгое послевкусие

Гренки чесночные (150 грамм (г))

Пряный аромат и пикантный вкус чесночного соуса, которым пропитаны свежеприготовленные гренки из ржаного хлеба, станут изысканным дополнением к основным блюдам или самостоятельной закуской

Дачный букет (500 грамм (г))

Холодная закуска из овощей и зелени. Свежие овощи — огурец, перец, редис и помидор — нарезаны и аккуратно разложены на тарелке. Зелень придаёт блюду аромат и свежесть

Аджапсандали (150 грамм (г))

Холодная закуска из овощей, приготовленных на мангале. Овощи отдают лёгкий дымок, их вкус и аромат раскрывается особенно ярко. Нотки сладости и нежности перца и помидоров сочетаются с мягкой пряностью баклажана

Сырные палочки (200 грамм (г))

Сырные палочки — идеальная холодная закуска для любого случая. Нежное сырное лакомство в хрустящей панировке

Лимон с маслинами и оливками (100 грамм (г))

В качестве холодной закуски рекомендуем попробовать необычное сочетание – пикантные маслины и оливки с ярким, бодрящим вкусом лимона

Зелень (100 грамм (г))

Простая, но яркая закуска. Ароматная зелень, которая украсит любое блюдо и подарит ему свежесть и насыщенный вкус. Хорошо сочетается с другими закусками и основными блюдами

Рулетики из баклажан с орехами (150 грамм (г))

Рулетики из баклажан с сыром (150 грамм (г))

Мацони Камац (100 грамм (г))

Это армянский национальный молочнокислый продукт

Сельдь с картофелем (100 грамм (г))

Закуска на компанию - свежая, нежная сельдь с только что cваренным ароматным картофелем. Посыпана свежим луком и зеленью

Креветки жареные (150 грамм (г))

Нежные креветки, обжаренные в масле с чесноком, с добавлением ароматного соевого соуса

Куриные наггетсы (150 грамм (г))

Филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле

Сыр чечил (100 грамм (г))

Свежий сыр чечил, поданный в качестве закуски

Креветки отварные (150 грамм (г))

Отварные креветки с добавлением ароматного укропа

Масло сливочное (50 грамм (г))

Свежее сливочное масло

Жаркое со свининой (300 грамм (г))

Жаркое со свининой — сытная горячая закуска из категории любимых домашних блюд. Нежная свинина, ароматный картофель и специи — простое сочетание, которое всегда будет в точку

Жаркое с курицей и грибами (300 грамм (г))

Жаркое с курицей и грибами — отличный вариант для обеда или ужина. Это сытная горячая закуска из нежного куриного мяса, ароматных грибов и картофеля со специями

Овощи на мангале (150 грамм (г))

Горячая закуска из овощей, приготовленных на мангале. Овощи на мангале — это прекрасное дополнение к шашлыку или самостоятельное блюдо для вегетарианцев. Сочные и ароматные овощи, обжаренные на огне, сохраняют свою форму и приобретают лёгкую хрустящую корочку. Сладковатый вкус помидоров гармонично сочетается с нежной мякотью баклажана и пикантностью болгарского перца. Это простое, но в то же время изысканное блюдо порадует любителей овощей и придаст разнообразие вашему столу

Грибы на мангале (150 грамм (г))

Попробуйте грибы на мангале – горячую закуску из нежных шампиньонов. Это ароматное блюдо отлично подойдёт для обеда на природе или уютного ужина

Картофель фри (150 грамм (г))

Хрустящая корочка, мягкая сердцевина. Подходит в качестве перекуса. Подаётся горячим

Картофель на мангале (150 грамм (г))

Картофель на мангале – горячая закуска для любителей ароматных блюд с хрустящей корочкой. Запечённый на углях картофель – прекрасная альтернатива привычному шашлыку

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Горячая закуска из запечённого картофеля, который предварительно нарезают на дольки и обваливают в специях. Внутри картофель мягкий, а снаружи покрыт тонкой и хрустящей корочкой. У блюда насыщенный аромат специй

Калифорния (260 грамм (г))

Хосомаки с лососем (150 грамм (г))

Хосомаки с огурцом (150 грамм (г))

Филадельфия (320 грамм (г))

Шашлык из куриных крыльев (200 грамм (г))

Сочные, ароматные, приготовленные на огне куриные крылья подойдут как для обеда, так и для ужина. Это идеальный выбор для любителей блюд на гриле.

Шашлык из куриной голени (200 грамм (г))

Сочное мясо с румяной корочкой, приготовленное на огне. Нежный вкус и аромат курицы, которая будто тает во рту. Подаётся горячим. Шашлык из куриной голени — отличный выбор для любителей простых и понятных блюд

Шашлык из филе куриной грудки (200 грамм (г))

Откройте для себя новые грани вкуса с шашлыком из филе куриной грудки! Нежное мясо, приготовленное на огне, станет прекрасным вариантом для обеда или ужина

Шашлык из свиной шеи (200 грамм (г))

Сочный, ароматный, невероятно нежный – наш шашлык из свиной шеи просто тает во рту. Это блюдо, приготовленное на огне, станет идеальным выбором для любителей мяса

Шашлык из свиных рёбер (200 грамм (г))

Ищете идеальное сочетание дымка и сочности? Попробуйте наш шашлык из свиных рёбер

Шашлык из каре ягненка (200 грамм (г))

Попробуйте шашлык из каре ягнёнка! Сочное мясо, приготовленное на мангале, в сочетании с пряным маринованным луком и ароматным соусом — отличный вариант для праздничного стола

Шашлык из ребер ягненка (200 грамм (г))

Мясо на мангале — это всегда хорошая идея. В нашем ресторане мы готовим шашлык из сочных рёбер ягнёнка и подаём с маринованным луком

Шашлык из мякоти ягнёнка (200 грамм (г))

Попробуйте наш шашлык из мякоти ягнёнка! Сочное мясо приготовлено на гриле и подаётся с ароматными специями. Идеальный выбор для ценителей богатого вкуса и высокого качества из категории Шашлык & Гриль

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы — отличный вариант для тех, кто предпочитает птицу красному мясу. Только нежный куриный фарш и ароматные специи — попробуйте!

Ассорти шашлыков (800 грамм (г))

Ассорти шашлыков – это разнообразие вкусов. Сочная свинина, ароматная баранина и нежная курица – попробуйте идеальное сочетание ингредиентов

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины — сытное и ароматное блюдо. Нежный вкус мяса идеально дополнен пряными специями

Люля из говядины (200 грамм (г))

Люля-кебаб — свежий фарш из говядины с пряными специями

Форель на мангале (250 грамм (г))

Рыба на мангале — отличный выбор для любителей морепродуктов. Нежная форель, приготовленная на огне, дополненная ароматным соусом наршараб и лёгкой кислинкой лимона, станет украшением вашего стола

Сибас на мангале (250 грамм (г))

Рыба на мангале — отличный вариант для любителей морепродуктов. Нежный сибас, приготовленный на мангале и дополненный пряным соусом наршараб и соком лимона, порадует вас своим вкусом

Дорадо на мангале (250 грамм (г))

Рыба на мангале – отличный вариант. Соус наршараб и лимон придают ей пикантный вкус и аромат

Стейк семги на мангале (250 грамм (г))

Попробуйте рыбу на мангале! Нежный и сочный стейк из сёмги, приготовленный на огне, дополнен ярким вкусом соуса наршараб и лёгкой кислинкой лимона